eRESTAURANT NFC
Paylaşmak basit ve güzel... Başlayan| Kaz Ciğeri: Terin içinde, füme kırmızı biberli balkabağı kreması, milföy hamurundan brioche tostu. | (20.00 €) |
| Velouté: Cep Viennese, fındık yağlı çavdar ekmeği krutonları, ızgara Val d'Ajol andouille sosisi. | (15.00 €) |
| L'Escargot: Ravioli, kremalı sarımsaklı pastırnak, kızarmış mantar, maydanoz suyu. | (16.00 €) |
| Somon: Tataki, fıstıklı kırmızı lahana salatası, yuzu mayonez. | (17.00 €) |
Kaçınılmaz| %100Vosges burger | (19.00 €) |
| Çıtır tavuk burger | (17.00 €) |
| Charolais sığır eti tartarı | (19.50 €) |
| Fransız kaburga bifteği 300g: Yeşil biber sosu, taze patates kızartması ve çıtır salata buketi | (29.50 €) |
Bulaşıklar| Dana eti: Siyah borulu yumuşak dana eti, Vosges peynirli preslenmiş patates, acı biberli brokoli | (26.00 €) |
| Tavuk: Kaz ciğeri, şekerlenmiş kestane şalgamı, safranlı armut ve dolgun sosla doldurulmuş Gine tavuğu. | (25.00 €) |
| Su levreği: Tek taraflı pişmiş biftek, körili balkabağı püresi, haşlanmış kereviz, trüf mantarlı beurre blanc sosu | (24.00 €) |
| Deniz tarağı: Izgarada mühürlenmiş, kızarmış pastırnak ve tatlı patates, kahve aromalı et suyu, kızarmış ceviz parçaları. | (26.00 €) |
| Risotto: Balkabağı ve mor mantarlı parmesanlı siyez mantarı | (17.00 €) |
Gurme Zevkler| Tartlet | (8.00 €) |
| Kara Orman | (8.00 €) |
| Öldürücü krem karamel ve madeleine'i | (8.00 €) |
| Kestane (glutensiz) | (8.00 €) |
| Vanilya ve Plombières Vacherin (glütensiz) | (8.00 €) |
| Panna Cotta | (8.00 €) |
| Fondant (8 dk bekleme) | (8.00 €) |
Çocuk menüsü - Le Petit Voyageur (- 10 yaş) - 11€| Cheese Burger, patates kızartması veya Chicken Nuggets, patates kızartması - 2 top seçeceğiniz dondurma - 1 içecek seçeceğiniz (soda, meyve suyu veya diabolo) |
Pazar Formülü - 17€ Formül -Ekspres- 13,90€| Günün Yemeği ve Seçtiğiniz 1 İçecek: Pays d'Oc şarabı: 12,5 cl Heineken fıçı: 25 cl Soda: 25 cl Meyve suyu: 20 cl H2Origin durgun veya maden suyu 70 cl |
Keşif Paketi - 21 € (Günün Formülü)| Velouté: Cep Viennese, fındık yağlı çavdar ekmeği krutonları, ızgara Val d'Ajol andouille sosisi. |
| Veya Somon: Tataki, fıstıklı kırmızı lahana salatası, yuzu mayonezi |
| Balkabağı ve mor mantarlı kavuzlu risotto, parmesan peyniri ile |
| Veya: Su levreği |
| Veya: %100 Vosges Burger |
| Veya: Çıtır tavuk burger |
| Ferme du Haut de Salmon'dan eski peynirler |
| Seçtiğiniz tatlı alakart |
| Pastis 51 / Ricard - 2cl | (2.90 €) |
| Martini Beyaz - Kırmızı - 6cl | (4.50 €) |
| Kırmızı Porto - Beyaz - 6cl | (5.00 €) |
| Şeker - 6cl | (4.50 €) |
| Bir Bardak Şampanya -Jacquart- 10cl | (10.00 €) |
| Bir Bardak Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.00 €) |
| Kir beyaz şarap Sauvignon - 10cl | (4.50 €) |
| Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.50 €) |
| Kir Royal -Jakarlı- 10cl | (10.50 €) |
| Krem (Frenk Üzümü - Yaban Mersini - Böğürtlen - Şeftali - Ahududu Mirabelle) |
| Amerikano - 15cl | (10.00 €) |
| 27 Al / 31 Al - 4cl | (4.00 €) |
| Bailey's - 4cl | (4.80 €) |
| Cointreau - 4cl | (7.00 €) |
| Calvados - 4cl | (4.80 €) |
| Armagnac - 4cl | (7.00 €) |
| konyak - 4cl | (8.30 €) |
| Eau de Vie (Mirabelle erik - Armut - Kirsch) - 4cl | (9.00 €) |
| GRANINI meyve suyu (Portakal - Kayısı - Ananas - Greyfurt - Elma - Çilek - Domates) - 25 cl | (4.70 €) |
| Coca Cola Original / Coca Cola şekersiz - 33cl | (4.50 €) |
| Coca Cola Kiraz - 33cl | (6.50 €) |
| Orangina - 25cl | (4.50 €) |
| Füzetea - 25cl | (4.20 €) |
| Sprite - 25cl | (3.80 €) |
| Limonata -La Vosgienne- 25cl | (2.10 €) |
| Diabolo - 25cl | (2.80 €) |
| Schweppes (Tonik - Narenciye) - 25cl | (4.50 €) |
| Red Bull - 25 cl | (7.50 €) |
| Takviye Şurubu (Nane - Çilek - Grenadin - Limon - Menekşe - Limon kabuğu rendesi - Pembe greyfurt - Şeftali - Orgeat) - 2cl | (0.70 €) |
| Vittel |
| Perrier-33cl | (4.50 €) |
| San Pellegrino |
| Su şurubu - 20cl | (1.80 €) |
| H2Origine Durgun Su - 70cl | (4.10 €) |
| İnce Köpüklü H2Orijinal Su - 70cl | (4.50 €) |
| Şurup takviyesi - 2cl | (0.70 €) |
| Galopin - 15cl | (2.50 €) |
| Yarım - 25cl | (4.30 €) |
| Bira bardağı - 50cl | (8.20 €) |
| Karışık / Monako - 25cl | (4.00 €) |
| Heineken - 25 cl | (5.70 €) |
| Heineken 00 - 33 cl | (7.00 €) |
| Affligem Sarışın - 33 cl | (8.40 €) |
| Desperados - 33cl | (8.40 €) |
| Ani Ölüm Witte - 33cl | (9.40 €) |
| Pelforth Brune - 33cl | (8.40 €) |
| Mort Subit Kriek - 33cl | (9.40 €) |
| Kahve | (1.70 €) |
| Büyük kahve | (3.40 €) |
| Ristretto | (1.70 €) |
| Uzun kahve | (1.70 €) |
| Bu taraf | (1.70 €) |
| Grand Déca | (3.40 €) |
| Uzun kafeinsiz | (1.70 €) |
| Cappuccino | (4.20 €) |
| Çikolata | (2.50 €) |
| Viyana çikolatası | (3.40 €) |
| İrlanda Kahvesi | (8.30 €) |
| Çay | (3.10 €) |
| İnfüzyon | (3.10 €) |
| Krem şanti takviyesi | (0.80 €) |
| Süt Takviyesi | (0.30 €) |
| Mojito nane - 15cl | (10.00 €) |
| Ahududu Mojito - 15cl | (10.00 €) |
| Pina colada - 20cl | (10.00 €) |
| Samba - 20cl | (11.00 €) |
| Küba Libre - 15cl | (11.00 €) |
| Tini Gül - 15cl | (11.00 €) |
| Cin Fizz - 15cl | (9.00 €) |
| Spritz - 15cl | (8.00 €) |
| Bombay Cin - 4cl | (5.90 €) |
| Bombay Saphire Cin - 4 cl | (6.90 €) |
| Eristoff Votka - 4 cl | (5.90 €) |
| Camino Gerçek Tekila - 4cl | (5.90 €) |
| AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH |
| AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH |
| AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH |
| AOC - Riesling Joseph Hanskeller |
| AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière |
Pişirme tarifleri.
Bölgesel tedarikçiler
Bölge Peynirleri
Şarap seçimi Tatlılarımız
Restoran menüsünün oluşturulması
Menüsüne bakınız
Daha fazla bilgi
Bizi bulun
Çeviri sorunu?
Yardım