eRESTAURANT NFC

Daha fazla bilgi ihtiyacınız var mı?

  La Rotonde
  200, avenue du Casino 69890 La-Tour-de-Salvagny
  69890   Lyon

  Tel.   +33 4 78 87 02 70

 

  E-posta:  

  Web:  

Alakart menü

Konformasyon - "paylaşılacak" - 35 €

İmza - "Lezzetlerim .... Sezon" - 120 € ("Menü tüm misafirler için servis edilir")

Tadım - "Sonbahar" (Seçeceğiniz yemekler)

İlham - "Şef" - 78 €

Şu an - "Peynir" - 12 €

Delicacies - "Seçiminiz"

Kabuklu pasta "Dünya Şampiyonu"

(Pâté en Croûte " Champion du Monde")

Fiyat : 35.00 €

 
  Bu yemeğin keyifli hali Bresse, Cantal Domuzu, kaz ciğeri, Colonatta pastırması, "saf tereyağı" ile sarılı biberli ince jöle
  (Alerjen: Süt)

Fistolar ve Beyaz Truffles

(Saint-Jacques et Truffes Blanches)

  Kudüs enginar, yazıldığından ve eski Comté
  (Alerjen: Kabuklular, Süt, Yumuşakçalar)

Foie Gras ile Kanatlı Pithiviers

(Pithiviers de Volaille au Foie Gras)

  Truffle Suyu ve Kavrulmuş Tavuk Emülsiyonu

Lotte Petit Bateau ve Moules de Bouchot

(Lotte Petit Bateau et Moules de Bouchot)

  Mürekkepbalığı Dana, Elma, Kereviz ve Limon Confit
  (Alerjen: Kabuklular, Balık, Kuruyemiş, Kereviz, Yumuşakçalar)

Poitou ve Pancar Acidulé Squab

(Pigeonneau du Poitou et Betterave Acidulée)

  Dolma lahana, Kestane ve Ayva Bakire
  (Alerjen: Kereviz)

Ön tatlı

(Pré-dessert)

  (Alerjen: Yumuşakçalar)

Yüzen ada yeniden ziyaret edildi

(L’île Flottante Revisitée)

  "Noisetine de Pollionnay, Limon ve Çıtır"
  (Alerjen: Süt)

Amuse bouche

(Amuse-Bouche)

Saint-Jacques ve Pırasa confac carpaccio

(Carpaccio de Saint-Jacques et Poireau confit)

  İyot Tartar, Kremalı Bard ve Güzel Elma Jeli
  (Alerjen: Kabuklular)

Çiftçi Yumurta Pişirilmiş Füme Mollet

(L’oeuf Fermier Cuit Mollet Fumé)

  Mevsim mantarları ve cep emülsiyonu
  (Alerjen: Yumurta)

Langoustines ve Siyah İnci Havyarı

(Langoustines et Caviar Perle Noire)

  Tuberous Chervil, Sarımsak Confit ve Su Teresi
  (Alerjen: Kabuklular)

Bar "Kıyı" ve Kumquat

(Bar « Côtier » et Kumquat)

  Enginar, Asit Salatalık ve Sufle Ekmek
  (Alerjen: Balık)

Kızılcık ile kızartma geyik

(Chevreuil Rôti aux Airelles)

  Squash, Salsify, "Brüksel" ve Poivrade Suyu

Ön tatlı

(Pré-dessert)

"Lezzetleri"

(« Gourmandises »)

2 veya 3 tabakta - 95 €

(En 2 ou 3 plats - 95€)

Fiyat : 95.00 €

4 yemek - 115 €

(4 plats - 115€)

Fiyat : 115.00 €

5 yemek - 135 €

(5 plats - 135€)

Fiyat : 135.00 €

Şefin ilhamından kendinize rehberlik edin. Bir pazar mutfaktan

(Laissez-vous guider en suivant l'inspiration du Chef. À travers une cuisine de Marché)

Fiyat : 78.00 €

Peynir arabası

(Le Chariot de fromages affinés)

Fiyat : 12.00 €

  Güzel Peynirlerin Savaş Arabası Charles Antoine Fromagerie Tête d'Or tarafından

Narenciye etrafında küçük Bahçe

(Petit Jardin autour des Agrumes)

  Kestane ve Buzlu Portakal, Bergamot ve Clementine Bisküvi Kurabiye
  (Alerjen: Süt, Kuruyemiş)

"Pie" Yapraklı Yaprak

(Feuille à Feuille Façon « Pie »)

  Elma, Armut ve Pişirilmiş Fındık
  (Alerjen: Süt, Kuruyemiş)

Çikolatalı Soufflé ve Tuzlu Tereyağı Karamel

(Soufflé au Chocolat et Caramel Beurre Salé)

  "Fıstık" Praliné Dondurma
  (Alerjen: Süt)

Günün mönüsü

Olay

Çeviri sorunu?

Create issue

  Simgelerin anlamı :
      Helal
      Kosher
      Alkol
      Alerjen
      Vejetaryen
      Vegan
      Defibrilatör
      BIO
      Ev yapımı
      inek
      glüten
      at
      .
      Dondurulmuş ürünler içerebilir
      Domuz

  eRESTAURANT NFC web sayfalarında yer alan bilgiler hiçbir şirket Delenate Ajansı kabul eder. Daha fazla bilgi için web sitemizde şartları ve koşulları danışmak için lütfen www.e-restaurantnfc.com

  Masa ayırtmak için


Onaylamak için tıklayın

  Masa ayırtmak için





Ana sayfaya dön

  Sipariş almak için




İptal etmek ister misiniz?

Danışmak ister misiniz?

  Sipariş almak için






Evet Değil

  Sipariş almak için




Yeni sipariş?