eRESTAURANT NFC

Необхідна додаткова інформація?

  Recette du Green Saint Lazard
  Avenue du Golf, 87000 Limoges
  87000   Limoges

  Тел.   +33 555 06 00 00

 

  Електронна пошта:   legreenstlazare@wanadoo.fr

  Веб-сайт:   http://www.legreensaintlazare.com/

  Оплати:
                   

Рецепт (хрусткі оболонки з лимоном)

Шеф

Рецепт (хрусткі оболонки з лимоном)

Вінсент GRAFFEUIL

(VINCENT GRAFFEUIL)

Для 4-х осіб

(Pour 4 personnes)

Інгредієнти (лимон крем)

(Ingredients (Crème au citron))

  Лимонний сік 15cl 4 яйця 150 г вершкового масла 170 г цукрової пудри 1 лист желатину і половина

Інгредієнти (хрусткі плитки)

(Ingredients (la tuile croustillante))

  2cl лимонний сік, 50 г цукрової пудри, 20 г борошна, 20 г вершкового масла, лимонний сорбет, полуниця 2 людини, 4 малина і смородина два виноградом, червоні фрукти графинчик для підливи

Рецепт (лимон крем)

(Recette (Crème de citron))

  Змішайте лимонний сік з цукром і яйцями. Приготувати заварний крем як, гаряча включити желатин і вершкове масло на шматки. Покладіть охолонути.

Рецепт (плитка)

(Recette (Tuile))

  Нагрійте сік лимона з цукром потім додати борошно і розтоплене вершкове масло поширюється на пергаментний папір і випікати кіл на 175 ° С Видалити з каструлі і форми оболонок шляхом регулювання силікон у форми і прохолодний. Заповніть лимонним кремом корпусів.

Остаточне складання десерт

(L'assemblage final du dessert)

  Впорядкувати снаряди і прикрасити нарізаною полуниці та малини. Тоді служити з сорбетом і червоні фрукти соусом.

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?

Create issue

  Значення символів :
      Халал
      Кошерний
      Алкоголь
      Алерген
      Вегетаріанський
      Суворо вегетаріанський
      дефібрилятор
      БІО
      Домашній
      корова
      Без глютену
      кінь
      .
      Може містити заморожені продукти
      Свинина

  Delenate Agency не несет відповідальність за інформацію що міститься на сторінках eRESTAURANT NFC. За додатковою інформацією прохання звертатись до умов на нашому сайті www.e-restaurantnfc.com

  Забронювати столик


Клацніть для підтвердження

  Забронювати столик





Повернутися на головну сторінку

  Оформити замовлення




Ви хочете скасувати це?

Ви хочете проконсультуватися?

  Оформити замовлення






Так Ні

  Оформити замовлення




Нове замовлення?