• Menüsüne bakınız
• Daha fazla bilgi
• Bizi bulun
• Çeviri sorunu?
• Yardım

Daha fazla bilgi ihtiyacınız var mı?

• Menü
• Günün menüsü
• Çocuk menüsü

Menü

La Mère Poulard Kartı: Başlangıçlar

• Taze otlar ile ıstakoz çorbası

• Annette Poulard geleneksel ülke terrine

• Gevrek Camembert peyniri ile Normandiya karışık genç salata yaprakları

• Normandiya tarzı sebze çorbası

• Ev yapımı füme somon ile Breton salatası

La Mère Poulard menüsü: Ana yemekler

• La Mère Poulard omlet mevsim sebzeleri ile odun ateşinde pişirilir

• Pastırma ve patates ile odun ateşinde pişmiş La Mère Poulard omlet

• Tuzlu tereyağı ile tarak ile odun ateşinde pişmiş La Mère Poulard omlet

• Vallée d'Auge yarı horoz anı mantar ile

• Plancha, mevsim sebzeleri, limon yağı üzerinde ızgara somon

• La Mère Poulard geleneksel olarak pişirilmiş kuzu ve patates

• Norman kıyma, ev yapımı patates kızartması

La Mère Poulard menüsü: Tatlılar

• Ev yapımı vanilyalı krme brûlée

• Ev yapımı Norman elmalı tart

• La Mère Poulard geleneksel çikolatalı fondan kek

• Vanilyalı dondurma, kırmızı meyveler, krem şanti

• Sorbe ve taze mevsim meyvelerinin ikilisi (v)

La Mère Poulard menüsü: Başlangıç seçenekleri

• Gevrek Camembert peyniri ile Normandiya karışık genç salata yaprakları

• Taze otlar ile ıstakoz çorbası

• Ev yapımı füme somon ile Breton salatası

• Normandiya tarzı sebze çorbası

• Annette Poulard geleneksel ülke terrine

• Norman domates, elma, fesleğen tartar (v)

La Mère Poulard menüsü: Ana yemek seçenekleri

• Odun ateşinde pişmiş La Mère Poulard omlet

• La Mère Poulard geleneksel fırında kuzu ve patates

• Plancha, mevsim sebzeleri, limon yağı üzerinde ızgara somon

• Vallée d'Auge yarı horoz anı mantar ile

• Norman kıyma, ev yapımı patates kızartması

• Mantar, sarımsak ve otlar ile makarna (v)

La Mère Poulard menu: Tatlı seçimi

• Ev yapımı Norman elmalı tart

• Ev yapımı çikolatalı mus

• Ev yapımı vanilyalı krme brûlée

• La Mère Poulard geleneksel çikolatalı fondan kek

• Vanilyalı dondurma, kırmızı meyveler, krem şanti

• Sorbe ve taze mevsim meyvelerinin ikilisi (v)

Günün menüsü

Günün başlangıcı

• Günün özel mezesi

Bugünün Özel

• Günün özel ana kursu

Günün tatlısı

• Günün özel tatlısı

Çocuk menüsü

Çocuk menüsü: Seçtiğiniz ana yemek

• Kızarmış tavuk, ev yapımı patates kızartması

• Kıyma, ev yapımı patates kızartması

Çocuk menüsü: Tatlı

• Ev yapımı çikolatalı mus

• Vanilyalı dondurma

• Geleneksel La Mère Poulard bisküvi

Taze otlar ile ıstakoz çorbası

(Bisque de homard aux herbes fraiches)

  (Alerjen: Kabuklular, Süt, Kereviz, Sulfite)

Annette Poulard geleneksel ülke terrine

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Alerjen: Yumurta, Kuruyemiş, Kereviz, Hardal bitkisi, Lupin)

Gevrek Camembert peyniri ile Normandiya karışık genç salata yaprakları

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Alerjen: Yumurta, Süt, Kereviz, Lupin)

Normandiya tarzı sebze çorbası

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Alerjen: Gluten, Kereviz, Yumuşakçalar)

Ev yapımı füme somon ile Breton salatası

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Alerjen: Balık, Hardal bitkisi)

La Mère Poulard omlet mevsim sebzeleri ile odun ateşinde pişirilir

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux légumes de saison)

  (Alerjen: Yumurta, Yer fıstığı, Süt)

Pastırma ve patates ile odun ateşinde pişmiş La Mère Poulard omlet

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au lard et aux pommes de terre)

  (Alerjen: Yumurta, Yer fıstığı, Süt)

Tuzlu tereyağı ile tarak ile odun ateşinde pişmiş La Mère Poulard omlet

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, aux Saint-Jacques au beurre salé)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt, Yumuşakçalar)

Vallée d'Auge yarı horoz anı mantar ile

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (Alerjen: Yumurta, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi)

Plancha, mevsim sebzeleri, limon yağı üzerinde ızgara somon

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (Alerjen: Balık, Süt)

La Mère Poulard geleneksel olarak pişirilmiş kuzu ve patates

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (Alerjen: Süt, Kereviz)

Norman kıyma, ev yapımı patates kızartması

(Émincé de bœuf à la normande, frites maison)

  (Alerjen: Süt, Kereviz)

Ev yapımı vanilyalı krme brûlée

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Alerjen: Yumurta, Yer fıstığı, Süt, Sulfite)

Ev yapımı Norman elmalı tart

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt, Kuruyemiş, Lupin)

La Mère Poulard geleneksel çikolatalı fondan kek

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Süt, Kuruyemiş, Lupin)

Vanilyalı dondurma, kırmızı meyveler, krem şanti

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

Sorbe ve taze mevsim meyvelerinin ikilisi (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 

Gevrek Camembert peyniri ile Normandiya karışık genç salata yaprakları

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Alerjen: Yumurta, Süt, Kereviz, Lupin)

Taze otlar ile ıstakoz çorbası

(Bisque de homard aux herbes fraîches)

  (Alerjen: Kabuklular, Süt, Kereviz, Sulfite)

Ev yapımı füme somon ile Breton salatası

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Alerjen: Balık, Hardal bitkisi)

Normandiya tarzı sebze çorbası

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Alerjen: Gluten, Kereviz, Sulfite)

Annette Poulard geleneksel ülke terrine

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Alerjen: Yumurta, Kuruyemiş, Kereviz, Hardal bitkisi, Lupin)

Norman domates, elma, fesleğen tartar (v)

(Tartare normand de tomates, pommes, basilic (v))

 

  (Alerjen: Soya, Hardal bitkisi)

Odun ateşinde pişmiş La Mère Poulard omlet

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois)

  (Alerjen: Yumurta, Süt, Hardal bitkisi)

La Mère Poulard geleneksel fırında kuzu ve patates

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (Alerjen: Süt, Kereviz)

Plancha, mevsim sebzeleri, limon yağı üzerinde ızgara somon

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (Alerjen: Balık, Süt)

Vallée d'Auge yarı horoz anı mantar ile

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (Alerjen: Yumurta, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi)

Norman kıyma, ev yapımı patates kızartması

(Émincé de bœuf à la normande,frites maison)

  (Alerjen: Süt, Kereviz)

Mantar, sarımsak ve otlar ile makarna (v)

(Macaroni aux champignons, ail et fines herbes (v))

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Lupin)

Ev yapımı Norman elmalı tart

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt, Kuruyemiş, Lupin)

Ev yapımı çikolatalı mus

(Mousse au chocolat maison)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt, Kuruyemiş, Sulfite)

Ev yapımı vanilyalı krme brûlée

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Alerjen: Yumurta, Yer fıstığı, Süt, Sulfite)

La Mère Poulard geleneksel çikolatalı fondan kek

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Süt, Kuruyemiş, Lupin)

Vanilyalı dondurma, kırmızı meyveler, krem şanti

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

Sorbe ve taze mevsim meyvelerinin ikilisi (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

 

Günün özel mezesi

(Entrée du jour)

Günün özel ana kursu

(Plat du jour)

Günün özel tatlısı

(Dessert du jour)

Kızarmış tavuk, ev yapımı patates kızartması

(Poulet rôti, frites maison)

  (Alerjen: Yumurta, Süt, Hardal bitkisi)

Kıyma, ev yapımı patates kızartması

(Steak haché de boeuf, frites maison)

  (Alerjen: Hardal bitkisi)

Ev yapımı çikolatalı mus

(Mousse au chocolat maison)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Süt, Sulfite)

Vanilyalı dondurma

(Belle glace vanille)

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

Geleneksel La Mère Poulard bisküvi

(Sablés pur beurre La Mère Poulard)

Günün mönüsü

Olay

Çeviri sorunu?