eRESTAURANT NFC

• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Як нас знайти
• Проблема перекладу?
• Допомога

Необхідна додаткова інформація?

• У меню ресторану
• Наше меню
• Наші pierrades
• Наша піца на будинок
• Закуски
• Швидкі Формула 10.90 € (напої не включені)

У меню ресторану

Наша закуска

• Шлунок салат

  (10.50 €)

• Тепла козячим сиром грінки на ложі з салату

  (10.50 €)

• Фуа-гра і варення з інжиру

  (13.50 €)

• Вишуканий салат із фуа-гра і копченої гусячої грудей

  (15.00 €)

• Равлики

  (12.50 €)

• Тартар з лосося з імбиром і лаймом

  (12.50 €)

• Диня, характеру або Піно де Шарант

  (9.50 €)

• Кролик террин Пуату желе

  (12.00 €)

Наша риба

• Хрусткий лосось з соусом з базиліка помідорів

  (14.50 €)

• Форель Meuniere або мигдалем

  (12.00 €)

• Філе тріски з імбиром і сидр

  (16.50 €)

Наше м'ясо

• Яловичий стейк крупу, соусом із зеленого перцю або виноторговця

  (14.50 €)

• Котлети з ягняти з Піно де Шарант

  (17.00 €)

• Лімузен яловичої вирізки, 300 г соусу мінімальний Маршан вина або зеленого перцю

  (19.00 €)

• Качина грудка з малиновим

  (16.50 €)

• Свиняча вирізка з яблуками

  (14.50 €)

• Шматочки курячого філе з шафраном

  (14.00 €)

• Шароле тартар яловичини ножем

  (14.50 €)

• * Всі наші м'ясо супроводжується молодою картоплею і овочами.

Сир

• Сирна дошка

  (4.80 €)

• Білий сир

  (4.00 €)

Наші делікатеси

• Баварська Піно де Шарант, диня сорбет

  (5.80 €)

• Creme Caramel

  (4.50 €)

• Крем-брюле

  (6.00 €)

• Профітролі з шоколадним соусом

  (6.80 €)

• Шоколадний трюфель і м'яти морозиво

  (6.50 €)

• Заморожені Нуга

  (6.50 €)

• Вишуканий кави

  (7.80 €)

Наше меню

Меню € 13.90 (обідня перерва з понеділка по суботу, крім святкових днів)

• Смарагдовий стіл

• Блюдо дня або омлет природи, сир або фермер або рожні свинину каррі рису басматі або форелі Meuniere або мигдалем

• Десерт або сир на ваш вибір на шведському столі

Меню Charentais € 21,70 (напої не включені) (пенсії Меню)

• Emerald шведського столу або салат шлунки або кролика Террін Пуату желе або натуральній формі або Диня з Піно де Шарант

• Свиняча вирізка з яблуками або Rumsteack яловичиною, соусом із зеленого перцю або виноторговця або Хрусткий лосось, томатним соусом і базиліком Шматочки курячого філе з шафраном

• Десерт або сир на ваш вибір на шведському столі

• * Всі наші м'ясо подається з сезонними овочами і молодою картоплею

28.90 локального меню (напої не включені)

• Фуа-гра і варення з інжиру або вишуканий салат з фуа-гра і копченої гусячої грудей або Равлики Або Заливне з бичачих хвостів Лімузен

• Філе тріски з імбиром і сидр Hazel Lamb Піно де Шарант або яловича вирізка Лімузен соусом із зеленого перцю або виноторговця або Качина грудка з малиновим

• Асорті сирів (додаткові € 2)

  (2.00 €)

• Вибір десертів і кави для гурманів

• * Всі наші м'ясо супроводжується молодою картоплею і овочами.

Дитяче меню € 9 (до 12 років, без напоїв)

• Стіл закусок

• Малий нарізаний стейк або філе лосося (або смажений рис або локшину) 1 кулькою морозива або карамеллю

Наші pierrades

Барбекю Océane

• Лосось на грилі, сезонні овочі, рис, яблучний соус

  (15.80 €)

Барбекю лімузинів

• Яловича вирізка 300 г Лімузен мінімум, фрі, салатом, соусом із зеленого перцю

  (19.50 €)

Смарагдовий камінь гриль

• Відбивні з баранини, яловичини, качки, картопля фрі, салатом, соусом із зеленого перцю

  (20.00 €)

Барбекю рибалки

• Філе лосося, креветки, горіхи Сен-Жак, сезонні овочі, рис, яблучний соус

  (19.50 €)

Наша піца на будинок

Прошутто

• Помідори, шинка, сир моцарелла

  (8.50 €)

Королева

• Помідори, шинка, гриби, моцарелла

  (9.00 €)

Смарагд

• Помідори, шинка, гриби, ковбаса, яйця, сир моцарелла

  (10.00 €)

Три сиру

• Помідори, козячий сир з блакитною моцарели

  (10.00 €)

Confolentaise

• Помідор, сметана, сир з козячого молока, сир моцарелла

  (10.00 €)

Селянський

• Помідори, цибулю, картоплю, бекон, гриби, сир моцарелла

  (10.50 €)

Жер

• Помідори, картопля, шлунки, вершки, сир моцарела

  (10.50 €)

Савойська капуста

• Помідори, картопля, Reblochon сир, цибуля, бекон, сир моцарелла

  (10.50 €)

Кальцоне

• Шоссон гарні: помідори, шинка гриби, яйця, сир моцарелла

  (9.50 €)

Неаполітанський

• Помідори, тунець, анчоуси, маслини, сир моцарелла

  (11.00 €)

Норвезька

• Помідори, лосось, артишок, вершки, сир моцарела

  (11.50 €)

Шаренте

• Помідори, цибулю, равликів, часникова олія, сир моцарелла

  (11.50 €)

Екзотичний

• Помідор, ананас, курка каррі, кукурудза, сир моцарелла

  (11.00 €)

Мексиканський

• Помідори, м'ясний фарш, чорні оливки, червона квасоля, сир моцарелла

  (11.00 €)

Ch'ti

• Крем, шинка, Maroilles, моцарелла

  (10.50 €)

Закуски

Салати

• Салат з козячого сиру

  (8.50 €)

• Шлунок салат

  (8.50 €)

• Салат Nicoise

  (8.50 €)

• Савойської салат

  (8.50 €)

Гарячі страви

• Ромштекс, соусом із зеленого перцю або виноторговця, картопля фрі, салат

  (9.80 €)

• Рубані стейк-фрі, салат

  (6.80 €)

• Рубані стейк коні фрі, салатом

  (7.50 €)

• Двомісний смаженим нарізаним салатом

  (9.00 €)

• Тальятелле карбонара

  (7.90 €)

• Тальятелле з лососем

  (7.90 €)

• Звичайний омлет фрі, салатом

  (6.50 €)

• Омлет спекотне сиру, салат

  (7.50 €)

• Омлет з шинкою сир фрі, салатом

  (7.90 €)

Обід (з понеділка по суботу, крім святкових днів)

• Сьогодні особливий

  (7.90 €)

• Швидкі Формула

  (10.90 €)

• Меню дня

  (13.90 €)

Закуски

• Хем маслом бутерброд

  (2.80 €)

• Сендвіч rillettes, паштет, шинка

  (3.20 €)

• Сендвіч з шинкою, сиром

  (3.80 €)

• Салат бутерброд з тунцем

  (3.80 €)

• Крок пан картопля салат

  (6.00 €)

• Двомісний смажені салат бутерброд з сиром

  (8.50 €)

• Крок Мадам картопля салат

  (6.50 €)

• Двомісний Крок Мадам картопля салат

  (8.50 €)

• Салат із смаженого філе шинкою

  (5.00 €)

• Тарілка спекотного

  (3.50 €)

• Пиріг із заварним кремом Лотарингія або цибулю-порей або лосося, картопля фрі, салат

  (6.50 €)

• Пиріг із заварним кремом з трьома сирами, смажена картопля, салат

  (6.50 €)

Десертів

• Плавучий острів

  (3.90 €)

• Creme Caramel

  (3.90 €)

• Шоколадний мус

  (3.90 €)

• Білий сир

  (3.90 €)

• Кондитерські вироби

  (3.90 €)

• Лід, запитаєте нашу карту

Швидкі Формула 10.90 € (напої не включені)

Обід лише з понеділка по суботу, крім святкових

• Курс + десерт + шведський стіл або Блюдо дня

  (10.90 €)

Шлунок салат

(Salade de gésiers)

Тепла козячим сиром грінки на ложі з салату

(Petits croûtons de chèvre chaud sur lit de salade)

Фуа-гра і варення з інжиру

(Terrine de foie gras maison et sa confiture de figues)

Вишуканий салат із фуа-гра і копченої гусячої грудей

(Salade gourmande à la terrine de foie gras et magret d’oie fumé)

Равлики

(Cassolette d’escargots)

Тартар з лосося з імбиром і лаймом

(Tartare de saumon au gingembre et citron vert)

Диня, характеру або Піно де Шарант

(Melon, nature ou au pineau des Charentes)

Кролик террин Пуату желе

(Terrine de lapin du Poitou en gelée)

Хрусткий лосось з соусом з базиліка помідорів

(Croustillant de saumon coulis de tomate au basilic)

Форель Meuniere або мигдалем

(Truite meunière ou aux amandes)

Філе тріски з імбиром і сидр

(Dos de cabillaud au gingembre et au cidre)

Яловичий стейк крупу, соусом із зеленого перцю або виноторговця

(Rumsteack de bœuf, sauce poivre vert ou marchande de vin)

Котлети з ягняти з Піно де Шарант

(Noisette d’agneau au pineau des charentes)

Ціна :

17.00 €

 

Лімузен яловичої вирізки, 300 г соусу мінімальний Маршан вина або зеленого перцю

(Faux filet de bœuf limousin, 300g minimum sauce Marchand de vin ou au poivre vert)

Качина грудка з малиновим

(Magret de canard à la framboise)

Свиняча вирізка з яблуками

(Filet mignon de porc aux pommes)

Шматочки курячого філе з шафраном

(Emincé de volaille au safran)

Шароле тартар яловичини ножем

(Tartare de Bœuf charolais au couteau)

* Всі наші м'ясо супроводжується молодою картоплею і овочами.

(*Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes grenailles et légumes de saison.)

Сирна дошка

(Plateau de fromages)

Білий сир

(Fromage blanc)

Баварська Піно де Шарант, диня сорбет

(Bavarois au pineau des charentes, sorbet melon)

Ціна :

5.80 €

 

Creme Caramel

(Crème caramel)

Крем-брюле

(Crème brûlée)

Профітролі з шоколадним соусом

(Profiteroles, sauce chocolat)

Шоколадний трюфель і м'яти морозиво

(Truffé au chocolat et sa glace menthe)

Заморожені Нуга

(Nougat Glacé)

Вишуканий кави

(Café gourmand)

Смарагдовий стіл

(Buffet Emeraude)

Блюдо дня або омлет природи, сир або фермер або рожні свинину каррі рису басматі або форелі Meuniere або мигдалем

(Plat du jour Ou Omelette nature, fromage ou paysanne Ou Brochette de porc au curry Riz basmati Ou Truite meunière ou aux amandes)

Десерт або сир на ваш вибір на шведському столі

(Un dessert ou fromage au choix sur le buffet)

Emerald шведського столу або салат шлунки або кролика Террін Пуату желе або натуральній формі або Диня з Піно де Шарант

(Buffet Emeraude ou Salade de gésiers ou Terrine de lapin du Poitou en gelée ou Melon nature ou au pineau des charentes)

Свиняча вирізка з яблуками або Rumsteack яловичиною, соусом із зеленого перцю або виноторговця або Хрусткий лосось, томатним соусом і базиліком Шматочки курячого філе з шафраном

(Filet mignon de porc aux pommes ou Rumsteack de bœuf, sauce poivre vert ou marchand de vin ou Croustillant de saumon, coulis de tomate au basilic ou Emincé de volaille au safran)

Десерт або сир на ваш вибір на шведському столі

(Un dessert ou fromage au choix sur le buffet)

* Всі наші м'ясо подається з сезонними овочами і молодою картоплею

(*Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes de saison et pommes grenailles)

Фуа-гра і варення з інжиру або вишуканий салат з фуа-гра і копченої гусячої грудей або Равлики Або Заливне з бичачих хвостів Лімузен

(Terrine de foie gras maison et sa confiture de figues ou Salade gourmande à la terrine de foie gras et magret d’oie fumé Ou Cassolette d’escargots Ou Aspic de queue de bœuf limousin)

Філе тріски з імбиром і сидр Hazel Lamb Піно де Шарант або яловича вирізка Лімузен соусом із зеленого перцю або виноторговця або Качина грудка з малиновим

(Dos de cabillaud au gingembre et au cidre ou Noisette d’agneau au pineau des charentes ou Faux-filet de bœuf limousin sauce poivre vert ou marchand de vin ou Magret de canard à la framboise)

Асорті сирів (додаткові € 2)

(Assortiment de fromages (supplément 2 €))

Вибір десертів і кави для гурманів

(Desserts au choix ou Café gourmand)

* Всі наші м'ясо супроводжується молодою картоплею і овочами.

(*Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes grenailles et légumes de saison.)

Стіл закусок

(Buffet de hors d’œuvre)

Малий нарізаний стейк або філе лосося (або смажений рис або локшину) 1 кулькою морозива або карамеллю

(Steack haché ou Petit pavé de saumon (frites ou riz ou tagliatelles) 1 boule de glace ou crème caramel)

Лосось на грилі, сезонні овочі, рис, яблучний соус

(Pavé de saumon, légumes de saison, riz, sauce au cidre)

Яловича вирізка 300 г Лімузен мінімум, фрі, салатом, соусом із зеленого перцю

(Faux-filet de boeuf limousin, 300 g minimum, Frites, salade, sauce poivre vert)

Відбивні з баранини, яловичини, качки, картопля фрі, салатом, соусом із зеленого перцю

(Côtes d’agneau, bœuf, magret de canard, Frites, salade, sauce au poivre vert)

Філе лосося, креветки, горіхи Сен-Жак, сезонні овочі, рис, яблучний соус

(Filet de saumon, gambas, noix de Saint-jacques, légumes de saison, riz, sauce au cidre)

Помідори, шинка, сир моцарелла

(Tomate, jambon, mozzarella)

Помідори, шинка, гриби, моцарелла

(Tomate, jambon, champignons, mozzarella)

Помідори, шинка, гриби, ковбаса, яйця, сир моцарелла

(Tomate, jambon, champignons, chorizo, oeuf, mozzarella)

Помідори, козячий сир з блакитною моцарели

(Tomate, fromage de chèvre, bleu, mozzarella)

Помідор, сметана, сир з козячого молока, сир моцарелла

(Tomate, crème fraîche, fromage de chèvre, mozzarella)

Помідори, цибулю, картоплю, бекон, гриби, сир моцарелла

(Tomate, oignon, pomme de terre, lardons, champignons, mozzarella)

Помідори, картопля, шлунки, вершки, сир моцарела

(Tomate, pomme de terre, gésiers, crème, mozzarella)

Помідори, картопля, Reblochon сир, цибуля, бекон, сир моцарелла

(Tomate, pomme de terre, reblochon, oignon, lardons, mozzarella)

Шоссон гарні: помідори, шинка гриби, яйця, сир моцарелла

(Chausson garni : tomate, jambon champignons, œuf, mozzarella)

Помідори, тунець, анчоуси, маслини, сир моцарелла

(Tomate, thon, anchois, olives noires, mozzarella)

Помідори, лосось, артишок, вершки, сир моцарела

(Tomate, saumon, artichaut, crème, mozzarella)

Помідори, цибулю, равликів, часникова олія, сир моцарелла

(Tomate, oignon, escargots, beurre à l’ail, mozzarella)

Помідор, ананас, курка каррі, кукурудза, сир моцарелла

(Tomate, ananas, poulet curry, maïs, mozzarella)

Помідори, м'ясний фарш, чорні оливки, червона квасоля, сир моцарелла

(Tomate, viande hachée, olives noires, haricots rouges, mozzarella)

Крем, шинка, Maroilles, моцарелла

(Crème, jambon, maroilles, mozzarella)

Салат з козячого сиру

(Salade de chèvre)

Шлунок салат

(Salade de gésiers)

Салат Nicoise

(Salade niçoise)

Савойської салат

(Salade savoyarde)

Ромштекс, соусом із зеленого перцю або виноторговця, картопля фрі, салат

(Rumsteack, sauce poivre vert ou marchand de vin, frites, salade)

Рубані стейк-фрі, салат

(Steak haché frites, salade)

Рубані стейк коні фрі, салатом

(Steak haché à cheval frites, salade)

Двомісний смаженим нарізаним салатом

(Double haché frites, salade)

Тальятелле карбонара

(Tagliatelles carbonara)

Тальятелле з лососем

(Tagliatelles au saumon)

Звичайний омлет фрі, салатом

(Omelette nature frites, salade)

Омлет спекотне сиру, салат

(Omelette fromage frites, salade)

Омлет з шинкою сир фрі, салатом

(Omelette fromage jambon frites, salade)

Сьогодні особливий

(Plat du jour)

Швидкі Формула

(Formule rapide)

Меню дня

(Menu du jour)

Хем маслом бутерброд

(Sandwich jambon beurre)

Сендвіч rillettes, паштет, шинка

(Sandwich rillettes, pâté, jambon de pays)

Сендвіч з шинкою, сиром

(Sandwich jambon, fromage)

Салат бутерброд з тунцем

(Sandwich thon, crudités)

Крок пан картопля салат

(Croque monsieur frites salade)

Двомісний смажені салат бутерброд з сиром

(Double croque monsieur frites salade)

Крок Мадам картопля салат

(Croque madame frites salade)

Двомісний Крок Мадам картопля салат

(Double croque madame frites salade)

Салат із смаженого філе шинкою

(Jambon frites,salade)

Тарілка спекотного

(Assiette de frites)

Пиріг із заварним кремом Лотарингія або цибулю-порей або лосося, картопля фрі, салат

(Quiche lorraine ou poireaux ou saumon, frites, salade)

Пиріг із заварним кремом з трьома сирами, смажена картопля, салат

(Quiche aux trois fromages, frites, salade)

Плавучий острів

(Ile flottante)

Creme Caramel

(Crème caramel)

Шоколадний мус

(Mousse au chocolat)

Білий сир

(Fromage blanc)

Кондитерські вироби

(Pâtisserie)

Лід, запитаєте нашу карту

(Glaces, demandez notre carte)

Курс + десерт + шведський стіл або Блюдо дня

(Plat du jour + Dessert ou Buffet + Plat du jour)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?