• Menüsüne bakınız
• Daha fazla bilgi
• Çeviri sorunu?

Daha fazla bilgi ihtiyacınız var mı?

• Alakart
• Menü 29 € (içecekler dahil değildir)
• Çocuk menüsü 14 € (10 yaşına kadar)
• Menü 39 € 'dan (içecekler dahil değildir)
• Menü € 48 (içecekler dahil değildir)

Alakart

Başlangıçlar

• Şefin uzmanlığı: Soğuk fesleğen soslu Somon ve Akrep balığı terrine

  (18.00 €)

• Mayonezli Büyük Soğuk Karides

  (18.00 €)

• Ahtapot Carpaccio

  (16.00 €)

• Levrek Tartar avokado ile

  (22.00 €)

• Ördek "kaz ciğeri"

  (25.00 €)

• Kavun ile İtalyan Jambon

  (18.00 €)

• Salata, Domates, Palmiye Kalpleri, Enginar, Yumurta

  (17.00 €)

Sıcak başlangıçlar

• Şefin uzmanlığı: Safran Çiçeğinde Balık Balık Çorbası *

  (24.00 €)

• Midye Dolması (Sarımsaklı ve Maydanozlu Tereyağı)

  (14.00 €)

• Karışık tabaklar

  (22.00 €)

Makarna

• Trüf Mantısı

  (30.00 €)

• Istakoz Ravioli

  (28.00 €)

• İstiridye ile spagettiler

  (23.00 €)

• Kabuklu Balık Spagettisi

  (26.00 €)

Balık: Şefin uzmanlığı

• Hollandaise Soslu Brioche Sole Fileto

  (30.00 €)

• Maymunbalığı köri sosu içinde

  (32.00 €)

• Istakoz soslu ıstakoz makarna

  (32.00 €)

• Rezene Flambe ile Levrek - Per pers

  (35.00 €)

Balık

• Rezene Flambe ile Çipura

  (30.00 €)

• Tuz Kabuğunda Levrek *

  (39.00 €)

• Balık karışık (levrek, çipura, tarak, gambas

  (42.00 €)

• Tartar Soslu Izgara Gambas

  (32.00 €)

• Meuniere tarzı Sole

  (44.00 €)

• Balıkçı Potu * ((balık çorbası türü: balık çorbası, Kalkan, St Pierre, maymunbalığı, patates, Taban Fileto, Kruton, baharatlı))

  (50.00 €)

Etler: Şefin uzmanlığı

• Kırmızı Şarap Soslu Tavuk, Dauphine Patatoes

  (25.00 €)

• Peper soslu biftek, Dauphine Patatoes

  (30.00 €)

Etler

• Izgara Chateaubriand Biftek Béarnaise Sos, Dauphine Patatoes ve sebze ile

  (35.00 €)

• Izgara dana bonfile, Dauphine Patatoes ve sebzeler

  (26.00 €)

• Bütün etlerimiz Fransız kökenlidir.

peynir

• Beyaz peynir

  (7.00 €)

• Tabak peynir

  (12.00 €)

Tatlılar

• Karta bakın

Menü 29 € (içecekler dahil değildir)

Günün Meze: Seçim

• Bıçak ile karides tartar

• Kavun ile İtalyan Jambon

• Antep Fıstıklı Hamur İşlerinde Tavşan Pate

Yemekler: Seçim

• Deniz levreği enginar ile fileto

• Armorican soslu küçük kalamar

• Lamba Yahni

Tatlı: Seçim

• Karta bakın

Çocuk menüsü 14 € (10 yaşına kadar)

Seçime ayır

• Patates Dauphine ile Tavuk Nuggets

• Çipura filetosu Meunière, Pirinç

• Tereyağlı makarna

Seçtiğiniz bir içecek

• Seçtiğiniz bir içecek: Soda, Maden Suyu veya Meyve suyu + Çocuk Dondurması

Menü 39 € 'dan (içecekler dahil değildir)

Günün mezesi: seçim

• Ahtapot Carpaccio

• Füme Somon ve Akrep Balıkları

• Etli jöle kaz karaciğeri köpüğü

• Safran Çiçeği Balık Balık Çorbası *

Dishe: seçim

• Hollandaise Soslu Brioche Sole Fileto

• Rezene Flambe ile Çipura

• Turunçgil Meyveleri sosu içinde “Saint Jacques” cevizleri

• Balık düeti a la plancha (Gambas ve Çipura)

• Izgara dana pirzola

Tatlı: seçim

• Karta bakın

Menü € 48 (içecekler dahil değildir)

Günün mezesi - Seçim

• Istakoz Ravioli

• Ördek "Kaz ciğeri" ve tost

• Levrek Tartar avokado ile

• Karışık tabak (Midye Dolması, halı kabukları, Jilet kabukları)

Dishe - Seçim

• Hollandaise Soslu Brioche Sole Fileto

• Istakoz soslu ıstakoz makarna

• Rezene Flambe ile Levrek

• Maymunbalığı köri sosu içinde

• Kırmızı şarap soslu tavuk

• Izgara Tournedos güveç

peynir

• Tabak peynir

Tatlı - Seçim

• Karta bakın

Şefin uzmanlığı: Soğuk fesleğen soslu Somon ve Akrep balığı terrine

(Spécialité du Chef :Terrine de rascasse et de saumon, sauce au basilic)

  (Alerjen: Yumurta, Balık, Süt)

Mayonezli Büyük Soğuk Karides

(Bouquet de Crevettes Mayonnaise)

  (Alerjen: Kabuklular, Süt)

Ahtapot Carpaccio

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile vierge)

Levrek Tartar avokado ile

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Ördek "kaz ciğeri"

(Foie Gras de Canard)

Kavun ile İtalyan Jambon

(Jambon Italien Melon)

Salata, Domates, Palmiye Kalpleri, Enginar, Yumurta

(Salade Hippocampe (Tomate, Palmier, Artichauts, Œuf))

Şefin uzmanlığı: Safran Çiçeğinde Balık Balık Çorbası *

(Spécialité du Chef : Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Midye Dolması (Sarımsaklı ve Maydanozlu Tereyağı)

(Moules Farcies (Beurre, Ail, Persil))

Karışık tabaklar

(Assiette Panaché (moules farcies, palourdes farcies, couteaux farcis))

Trüf Mantısı

(Raviolis à la Truffe d’été)

Istakoz Ravioli

(Raviolis au Homard)

İstiridye ile spagettiler

(Spaghettis Vongoles)

Kabuklu Balık Spagettisi

(Spaghettis aux Fruits de Mer)

Hollandaise Soslu Brioche Sole Fileto

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Maymunbalığı köri sosu içinde

(Lotte au Curry)

Istakoz soslu ıstakoz makarna

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Rezene Flambe ile Levrek - Per pers

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil - Par pers)

Rezene Flambe ile Çipura

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Tuz Kabuğunda Levrek *

(Loup en Croûte de Sel*)

Balık karışık (levrek, çipura, tarak, gambas

(Mixte de Poisson à la Plancha (Loup, Daurade, St Jacques, Gambas))

Tartar Soslu Izgara Gambas

(Gambas Grillés, Sauce Tartare)

Meuniere tarzı Sole

(Sole Meunière)

Balıkçı Potu * ((balık çorbası türü: balık çorbası, Kalkan, St Pierre, maymunbalığı, patates, Taban Fileto, Kruton, baharatlı))

(Marmite du Pêcheur* (Petite Bouillabaisse : Soupe de Poissons, Turbot, St Pierre, Lotte, Pomme de terre, Filet de Sole, Croûtons, Rouille))

Kırmızı Şarap Soslu Tavuk, Dauphine Patatoes

(Coq au Vin, Pommes Dauphines)

Peper soslu biftek, Dauphine Patatoes

(Steak au Poivre, Pommes Dauphines)

Izgara Chateaubriand Biftek Béarnaise Sos, Dauphine Patatoes ve sebze ile

(Chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes)

Izgara dana bonfile, Dauphine Patatoes ve sebzeler

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes )

Bütün etlerimiz Fransız kökenlidir.

(Toutes nos viandes sont d’origine Françaises)

Beyaz peynir

(Faisselle de fromage blanc)

Tabak peynir

(Assiette de fromages)

Karta bakın

(Voir la carte)

Bıçak ile karides tartar

(Tartare de Crevettes à la Ciboulette)

Kavun ile İtalyan Jambon

(Jambon Italien Melon)

Antep Fıstıklı Hamur İşlerinde Tavşan Pate

(Pâté de Lapin aux Pistaches en Croûte Maison)

Deniz levreği enginar ile fileto

(Filet de Loup aux Artichauts)

Armorican soslu küçük kalamar

(Petits Calamars à l’Armoricaine)

Lamba Yahni

(Fricassée d’Agneau à l’Ancienne, Pommes Dauphines)

Karta bakın

(Voir carte)

Patates Dauphine ile Tavuk Nuggets

(Nuggets de Poulet Pommes Dauphine)

Çipura filetosu Meunière, Pirinç

(Filet de Daurade Meunière, Riz)

Tereyağlı makarna

(Pâte au Beurre)

Seçtiğiniz bir içecek: Soda, Maden Suyu veya Meyve suyu + Çocuk Dondurması

(Une Boisson au choix : Soda, Eau Minérale ou Jus de fruit + Glace Enfant)

Ahtapot Carpaccio

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile Vierge)

Füme Somon ve Akrep Balıkları

(Terrine de Rascasse et de Saumon, Sauce au Basilic)

Etli jöle kaz karaciğeri köpüğü

(Aspic de Foie d’Oie à la Gelée Maison)

Safran Çiçeği Balık Balık Çorbası *

(Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Hollandaise Soslu Brioche Sole Fileto

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Rezene Flambe ile Çipura

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Turunçgil Meyveleri sosu içinde “Saint Jacques” cevizleri

(Noix de Saint-Jacques en Vinaigrette d’Agrumes)

Balık düeti a la plancha (Gambas ve Çipura)

(Duo de Poisson à la Plancha (Gambas et Daurade))

Izgara dana pirzola

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines)

Karta bakın

(Voir carte)

Istakoz Ravioli

(Raviolis au Homard)

Ördek "Kaz ciğeri" ve tost

(Foie Gras de Canard et ses Toasts)

Levrek Tartar avokado ile

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Karışık tabak (Midye Dolması, halı kabukları, Jilet kabukları)

(Assiette Panaché (Moules, Palourdes et Couteaux Farcis))

Hollandaise Soslu Brioche Sole Fileto

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Istakoz soslu ıstakoz makarna

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Rezene Flambe ile Levrek

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil)

Maymunbalığı köri sosu içinde

(Lotte au Curry)

Kırmızı şarap soslu tavuk

(Coq au Vin)

Izgara Tournedos güveç

(Tournedos Grillé Sauce Béarnaise)

Tabak peynir

(Assiette de Fromages)

Karta bakın

(Voir carte)

Günün mönüsü

Olay

Çeviri sorunu?