eRESTAURANT NFC

• Menüsüne bakınız
• Daha fazla bilgi
• Bizi bulun
• Çeviri sorunu?
• Yardım

Daha fazla bilgi ihtiyacınız var mı?

• Alakart menü

Alakart menü

Ilk yemek

• Günün salatası

  (12.90 €)

• Fesleğenli domates ve mozzarella salatası

  (11.50 €)

• Kavrulmuş keçi peyniri salatası, Provence bitkileri

  (13.70 €)

• Roma usulü, limon ve tartar soslu kalamar - 6 parça

  (8.90 €)

• Kavun ve ham ham

  (13.80 €)

• Sarımsak tereyağı ile doldurulmuş 12 midye

  (11.90 €)

• Parma jambonlu Kavun rozeti

  (12.90 €)

• Yaz truffle kuşkonmaz kuşkonmaz çizme

  (14.50 €)

• Guérande tuz kemik iliği, ızgara ülke ekmeği ve mevsimlik yapraklar

  (8.40 €)

• "Pikolinler zeytinleri" ile Caprese salatası

  (10.70 €)

Büyük salatalar

• Vegan

  (13.00 €)

• Niçoise

  (13.90 €)

• Oceane

  (14.70 €)

• Şef

  (13.90 €)

• Bruschetta, domates ve Bresaola talaşı, Mozzarella gratlanmış ve buğday ekmeği ile genç sürgünlerin biberleri sarımsak ile korunur

  (13.50 €)

• Tuna tartar (VEYA somon) ile kavrulmuş narenciye ve susam, kireç salatası, karışık salata ve patates kızartması

  (16.50 €)

• Yengeç, karides, kiraz, ananas, avokado ve taze kişniş ile egzotik salata

  (15.90 €)

• Sezar Salatası, Croutons ve Hamsi Vinaigrette ile ev yapımı Pasino

  (14.50 €)

Tatarlar ve Carpaccio

• Patates kızartması

  (16.70 €)

• Sığır eti, patates ve yeşil salata tabağı

  (19.90 €)

• Enginar ve patates ile "dev" sığır Carpaccio

  (18.70 €)

Makarna

• Somon ve roka içeren Tagliatelle makarna

  (13.90 €)

• Penne makarna "Al'Rabiatta"

  (11.80 €)

• Spagetti Carbonara

  (13.90 €)

• Deniz ürünleri ile Linguine

  (15.80 €)

• Kabak, limon ve fesleğen ile Spagetti "al Pesto"

  (12.80 €)

Balık

• Günün balıkları - gelenlere göre

  (13.90 €)

• Taze balık, Mayonezli Aioli mayonezli

  (20.70 €)

• Izgara üzerinde çipura filetosu,

  (15.70 €)

• Roma stili, limon ve tartar soslu kalamar - 12 adet

  (13.90 €)

• Kralın karidesleri ve tarak ızgaraları üzerinde ızgara, ratatouille

  (26.50 €)

• Pissaladière'de yarı pişmiş orkinos çamı, Çin lahanası ve Niçoise sebzeleri

  (19.80 €)

• Sote edilmiş Provençale mürekkepbalığı, pilav pilavı

  (17.50 €)

• Midye güveç "marinières" ve patates kızartması

  (13.90 €)

Etler

• Günün eti

  (13.90 €)

• Izgara sığır eti kaburga tereyağı, patates ve salata ile

  (19.90 €)

• Yeşil biber ördek göğsü, Provençal domates ve yeşil fasulye

  (20.70 €)

• Tavuk göğsü, mantar, köri-koco sosu ve pilav pilavı

  (14.20 €)

• Kebap biftek, ızgara patates şiş, defne ile

  (15.80 €)

• Ekstra soslar

  (2.50 €)

• Rezene Risotto ile salatalık fileto

  (14.50 €)

• Tavuğun Tangini, limon konfit ve tarhun, üzümlü Boulgour

  (14.90 €)

• Kavrulmuş kuzu şiş, Provence otlar, kırmızı soğan ve fesleğen tatlı biberi fondü ile ızgara

  (16.80 €)

bilgi

• • Bu kuruluşta servis edilen sığır eti menşeli: Almanya ve Fransa

• • Alerjenlerle ilgili 1169/2011 Sayılı Avrupa Yönetmeliğine göre,

İçecekler

• Château Lacoste "AOC" Côteaux, Aix en Provence (agri.bio) 75cl

  (26.90 €)

• Château Lacoste "AOC" Côteaux, Aix en Provence (agri.bio) 50cl

  (18.90 €)

• Chinon "Bonnelière Kalesi" 75cl

  (23.00 €)

• Chinon "Bonnelière Şatosu" 37,50cl

  (13.50 €)

• Bastide of Claux 75cl

  (24.00 €)

• Bastide of Claux 50cl

  (16.00 €)

• Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl

  (22.00 €)

• Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl

  (13.00 €)

• Beaupre Kalesi 75cl

  (24.50 €)

• Beaupre Kalesi 50cl

  (16.90 €)

Tatlılar

• Meyve tartleti

  (6.00 €)

• Millefeuille vanille

  (6.00 €)

• Tropézienne

  (6.00 €)

• Beyaz peynir (coulis veya şeker)

  (5.00 €)

• Çikolata-pralin kubbesi

  (6.00 €)

• Limon tartlet

  (6.00 €)

• Meyve salatası

  (4.50 €)

• Tiramisu

  (6.00 €)

• Anın tatlısı

  (6.00 €)

• Gurme kahvesi

  (6.50 €)

• Çikolata-Mango hassasiyeti

  (6.50 €)

• Senfoni kayısı-nougat

  (7.00 €)

• Beyaz şeftalilerin ve çileklerin tazeliği

  (7.00 €)

• Doğu kekleri ve dondurma

  (6.00 €)

Dondurma

• profiteroles

  (7.10 €)

• Liège çikolata

  (7.70 €)

• Liège kahve

  (7.70 €)

• Banana split

  (8.70 €)

• Şeftali melba

  (8.70 €)

• Buz kesmeleri ve sorbeler (en az 2 top)

  (2.00 €)

• Takviyeler

  (1.00 €)

Günün salatası

(Salade du jour)

Fesleğenli domates ve mozzarella salatası

(Salade de tomate et Mozzarella ¨Di Buffala¨au basilic)

  (Alerjen: Yer fıstığı, Süt, Hardal bitkisi)

Kavrulmuş keçi peyniri salatası, Provence bitkileri

(Salade de chèvre rôti, aux herbes de Provence)

  (Alerjen: Süt)

Roma usulü, limon ve tartar soslu kalamar - 6 parça

(Calamars à la Romaine, citron et sauce tartare -- 6 pièces)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Hardal bitkisi, Yumuşakçalar)

Kavun ve ham ham

(Eventail de melon et sa chiffonnade de jambon cru)

Fiyat :

13.80 €

 

Sarımsak tereyağı ile doldurulmuş 12 midye

(Les douze moules farcies au beurre d’ail)

  (Alerjen: Gluten, Yer fıstığı, Süt, Kuruyemiş, Yumuşakçalar)

Parma jambonlu Kavun rozeti

(Rosace de melon au jambon de Parme)

Yaz truffle kuşkonmaz kuşkonmaz çizme

(Bottillon d’asperges aux brisures de truffes d’été)

Guérande tuz kemik iliği, ızgara ülke ekmeği ve mevsimlik yapraklar

(Os à moelle à la “ croque au sel ” de Guérande, pain de campagne grillé et feuilles de saison)

"Pikolinler zeytinleri" ile Caprese salatası

(Salade Caprese aux olives “ Picholines)

Vegan

(La « Vegan »)

Fiyat :

13.00 €

 

  (Alerjen: Yer fıstığı, Kuruyemiş, Kereviz, Hardal bitkisi)

Niçoise

(La « Niçoise »)

  (Alerjen: Yumurta, Balık, Yer fıstığı, Hardal bitkisi)

Oceane

(L’ « Océane »)

  (Alerjen: Gluten, Kabuklular, Yumurta, Balık, Yer fıstığı, Kereviz, Hardal bitkisi, Yumuşakçalar)

Şef

(La « chef »)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Süt, Hardal bitkisi)

Bruschetta, domates ve Bresaola talaşı, Mozzarella gratlanmış ve buğday ekmeği ile genç sürgünlerin biberleri sarımsak ile korunur

(Bruschetta à la tomate et copeaux de Bresaola, Mozzarella gratinée et bouquet de jeunes pousses aux poivrons confits à l’ail)

  (Alerjen: Süt)

Tuna tartar (VEYA somon) ile kavrulmuş narenciye ve susam, kireç salatası, karışık salata ve patates kızartması

(Tartare de thon (OU saumon) aux agrumes et graines de sésame torréfiées, vinaigrette au citron vert, salade mêlée & frites)

  (Alerjen: Balık)

Yengeç, karides, kiraz, ananas, avokado ve taze kişniş ile egzotik salata

(Salade exotique au crabe, crevettes, cerisettes, ananas, avocat et Coriandre fraîche)

  (Alerjen: Kabuklular)

Sezar Salatası, Croutons ve Hamsi Vinaigrette ile ev yapımı Pasino

(La grande salade César façon Pasino, croûtons et vinaigrette aux anchois)

Patates kızartması

(Tartare de dorade à la Japonaise, frites)

  (Alerjen: Gluten, Balık, Yer fıstığı, Soya, Susam tohumu)

Sığır eti, patates ve yeşil salata tabağı

(Tartare de bœuf, frites et salade verte)

  (Alerjen: Yumurta, Yer fıstığı, Hardal bitkisi)

Enginar ve patates ile "dev" sığır Carpaccio

(Carpaccio de bœuf « géant » aux artichauts et ses frites)

  (Alerjen: Yumurta, Yer fıstığı, Hardal bitkisi)

Somon ve roka içeren Tagliatelle makarna

(Tagliatelle au saumon & roquette)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Balık, Yer fıstığı, Süt)

Penne makarna "Al'Rabiatta"

(Penne « Al’Rabiatta »)

  (Alerjen: Yumurta, Yer fıstığı, Süt)

Spagetti Carbonara

(Spaghetti « Alla Carbonara »)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Süt)

Deniz ürünleri ile Linguine

(Linguine aux fruits de mer)

  (Alerjen: Kabuklular, Balık)

Kabak, limon ve fesleğen ile Spagetti "al Pesto"

(Spaghetti “ al Pesto ” aux courgettes, citron et basilic frais)

Günün balıkları - gelenlere göre

(Poisson du jour garni -- selon arrivage)

  (Alerjen: Balık)

Taze balık, Mayonezli Aioli mayonezli

(Aïoli de Cabillaud et ses légumes vapeur)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Balık, Yer fıstığı, Kereviz, Hardal bitkisi, Yumuşakçalar)

Izgara üzerinde çipura filetosu,

(Filet de daurade à la plancha,)

  (Alerjen: Balık, Yer fıstığı)

Roma stili, limon ve tartar soslu kalamar - 12 adet

(Calamars à la Romaine, citron et sauce tartare -- 12 pièces)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Hardal bitkisi, Yumuşakçalar)

Kralın karidesleri ve tarak ızgaraları üzerinde ızgara, ratatouille

(Duo de gambas et Saint-Jacques grillées en brochette, ratatouille Niçoise)

  (Alerjen: Kabuklular, Balık, Yer fıstığı, Süt, Kereviz, Yumuşakçalar)

Pissaladière'de yarı pişmiş orkinos çamı, Çin lahanası ve Niçoise sebzeleri

(Le pavé de thon mi-cuit, chou Chinois & Niçoise de légumes en pissaladière)

  (Alerjen: Balık)

Sote edilmiş Provençale mürekkepbalığı, pilav pilavı

(Poêlée de seiches à la Provençale, riz Pilaf)

  (Alerjen: Yumuşakçalar)

Midye güveç "marinières" ve patates kızartması

(Cocotte de moules “ marinières ” et ses frites)

  (Alerjen: Yumuşakçalar)

Günün eti

(Viande du jour garnie)

Izgara sığır eti kaburga tereyağı, patates ve salata ile

(L’entrecôte grillée au beurre Maître d’hôtel, frites & salade)

  (Alerjen: Yer fıstığı, Süt, Hardal bitkisi)

Yeşil biber ördek göğsü, Provençal domates ve yeşil fasulye

(Magret de canard au poivre vert, tomate Provençale et haricots verts)

  (Alerjen: Gluten, Yer fıstığı, Süt)

Tavuk göğsü, mantar, köri-koco sosu ve pilav pilavı

(Blanc de volaille aux champignons, sauce « curry-coco » et riz Pilaff)

  (Alerjen: Kuruyemiş)

Kebap biftek, ızgara patates şiş, defne ile

(Pavé de rumsteck à la Plancha, Brochette de pommes de terre grillées au laurier)

  (Alerjen: Yumurta, Yer fıstığı, Kereviz, Hardal bitkisi)

Ekstra soslar

(Sauces en supplément)

Rezene Risotto ile salatalık fileto

(Filet-mignon de porc et son Risotto de fenouil)

Tavuğun Tangini, limon konfit ve tarhun, üzümlü Boulgour

(Tajine de Poulet au citron confit et estragon, Boulgour aux raisins)

Kavrulmuş kuzu şiş, Provence otlar, kırmızı soğan ve fesleğen tatlı biberi fondü ile ızgara

(Brochette de gigot d’agneau grillée aux herbes de Provence, fondue de poivrons aux oignons rouges et basilic)

• Bu kuruluşta servis edilen sığır eti menşeli: Almanya ve Fransa

(• Provenance de la viande bovine servie dans cet établissement : Allemagne et France)

• Alerjenlerle ilgili 1169/2011 Sayılı Avrupa Yönetmeliğine göre,

(• En application du règlement européen N° 1169/2011 relatif aux allergènes,)

Château Lacoste "AOC" Côteaux, Aix en Provence (agri.bio) 75cl

(Château Lacoste "A.O.C" Côteaux d'Aix en Provence (agri.bio) 75cl)

Fiyat :

26.90 €

 

Château Lacoste "AOC" Côteaux, Aix en Provence (agri.bio) 50cl

(Château Lacoste "A.O.C" Côteaux d'Aix en Provence (agri.bio) 50cl)

Fiyat :

18.90 €

 

Chinon "Bonnelière Kalesi" 75cl

(Chinon "Château de la Bonnelière" 75cl)

Fiyat :

23.00 €

 

Chinon "Bonnelière Şatosu" 37,50cl

(Chinon "Château de la Bonnelière" 37,50cl)

Fiyat :

13.50 €

 

Bastide of Claux 75cl

(Bastide du Claux 75cl)

Fiyat :

24.00 €

 

Bastide of Claux 50cl

(Bastide du Claux 50cl)

Fiyat :

16.00 €

 

Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl

(Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 75cl)

Fiyat :

22.00 €

 

Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl

(Côtes du Rhône "J. vidal Fleury" 37,50cl)

Fiyat :

13.00 €

 

Beaupre Kalesi 75cl

(Château de Beaupre 75cl)

Fiyat :

24.50 €

 

Beaupre Kalesi 50cl

(Château de Beaupre 50cl)

Fiyat :

16.90 €

 

Meyve tartleti

(Tartelette aux fruits)

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

Millefeuille vanille

(Millefeuille vanille)

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

Tropézienne

(Tropézienne)

Beyaz peynir (coulis veya şeker)

(Fromage blanc (coulis ou sucre))

  (Alerjen: Süt)

Çikolata-pralin kubbesi

(Dôme chocolat-praliné)

Limon tartlet

(Tartelette citron)

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

Meyve salatası

(Salade de fruits)

Tiramisu

(Tiramisu)

Anın tatlısı

(Dessert du moment)

Gurme kahvesi

(Café gourmand)

Çikolata-Mango hassasiyeti

(Tendresse chocolat-mangue)

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

Senfoni kayısı-nougat

(Symphonie abricots-nougat)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt)

Beyaz şeftalilerin ve çileklerin tazeliği

(Fraîcheur de pêches blanches et ses fraises)

  (Alerjen: Yumurta, Süt, Kuruyemiş)

Doğu kekleri ve dondurma

(Patisseries orientales et boule de glace)

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

profiteroles

(Profiteroles)

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

Liège çikolata

(Chocolat Liégeois)

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

Liège kahve

(Café Liégeois)

  (Alerjen: Yumurta)

Banana split

(Banana Split)

  (Alerjen: Yumurta)

Şeftali melba

(Pêche Melba)

Buz kesmeleri ve sorbeler (en az 2 top)

(Les coupes de glaces et sorbets (minimum 2 boules))

Takviyeler

(Les suppléments)

Günün mönüsü

Olay

Çeviri sorunu?