| Şampanya ratafia ve tost ile ev yapımı ördek kaz ciğeri | (13.50 €) | 
| Ev yapımı tavşan saksı eti | (9.90 €) | 
| Somon füme ve kızarmış ekmek tabağı - Maison PLACET | (13.90 €) | 
| Mozzarella domates tabağı, Buffala - mevsime bağlı olarak | (15.50 €) | 
| Périgord salatası | (17.50 €) | 
| salatalık salatası | (11.90 €) | 
| Keçi peyniri salatası | (11.90 €) | 
| Köylü salatası | (11.90 €) | 
| QG salatası | (15.50 €) | 
| Geniş soğuk kesim tabağı | (15.50 €) | 
| Krema ile sarı tavuk göğsü | (15.50 €) | 
| Kalın etli parça et, taze patates ve yeşil salata. | (17.00 €) | 
| Morels, taze patates ve yeşil salata ile kalın etli parça. | (25.00 €) | 
| Dana bonfile, taze patates kızartması ve yeşil salata | (19.90 €) | 
| Morels, taze patates ve yeşil salata ile Dana ribsteak | (27.90 €) | 
| Krema, taze düğme mantar ve taze patates kızartması ile Dana escalope | (16.50 €) | 
| Morel soslu dana pirzola, taze mantar ve taze patates | (24.50 €) | 
| Ördek göğsü, biber sosu, taze patates kızartması ve yeşil salata | (16.50 €) | 
| Bir bıçak, fesleğen veya hardal, taze patates kızartması ve yeşil salata ile kıyılmış dana eti | (16.50 €) | 
| Hamburger, patates kızartması ve yeşil salata | (16.00 €) | 
| Troyes Andouillette: chitterling sosis AAAAA *, hardal sosu | (16.50 €) | 
| Croque monsieur, taze patates kızartması ve yeşil salata | (11.00 €) | 
| Croque-Madame, taze patates kızartması ve yeşil salata | (12.00 €) | 
| Doğa omleti, taze patates kızartması ve yeşil salata | (11.00 €) | 
| Jambon, taze patates kızartması ve yeşil salata ile omlet | (12.50 €) | 
| Pastırma omlet, taze patates kızartması ve yeşil salata | (12.50 €) | 
| Gruyere omlet, taze patates kızartması ve yeşil salata | (12.50 €) | 
| Düğme mantar, taze patates kızartması ve yeşil salata ile omlet | (12.50 €) | 
| Morel, taze patates kızartması ve yeşil salata ile omlet | (17.00 €) | 
| Çeşitli peynirler | (7.90 €) | 
| Et için sos seçimi: Rokfor, karabiber, Béarnaise veya salyangoz yağı |