eRESTAURANT NFC

• Menüsüne bakınız
• Daha fazla bilgi
• Bizi bulun
• Çeviri sorunu?
• Yardım

Daha fazla bilgi ihtiyacınız var mı?

• Menü Kartı CAZ
• Le Caz snack menüsü

Menü Kartı CAZ

Mağara - "Şarap üreticilerimiz" Kırmızı

• AOC Coteaux du lyonnais Ruiton 75cl

  (22.00 €)

• AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl

  (19.00 €)

• AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl

  (10.00 €)

• AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl

  (40.00 €)

• AOC Château Seguin Bordeaux 75cl

  (26.00 €)

• AOC Château Seguin Bordeaux 37.5cl

  (14.00 €)

• AOC Brouilly Venenge 75cl Şapeli

  (24.00 €)

• Venenge 12cl AOC Brouilly Şapeli

  (4.50 €)

The Cellar - "Bizim Winemakers" Beyazlar

• IGP Tariquet Sauvignon 75cl

  (19.00 €)

• AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl

  (19.00 €)

• AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl

  (10.00 €)

• VDF Viognier Nicolas Perrin 75cl

  (24.00 €)

• IGP Tariquet 1 Grives 75cl

  (24.00 €)

• IGP Tariquet 1 Grives 12cl

  (4.50 €)

• AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl

  (40.00 €)

Mağara - "Şarap imalatçılarımız" Rosés

• AOC Côtes de Provence Bailly alan adı Minuty 75cl

  (22.00 €)

• AOC Tavel Vidal-Fleury 75cl

  (29.00 €)

Maden suyu

• Vittel - 1L

  (4.80 €)

• San Pellegrino - 1L

  (4.80 €)

Sürahi Şarap

• PDO Côtes du Rhône kırmızı Magerans 47cl

  (6.90 €)

• PDO Côtes du Rhône kırmızı Magerans 25cl

  (4.90 €)

• PDO Côtes du Rhône kırmızı Magerans 12cl

  (2.90 €)

• IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay Instagram Hesabındaki Resim ve Videoları 47 47

  (6.90 €)

• IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 25cl

  (4.90 €)

• IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 12cl

  (2.90 €)

• AOP Domaine Fredavelle Rosé 47cl

  (6.90 €)

• AOP Domaine Fredavelle rosé 25cl

  (4.90 €)

• AOP Domaine Fredavelle rosé 12cl

  (2.90 €)

Salata Barı: Başlangıç ​​8.50 € - Yemek 13.00 €

• Tavuklu beze

• Füme ördek ile sağlıklı salata

• Avokado ve karides salatası

Basit ve iyi

• Şefin kalıplı et pastası kaz ciğeri ile

  (12.50 €)

• Füme somon cheesecake

  (12.50 €)

• Vejetaryen falafel

  (10.00 €)

Çıtır pişmiş pizzalar

• Dört peynir

  (14.50 €)

• İber chorizo

  (14.50 €)

Makarna ve risotto

• Sığır lazanya Bolognese stili

  (14.50 €)

• Somon Tagliatelles

  (12.50 €)

• Karides, risotto

  (13.50 €)

Kasap köşesi

• Entrecôte Simmental (260g)

  (19.50 €)

• Salçada kavrulmuş dana pirzola

  (19.50 €)

• Kümes hayvanları escalope

  (16.50 €)

• Geleneksel sığır tartarı

  (17.50 €)

• Maydanoz ile Dana karaciğer

  (17.50 €)

• Klasik Peynirli Burger

  (16.50 €)

Balıkçılık dönüş

• Somon à la plancha

  (18.00 €)

• Morina Brandade

  (16.00 €)

• Balık ve cips

  (14.00 €)

Günün kayrak

• Günün yemeği - 11.90 €

  (11.90 €)

• Caz Formülü - 15.90 €

  (15.90 €)

• Günün menüsü - 19.90 €

  (19.90 €)

• Keşif Menüsü - 30.00 €

  (30.00 €)

peynir

• Richard'ın annesinin yarısı Saint Marcellin

  (4.50 €)

• Kremalı veya kırmızı çilekli Faisselle

  (3.50 €)

Tatlılar (Tatlılarımız evde olduğu gibi açgözlüdür)

• Gerçek kremalı karamel

  (6.00 €)

• Valrhona çikolatalı ve vanilyalı dondurma eşliğinde tatlı çikolata

  (6.00 €)

• Breton kurabiye, elma tatini ve Etrez kreması

  (6.00 €)

• Geleneksel amaretto tiramisu

  (6.00 €)

• Ev yapımı gurme kahve

  (7.50 €)

titreme

• "Choco-fıstık" fincan

  (7.50 €)

• Kupası "Elma, karamel, speculoos"

  (7.50 €)

• Seçim için iki dondurma topları

  (4.50 €)

bilgi

• Programlar 7d / 7 12h - 14h30 / 19h30 - 00h - 01h Cuma Cumartesileri ve Tatil Günleri

• Menü, Jean-François MALLE mutfağının şefi (Michelin Yıldızı ve Dünya Şampiyonu Kabuklu Pasta) tarafından hazırlanır. Tüm tariflerimiz, atölyelerimizde pişirilir ve yapıştırılır

• Net fiyatlar. Tabakalarımız üzerindeki Bildirimlenebilir Allerjen Kayıt Defteri talep üzerine sağlanmaktadır.

Pizza hakkında bilgi

• Hamurumuz, 72 saat boyunca kaldırılan 3 kalite undan (buğday, soya, pirinç) oluşan bir karışımdır. Hafif bir yağ ve tuz içeriği, düşük kalorili bir ürünün elde edilmesini sağlarken, iyi bir rustik tadı olan gevrek bir hamurun lezzetini korur.

Le Caz snack menüsü

Paninis 6.50 €

• Türkiye-köri

  (6.50 €)

• Peynir

  (6.50 €)

• Helal Sığır

  (6.50 €)

Sandviçler 6 €

• Parisli

  (6.00 €)

• Bagnat

  (6.00 €)

• Şal

  (6.00 €)

Lezzetler 3.50 €

• banoffee

  (3.50 €)

• Napolili

  (3.50 €)

• Köknar ballı kuzukulağı

  (3.50 €)

• Peynir ile brioche

  (3.50 €)

Planchas aperatifleri ve gurme "paylaşmak ... ya da değil"

• Meksikalı

  (10.00 €)

• İskandinav

  (13.50 €)

• Lyonnaise

  (12.50 €)

• Fromagère

  (10.00 €)

• Gurme

  (10.00 €)

AOC Coteaux du lyonnais Ruiton 75cl

(AOC Coteaux du lyonnais Ruiton 75cl)

Fiyat :

22.00 €

 

AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl)

Fiyat :

19.00 €

 

AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl)

Fiyat :

10.00 €

 

AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl

(AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl)

Fiyat :

40.00 €

 

AOC Château Seguin Bordeaux 75cl

(AOC Château Seguin Bordeaux 75cl)

Fiyat :

26.00 €

 

AOC Château Seguin Bordeaux 37.5cl

(AOC Château Seguin Bordeaux 37.5cl)

Fiyat :

14.00 €

 

AOC Brouilly Venenge 75cl Şapeli

(AOC Brouilly La Chapelle de Venenge 75cl)

Fiyat :

24.00 €

 

Venenge 12cl AOC Brouilly Şapeli

(AOC Brouilly La Chapelle de Venenge 12cl)

Fiyat :

4.50 €

 

IGP Tariquet Sauvignon 75cl

(IGP Tariquet Sauvignon 75cl)

Fiyat :

19.00 €

 

AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl)

Fiyat :

19.00 €

 

AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl)

Fiyat :

10.00 €

 

VDF Viognier Nicolas Perrin 75cl

(VDF Viognier Nicolas Perrin 75cl)

Fiyat :

24.00 €

 

IGP Tariquet 1 Grives 75cl

(IGP Tariquet 1ère Grives 75cl)

Fiyat :

24.00 €

 

IGP Tariquet 1 Grives 12cl

(IGP Tariquet 1ère Grives 12cl)

Fiyat :

4.50 €

 

AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl

(AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl)

Fiyat :

40.00 €

 

AOC Côtes de Provence Bailly alan adı Minuty 75cl

(AOC Côtes de Provence Bailly domaine Minuty 75cl)

Fiyat :

22.00 €

 

AOC Tavel Vidal-Fleury 75cl

(AOC Tavel Vidal-Fleury 75cl)

Fiyat :

29.00 €

 

Vittel - 1L

(Vittel - 1L)

San Pellegrino - 1L

(San Pellegrino - 1L)

PDO Côtes du Rhône kırmızı Magerans 47cl

(AOP Côtes du Rhône rouge Les Magerans 47cl)

Fiyat :

6.90 €

 

PDO Côtes du Rhône kırmızı Magerans 25cl

(AOP Côtes du Rhône rouge Les Magerans 25cl)

Fiyat :

4.90 €

 

PDO Côtes du Rhône kırmızı Magerans 12cl

(AOP Côtes du Rhône rouge Les Magerans 12cl)

Fiyat :

2.90 €

 

IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay Instagram Hesabındaki Resim ve Videoları 47 47

(IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 47cl)

Fiyat :

6.90 €

 

IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 25cl

(IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 25cl)

Fiyat :

4.90 €

 

IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 12cl

(IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 12cl)

Fiyat :

2.90 €

 

AOP Domaine Fredavelle Rosé 47cl

(AOP Domaine Fredavelle rosé 47cl)

Fiyat :

6.90 €

 

AOP Domaine Fredavelle rosé 25cl

(AOP Domaine Fredavelle rosé 25cl)

Fiyat :

4.90 €

 

AOP Domaine Fredavelle rosé 12cl

(AOP Domaine Fredavelle rosé 12cl)

Fiyat :

2.90 €

 

Tavuklu beze

(Bressanne au poulet)

  (Alerjen: Yumurta)

Füme ördek ile sağlıklı salata

(Salade d'endives au canard fumé)

  (Alerjen: Süt)

Avokado ve karides salatası

(Salade d'avocat et crevettes )

  (Alerjen: Kabuklular)

Şefin kalıplı et pastası kaz ciğeri ile

(Pâté en croûte du Chef au foie gras )

Füme somon cheesecake

(Cheese cake au saumon fumé)

  (Alerjen: Balık, Süt)

Vejetaryen falafel

(Falafel végétarien)

Dört peynir

(La Quatre fromages)

  (Alerjen: Süt)

İber chorizo

(Chorizo ibérique)

  (Alerjen: Kuruyemiş)

Sığır lazanya Bolognese stili

(Lasagnes de boeuf façon bolognaise)

  (Alerjen: Süt)

Somon Tagliatelles

(Tagliatelles au saumon)

  (Alerjen: Balık, Süt)

Karides, risotto

(Risotto aux crevettes)

  (Alerjen: Kabuklular)

Entrecôte Simmental (260g)

(Entrecôte Simmental (260g))

Salçada kavrulmuş dana pirzola

(Côte de veau rôtie au sautoir)

Kümes hayvanları escalope

(Volaille en escalope à la crème)

  (Alerjen: Süt)

Geleneksel sığır tartarı

(Tartare de boeuf tradition)

Maydanoz ile Dana karaciğer

(Foie de veau persillé)

Klasik Peynirli Burger

(Classic Cheese Burger)

  (Alerjen: Süt)

Somon à la plancha

(Saumon à la plancha)

  (Alerjen: Balık)

Morina Brandade

(Brandade de cabillaud)

  (Alerjen: Balık, Süt, Yumuşakçalar)

Balık ve cips

(Fish & Chips)

  (Alerjen: Balık)

Günün yemeği - 11.90 €

(Plat du Jour - 11.90€ )

Caz Formülü - 15.90 €

(Formule du Caz - 15.90€)

Günün menüsü - 19.90 €

(Menu du Jour - 19.90€)

Keşif Menüsü - 30.00 €

(Menu Découverte - 30.00€)

Richard'ın annesinin yarısı Saint Marcellin

(Demi Saint-Marcellin de la Mère Richard)

  (Alerjen: Süt)

Kremalı veya kırmızı çilekli Faisselle

(Faisselle à la crème ou fruits rouges)

  (Alerjen: Süt)

Gerçek kremalı karamel

(Véritable crème caramel)

  (Alerjen: Süt)

Valrhona çikolatalı ve vanilyalı dondurma eşliğinde tatlı çikolata

(Moelleux au chocolat Valrhona, et glace vanille)

  (Alerjen: Süt)

Breton kurabiye, elma tatini ve Etrez kreması

(Sablé breton,pomme tatin et Crème d'Etrez)

  (Alerjen: Süt)

Geleneksel amaretto tiramisu

(Traditionnel tiramisu amaretto)

  (Alerjen: Yumurta, Süt, Kuruyemiş)

Ev yapımı gurme kahve

(Café Gourmand Maison)

"Choco-fıstık" fincan

(Coupe « Choco-Cacahuète »)

  (Alerjen: Yumurta, Süt, Kuruyemiş)

Kupası "Elma, karamel, speculoos"

(Coupe «Pomme, caramel, spéculoos»)

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

Seçim için iki dondurma topları

(Deux boules de glaces au choix)

  (Alerjen: Süt)

Programlar 7d / 7 12h - 14h30 / 19h30 - 00h - 01h Cuma Cumartesileri ve Tatil Günleri

(Horaires 7j/7 12h-14h30 / 19h30-00h - 01h Vendredis Samedis et Veilles de Jours Fériés)

Menü, Jean-François MALLE mutfağının şefi (Michelin Yıldızı ve Dünya Şampiyonu Kabuklu Pasta) tarafından hazırlanır. Tüm tariflerimiz, atölyelerimizde pişirilir ve yapıştırılır

(La carte est élaborée par Jean-François MALLE Chef des cuisines (Étoilé Michelin et Champion du Monde de Pâté en Croûte) Toutes nos recettes sont cuisinées et pâtissées par nos soins, dans nos ateliers)

Net fiyatlar. Tabakalarımız üzerindeki Bildirimlenebilir Allerjen Kayıt Defteri talep üzerine sağlanmaktadır.

(Prix nets. Le registre des allergènes à déclaration obligatoire contenus dans nos plats est disponible sur demande.)

Hamurumuz, 72 saat boyunca kaldırılan 3 kalite undan (buğday, soya, pirinç) oluşan bir karışımdır. Hafif bir yağ ve tuz içeriği, düşük kalorili bir ürünün elde edilmesini sağlarken, iyi bir rustik tadı olan gevrek bir hamurun lezzetini korur.

(Notre pâte est un mélange de 3 farines de qualité(blé,soja,riz),levée pendant 72heures. Une légère teneur en huile et en sel permet de d'obtenir un produit faible en calories,tout en préservant les saveurs d'une pâte croustillante au bon goût rustique)

Türkiye-köri

(Dinde-curry)

Peynir

(Fromage)

Helal Sığır

(Boeuf Halal)

Parisli

(Le Parisien)

  (Alerjen: Süt)

Bagnat

(Le Bagnat)

  (Alerjen: Yumurta, Balık)

Şal

(Le Wrap)

banoffee

(Banoffee)

  (Alerjen: Süt)

Napolili

(Napolitain)

Köknar ballı kuzukulağı

(Madeleines au miel de sapin)

Peynir ile brioche

(Brioche à la praline)

Meksikalı

(La Mexicaine)

İskandinav

(La Nordique)

  (Alerjen: Balık)

Lyonnaise

(La Lyonnaise)

  (Alerjen: Süt)

Fromagère

(La Fromagère)

  (Alerjen: Süt)

Gurme

(La Gourmande)

Günün mönüsü

Olay

Çeviri sorunu?