• Menüsüne bakınız
• Daha fazla bilgi
• Çeviri sorunu?
• Yardım

Daha fazla bilgi ihtiyacınız var mı?

• Devam eden yeni menünün entegrasyonu
• Giriş
• İçecekler
• Menü
• Menüler
• şampanya
• Sıcak içecekler

Devam eden yeni menünün entegrasyonu

Devam eden yeni menünün entegrasyonu

• Devam eden yeni menünün entegrasyonu

Giriş

Giriş

• Pavilion Augustine, biz esas olarak yerel üreticileri ile kaliteli ürünleri ile çalışmak ya da uzmanlık için tanıdı.

İçecekler

mezeler

• Kadeh şampanya

  (11.50 €)

• Mojito

  (11.90 €)

• Le Pommeau Christian Drouin

  (5.60 €)

• Norman Kir (böğürtlen kreması ve elma şarabı)

  (4.50 €)

• Pastis Henri Bardouin

  (5.00 €)

• Kırmızı Martini, Suze, Campari

  (5.50 €)

• Kraliyet Kir

  (12.70 €)

İkramlar

• Vittel 50 cl

  (5.20 €)

• Vittel 100 cl

  (6.40 €)

• Perrier ince kabarcıkları 50cl

  (5.20 €)

• Perrier ince kabarcıkları 100 cl

  (6.40 €)

• Chateldon 75 cl

  (7.90 €)

• sodalar

  (4.80 €)

• Meyve suyu

  (4.80 €)

viski

• Johnny walker, J&B, Ballantine

  (10.50 €)

• Japonca Harmanlanmış, Togouchi - 9 yaşında

  (19.00 €)

• Jameson, Çeltik

  (11.00 €)

• Cardhu 12 yaşındayım, Aberlour, Jack Daniel's

  (12.00 €)

• Chivas 12 yaşında

  (12.00 €)

• Scapa 16 yaşında

  (14.00 €)

• Lagavulin 16 yaşındayım, Oban 14 yaşındayım

  (14.50 €)

• Knockando 12 yaşındayım, Dalwhinnie

  (14.50 €)

• Cragganmore 12 yaşında

  (14.50 €)

Fıçı biralar

• Heineken - 25cl

  (4.50 €)

• Heineken - 33cl

  (5.90 €)

• Heineken - 50cl

  (8.70 €)

• Affligem - 25cl

  (5.00 €)

• Affligem - 33cl

  (6.30 €)

• Affligem - 50cl

  (9.60 €)

Şişelenmiş biralar - 33cl

• edelvays

  (6.50 €)

• Desperados

  (6.50 €)

• Heineken 0.0 (alkolsüz)

  (6.50 €)

• Corona

  (6.50 €)

• Duvel

  (7.00 €)

Camın yanında beyaz şaraplar - 14cl

• Petit Chablis, Simonet Febvre

  (8.30 €)

• Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

  (5.40 €)

• Yumuşak, IGP Gascogne

  (5.80 €)

• Sauvignon, Oisly Kardeşliği

  (5.30 €)

Sürahi beyaz şaraplar - 46cl

• Petit Chablis, Simonet Febvre

  (26.50 €)

• Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

  (16.90 €)

• Yumuşak, IGP Gascogne

  (18.50 €)

• Sauvignon, Oisly Kardeşliği

  (16.50 €)

Camın yanında kırmızı şaraplar - 14cl

• Bourgogne Pinot Noir, Pinot Lirlerinden

  (6.90 €)

• Médoc, Matmazel L

  (8.90 €)

• Faugère, Château Grézan

  (6.10 €)

Sürahi içinde kırmızı şaraplar - 46cl

• Bourgogne Pinot Noir, Pinot Lirlerinden

  (21.30 €)

• Médoc, Matmazel L

  (28.40 €)

• Faugère, Château Grézan

  (19.50 €)

Camın yanında Rosé şarapları - 14cl

• Rosé Augustine, IGP d'Oc

  (5.20 €)

• Clos Sonnenta, Korsikalı gül

  (6.90 €)

Sürahi içinde Rosé şarapları - 46cl

• Rosé Augustine, IGP d 'Oc

  (16.40 €)

• Clos Sonnenta, Korsikalı gül

  (21.30 €)

Beyazlar: Pays de Loire

• Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette

  (28.90 €)

• Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette

  (49.90 €)

• Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette

  (46.20 €)

• Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

  (28.10 €)

• Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé

  (44.60 €)

• Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37.5cl

  (26.90 €)

Beyazlar: Bordo

• Chardonnay, Domaine Juillot

  (37.50 €)

• Chablis, Grand Regnard

  (49.90 €)

• Petit Chablis, Simonet, Febvre

  (36.90 €)

• Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent

  (58.20 €)

• Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive

  (89.60 €)

• Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault

  (119.50 €)

• Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot

  (61.50 €)

Beyaz şaraplar: Rhône Valley

• Condrieu, Le Clos Boucher, Konuk Odası

  (74.50 €)

• Saint-Joseph, Mairlant küveti, Francois Villard

  (59.60 €)

• Châteauneuf du Pape, Vaudrieu Kalesi

  (53.20 €)

Beyazlar: Alsace

• Riesling Les Murailles, Riquewihr Kalesi, Dopff ve Irion

  (42.50 €)

• Gewvurtztraminer, Les Sorcières, Riquewihr Kalesi, Doff ve Irion

  (49.80 €)

Beyazlar: Bordo beyazı

• Entre Deux Mers, Château Turcaud

  (33.50 €)

• Château de Respide, Cuvée Callipyge, Mezarlar

  (41.20 €)

Beyazlar: Tatlı

• Sauternes, Les Garonelles - 37.50cl Instagram Hesabındaki Takipçileri

  (26.90 €)

• Yumuşak, IGP Gascogne

  (29.90 €)

• Sauterne, Malle Kalesi

  (79.50 €)

Kırmızılar: Pays de Loire

• Chinon, C'est du Plaisir, Domaine Laure Dozon

  (29.50 €)

• Sancerre, Chavignol, Paul Thomas

  (42.50 €)

• Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H.Pellé

  (41.90 €)

• St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux

  (31.20 €)

Kırmızılar: Beaujolais

• Brouilly, Pisse Vieille, Domaine Fernand Gravallon

  (26.50 €)

Kırmızılar: Bordo

• Cote de Nuits, In Cul izle, Château de Marsannay

  (43.50 €)

• Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive

  (59.90 €)

• Beaunes 1er Cru, Château de Meursault

  (72.50 €)

• Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault

  (129.50 €)

• Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Marsannay Kilisesi

  (156.80 €)

• Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay

  (221.90 €)

Kırmızılar: Rhône

• Côtes du Rhône, Saint-Cosme

  (26.90 €)

• Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme

  (59.10 €)

• Saint Joseph, Les Challeys, Maison Delas

  (49.50 €)

• Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas

  (47.30 €)

Kırmızılar: Provence rouge

• Château du Galoupet, Provence'ın Sınıflandırılmış Büyümesi

  (39.80 €)

Kırmızılar: Bordeaux

• Bordeaux, Augustine Seçimi

  (26.90 €)

• Château de Reignac, Bordeaux Supérieur

  (39.90 €)

• Château Turu Léognan, Carbonnieux 2.'si, Pessac Léognan

  (49.90 €)

• Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan

  (46.50 €)

• Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2'nci d'Haut Marbuzet

  (52.30 €)

• Sarget Gruaud Larose, St Julien tarafından

  (68.80 €)

• Chasse-Dalak Mirası, Haut-Médoc

  (46.70 €)

• Château Maucaillou, Moulis en Médoc

  (69.90 €)

• Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe

  (79.80 €)

• Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2. d'Haut Marbuzet - 37.5 cl

  (27.50 €)

Güller

• Château du Galoupet, Provence'ın Sınıflandırılmış Büyümesi

  (37.50 €)

• Clos Sonnenta, Korsikalı gül

  (28.90 €)

• Augustine, IGP d'Oc'dan Rosé Clair seçimi

  (25.70 €)

• Pampelonne Kilisesi, Cuvée Légende, St Tropez

  (43.30 €)

Prestijli şaraplarımız

• Château La Lagune, Haut-Médoc

  (253.00 €)

• Château Gazin, Pomerol

  (278.00 €)

• Misyonun Şapeli Haut-Brion, Pessac-Léognan

  (289.00 €)

• Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Sınıfı

  (159.00 €)

• Les Forts de Latour, Pauillac

  (491.00 €)

• Petrus, Pomerol

  (1650.00 €)

• Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru

  (580.00 €)

Normand şarabı

• Cam (14cl)

  (4.50 €)

• Ham şişe (75cl)

  (17.90 €)

Calvados - 4cl

• Calvados AOC

  (10.50 €)

• Domfrontais yaş dışında

  (16.00 €)

• Christian Drouin Millésimé 1989

  (30.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1990

  (28.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1980

  (37.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1970

  (42.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1958

  (56.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1992

  (20.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1979

  (35.50 €)

• Adrien Camut, Adrien Reserve (35 yaşında)

  (35.00 €)

Menü

Menü: İlk yemekler

• Beluga mercimek ve domuz pastırması, keskin salata sosu

  (7.90 €)

• Yeşil biber ve turşusu ile ülke terrine, sadece

  (8.90 €)

• Trouville-sur-Mer uskumru fileto, Charlotte elmaları, eski moda hardal salata sosu

  (9.90 €)

• Jeannette Balık çorbası nasıl

  (11.60 €)

• Soya ve wasabi ile marine edilmiş 3 susamlı somon tataki

  (13.90 €)

• Mantar çorbası ve mükemmel yumurta, genç sürgünler ve çam fıstığı

  (11.60 €)

• Ev yapımı kaz ciğeri, Calvados, geleneksel tost ile elma turşusu

  (16.20 €)

Ecailler: Tekneler Deniz Ürünleri

• Deniz ürünleri tabağı "Klasik" - 1 kişi

  (48.50 €)

• Deniz ürünleri tepsileri "Le Classique" - 2 kişi

  (95.60 €)

• Deniz ürünleri tabağı "Le Royal" - 1 kişi

  (74.50 €)

• Deniz Ürünleri Tabağı Kraliyet 2 kişi

  (146.60 €)

Ecailler: İstiridye

• 6 İstiridye No. 3

  (14.10 €)

• 9 İstiridye No. 3

  (19.90 €)

• 12 istiridye No: 3

  (26.80 €)

Ecailler: Deniz Ürünleri ve Kabuklular

• Winkles, kase

  (11.50 €)

• Ampüller, kaseler

  (11.50 €)

• karides (10 adet)

  (15.90 €)

• bütün yemek

  (19.90 €)

• Karides (8 adet)

  (34.50 €)

• Breton mavisi ıstakozu (yaklaşık 438g), 100gr

  (12.50 €)

Menü: Yemekler

• Vejetaryen kasesi:

  (14.90 €)

• Kurcalamak kase

  (21.90 €)

• Sığır eti kase

  (21.90 €)

• Tavuk:

  (19.90 €)

• Tatar:

  (22.90 €)

• Dana böbrekleri:

  (21.90 €)

• Michel Ruault'un işkembe:

  (21.30 €)

• Burger Augustine:

  (23.90 €)

• Dana kaburga

  (32.90 €)

• çipura:

  (24.50 €)

• Morina:

  (23.90 €)

• Lotte:

  (26.70 €)

• Balık tartarı:

  (23.90 €)

• Trouville-sur-Mer'den Saint Jacques:

  (28.90 €)

• Gambas:

  (25.90 €)

• Kıyımızın tabanı:

  (39.90 €)

Ecailler: Normandie'den Bouchot'un Mideleri

• Midye, patates kızartması

  (19.90 €)

• Çiftlik evi krem midye "Borniambuc" patates kızartması

  (21.90 €)

Menü: Peynirler

• Ripeened Norman peynirleri, yeşil salata tabağı

  (8.90 €)

Menü: Tatlılar

• ROM'lu Baba:

  (11.90 €)

• Norman deliği:

  (10.50 €)

• Vanilyalı dondurmalı kabarık Michel Cluizel çikolata evi

  (10.50 €)

• Buzlu Grand Marnier sufle,

  (12.50 €)

• Creme brulee ev vanilya Meksika

  (9.20 €)

• Kavanoz pasta yani limon Revisited

  (8.90 €)

• 2 dondurma dondurma topları

  (6.90 €)

• Fransız usulü tost, tuzlu tereyağı karamel ve vanilyalı dondurma

  (9.50 €)

• Isigny-sur-Mer'den beyaz peynir, kırmızı meyvelerin ve speculooların azaltılması

  (8.90 €)

Menüler

* "Reine des Plages" menüsü 31,90 € (Her gün 21: 18'e kadar - Konser akşamı hariç)

• * Menü "Reine des Plages" Başlangıç + Ana Yemek + Tatlı € 31.90

Menü "Plajların Kraliçesi" Seçebileceğiniz ilk yemekler

• Mantar ve mükemmel yumurta

• 6 ° Normandiya İstiridyeleri n ° 3

• Mini kase vejetaryen

• Trouville-sur-Mer limanından marine edilmiş uskumru filetosu

Menü "Plajların kraliçesi" Seçebileceğiniz yemekler

• Kavrulmuş morina,

• Karamelize domuz eti bonfile,

• Çiftlik evi kreması ile denizin battaniyesi,

• Kızarmış biftek yanağı,

Menü "Plaj Kraliçesi" Tatlılar seçmek için

• Trou Normand (elma sorbe ve Calvados Père Tranquille)

• Meksikalı vanilyalı krema brûlée

• Norman peynirlerinin üçlüsü, salata

• Kabarık ev yapımı çikolata, vanilyalı dondurma

• Isigny-sur-Mer'den beyaz peynir, kırmızı meyvelerde azalma

İki yarış formülü - 25,90 € (Öğlen 13: 46'a kadar - Akşam 8: 47'ye kadar müzik akşamları hariç)

• Starter + Bulaşık veya Bulaşık + Tatlı

  (25.90 €)

** Öğle yemeği molası menüsü Pazartesiden cumaya 12: 03'ten 13: 48'e kadar - Köprüler ve tatil günleri hariç)

• ** Tek tabak: 14,50 € - Başlangıç, ana yemek VEYA ana yemek, tatlı: € 18,90 - Tüm menü: 23,90 €

"Pause Dej" menüsü - Seçtiğiniz başlangıçlar

• Ev yapımı ülke terrine ve turşu

• Espelette biberli yumurta mayonezi

• Beluga mercimek haşeresi, pastırma

• Whelks tabağı

"Pause Dej" menüsü - İstediğiniz yemekleri

• Klasik burger - patates kızartması

• Vejetaryen kase salatası - Spelt ve çeşitli sebzeler

• Charolais sığır eti Carpaccio, parmesan, kapari, pesto - patates kızartması ve salata

• Siyah Locust, Augustine provençal sosu - Yabani pirinç

"Pause Dej" Menu - Seçtiğiniz tatlılar

• Krep karamel tuzlu tereyağı ve speculoos

• İki dondurma kaşık toz

• Limonlu turta

Menüde seçtiğiniz tek yemek - 14.50 €

• Eşsiz yemek

  (14.50 €)

Başlangıç + Ana Yemek veya Ana Yemek + Tatlı - 18.90 €

• Starter + Bulaşık veya Bulaşık + Tatlı

  (18.90 €)

Çocuk menüsü: Yemekler

• Somon, servis edilen:

• Cod ile sunulan:

• Kıyılmış biftek, servis:

Çocuk menüsü: Tatlılar

• Seçtiğiniz iki kaşık dondurma

• Şeker krep

Çocuk menüsü: İçecek

• Su şurubu seçimi

şampanya

şampanyalar

• Moët ve Chandon Brut Impérial

  (79.00 €)

• Rosé Ruinart

  (95.00 €)

• Sébastien Charvot, gül

  (69.00 €)

• Dom Pérignon

  (229.00 €)

• Deutz Brüt

  (72.00 €)

• Aşk bu deutz vintage

  (159.00 €)

• Ruinart br'nin R'si

  (89.00 €)

• Ruinart Blanc de Blancs

  (139.00 €)

• Mumm cordon rouge vintage

  (79.00 €)

• Moët & Chandon Buz Impérial

  (99.00 €)

Sıcak içecekler

Sıcak içecekler

• ILLY Espresso

  (3.30 €)

• Kafeinsiz

  (3.40 €)

• Fındık

  (3.40 €)

• Uzun espresso

  (3.40 €)

• Uzun kafeinsiz

  (3.50 €)

• Çift Expresso

  (6.10 €)

• İrlanda kahvesi İrlanda'da olduğu gibi 2 renk

  (13.90 €)

• İrlanda Kahvesi 3 renk

  (14.90 €)

• Siyah, yeşil çay veya infüzyon

  (4.70 €)

Devam eden yeni menünün entegrasyonu

(Intégration de la nouvelle carte en cours)

Pavilion Augustine, biz esas olarak yerel üreticileri ile kaliteli ürünleri ile çalışmak ya da uzmanlık için tanıdı.

(Au Pavillon Augustine, nous travaillons des produits de qualité avec essentiellement des producteurs locaux ou reconnus pour leur savoir-faire.)

Kadeh şampanya

(La coupe de Champagne)

Fiyat :

11.50 €

 

Mojito

(Le Mojito)

Fiyat :

11.90 €

 

Le Pommeau Christian Drouin

(Le Pommeau Christian Drouin)

Fiyat :

5.60 €

 

Norman Kir (böğürtlen kreması ve elma şarabı)

(Le Kir normand (crème de mûre et cidre))

Fiyat :

4.50 €

 

Pastis Henri Bardouin

(Pastis Henri Bardouin)

Fiyat :

5.00 €

 

Kırmızı Martini, Suze, Campari

(Martini rouge, Suze, Campari)

Fiyat :

5.50 €

 

Kraliyet Kir

(Le Kir royal)

Fiyat :

12.70 €

 

Vittel 50 cl

(Vittel 50 cl)

Vittel 100 cl

(Vittel 100 cl)

Perrier ince kabarcıkları 50cl

(Perrier fines bulles 50cl)

Perrier ince kabarcıkları 100 cl

(Perrier fines bulles 100 cl)

Chateldon 75 cl

(Chateldon 75 cl)

sodalar

(Sodas)

Meyve suyu

(Jus de Fruit)

Johnny walker, J&B, Ballantine

(Johnny walker, J&B, Ballantine’s)

Fiyat :

10.50 €

 

Japonca Harmanlanmış, Togouchi - 9 yaşında

(Japanese Blended, Togouchi - 9 ans)

Fiyat :

19.00 €

 

Jameson, Çeltik

(Jameson, Paddy)

Fiyat :

11.00 €

 

Cardhu 12 yaşındayım, Aberlour, Jack Daniel's

(Cardhu 12 ans, Aberlour, Jack Daniel’s)

Fiyat :

12.00 €

 

Chivas 12 yaşında

(Chivas 12 ans)

Fiyat :

12.00 €

 

Scapa 16 yaşında

(Scapa 16 ans)

Fiyat :

14.00 €

 

Lagavulin 16 yaşındayım, Oban 14 yaşındayım

(Lagavulin 16 ans, Oban 14 ans)

Fiyat :

14.50 €

 

Knockando 12 yaşındayım, Dalwhinnie

(Knockando 12 ans, Dalwhinnie)

Fiyat :

14.50 €

 

Cragganmore 12 yaşında

(Cragganmore 12 ans)

Fiyat :

14.50 €

 

Heineken - 25cl

(Heineken - 25cl)

Fiyat :

4.50 €

 

Heineken - 33cl

(Heineken - 33cl)

Fiyat :

5.90 €

 

Heineken - 50cl

(Heineken - 50cl)

Fiyat :

8.70 €

 

Affligem - 25cl

(Affligem - 25cl)

Fiyat :

5.00 €

 

Affligem - 33cl

(Affligem - 33cl)

Fiyat :

6.30 €

 

Affligem - 50cl

(Affligem - 50cl)

Fiyat :

9.60 €

 

edelvays

(Edelweiss)

Fiyat :

6.50 €

 

Desperados

(Desperados)

Fiyat :

6.50 €

 

Heineken 0.0 (alkolsüz)

(Heineken 0.0 (sans alcool))

Corona

(Corona)

Fiyat :

6.50 €

 

Duvel

(Duvel)

Fiyat :

7.00 €

 

Petit Chablis, Simonet Febvre

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

Fiyat :

8.30 €

 

Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

Fiyat :

5.40 €

 

Yumuşak, IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

Fiyat :

5.80 €

 

Sauvignon, Oisly Kardeşliği

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

Fiyat :

5.30 €

 

Petit Chablis, Simonet Febvre

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

Fiyat :

26.50 €

 

Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

Fiyat :

16.90 €

 

Yumuşak, IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

Fiyat :

18.50 €

 

Sauvignon, Oisly Kardeşliği

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

Fiyat :

16.50 €

 

Bourgogne Pinot Noir, Pinot Lirlerinden

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

Fiyat :

6.90 €

 

Médoc, Matmazel L

(Médoc, Mademoiselle L)

Fiyat :

8.90 €

 

Faugère, Château Grézan

(Faugère, Château Grézan)

Fiyat :

6.10 €

 

Bourgogne Pinot Noir, Pinot Lirlerinden

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

Fiyat :

21.30 €

 

Médoc, Matmazel L

(Médoc, Mademoiselle L)

Fiyat :

28.40 €

 

Faugère, Château Grézan

(Faugère, Château Grézan)

Fiyat :

19.50 €

 

Rosé Augustine, IGP d'Oc

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

Fiyat :

5.20 €

 

Clos Sonnenta, Korsikalı gül

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

Fiyat :

6.90 €

 

Rosé Augustine, IGP d 'Oc

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

Fiyat :

16.40 €

 

Clos Sonnenta, Korsikalı gül

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

Fiyat :

21.30 €

 

Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette

(Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette)

Fiyat :

28.90 €

 

Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette

(Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette)

Fiyat :

49.90 €

 

Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette

(Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette)

Fiyat :

46.20 €

 

Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

Fiyat :

28.10 €

 

Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé

(Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé)

Fiyat :

44.60 €

 

Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37.5cl

(½ Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37,5cl)

Fiyat :

26.90 €

 

Chardonnay, Domaine Juillot

(Chardonnay, Domaine Juillot)

Fiyat :

37.50 €

 

Chablis, Grand Regnard

(Chablis, Grand Regnard)

Fiyat :

49.90 €

 

Petit Chablis, Simonet, Febvre

(Petit Chablis, Simonet, Febvre)

Fiyat :

36.90 €

 

Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent

(Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent)

Fiyat :

58.20 €

 

Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive

(Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive)

Fiyat :

89.60 €

 

Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault

(Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault)

Fiyat :

119.50 €

 

Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot

(Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot)

Fiyat :

61.50 €

 

Condrieu, Le Clos Boucher, Konuk Odası

(Condrieu, Le Clos Boucher, Maison Delas)

Fiyat :

74.50 €

 

Saint-Joseph, Mairlant küveti, Francois Villard

(Saint-Joseph, cuvée Mairlant, Francois Villard)

Fiyat :

59.60 €

 

Châteauneuf du Pape, Vaudrieu Kalesi

(Châteauneuf du Pape, Château de Vaudrieu)

Fiyat :

53.20 €

 

Riesling Les Murailles, Riquewihr Kalesi, Dopff ve Irion

(Riesling Les Murailles, Château de Riquewihr, Dopff et Irion)

Fiyat :

42.50 €

 

Gewvurtztraminer, Les Sorcières, Riquewihr Kalesi, Doff ve Irion

(Gewvurtztraminer, Les Sorcières, Château de Riquewihr, Doff et Irion)

Fiyat :

49.80 €

 

Entre Deux Mers, Château Turcaud

(Entre Deux Mers, Château Turcaud)

Fiyat :

33.50 €

 

Château de Respide, Cuvée Callipyge, Mezarlar

(Château de Respide, Cuvée Callipyge, Graves)

Fiyat :

41.20 €

 

Sauternes, Les Garonelles - 37.50cl Instagram Hesabındaki Takipçileri

(½ Sauternes, Les Garonelles - 37,50cl)

Fiyat :

26.90 €

 

Yumuşak, IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

Fiyat :

29.90 €

 

Sauterne, Malle Kalesi

(Sauterne, Château de Malle)

Fiyat :

79.50 €

 

Chinon, C'est du Plaisir, Domaine Laure Dozon

(Chinon, C’est du Plaisir, Domaine Laure Dozon)

Fiyat :

29.50 €

 

Sancerre, Chavignol, Paul Thomas

(Sancerre, Chavignol, Paul Thomas)

Fiyat :

42.50 €

 

Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H.Pellé

(Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H.Pellé)

Fiyat :

41.90 €

 

St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux

(St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux)

Fiyat :

31.20 €

 

Brouilly, Pisse Vieille, Domaine Fernand Gravallon

(Brouilly, Pisse Vieille, Domaine Fernand Gravallon)

Fiyat :

26.50 €

 

Cote de Nuits, In Cul izle, Château de Marsannay

(Côte de Nuits, En montre Cul, Château de Marsannay)

Fiyat :

43.50 €

 

Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive

(Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive)

Fiyat :

59.90 €

 

Beaunes 1er Cru, Château de Meursault

(Beaunes 1er Cru, Château de Meursault)

Fiyat :

72.50 €

 

Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault

(Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault)

Fiyat :

129.50 €

 

Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Marsannay Kilisesi

(Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Château de Marsannay)

Fiyat :

156.80 €

 

Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay

(Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay)

Fiyat :

221.90 €

 

Côtes du Rhône, Saint-Cosme

(Côtes du Rhône, Saint-Cosme)

Fiyat :

26.90 €

 

Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme

(Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme)

Fiyat :

59.10 €

 

Saint Joseph, Les Challeys, Maison Delas

(Saint Joseph, Les Challeys, Maison Delas)

Fiyat :

49.50 €

 

Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas

(Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas)

Fiyat :

47.30 €

 

Château du Galoupet, Provence'ın Sınıflandırılmış Büyümesi

(Château du Galoupet, Cru Classé de Provence)

Fiyat :

39.80 €

 

Bordeaux, Augustine Seçimi

(Bordeaux, Sélection Augustine)

Fiyat :

26.90 €

 

Château de Reignac, Bordeaux Supérieur

(Château de Reignac, Bordeaux Supérieur)

Fiyat :

39.90 €

 

Château Turu Léognan, Carbonnieux 2.'si, Pessac Léognan

(Château Tour Léognan, 2nd de Carbonnieux, Pessac Léognan)

Fiyat :

49.90 €

 

Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan

(Le Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan)

Fiyat :

46.50 €

 

Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2'nci d'Haut Marbuzet

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet)

Fiyat :

52.30 €

 

Sarget Gruaud Larose, St Julien tarafından

(Sarget de Gruaud Larose, St Julien)

Fiyat :

68.80 €

 

Chasse-Dalak Mirası, Haut-Médoc

(L’Héritage de Chasse-Spleen, Haut-Médoc)

Fiyat :

46.70 €

 

Château Maucaillou, Moulis en Médoc

(Château Maucaillou, Moulis en Médoc)

Fiyat :

69.90 €

 

Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe

(Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe)

Fiyat :

79.80 €

 

Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2. d'Haut Marbuzet - 37.5 cl

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet - 37,5 cl)

Fiyat :

27.50 €

 

Château du Galoupet, Provence'ın Sınıflandırılmış Büyümesi

(Château du Galoupet, Cru classé de Provence)

Fiyat :

37.50 €

 

Clos Sonnenta, Korsikalı gül

(Le Clos Sonnenta, rosé Corse)

Fiyat :

28.90 €

 

Augustine, IGP d'Oc'dan Rosé Clair seçimi

(La sélection Rosé Clair d’Augustine, IGP d’OC)

Fiyat :

25.70 €

 

Pampelonne Kilisesi, Cuvée Légende, St Tropez

(Château de Pampelonne, Cuvée Légende, St Tropez)

Fiyat :

43.30 €

 

Château La Lagune, Haut-Médoc

(Château La Lagune, Haut-Médoc)

Fiyat :

253.00 €

 

Château Gazin, Pomerol

(Château Gazin, Pomerol)

Fiyat :

278.00 €

 

Misyonun Şapeli Haut-Brion, Pessac-Léognan

(La Chapelle de la Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan)

Fiyat :

289.00 €

 

Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Sınıfı

(Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Classé)

Fiyat :

159.00 €

 

Les Forts de Latour, Pauillac

(Les Forts de Latour, Pauillac)

Fiyat :

491.00 €

 

Petrus, Pomerol

(Pétrus, Pomerol)

Fiyat :

1650.00 €

 

Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru

(Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru)

Fiyat :

580.00 €

 

Cam (14cl)

(Le verre (14cl))

Fiyat :

4.50 €

 

Ham şişe (75cl)

(La bouteille brut (75cl))

Fiyat :

17.90 €

 

Calvados AOC

(Calvados A.O.C)

Fiyat :

10.50 €

 

Domfrontais yaş dışında

(Domfrontais hors d’âge)

Fiyat :

16.00 €

 

Christian Drouin Millésimé 1989

(Christian Drouin Millésimé 1989)

Fiyat :

30.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1990

(Christian Drouin Millésimé 1990)

Fiyat :

28.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1980

(Christian Drouin Millésimé 1980)

Fiyat :

37.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1970

(Christian Drouin Millésimé 1970)

Christian Drouin Millésimé 1958

(Christian Drouin Millésimé 1958)

Fiyat :

56.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1992

(Christian Drouin Millésimé 1992)

Fiyat :

20.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1979

(Christian Drouin Millésimé 1979)

Fiyat :

35.50 €

 

Adrien Camut, Adrien Reserve (35 yaşında)

(Adrien Camut, Réserve d’Adrien (35ans))

Fiyat :

35.00 €

 

Beluga mercimek ve domuz pastırması, keskin salata sosu

(Verrine de lentilles Beluga et lardons, vinaigrette acidulée)

Yeşil biber ve turşusu ile ülke terrine, sadece

(Terrine de campagne au poivre vert et cornichons, tout simplement)

Trouville-sur-Mer uskumru fileto, Charlotte elmaları, eski moda hardal salata sosu

(Filet de maquereaux de Trouville-sur-Mer, pommes Charlotte, vinaigrette moutarde à l’ancienne)

Jeannette Balık çorbası nasıl

(La soupe de poissons à la façon de Jeannette,)

Soya ve wasabi ile marine edilmiş 3 susamlı somon tataki

(Tataki de saumon aux 3 sésames, mariné au soja et wasabi)

Mantar çorbası ve mükemmel yumurta, genç sürgünler ve çam fıstığı

(Velouté de champignons et oeuf parfait, jeunes pousses et pignons de pin)

Ev yapımı kaz ciğeri, Calvados, geleneksel tost ile elma turşusu

(Foie gras maison, chutney de pommes au Calvados, toasts tradition)

Deniz ürünleri tabağı "Klasik" - 1 kişi

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 1 personne)

Deniz ürünleri tepsileri "Le Classique" - 2 kişi

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 2 personnes)

Deniz ürünleri tabağı "Le Royal" - 1 kişi

(Plateau de fruits de mer "Le Royal" - 1 personne)

Deniz Ürünleri Tabağı Kraliyet 2 kişi

(Plateau de Fruits de Mer Royal 2 personnes)

6 İstiridye No. 3

(6 Huîtres N° 3)

9 İstiridye No. 3

(9 Huîtres N° 3)

12 istiridye No: 3

(12 Huitres N° 3)

Winkles, kase

(Bigorneaux, le bol)

Ampüller, kaseler

(Bulots, le bol)

karides (10 adet)

(Crevettes roses (10 pièces))

bütün yemek

(Tourteau entier)

Karides (8 adet)

(Langoustines (8 pièces))

Breton mavisi ıstakozu (yaklaşık 438g), 100gr

(Homard bleu Breton au poids (environ 438g), les 100grs)

Vejetaryen kasesi:

(Bowl végétarien:)

Kurcalamak kase

(Poke bowl)

Sığır eti kase

(Bœuf bowl)

Tavuk:

(Volaille:)

Tatar:

(Tartare:)

Dana böbrekleri:

(Rognons de veau:)

Michel Ruault'un işkembe:

(Tripes de Michel Ruault:)

Burger Augustine:

(Burger Augustine:)

Dana kaburga

(Côte de bœuf:)

çipura:

(Daurade:)

Morina:

(Cabillaud:)

Lotte:

(Lotte:)

Balık tartarı:

(Tartare de poisson:)

Trouville-sur-Mer'den Saint Jacques:

(Saint Jacques de Trouville-sur-Mer:)

Gambas:

(Gambas:)

Kıyımızın tabanı:

(Sole de nos côtes:)

Midye, patates kızartması

(Les Moules marinières, frites )

Çiftlik evi krem midye "Borniambuc" patates kızartması

(Les Moules à la crème fermière «Borniambuc», frites )

Ripeened Norman peynirleri, yeşil salata tabağı

(L'assiette de fromages normands affinés, salade verte)

ROM'lu Baba:

(Baba au rhum bouchon : )

Norman deliği:

(Trou Normand :)

Vanilyalı dondurmalı kabarık Michel Cluizel çikolata evi

(Moelleux maison au chocolat Michel Cluizel, glace vanille )

Buzlu Grand Marnier sufle,

(Le Soufflé glacé au Grand Marnier,)

Creme brulee ev vanilya Meksika

(Crème brulée maison à la vanille du Mexique)

Kavanoz pasta yani limon Revisited

(Verrine façon tarte au citron revisitée)

2 dondurma dondurma topları

(2 boules de glaces dʼartisan glacier)

Fransız usulü tost, tuzlu tereyağı karamel ve vanilyalı dondurma

(Pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille)

Isigny-sur-Mer'den beyaz peynir, kırmızı meyvelerin ve speculooların azaltılması

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges et spéculoos)

* Menü "Reine des Plages" Başlangıç + Ana Yemek + Tatlı € 31.90

(* Menu «Reine des plages» Entré + Plat + Dessert 31,90 €)

Mantar ve mükemmel yumurta

(Veloute de champignons et œuf parfait)

6 ° Normandiya İstiridyeleri n ° 3

(6 Huitres de Normandie n°3 )

Mini kase vejetaryen

(Mini bowl végétarien)

Trouville-sur-Mer limanından marine edilmiş uskumru filetosu

(Filet de maquereaux marinés du port de Trouville-sur-Mer)

Kavrulmuş morina,

(Cabillaud rôti,)

Karamelize domuz eti bonfile,

(Filet mignon de porc caramélisé,)

Çiftlik evi kreması ile denizin battaniyesi,

(Blanquette de la mer à la crème fermière,)

Kızarmış biftek yanağı,

(Joue de boeuf braisée,)

Trou Normand (elma sorbe ve Calvados Père Tranquille)

(Trou normand (sorbet pomme et Calvados du Père Tranquille))

Meksikalı vanilyalı krema brûlée

(Crème brûlée à la vanille du Mexique)

Norman peynirlerinin üçlüsü, salata

(Trio de fromages normands, salade)

Kabarık ev yapımı çikolata, vanilyalı dondurma

(Moelleux maison au chocolat, glace vanille)

Isigny-sur-Mer'den beyaz peynir, kırmızı meyvelerde azalma

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges)

Starter + Bulaşık veya Bulaşık + Tatlı

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

** Tek tabak: 14,50 € - Başlangıç, ana yemek VEYA ana yemek, tatlı: € 18,90 - Tüm menü: 23,90 €

(**Le plat unique : 14,50 € - Entrée, plat OU plat, dessert : 18,90 € - Menu complet : 23,90 €)

Ev yapımı ülke terrine ve turşu

(Terrine de campagne maison et cornichons)

Espelette biberli yumurta mayonezi

(OEuf mayonnaise au piment d’Espelette)

Beluga mercimek haşeresi, pastırma

(Verrine de lentilles Beluga, lardons)

Whelks tabağı

(L’assiette de bulots)

Klasik burger - patates kızartması

(Le classique burger - frites)

Vejetaryen kase salatası - Spelt ve çeşitli sebzeler

(Salade Bowl végétarien - Epeautre et assortiment de légumes)

Charolais sığır eti Carpaccio, parmesan, kapari, pesto - patates kızartması ve salata

(Carpaccio de boeuf Charolais, parmesan, câpres, pesto - Frites et salade)

Siyah Locust, Augustine provençal sosu - Yabani pirinç

(Lieu noir, sauce provençale façon Augustine - Riz sauvage)

Krep karamel tuzlu tereyağı ve speculoos

(Crêpe caramel beurre salé et spéculoos)

İki dondurma kaşık toz

(Deux boules de glaces d’artisan glacier)

Limonlu turta

(Verrine façon tarte au citron)

Eşsiz yemek

(Le plat unique)

Starter + Bulaşık veya Bulaşık + Tatlı

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

Somon, servis edilen:

(Saumon, servi avec :)

Cod ile sunulan:

(Cabillaud servi avec :)

Kıyılmış biftek, servis:

(Steack haché, servi avec : )

Seçtiğiniz iki kaşık dondurma

(Deux boules de glace au choix)

Şeker krep

(Crêpe au sucre)

Su şurubu seçimi

(Sirop à l'eau au choix)

Moët ve Chandon Brut Impérial

(Moët et Chandon Brut Impérial)

Fiyat :

79.00 €

 

Rosé Ruinart

(Ruinart rosé)

Fiyat :

95.00 €

 

Sébastien Charvot, gül

(Sébastien Charvot, rosé)

Fiyat :

69.00 €

 

Dom Pérignon

(Dom Pérignon)

Fiyat :

229.00 €

 

Deutz Brüt

(Deutz brut)

Fiyat :

72.00 €

 

Aşk bu deutz vintage

(Amour de Deutz Millésimé)

Fiyat :

159.00 €

 

Ruinart br'nin R'si

(R de Ruinart brut)

Fiyat :

89.00 €

 

Ruinart Blanc de Blancs

(Ruinart Blanc de Blancs)

Fiyat :

139.00 €

 

Mumm cordon rouge vintage

(Mumm Cordon Rouge Millésimé)

Fiyat :

79.00 €

 

Moët & Chandon Buz Impérial

(Moët & Chandon Ice Impérial)

Fiyat :

99.00 €

 

ILLY Espresso

(Expresso ILLY)

Kafeinsiz

(Décaféiné)

Fındık

(Noisette)

Uzun espresso

(Expresso allongé)

Uzun kafeinsiz

(Décaféiné allongé)

Çift Expresso

(Double Expresso)

İrlanda kahvesi İrlanda'da olduğu gibi 2 renk

(Irish Coffee 2 couleurs comme en Irlande)

İrlanda Kahvesi 3 renk

(Irish Coffee 3 couleurs)

Siyah, yeşil çay veya infüzyon

(Thé noirs, verts ou infusion)

Günün mönüsü

Olay

Çeviri sorunu?