| варені перепелині яйця в теплий салат зелена квасоля |
| домашні качки фуа-гра, хліб теплий спеції |
| Олбакор тунця Gravelax апельсин, сільський хліб тост |
| Шашлик з креветок обсмажені з петрушкою |
| спині Смажена пікша, Nordic соус |
| Гарний берег "gustus свиня" смаженого гірчичний соус |
| качка соус Aiguilettes перець |
| Tartine плавлений сир Сент-Нектарій і горіхи, змішаний салат | (5.60 €) |
| Смажені кальмари, соус Nordic | (7.50 €) |
| варені перепелині яйця в теплий салат зелена квасоля | (7.80 €) |
| Дюжина креветки, домашній майонез | (8.50 €) |
| Плита whelks (300 гр), домашній майонез | (8.50 €) |
| Плита крабових колишній, домашній майонез | (9.80 €) |
| риба rillettes, сільський хліб тост, тапенадом | (9.80 €) |
| Міш маш пікші і зеленої сочевиці теплою гірчичне | (10.80 €) |
| Олбакор тунця Gravelax помаранчевий | (12.80 €) |
| Трюфель омлет, зелений салат | (14.80 €) |
| Саморобний Фуа Гра качка і теплий пряники: Місцевий Постачальник "Ферма Didier Котта" Дегустаційний 5о г | (9.80 €) |
| Саморобний Фуа Гра качка і теплий пряники: виробник м'яса птиці і фуа витрати Gras Blond Гори. Гранд Любительське 9o г | (15.90 €) |
| Американських або європейських омарів (в залежності від наявності) подається холодним, домашній майонез - ціле | (29.50 €) |
| Американських або європейських омарів (в залежності від наявності) подається холодним, майонезом домашнього приготування - половину: | (15.80 €) |
| Обпалені філе камбали | (14.80 €) |
| Смажена форель троянда | (14.80 €) |
| спині Смажений пікші | (16.80 €) |
| 7 протикальніка креветки смажені | (17.80 €) |
| Весь смажений морський лящ | (17.80 €) |
| Олбакор стейк з тунця обпалило | (19.80 €) |
| Розділ смажена тюрбо | (24.80 €) |
| Красиві ковзанів крила "Павільйон Франції" пашот (350г) | (25.10 €) |
| Єдиний весь розріз в вашу кімнату за допомогою метрдотеля (300-350g) | (32.00 €) |
| Смажений омар американські чи європейські (половина) (залежно від наявності) | (15.80 €) |
| Смажений омар американські чи європейські (вся) (залежно від наявності) | (29.50 €) |
| У петрушки |
| песто |
| Скандинавський соусом (вершки, гірчицю, кріп, лимон) |
| тапенада |
| Браун масло з каперсами |
| соус Vierge |
| Старий стиль гірчиці |
| Лімузен яловичини тартар (180г) | (14.80 €) |
| Лімузен яловичини гамбургер, салат, саморобні картопля фрі | (15.80 €) |
| Малий і солоний ковбаса з зеленої сочевиці | (16.80 €) |
| Качина грудка, обсмажена з петрушкою | (16.80 €) |
| Тушкована ніжка кролика з гірчицею | (16.80 €) |
| Гарний берег "gustus свиня" смажена (300 г), соус з перцем | (16.80 €) |
| обсмажений сідло баранчика зі збереженими лимонів (250 г) | (19.50 €) |
| Солодке м'ясо фрикасе з гірчицею | (25.20 €) |
| Підроблений Лімузен філе яловичини (350г) | (24.90 €) |
| Лімузен стейк з яловичини (350г) | (24.90 €) |
| Трилогія про сорбе і морозиво | (6.00 €) |
| Блюдо для гурманів і кави | (6.80 €) |
| Крем-брюле з ромом родзинки замочують | (6.80 €) |
| Пластина пряний сливового вина, ванільним морозивом | (6.80 €) |
| Яблучний пиріг на нашому шляху, і шербет | (6.80 €) |
| Наші заморожені нуга жебраки, підливи | (7.00 €) |
| Домашнє ванільне Профитроли, гарячий шоколад соус | (7.50 €) |
| Тарілка мигдальне печиво і кава маскарпоне, шоколадним соусом | (7.50 €) |
| Знову Париж Брест, і зломщик | (7.50 €) |
| Шоколад Liegeois, кафе Liegeois, Біла Леді, сорбет Поливають | (7.00 €) |
