варені перепелині яйця в теплий салат зелена квасоля |
домашні качки фуа-гра, хліб теплий спеції |
Олбакор тунця Gravelax апельсин, сільський хліб тост |
Шашлик з креветок обсмажені з петрушкою |
спині Смажена пікша, Nordic соус |
Гарний берег "gustus свиня" смаженого гірчичний соус |
качка соус Aiguilettes перець |
Tartine плавлений сир Сент-Нектарій і горіхи, змішаний салат | (5.60 €) |
Смажені кальмари, соус Nordic | (7.50 €) |
варені перепелині яйця в теплий салат зелена квасоля | (7.80 €) |
Дюжина креветки, домашній майонез | (8.50 €) |
Плита whelks (300 гр), домашній майонез | (8.50 €) |
Плита крабових колишній, домашній майонез | (9.80 €) |
риба rillettes, сільський хліб тост, тапенадом | (9.80 €) |
Міш маш пікші і зеленої сочевиці теплою гірчичне | (10.80 €) |
Олбакор тунця Gravelax помаранчевий | (12.80 €) |
Трюфель омлет, зелений салат | (14.80 €) |
Саморобний Фуа Гра качка і теплий пряники: Місцевий Постачальник "Ферма Didier Котта" Дегустаційний 5о г | (9.80 €) |
Саморобний Фуа Гра качка і теплий пряники: виробник м'яса птиці і фуа витрати Gras Blond Гори. Гранд Любительське 9o г | (15.90 €) |
Американських або європейських омарів (в залежності від наявності) подається холодним, домашній майонез - ціле | (29.50 €) |
Американських або європейських омарів (в залежності від наявності) подається холодним, майонезом домашнього приготування - половину: | (15.80 €) |
Обпалені філе камбали | (14.80 €) |
Смажена форель троянда | (14.80 €) |
спині Смажений пікші | (16.80 €) |
7 протикальніка креветки смажені | (17.80 €) |
Весь смажений морський лящ | (17.80 €) |
Олбакор стейк з тунця обпалило | (19.80 €) |
Розділ смажена тюрбо | (24.80 €) |
Красиві ковзанів крила "Павільйон Франції" пашот (350г) | (25.10 €) |
Єдиний весь розріз в вашу кімнату за допомогою метрдотеля (300-350g) | (32.00 €) |
Смажений омар американські чи європейські (половина) (залежно від наявності) | (15.80 €) |
Смажений омар американські чи європейські (вся) (залежно від наявності) | (29.50 €) |
У петрушки |
песто |
Скандинавський соусом (вершки, гірчицю, кріп, лимон) |
тапенада |
Браун масло з каперсами |
соус Vierge |
Старий стиль гірчиці |
Лімузен яловичини тартар (180г) | (14.80 €) |
Лімузен яловичини гамбургер, салат, саморобні картопля фрі | (15.80 €) |
Малий і солоний ковбаса з зеленої сочевиці | (16.80 €) |
Качина грудка, обсмажена з петрушкою | (16.80 €) |
Тушкована ніжка кролика з гірчицею | (16.80 €) |
Гарний берег "gustus свиня" смажена (300 г), соус з перцем | (16.80 €) |
обсмажений сідло баранчика зі збереженими лимонів (250 г) | (19.50 €) |
Солодке м'ясо фрикасе з гірчицею | (25.20 €) |
Підроблений Лімузен філе яловичини (350г) | (24.90 €) |
Лімузен стейк з яловичини (350г) | (24.90 €) |
Трилогія про сорбе і морозиво | (6.00 €) |
Блюдо для гурманів і кави | (6.80 €) |
Крем-брюле з ромом родзинки замочують | (6.80 €) |
Пластина пряний сливового вина, ванільним морозивом | (6.80 €) |
Яблучний пиріг на нашому шляху, і шербет | (6.80 €) |
Наші заморожені нуга жебраки, підливи | (7.00 €) |
Домашнє ванільне Профитроли, гарячий шоколад соус | (7.50 €) |
Тарілка мигдальне печиво і кава маскарпоне, шоколадним соусом | (7.50 €) |
Знову Париж Брест, і зломщик | (7.50 €) |
Шоколад Liegeois, кафе Liegeois, Біла Леді, сорбет Поливають | (7.00 €) |