eRESTAURANT NFC
| Medley яловичини, мариноване з розмарином і моцарелою на дитину руколою |
| Маринована тунець з солодких спецій в гарячої / холодної, насіння кунжуту і сашимі соусом |
| Gravelax свіжого лосося конфі сочевиці кораловий кокосове молоко і ламіновані, тушковані червоний лук і бальзамічний карамелі манго |
| Ноги ягняти з вершковим mojhettes помаранчевий бульйон ліжка курив бекон і чорізо |
| Каракатиці і зелений цукати лимонний базилік спосіб Коломбо острова |
| Тріска пашот в кокосовому молоці, ванільним соусом, картопляним пюре vitelotte землі і цибулю-порей з кмином |
| Половина запечена фуа-гра та інжир серце малина, Espuma Фльор де Сель |
| Feuillantine равликів в часниковому крем, вибух сморчки пройняті Піно рожеве |
| Стомлені горіховий крем вул Жак шум на БРУ овочевий суп Піно і Espelette |
| Seared філе яловичини і капелюх фуа-гра, Яблучне пюре, Перигор соус |
| Морський чорт медальйон цукати Мадрас Каррі, різотто вершкове кокосове |
| Смажена бар, тушкована цикорій, трюфель сік приправа до відома |
| Половина запечена фуа-гра та інжир серце малини Espuma і Фльор де Сель | (18.00 €) |
| Маринована тунець з солодких спецій в гарячої / холодної, насіння кунжуту і сашимі соусом | (12.00 €) |
| Gravelax свіжого лосося конфі об'єктив кораловий кокосове молоко і ламінований, тушковані червоний лук і бальзамічний карамелі манго | (12.00 €) |
| Feuillantine равликів в часниковому крем, вибух сморчки пройняті Піно рожеве | (16.00 €) |
| Стомлені горіховий крем вул Жак на рослинному brunoise, бархатистий Піно і Espelette | (16.00 €) |
| Лімузини стейк Масло Батлер супроводу салат, картопля фрі або рис | (19.00 €) |
| Миша Агнець плавлення в помаранчевих mojhettes бульйон ліжка курив бекон і чорізо | (17.00 €) |
| Seared філе яловичини і капелюх фуа-гра, Яблучне пюре, Перигор соус | (22.00 €) |
| Tournedos з качиної грудки і фуа-гра Серце Cocotte Truffade, телятина соку і цитрусових цвісти меду | (21.00 €) |
| Sweetbreads з овочами, тушковані лисички і смаженого лангустінів | (22.00 €) |
| Фундук мило теляти перед масло, торти образотворчого пюре солодкої картоплі і Vitelotte | (21.00 €) |
| Філе морського ляща із золотистою скоринкою, запечена чорізо, тонким ароматом крем з фенхелем і анісом | (21.00 €) |
| Морський чорт медальйон цукати Мадрас Каррі, різотто вершкове кокосове | (21.00 €) |
| Смажена бар, тушкована цикорій, трюфель сік приправа до відома | (18.00 €) |
| Каракатиці і зелений цукати лимонний базилік спосіб Коломбо острова | (15.00 €) |
| Тріска пашот в кокосовому молоці, ванільним соусом, картопляним пюре vitelotte землі і цибулю-порей з кмином | (18.00 €) |
| Стомлені крем пристрасть і совок сорбетом з манго, свіжий Плитка | (8.00 €) |
| Вершковий шоколадний мус малиновий | (8.00 €) |
| Ідеальний льодом карамелі і Espuma карамель Фльор де Сель | (9.00 €) |
| Тірамісу (саморобний) | (10.00 €) |
| Полуниця і сорбе з манго м'яч | (10.00 €) |
| Профітролі саморобним і Гарячий Шоколад Соус | (9.00 €) |
| Дегустація пластина | (12.00 €) |
| Дам-бланш: Ванільне морозиво, гарячий шоколад, збиті вершки |
| Полуниця Мельба: Ice Полуниця, ванільне морозиво, Граніту суниці, полуниці фрукти, збиті |
| Banana Split: Ванільне морозиво, полуниця, шоколад, банан фрукти, гарячий шоколад, збиті вершки |
| Льєж Шоколад: Шоколад лід розтанув шоколад, збиті |
| Льєж кави: Крижаний кави, холодну каву, збиті |
| Кубок Свіжість: Лід М'ята, Отримати 27 |
| Полковник: Сорбет лимонний Горілка |
| Святковий Кубок: Марк де Шампань Сорбет Сорбет Абрикос і Кассис, шампанське |
| Екзотичні Кубок: Лід манго, ананас, кокос, пристрасть Coulis, свіжі фрукти, Шантильи |
| Кубок Speculoos: Ice Speculoos, ваніль, звалилися Speculoos, збиті |
| Спогади Кубок: Морозиво Мадлен, Фльор де Сель карамелеве морозиво, гарячий шоколад, збиті вершки |
Дивитись меню
Додаткова інформація
Як нас знайти
Проблема перекладу?
Допомога
Меню на 25 €
Дитяче меню € 8
Закуски
Сири та десерти
Морозиво