Anason Sırlı Kavun Çorbası / Çiğ Jambonlu Süt Köpüğü |
Akdeniz somon tartar |
Endülüs Domates Gazpacho / Mozzarella / Roket Şerbeti |
Zeytinli Foccacia / Sıcak kuşkonmaz / Genç salata sürgünleri / Parmesan ve Speck talaşı |
Buğulanmış Morina ve Bitki Kabuğu / Limon Patates Hamuru / Kızarmış Sebzeler |
Izgara kılıç balığı à la Plancha / Piperade ile Espelette biber / Panisse kızartması |
Kavrulmuş Tavuk Göğsü / Bahar Sebze Güveç - Burger by Thalazur |
Dana Yarı Maması / Wok Sebze ve Çin Eriştesi |