| 6 Cancale Nollow 4 istiridye n ° |
| 9 Normandiya içi boş istiridye |
| 12 Normandiya içi boş istiridye |
| whelks (x15) |
| büyük karides |
| Deniz ürünleri tabağı |
| Deniz ürünleri tabağı (1 kişi): |
| Deniz ürünleri tabağı (2 kişilik): |
| Kadife mevsim sebzesi çorbası Norman |
| Okyanus salatası, ev yapımı füme somon ile |
| Mevsim salataları karışık |
| Kıyılmış pastırma ile salata |
| Midye tenceresi marinières, patates kızartması |
| Krema midye potası, patates kızartması |
| Elma suyu, patates kızartması ile midye tencerede |
| Domatesli sarımsaklı midye potası, patates kızartması |
| Köri sosu ile midye potası, patates kızartması |
| Roquefort'lu midye sosu, patates kızartması |
| Beyaz soslu geleneksel tavuk, basmati pirinci |
| Sığır eti, béarnaise sosu veya biber sosu, patates kızartması |
| Somon steak, beyaz tereyağı sosu, linguini |
| Morina filetosu, limon, mevsim sebzeleri ile infüze edilen yağ |
| Gurme vanilyalı krema |
| Ev yapımı çikolata mousse |
| Elmalı tart, muhallebi |
| Vanilyalı krem brulée |
| Karamelize elmalı tatin tart |
| Melba kırmızı meyvelerle |
| Tiramisu, tuzlanmış yağ karamel |
| Krema ile birlikte, ya da çikolatayla tatlandırılmış |
| Elma ve - Calvados ile Sorbet Normand |
| Komple Galette: Yumurta, jambon, peynir |
| Brittany lezzetli gözleme, somon balığı, krema fransası, chives |
| Parmesan, domates, soğan, mantar, parmesan ile birlikte sebze lezzetli gözleme |
| Tereyağı ve kahverengi şekerle gözleme |
| Tuzlanmış tereyağlı gözleme karamel |
| Nutella gözleme |
| Calvados'ta gözleri yontulmuş gözleme |
| Okyanus salatası, ev yapımı füme somon ile |
| Mevsimlik vejeteryan salatası |
| Kıyılmış pastırma ile salata |
| Fransız kızartması eşliğinde Breton pastası. |
| Tam lezzetli gözleme: yumurta, jambon, peynir, patates kızartması |
| Parmesan domates, soğan, mantar, parmesan ile biberli yoğurt |
| Zevkli panecake: Füme somon, krema fransası, chives, patates kızartması |
| Deniz ürünleri tabağı |
| 6 Yengeç içi boş istiridye N ° 4 |
| Taze keçi peynirli domates Carpaccio |
| Marinières midye |
| Beyaz soslu geleneksel tavuk, basmati pirinci |
| Sığır eti, béarnaise sosu veya biber sosu, patates kızartması |
| Fileto morina, limonla doldurulan yağ, basmati pirinci |
| Somon steak, beyaz tereyağı, Linguinu |
| Tuzlanmış yağlı Tiramisu karamel |
| Vanilyalı krem brulée |
| Karamelize elmalarla Tat tartin |
| Ev yapımı çikolata mousse |
| Okyanus salatası, ev yapımı füme somon ile |
| Mevsimlik vejeteryan salatası |
| Pastırma ile kırsal tarzda salata |
| Midye tenceresi marinières, patates kızartması |
| Krema midye potası, patates kızartması |
| Midye sosu, elma şarabı, patates kızartması ile |
| Köfte soslu midye tenceresi, patates kızartması |
| Roksfortlı midye potası, patates kızartması |
| Domatesli sarımsaklı midye potası, patates kızartması |