eRESTAURANT NFC

• Menüsüne bakınız
• Daha fazla bilgi
• Çeviri sorunu?
• Yardım

Daha fazla bilgi ihtiyacınız var mı?

• Fas menüsü
• Uluslararası menü
• bilgi

Fas menüsü

Bizim başlayanlar

• Fas salataları

  (140.00 MAD)

• harira

  (90.00 MAD)

• Fasulye ve bezelye bissarası (L)

  (90.00 MAD)

• Bıldırcınlı Pastilla (N)

  (180.00 MAD)

• Deniz ürünleri ile pastilla (25 dakika pişirme süresi) (F)

  (180.00 MAD)

• Karışık Briouates

  (180.00 MAD)

Ana kurslarımız

• Günlük kuskus tarifimiz

  (250.00 MAD)

• Mevsim sebzelerinin tadı (vejetaryen tabağı), zencefil sosu

  (190.00 MAD)

• Hout Mkhadar

  (240.00 MAD)

• Hout Bil Laymoun

  (240.00 MAD)

• Bıldırcınla Üçlü (N)

  (200.00 MAD)

• Djaj M'Hammer (N)

  (210.00 MAD)

• Et veya Tavuk tajini: bugünün tarifi

  (220.00 MAD)

Şefimizin spesiyaliteleri

• L'Ham Mhamer (L, N)

  (280.00 MAD)

• Kuzu Méchoui (fiyat / pers)

  (290.00 MAD)

Uluslararası menü

Bizim başlayanlar

• Mevsim sebzeleri, argan yağı ve çıtır keçi peyniri ile Quinoa salatası

  (140.00 MAD)

• Mantarlı ravioli, trüf cipsli beyaz şarap emülsiyonu

  (160.00 MAD)

• Tavada kızartılmış kaz ciğeri, safranlı karamelize armut ve tereyağında sote Granny elma

  (220.00 MAD)

• Otlu peynirli somon, mango ve havuç erişte, kaju yağı

  (160.00 MAD)

Ana kurslarımız

• Orta Atlas dağlarından alabalık, fleur de sel, limon ve tereyağlı kereviz muslin ile

  (210.00 MAD)

• Tavada kızartılmış tarak, safran risotto (F, L)

  (240.00 MAD)

• Çiftlik ördek göğsü, kurutulmuş meyve ve kuru erik ile polenta, portakal çiçeği ballı kanatlı sosu

  (240.00 MAD)

• Mantar duxelle ile sığır fileto Rossini, ev yapımı gnocchi

  (260.00 MAD)

• Güzel antrikot biftek (8 oz), yeşil biber sosu, garnitür seçimi

  (260.00 MAD)

Garnitürler

• Karışık salata

  (50.00 MAD)

• Mevsim sebzelerinin yahnisi

  (50.00 MAD)

• Patates püresi

  (50.00 MAD)

• Basmati pirinci

  (50.00 MAD)

• Buğday irmik sebze ve maydanoz ile

  (50.00 MAD)

Tatlılarımız

• Kremalı limon kremalı, parçalanmış, mojito şerbeti

  (95.00 MAD)

• Fıstık ve kırmızı meyveler ile sütlaç

  (95.00 MAD)

• Nane ve narenciye lezzetiyle tatlandırılmış beyaz peynir, Sellou badem ezmesi

  (95.00 MAD)

• Kremalı çikolatalı fondan, vanilyalı dondurma (L)

  (95.00 MAD)

• Krema ve portakal dilimleri ile pastilla

  (95.00 MAD)

• Portakallı tart, safran pistili ve badem

  (95.00 MAD)

• Mango şerbeti ile baharatlı meyve tajini (N)

  (95.00 MAD)

• Nane ile tatlandırılmış portakal dilimleri, mineçiçeği şurubu ile dondurma

  (95.00 MAD)

• Limonlu turta, çikolatalı şekerleme, ceylan boynuzu ve krema kremalı gurme kahveler

  (110.00 MAD)

bilgi

Hazırlıklar hakkında bilgi

• Tarif ile hazırlanır: (F) Kabuklu Balık - (L) Süt - (N) Kuruyemiş

Fiyat bilgisi

• Vergiler dahil, Fas Dirhemi'deki tüm fiyatlar

Fas salataları

(Salades Marocaines)

(السلطات المغربية)

harira

(Harira)

(حريرة)

Fasulye ve bezelye bissarası (L)

(Bissara de fèves et petit pois (L))

(بسارة الفاصوليا والبازلاء (L))

Bıldırcınlı Pastilla (N)

(Pastilla a la caille (N))

(باستيلا بالسمان (N))

Deniz ürünleri ile pastilla (25 dakika pişirme süresi) (F)

(Pastilla aux fruits de mer (25 minutes de cuisson) (F))

(باستيلا مع فواكه البحر (25 دقيقة وقت الطهي) (F))

Karışık Briouates

(Assortiment de Briouates)

(متنوعة براويز)

Günlük kuskus tarifimiz

(Couscous du jour (N))

(لدينا وصفة الكسكس اليومية)

Mevsim sebzelerinin tadı (vejetaryen tabağı), zencefil sosu

(Tajine aux légumes de saison (végétarien), sauce au gingembre)

(طاجن الخضروات الموسمية (طبق نباتي) ، صلصة الزنجبيل)

Hout Mkhadar

(Hout Mkhadar)

(هوت مخضر)

Hout Bil Laymoun

(Hout Bil Laymoun)

(حوت بل ليمون)

Bıldırcınla Üçlü (N)

(Tride a la Caille (N))

(Tride with the Quail (N))

Djaj M'Hammer (N)

(Djaj M’Hammer (N))

(دياج مهمر (شمال))

Et veya Tavuk tajini: bugünün tarifi

(Tajine de viande ou de poulet du jour)

(طاجين لحم أو دجاج: وصفة اليوم)

L'Ham Mhamer (L, N)

(L'Ham Mhamer (L,N))

(هامر (L، N))

Kuzu Méchoui (fiyat / pers)

(Méchoui d'Agneau (prix/pers))

(مشوي لامب (السعر / بيرس))

Mevsim sebzeleri, argan yağı ve çıtır keçi peyniri ile Quinoa salatası

(Salade de Quinoa aux légumes de saison, huile d’argan et son fromage croustillant de chèvre du domaine de la Pommeraie® (L))

(سلطة الكينوا مع الخضار الموسمية وزيت أركان وجبن الماعز المقرمش)

Mantarlı ravioli, trüf cipsli beyaz şarap emülsiyonu

(Raviole de champignons, émulsion au vin blanc et brisures de truffes (L))

(رافيولي الفطر ، مستحلب النبيذ الأبيض مع رقائق الكمأة)

Tavada kızartılmış kaz ciğeri, safranlı karamelize armut ve tereyağında sote Granny elma

(Escalope de foie gras poêlée, poire caramélisée au safran de Taliouine et pommes Granny sautées au beurre (L))

(إسكالوب فطائر فوا جرا المقلية ، الكمثرى بالكراميل مع الزعفران وتفاح الجدة في زبدة)

Otlu peynirli somon, mango ve havuç erişte, kaju yağı

(Saumon en deux textures avec fromage blanc aux herbes, bol de vermicelles a la mangue et carottes, vinaigrette à l’huile de cajou (F,L,N))

(سمك السلمون مع الجبن العشبي ، المانجو والجزر الشعيرية ، صلصة زيت الكاجو (F ، L ، N))

Orta Atlas dağlarından alabalık, fleur de sel, limon ve tereyağlı kereviz muslin ile

(Truite du moyen Atlas a la fleur de sel, mousseline de céleri-rave au citron confit et beurre noisette (L))

(سمك السلمون المرقط من جبال الأطلس المتوسطة مع فلور دي سيل ، موسلين الكرفس مع الليمون والزبدة المحفوظة)

Tavada kızartılmış tarak, safran risotto (F, L)

(Saint Jacques poêlées, risotto safrané (F,L))

(الاسكالوب المقلي ، ومخبوز الزعفران (F ، L))

Çiftlik ördek göğsü, kurutulmuş meyve ve kuru erik ile polenta, portakal çiçeği ballı kanatlı sosu

(Magret de canard fermier du Domaine d’Aghbalou®, polenta aux fruits secs et pruneaux, sauce de volaille au miel d’oranger (L,N))

(صدر بط المزرعة ، عصيدة من دقيق الذرة مع الفواكه المجففة والخوخ ، صلصة الدواجن مع عسل زهر البرتقال)

Mantar duxelle ile sığır fileto Rossini, ev yapımı gnocchi

(Filet de bœuf Rossini, duxelles de champignon, gnocchi maison (L))

(لحم فيليه روسيني مع صلصة الفطر ، جنوكتشي منزلية الصنع)

Güzel antrikot biftek (8 oz), yeşil biber sosu, garnitür seçimi

(Belle entrecôte (240 g), sauce au poivre vert, accompagnement au choix (L))

(شريحة لحم ريب لطيفة (8 أونصة) ، صلصة الفلفل الأخضر ، اختيار الأطباق الجانبية)

Karışık salata

(Mesclun de salade)

(سلطة مشكلة)

Mevsim sebzelerinin yahnisi

(Fricassée de légumes de saison)

(Fricassee من الخضروات الموسمية)

Patates püresi

(Mousseline de pommes de terre (L))

(البطاطس المهروسة)

Basmati pirinci

(Riz basmati)

(أرز بسمتي)

Buğday irmik sebze ve maydanoz ile

(Taboulé à l’orientale)

(سميد القمح مع الخضروات والبقدونس)

Kremalı limon kremalı, parçalanmış, mojito şerbeti

(Crémeux citronné-meringué avec crumble et sorbet mojito (L,N))

(مرنغ الليمون كريمي مع تنهار ، شربات شربت)

Fıstık ve kırmızı meyveler ile sütlaç

(Riz au lait à la pistache et aux fruits rouges)

(بودنغ الأرز بالفستق والفواكه الحمراء)

Nane ve narenciye lezzetiyle tatlandırılmış beyaz peynir, Sellou badem ezmesi

(Fromage blanc aromatisé à la menthe et zeste d’agrumes, croustillant de Selou (L,N))

(جبنة بيضاء بنكهة النعناع والحمضيات ، Sellou اللوز أزمة)

Kremalı çikolatalı fondan, vanilyalı dondurma (L)

(Fondant au chocolat avec crème anglaise, glace vanille (L))

(فندان الشوكولاته مع الكسترد ، آيس كريم الفانيليا (L))

Krema ve portakal dilimleri ile pastilla

(Pastilla à la crème traditionnelle et suprêmes d’orange (L,N))

(باستيلا بالكريمة وشرائح البرتقال)

Portakallı tart, safran pistili ve badem

(Tarte à l’orange aux pistils de safran et amandes (N))

(تورتة البرتقال ، مدقة الزعفران واللوز)

Mango şerbeti ile baharatlı meyve tajini (N)

(Tajine de fruits épicés avec sorbet de mangue (N))

(طاجين فواكه حار مع شربات المانجو (N))

Nane ile tatlandırılmış portakal dilimleri, mineçiçeği şurubu ile dondurma

(Suprêmes d’agrumes aromatisés à la menthe, glace au sirop de verveine (L))

(شرائح من البرتقال بنكهة النعناع ، آيس كريم مع شراب لويزة)

Limonlu turta, çikolatalı şekerleme, ceylan boynuzu ve krema kremalı gurme kahveler

(Café gourmand avec ses desserts miniatures: tarte au citron, fondant au chocolat, corne de gazelle, crème brulée (L,N))

(القهوة الذواقة مع عينات من فطيرة الليمون ، حلوى الشوكولاتة ، قرن الغزال وكريمة الكاسترد)

Tarif ile hazırlanır: (F) Kabuklu Balık - (L) Süt - (N) Kuruyemiş

(Les mentions indiquent que la préparation contient: (F) Fruits de mer - (L)Produits Laitiers - (N) Noix)

(يتم إعداد الوصفة مع: (F) Shell Fish - (L) Dairy - (N) مكسرات)

Vergiler dahil, Fas Dirhemi'deki tüm fiyatlar

(Prix nets affichés en Dirhams Marocains, taxes comprises)

(جميع الأسعار صافية بالدرهم المغربي بما في ذلك الضرائب)

Günün mönüsü

Olay

Çeviri sorunu?