E-BoucherieNFC

Daha fazla bilgi ihtiyacınız var mı?

  Boucherie Charcuterie Chez David Boulesteix
  1 Rue du 8 Mai 1945
  16150   Chabanais

  Tel.   545891109

  E-BoucherieNFC

  E-posta:  

  Web:  

  Ödeme:
       

Yılbaşı kartı

bilgi

Soğuk başlangıçlar

Sıcak başlangıçlar

Balık

et

kümes hayvanları

oyun

accompaniments

Pişmiş yemekler

48 saat önceden gönderilen kişi sayısı tahsil edilecektir. Her türlü bilgi için hizmetinizdeyiz.

(Le nombre de personnes transmis 48 heures à l’avance sera facturé. Nous restons à votre disposition pour tous renseignements.)

Meze tabağı (fiyat kompozisyona göre değişir) - 3.50 € / kişi

(Plat de crudités (prix variable selon la composition) - 3.50€ / pers)

Şarküteri tabağı (fiyat kompozisyona göre değişir) - 3.90 € / kişi

(Plat de charcuterie (prix variable selon la composition) - 3.90€ / pers)

5 tost tepsisi - 3.90 € / kişi

(Plateau de 5 toasts - 3.90€ / pers)

Garnitür ile somon veya sulandırılmış hake (tabak veya kabuk) - 6.90 € / pers

(Saumon ou merlu reconstitué avec garniture (plat ou coquille) - 6.90€ / pers)

1/2 ıstakoz süslenmiş - 18.90 € / adet

(1/2 langouste garnie - 18.90€ / pièce)

Ev yapımı galantine - 22.90 € / kg

(Galantine maison - 22.90€ / kg)

Somon veya tarak terrine - 26.90 € / kg

(Terrine de saumon ou Saint-Jacques - 26.90€ / kg)

Kaz ciğeri ile doldurulmuş ev yapımı ördek börek - 29.90 € / kg

(Pâté en croûte de canard farci au foie gras fait maison - 29.90€ / kg)

Ev yapımı somon füme - 58.90 € / kg

(Saumon fumé maison - 58.90€ / kg)

Ev yapımı kaz ciğeri - 64.90 € / kg

(Foie gras maison - 64.90€ / kg)

Saint-Jacques croustade (puf böreği) - 4.30 € / pers

(Croustade de Saint-Jacques (pâte feuilletée) - 4.30€ / pers)

Tarak - 4.50 € / pers

(Coquille Saint-Jacques - 4.50€ / pers)

Kırmızı kefal kaseti - 5.90 € / pers

(Cassolette de rouget - 5.90€ / pers)

Sweetbreads ağızlı - 3.90 € / adet

(Bouchée de ris de veau - 3.90€ / pièce)

Keşiş bite - 4.10 € / adet

(Bouchée de lotte - 4.10€ / pièce)

Püresi ve porcini mantarlı kaset - 8.90 € / adet

(Cassolette aux ris de veau et aux cèpes - 8.90€ / pièce)

Bordo salyangozları - 5.10 € / bir düzine

(Escargots de Bourgogne - 5.10€ / la douzaine)

Siyah puding - 10.20 € / kg

(Boudin noir - 10.20€ / kg)

Kestane muhallebi - 11.50 € / kg

(Boudin aux châtaignes - 11.50€ / kg)

Pizza - 12.90 € / kg

(Pizza - 12.90€ / kg)

Kiş - 12,90 € / kg

(Quiche - 12.90€ / kg)

Pasta pırasa / pastırma - 14.90 € / kg

(Tarte poireaux/lardons - 14.90€ / kg)

Ton balıklı turta - 14.90 € / kg

(Tarte au thon - 14.90€ / kg)

Soğan / pastırma tart - 14.90 € / kg

(Tarte oignons/lardons - 14.90€ / kg)

Elmalı veya sucuk puf böreği veya bireysel - 15.90 € / kg

(Feuilleté pommes/boudins ou individuel - 15.90€ / kg)

Sufle doğası / pastırma / sebzeler - 16.90 € / kg

(Soufflé nature / lardons / légumes - 16.90€ / kg)

Somon tart (taze + füme) - 18.90 € / kg

(Tarte aux 2 saumons (frais + fumé) - 18.90€ / kg)

Yer mantarı / tarak / kaz ciğeri ile ev yapımı beyaz puding - 19.50 € / kg

(Boudin blanc maison truffé / Saint-Jacques / Foie gras - 19.50€ / kg)

Somon Balığı - 26,90 € / kg

(Paupiette de saumon - 26.90€ / kg)

Somon balığı * - 6,90 € / kişi

(Saumon* - 6.90€ / pers)

  * Seçim: Hollandaise sosu, Norman sosu (midye), beyaz tereyağı sosu, pırasa fondü

Yerin arkası * - 6.90 € / kişi

(Dos de lieu* - 6.90€ / pers)

  * Seçim: Hollandaise sosu, Norman sosu (midye), beyaz tereyağı sosu, pırasa fondü

Sandre * - 6.90 € / kişi

(Sandre* - 6.90€ / pers)

  * Seçim: Hollandaise sosu, Norman sosu (midye), beyaz tereyağı sosu, pırasa fondü

Amerikan tarzında Lotte - 8,90 € / pers

(Lotte à l’américaine - 8.90€ / pers)

Domuz rostosu - 12.90 € / kg

(Rôti de porc - 12.90€ / kg)

Domuz rostosu Orloff - 12.90 € / kg

(Rôti de porc Orloff - 12.90€ / kg)

Kızarmış domuz rostosu ** - 12.90 € / kg

(Rôti de porc farci** - 12.90€ / kg)

  ** Seçim: kuru erik, şeftali, kayısı

Kemikli kuzu omuz - 13.90 € / kg

(Épaule d’agneau a/os - 13.90€ / kg)

Doldurulmuş kuzu omuz - 15.90 € / kg

(Épaule d’agneau farcie - 15.90€ / kg)

Kemikli bacak - 18.90 € / kg

(Gigot a/os - 18.90€ / kg)

Kavrulmuş dana eti - 19.90 € / kg

(Rôti de veau - 19.90€ / kg)

Kızartma Dana Orloff ** - 22.90 € / kg

(Rôti de veau Orloff** - 22.90€ / kg)

  ** Seçim: kuru erik, şeftali, kayısı

Kızarmış biftek - 23.90 € / kg

(Rosbif - 23.90€ / kg)

Tournedos - 39.90 € / kg

(Tournedos - 39.90€ / kg)

Caille - 4.90 € / adet

(Caille - 4.90€ / pièce)

Güvercin - 9.90 € / adet

(Pigeon - 9.90€ / pièce)

Tavuk - 6,90 € / kg

(Poule - 6.90€ / kg)

Ördek bacağı - 11.90 € / kg

(Cuisse de canard - 11.90€ / kg)

Ördek - 11.90 € / kg

(Canard - 11.90€ / kg)

Tavuk - 11.90 € / kg

(Poulet - 11.90€ / kg)

Bobin - 13.90 € / kg

(Canette - 13.90€ / kg)

Gine tavuğu - 13.90 € / kg

(Pintade - 13.90€ / kg)

Chapon - 16.90 € / kg

(Chapon - 16.90€ / kg)

Türkiye - 16.90 € / kg

(Dinde - 16.90€ / kg)

Kaz - 19.80 € / kg

(Oie - 19.80€ / kg)

Poularde - 19.80 € / kg

(Poularde - 19.80€ / kg)

Gine tavuğu - 19.80 € / kg

(Pintade chaponnée - 19.80€ / kg)

Ördek göğsü - 20.90 € / kg

(Magret de canard - 20.90€ / kg)

Tüm kümes hayvanlarımız doldurulabilir ve yeniden hazırlanabilir.

(Toutes nos volailles peuvent être farcies et reconstituées.)

Kemikli domuz bacağı - 18.90 € / kg

(Cuissot de sanglier avec os - 18.90€ / kg)

Kemikli Bere - 18.90 € / kg

(Cuissot de biche avec os - 18.90€ / kg)

Kemiksiz yaban domuzu ayağı - 22.90 € / kg

(Cuissot de sanglier sans os - 22.90€ / kg)

Kemiksiz Boning - 22.90 € / kg

(Cuissot de biche sans os - 22.90€ / kg)

Yaban domuzu yahnisi veya doe - 22.90 € / kg

(Civet de sanglier ou de biche - 22.90€ / kg)

Kemikli karaca - 26.90 € / kg

(Cuissot de chevreuil avec os - 26.90€ / kg)

Kemiksiz geyik kemiği - 31.90 € / kg

(Cuissot de chevreuil sans os - 31.90€ / kg)

Doe filetosu - 49.90 € / kg

(Filet de biche - 49.90€ / kg)

Bütün oyunlarımız güveçte ya da rostoda pişirilebilir.

(Tous nos gibiers peuvent être cuisinés en civet ou en rôti.)

Patates keki - 0.90 € / adet

(Galette de pommes de terre - 0.90€ / pièce)

Fagot yeşil fasulye - 1.90 € / adet

(Fagot haricots verts - 1.90€ / pièce)

Karnabahar graten - 11.90 € / kg

(Gratin de chou-fleur - 11.90€ / kg)

Patates alır - 12.90 € / kg

(Pommes de terre gersoises - 12.90€ / kg)

Gratin Dauphinois - 14.90 € / kg

(Gratin dauphinois - 14.90€ / kg)

Düşes patatesleri - 14.90 € / kg

(Pommes duchesse - 14.90€ / kg)

Ev yapımı dauphine patates - 16.90 € / kg

(Pommes dauphines maison - 16.90€ / kg)

Suyu ile kestane - 18.90 € / kg

(Marrons au jus - 18.90€ / kg)

Dana Paupiette *** - 5,20 € / pers

(Paupiette de veau*** - 5.20€ / pers)

  *** İsteğe bağlı: Madeira sosu, acı sos, domates sosu

Köri soslu domuz eti - 6.90 € / kişi

(Sauté de porc au curry - 6.90€ / pers)

Kemik Madeira soslu jambon - 6.90 € / pers

(Jambon à l’os sauce madère - 6.90€ / pers)

Basquaise tavuğu - 7.20 € / pers

(Poulet basquaise - 7.20€ / pers)

Şaraplı horoz - 7.90 € / kişi

(Coq au vin - 7.90€ / pers)

Paella - 8,90 € / kişi

(Paëlla - 8.90€ / pers)

Kuskus - 8,90 € / kişi

(Couscous - 8.90€ / pers)

Lahana turşusu - 9,20 € / pers

(Choucroute garnie - 9.20€ / pers)

Ördek confit ile Cassoulet - 9.20 € / pers

(Cassoulet au confit de canard - 9.20€ / pers)

Ördek bacağı confit - 4.50 € / adet

(Cuisse de canard confite - 4.50€ / pièce)

Bıldırcın dolması - 6.10 € / adet

(Caille farcie - 6.10€ / pièce)

Zeytinli Sote Ördek - 15.90 € / kg

(Sauté de canard aux olives - 15.90€ / kg)

Osso dana eti - 15,90 € / kg

(Osso bucco de veau - 15.90€ / kg)

Ceps ile doldurulmuş ördek ayağı - 16.90 € / kg

(Cuisse de canard farcie aux cèpes - 16.90€ / kg)

Sığır dili *** - 18.90 € / kg

(Langue de boeuf*** - 18.90€ / kg)

  *** İsteğe bağlı: Madeira sosu, acı sos, domates sosu

Doldurma emici domuz - 18.90 € / kg

(Cochon de lait farci - 18.90€ / kg)

Mantarlı yüksek gine tavuğu - 18.90 € / kg

(Suprême de pintade aux champignons - 18.90€ / kg)

Orman soslu tavuk - 19.90 € / kg

(Poularde sauce forestière - 19.90€ / kg)

Günün mönüsü

Olay

Çeviri sorunu?

Create issue

  Simgelerin anlamı :
      Helal
      Kosher
      Alkol
      Alerjen
      Vejetaryen
      Vegan
      Defibrilatör
      BIO
      Ev yapımı
      inek
      glüten
      at
      .
      Dondurulmuş ürünler içerebilir
      Domuz

  eRESTAURANT NFC web sayfalarında yer alan bilgiler hiçbir şirket Delenate Ajansı kabul eder. Daha fazla bilgi için web sitemizde şartları ve koşulları danışmak için lütfen www.e-restaurantnfc.com

  Masa ayırtmak için


Onaylamak için tıklayın

  Masa ayırtmak için





Ana sayfaya dön

  Sipariş almak için




İptal etmek ister misiniz?

Danışmak ister misiniz?

  Sipariş almak için






Evet Değil

  Sipariş almak için




Yeni sipariş?