eRESTAURANT NFC
Традиційне меню
У всіх пластин в один прийом їжі
Формула "Ave ле Doigts"
Тапас в блок
Пластини для спільного
Новий корова приходить!
Анімація O'Nord Анімація O'Sud
| Салат "Цезар" (салат, помідори, куряче філе, пармезан, соус анчоуса) | (15.00 €) |
| овочевий салат | (15.00 €) |
| Помідори та Буратіна з песто | (15.00 €) |
| Салат з морепродуктів | (15.00 €) |
| Вишуканий кави Trinquefougasse |
| Домашнє торт з апельсином, оливковою олією і шафраном |
| Тірамісу зробили Trinque Fougasse Way (як ірландська кава) |
| Домашнє Крем-брюле |
| Салат зі свіжих фруктів |
| Саморобний малиновий торт |
| Басков пиріг з кремом виробництва Тьєррі Bamas (Франція Кращий працівник)) |
| Королівський шоколад Entremet Жерара Кабірона, Мінфін |
| Десерт тижня: домашній тартан тарт та свіжі вершки | (7.00 €) |
| Фугас, тапенадом, brandade, жувальні овочі, кальмари в паніровці |
| Яловичина Знайомтеся з кулькою і продукти з свинини: чоризо, шинка з Альдюд, джем лука |
| Чоризо | (4.00 €) |
| Ковбаса | (4.00 €) |
| Ковбаса качка | (4.00 €) |
| Ісус | (4.00 €) |
| Сушена ковбаса | (4.00 €) |
| Томе Басков овечий сир | (4.00 €) |
| Басков козячий сир-Томе | (4.00 €) |
| Aldudes шинкою | (5.00 €) |
| Kintoa Хем | (7.00 €) |
| Качина грудка, фарширована фуа-гра | (9.00 €) |
| Оливковий плоский хліб | (5.00 €) |
| Мариновані перці | (4.00 €) |
| Brandade запіканкою | (4.00 €) |
| Tapenade і Круд | (5.00 €) |
| свіжі картопля фрі і домашнє майонезом | (4.00 €) |
| Перець Padrone з крупною сіллю | (4.00 €) |
| Глава монах | (5.00 €) |
| Пелардон від Мас-де-Courme | (6.00 €) |
| Рокфор | (6.00 €) |
| Паніровці кальмари | (4.00 €) |
| Crocquetas (x 5) | (7.00 €) |
| Мідії (Galicia) у хрестоподібному (x 10) | (10.00 €) |
| Овочеві шампури на грилі | (7.00 €) |
| Гамбас підсмажений "à la plancha" (* 6) | (11.00 €) |
| Banka копченої фореллю | (9.00 €) |
| Шашлики качки грудки | (9.00 €) |
| Яловичина Татакі | (7.00 €) |
| Домашнє збори фуа-гра | (11.00 €) |
| Качині серця (* 3 шампури) | (7.00 €) |
| Вхід тижня (див. LunchBoard) | (5.00 €) |
| Яловичі Фрикадельки (5P) | (9.00 €) |
| Фугас з свинячими подряпинами | (5.00 €) |
| Tapenade, brandade, Fougasse, мідії на грилі, паніровані кальмари, пряні м'ясні фрикадельки, Aldudes ham t |
| Креветки на грилі, млинці Galice у петрушці, кальмари гриль, кальмари мариновані провансальським способом, оладки для тріски, padron з морською сіллю |
| Чоризо, шинка Альдюд, Ісус, суха ковбаса, ковбаса, пряні паштет з Espelette перцем, цибулею джему, вишні і кислий guindillas |
| Aldudes шинка, окіст Kintoa, сухої ковбаси, цибуля джем, пелардон, Томе козячий сир, Томе Басков овець, чорний вишневе варення |
| Tataki яловичини, пряним яловичини фрикадельки, шашлик з качки, нарізані Aubrac яловичини, смажену картоплю, Падрон |
| Качині рифлети, домашня фуа-гра, качині магре, фаршировані фуа-гра, качині серця, чорнослив з копченою качиною грудкою, Магрет-а-планча, Смажена картопля і padron |
| Глава монах, Рокфор, Томе Басков вівці, кози-Томе сир, пелардон Pic Saint Loup, чорний вишневе варення |
| Прем'єр-ребро (1300г) протягом 2, 3 | (85.00 €) |
| Сполучення (250г) Tournedos | (27.00 €) |
| Стейк (300 г) | (27.00 €) |
| Філе (300 г) | (25.00 €) |
| Стейк (220 г) | (20.00 €) |
| Пашина стейк (250 г) | (22.00 €) |
| Тартар | (18.00 €) |
| Тартар (синій) | (19.00 €) |
| Burger Спеціальний Trinquefougasse | (18.00 €) |
| карпаччо з яловичини, песто і пармезаном | (18.00 €) |
| Шашлики з зеленню Провансу | (22.00 €) |
Дивитись меню
Додаткова інформація
Як нас знайти
Проблема перекладу?
Допомога