eRESTAURANT NFC

• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Як нас знайти
• Проблема перекладу?
• Допомога

Необхідна додаткова інформація?

• Закуски
• Швидкі факти добре зробив
• Плити харчування
• М'ясо і риба
• Пропозиції від моменту
• Меню місцевого € 28
• Дегустація меню € 34
• Меню момент € 21.50
• Готель

Закуски

Закуски

• 6 устриці з Bouzigues

  (6.50 €)

• 9 устриці з Bouzigues

  (9.10 €)

• 12 устриці з Bouziques

  (11.60 €)

• Рибний суп

  (7.60 €)

• Карпаччо з яловичини, салат, картопля фрі

  (13.10 €)

• Салат маленький гарячий козячий сир в паніровці

  (9.20 €)

Швидкі факти добре зробив

Швидкі факти добре зробив

• Омлет (додатковий інгредієнт € 2: шинка, сир або трави)

  (8.50 €)

• Тальятелле природа, вершкове масло або оливкова олія

  (7.50 €)

• Тальятелле з соусом песто

  (9.50 €)

• Тальятелле Карбонара

  (9.50 €)

• Два лосось тальятелле

  (9.50 €)

• Равіолі природа, вершкове масло або оливкова олія

  (7.50 €)

• Равіолі гриби, шинка

  (9.30 €)

• Равіолі з лососем і Сен-Жак

  (13.50 €)

• Равіолі Санкт-Marcellin (сир), шинка і цибулю

  (11.80 €)

• Тарілка фрі або овочами

  (3.50 €)

Плити харчування

Тунець Tataki японський € 18.90

• Обпалений тунця тонко нарізаний, солодкий соєвий соус, васабі гірчиця, салат і овочі в воке

Салат Цезар на нашому шляху € 13.60

• Хрусткі курячі та грінки з тапенадом і салатом, помідорами, качана, огірки, сир пармезан, соус Цезар і вареним яйцем

PERIGORD € 14.20

• шлунки і копченої качиної грудей на салатом, помідорами, овочі та саморобний фуа-гра тост

Англійська Plate € 12.90

• ковбаси і хрусткий салат з курки, сирі овочі, варене яйце, сухарики і майонез

М'ясо і риба

М'ясо

• Узбережжя бик на грилі з травами, печена картопля і Chichoumeille

  (19.60 €)

• Шашлик з баранини з естрагоном, гриль овочами та рисом

  (14.90 €)

• Курка перець і естрагон, приготовані на грилі овочі та рис

  (14.90 €)

• Скибочки качиної грудки з персиками і Сичуань перцю

  (19.30 €)

• Шароле філе з перцем, чіпси і салатом

  (17.80 €)

• Тартар з яловичини з гарнірами (картопля, салат)

  (15.00 €)

• Рубані стейк, закушували збори

  (13.80 €)

• Домашнє гамбургер, цибуля, помідори, салат, сир чеддер і COPPA

  (15.80 €)

• Стейк, Рокфор соусом (сир)

  (18.60 €)

Риба

• Морський чорт з травами і перцем соусом

  (18.80 €)

• Pirillada риби, ножі та молюски

  (26.50 €)

• Весь морський окунь з травами

  (16.00 €)

• Інтерполює ляща і баклажани ікра та тапенадом

  (15.80 €)

• Смажена тріска стейк з чорізо

  (17.30 €)

• Каракатиця з петрушкою

  (15.90 €)

Пропозиції від моменту

Пропозиції від моменту

• Сен-Жак смажені крем

  (17.60 €)

• Грибний суп з грінками і цибулею збитими вершками

  (12.80 €)

• Хрусткі креветки з базиліком і панчетта, приготовані на грилі овочі та саджанці

  (18.60 €)

• Яловича вирізка з сморчки (Rossini додаткові 5 €)

  (23.00 €)

• Тартар з лосося, маринована сіль і цукор

  (13.80 €)

• Смажена ребра яловичини з травами (45 € для 2 осіб)

  (24.90 €)

• Saltimbocca міланці

  (18.20 €)

• Печеня з баранини і овочів в провансальської

  (17.60 €)

• Clam філе окуня і чорно-білі спагетті

  (17.20 €)

• Мідії домашнє запіканка масло мигдалю

  (11.80 €)

• Сир салат на брускетта

  (12.60 €)

• Домашнє фуа-гра, тости, приправи і спаржа салат

  (16.80 €)

Меню місцевого € 28

Меню місцевого € 28

• Деревій хрусткою чоризо brandade і раки, стріляє пиріг

• Каре ягняти зі смаженими овочами та картопляним пюре з оливковою олією

• Карамелізовані яблука і Noilly-Прат сорбет

Дегустація меню € 34

Зроби свій вибір

• Сен-Жак смажені односторонні трохи олії волоського горіха і емульсійні гриби

• Смажений фуа-гра на яблучний компот з прянощами

Зроби свій вибір:

• Філе Bass з молюсками, часниковим кремом і спагетті дует

• Смажені креветки в коріандру каррі, пиріг з моркви з топленим цибулі-порею

Зроби свій вибір;

• Стейк з телятини з грибами та картопляним пюре

• Шматочки качки з апельсинами і яблучний пиріг Анни

Десерт

• Вишуканий кави

Меню момент € 21.50

Автор вибирати

• Буше à La Reine традиційний і її Mesclun з кедровими горішками

• Брускетта сир Дром картопляний салат, цикорій і цибулю

• Суп дня

• Теми дня

Блюдо на вибір

• Курячі котлети, мариновані барбекю чином, картоплю і смажену цибулю барбекю соус

• Polpette м'ясо з 4 спеціями, неаполітанської соусом і білими і чорними спагетті

• Іржа каракатиці, щоб Graulenne і відвареною картоплею

• Блюдо дня

Десерт

• Десерт шеф-кухаря

Готель

Стандартний спальня

• 1 людина, починаючи з € 84

• 2 людей, починаючи з € 94

• 3 осіб, починаючи з € 114

• 4 осіб, починаючи з €

Комфорт спальня

• 1 людина, починаючи з € 98

• 2 людей, починаючи з € 108

• 3 осіб, починаючи з € 114

• 4 осіб, починаючи з € 124

Послуги

• Потужність 65 номерів

• У звукоізольованому номері з кондиціонером

• Повний санвузол (душ, окремий туалет)

• Телефон прямого

• Безкоштовний Wi-Fi

• TV (Canal + та супутникові)

• Відкрити 24/24

• Закрита стоянка

• Відкритий басейн з садом

• Фітнес-центр з сауною

• Доступних для людей з обмеженою рухливістю

• У нас є сімейні номери

• Ваші домашні тварини

• Безкоштовний трансфер надається до аеропорту, Арена виставки, трамваї 3 зупинки ECOPOLE та прилеглих підприємств за запитом на стійці реєстрації

6 устриці з Bouzigues

(Les 6 huîtres de Bouzigues)

9 устриці з Bouzigues

(Les 9 huîtres de Bouzigues)

12 устриці з Bouziques

(Les 12 huîtres de Bouziques)

Рибний суп

(Soupe de poissons)

Карпаччо з яловичини, салат, картопля фрі

(Carpaccio de boeuf, salade, frites)

Салат маленький гарячий козячий сир в паніровці

(Salade de petits fromages de chèvre chauds panés)

Омлет (додатковий інгредієнт € 2: шинка, сир або трави)

(L'omelette nature (supplément ingrédient 2€: jambon, fromage ou fines herbes))

Тальятелле природа, вершкове масло або оливкова олія

(Tagliatelle nature, beurre ou huile d'olive)

Тальятелле з соусом песто

(Tagliatelle au pesto)

Тальятелле Карбонара

(Tagliatelle à la carbonara)

Два лосось тальятелле

(Tagliatelle aux deux saumons)

Равіолі природа, вершкове масло або оливкова олія

(Raviole nature, beurre ou huile d'olive)

Равіолі гриби, шинка

(Raviole champignons, jambon)

Ціна :

9.30 €

 

Равіолі з лососем і Сен-Жак

(Raviole au saumon et Saint-Jacques)

Равіолі Санкт-Marcellin (сир), шинка і цибулю

(Raviole au Saint-Marcellin, jambon blanc et ciboulette)

Ціна :

11.80 €

 

Тарілка фрі або овочами

(Assiette de frites ou de légumes)

Обпалений тунця тонко нарізаний, солодкий соєвий соус, васабі гірчиця, салат і овочі в воке

(thon mi-cuit tranché fin, sauce soja sucré, moutarde wasabi, salade et légumes au wok)

Хрусткі курячі та грінки з тапенадом і салатом, помідорами, качана, огірки, сир пармезан, соус Цезар і вареним яйцем

(volaille croustillante et croûtons à la tapenade sur lit de salade, tomates, maïs épi, concombres, copeaux de parmesan, oeuf dur et vinaigrette caesar)

шлунки і копченої качиної грудей на салатом, помідорами, овочі та саморобний фуа-гра тост

(gésiers confits et magret fumé sur lit de salade mélangée, tomates, crudités et toast de foie gras maison)

ковбаси і хрусткий салат з курки, сирі овочі, варене яйце, сухарики і майонез

(assortiment de charcuterie et volaille croustillante, salade, crudités, oeuf dur, croûtons et mayonnaise)

 

Узбережжя бик на грилі з травами, печена картопля і Chichoumeille

(Côte de taureau grillée aux aromates, pomme au four et chichoumeille)

Шашлик з баранини з естрагоном, гриль овочами та рисом

(Brochette d'agneau à l'estragon, légumes grillés et riz)

Курка перець і естрагон, приготовані на грилі овочі та рис

(Volaille au paprika et à l'estragon, légumes grillées et riz)

Скибочки качиної грудки з персиками і Сичуань перцю

(Emincé de magret de canard aux pêches et poivre Sichuan)

Шароле філе з перцем, чіпси і салатом

(Faux-filet charolais aux poivres, frites et salade mêlée)

Тартар з яловичини з гарнірами (картопля, салат)

(Tartare de boeuf et ses garnitures (frites, salade))

Рубані стейк, закушували збори

(Steak haché, frais snacké)

Домашнє гамбургер, цибуля, помідори, салат, сир чеддер і COPPA

(Hamburger maison, oignons, tomates, salade, cheddar et coppa)

Стейк, Рокфор соусом (сир)

(Entrecôte grillée, sauce Roquefort)

Морський чорт з травами і перцем соусом

(Lotte aux aromates et coulis de poivrons)

Pirillada риби, ножі та молюски

(Pirillada de poissons, couteaux et palourdes)

Весь морський окунь з травами

(Le loup entier aux aromates)

Інтерполює ляща і баклажани ікра та тапенадом

(Intercallé de dorade et caviar d'aubergines à la tapenade)

Смажена тріска стейк з чорізо

(Pavé de cabillaud rôti au chorizo)

Каракатиця з петрушкою

(Seiche en persillade)

Сен-Жак смажені крем

(Saint-Jacques rôties à la crème)

Грибний суп з грінками і цибулею збитими вершками

(Velouté de champignons aux petits croûtons et crème montée ciboulette)

Хрусткі креветки з базиліком і панчетта, приготовані на грилі овочі та саджанці

(Gambas croustillante au basilic et pancetta, jeunes pousses et légumes grillés)

Яловича вирізка з сморчки (Rossini додаткові 5 €)

(Filet de boeuf aux morilles (Rossini en supplément 5€))

Тартар з лосося, маринована сіль і цукор

(Tartare de saumon mariné sucre et sel)

Смажена ребра яловичини з травами (45 € для 2 осіб)

(Côte de boeuf grillée aux herbes de Provence (45€ pour 2 personnes))

Saltimbocca міланці

(Saltimbocca à la milanaise)

Печеня з баранини і овочів в провансальської

(Triskel d'agneau rôti et légumes à la provençale)

Clam філе окуня і чорно-білі спагетті

(Filet de bar aux palourdes et spaghetti noir et blanc)

Мідії домашнє запіканка масло мигдалю

(Moules gratinées maison au beurre amandine)

Сир салат на брускетта

(Salade fromagère sur bruschetta)

Домашнє фуа-гра, тости, приправи і спаржа салат

(Terrine de foie gras maison, pain toasté, condiments et salade d'asperges)

Ціна :

16.80 €

 

Деревій хрусткою чоризо brandade і раки, стріляє пиріг

(Millefeuille croustillant de brandade au chorizo et écrevisses, jeunes pousses acidulées)

Каре ягняти зі смаженими овочами та картопляним пюре з оливковою олією

(Carré d'agneau aux légumes grillées et pommes écrasées à l'huile d'olive)

Карамелізовані яблука і Noilly-Прат сорбет

(Pommes caramélisées et sorbet Noilly-Prat)

Сен-Жак смажені односторонні трохи олії волоського горіха і емульсійні гриби

(Saint-Jacques rôties à l'unilatéral, petite huile de noix et émulsion de champignons)

Смажений фуа-гра на яблучний компот з прянощами

(Escalope de foie gras poêlée sur compotée de pommes aux épices)

Філе Bass з молюсками, часниковим кремом і спагетті дует

(Filet de bar aux palourdes, crème d'ail et duo de spaghetti)

Смажені креветки в коріандру каррі, пиріг з моркви з топленим цибулі-порею

(Gambas poêlées au curry coriande, tarte fine de carottes fondantes à la fondue de poireaux)

Стейк з телятини з грибами та картопляним пюре

(Pavé de veau aux morilles et son écrasé de pommes de terre)

Шматочки качки з апельсинами і яблучний пиріг Анни

(Emincé de canard à l'orange et galette de pomme Anna)

Вишуканий кави

(Café gourmand)

Буше à La Reine традиційний і її Mesclun з кедровими горішками

(Bouchée à la reine traditionnelle et son mesclun aux pignons)

Брускетта сир Дром картопляний салат, цикорій і цибулю

(Bruschetta de caillette de la Drôme en salade de pomme de terre, endives et ciboulette)

Суп дня

(Potage du jour)

Теми дня

(Entrée du jour)

Курячі котлети, мариновані барбекю чином, картоплю і смажену цибулю барбекю соус

(Escalope de volaille marinée façon BBQ, pomme campagnarde et oignons frits sauce barbecue)

Polpette м'ясо з 4 спеціями, неаполітанської соусом і білими і чорними спагетті

(Polpettes de viandes aux 4 épices, sauce napolitaine et spaghetti blanc et noir)

Іржа каракатиці, щоб Graulenne і відвареною картоплею

(Rouille de petites seiches à la Graulenne et pommes vapeur)

Блюдо дня

(Plat du jour)

Десерт шеф-кухаря

(Dessert du chef)

1 людина, починаючи з € 84

(1 personne, à partir de 84€)

2 людей, починаючи з € 94

(2 personnes, à partir de 94€)

3 осіб, починаючи з € 114

(3 personnes, à partir de 114€)

4 осіб, починаючи з €

(4 personnes, à partir de 124€)

1 людина, починаючи з € 98

(1 personne, à partir de 98€)

2 людей, починаючи з € 108

(2 personnes, à partir de 108€)

3 осіб, починаючи з € 114

(3 personnes, à partir de 114€)

4 осіб, починаючи з € 124

(4 personnes, à partir de 124€)

Потужність 65 номерів

(Capacité d’hébergement de 65 chambres)

У звукоізольованому номері з кондиціонером

(Insonorisées et climatisées)

Повний санвузол (душ, окремий туалет)

(Salle de bain complète (sèche cheveux, WC séparés))

Телефон прямого

(Téléphone direct)

Безкоштовний Wi-Fi

(Wi-Fi gratuit)

TV (Canal + та супутникові)

(Télévision (Canal+ et satellite))

Відкрити 24/24

(Ouvert 24 heures sur 24)

Закрита стоянка

(Parking fermé)

Відкритий басейн з садом

(Piscine extérieure avec jardin arboré)

Фітнес-центр з сауною

(Salle de fitness avec sauna)

Доступних для людей з обмеженою рухливістю

(Accessible aux personnes a mobilité réduite)

У нас є сімейні номери

(Nous disposons de chambres familiales)

Ваші домашні тварини

(Vos animaux sont les bienvenus)

Безкоштовний трансфер надається до аеропорту, Арена виставки, трамваї 3 зупинки ECOPOLE та прилеглих підприємств за запитом на стійці реєстрації

(Un service de Navette gratuite est à votre disposition pour l’Aéroport, Arena Parc des Expositions, tramway ligne 3 arrêt ECOPOLE et les entreprises a proximités sur simple demande à la réception)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?