eRESTAURANT NFC

• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Як нас знайти
• Проблема перекладу?
• Допомога

Необхідна додаткова інформація?

• Денне меню протягом тижня (16 € на обід (стартер + основне блюдо або основне блюдо + десерт) € 18.80 (+ блюдо + десерт)
• Меню вихідні O
• Понта меню
• Меню loupiots (малюк)
• Закуски
• Салати
• Устриці
• Риби
• М'ясо
• Десерти
• Вина і напої
• Анімація
• внедоговорное фото

Денне меню протягом тижня (16 € на обід (стартер + основне блюдо або основне блюдо + десерт) € 18.80 (+ блюдо + десерт)

Записи дня:

• Салат

• стартери День 2

• День 3 запис

Основні страви:

• Курка

• квартира 2

• квартира 3

Десерт дня

• Морозиво

• 2 десерти

• 3 десерти

Меню вихідні O

Меню на € 23.60 (у вихідні та святкові дні)

• Перший курс - основний курс - десерт

Закуски

• Салат

• Салат з помідорів

Основні курси

• Курка

• Рубані стейк, картопля фрі

Десерти

• Морозиво

• Яблучний пиріг

Понта меню

Меню на € 29.60

• Автор - основний курс - десерт

Закуски

• Фуа-гра з Піно де Шарант манго чатні

• Свіжий морський лящ тартар з вапном і свіжої м'яти в Тріанон, устриці вінегрет

• Оберніть свіжого лосося в коріандр і аніс насіння років, з кропом крем

Основні курси

• Лящ філе дзеркало цитрусові та імбир, полентою і шпинатом з петрушкою

• Шашлик абрикос качина грудка, картоплю в "ризи Єлисейських", бальзамічним перлів і соусом з червоного фруктів

• Паніровці меч корейка з свіжою м'ятою, домашній голландським соусом, фаршировані кабачки Cap постріл з розмарином картоплею

Десерти

• Карпаччо з ананаса, ванілі, сік мережива тюльпан, сорбе з манго

• Круглий пристрастей, "Кук майстер Бар'єр"

• Запіканка з червоних фруктів сезону в сабайоном

Меню loupiots (малюк)

Від 2 до 10 років, мої батьки платять ціну мого віку.

• Рубані стейк або риба, картопля фрі

• Smarties морозиво

• Coca-Cola або апельсиновий сік

Закуски

Закуски

• Дует фуа-гра з Піно де Шарант і опера з копченою качиною грудкою, манго чатні

  (14.80 €)

• Карпаччо з яловичини незаймана соус кінзи, баклажани ікра тост, хрусткі пармезан

  (11.80 €)

• Лящ Тартар свіжий лайм і свіжа м'ята в Тріанон, устриці вінегрет

  (9.90 €)

• Свіжого лосося, анісу і коріандру насіння Duo обернути в, кріп крем (мариновані нами)

  (10.90 €)

• Гаспачо з полуниці і червоний перець, креветки рожні Espelette перець темпура

  (10.40 €)

Салати

Південно-Західна ароматизатори бекону і м'язових шлунків смажені, варені яйця, гній Chavignol хрусткою мед, саджанці Mesclun з печерицями

• Великий

  (14.40 €)

Бічна салат краси Жак гребінці і креветки "креветки", тунець карпаччо Салат зі змішаних пагонів з печерицями

• Великий

  (16.90 €)

Устриці

Спеціальні Устриці Marennes Oléron № 3

• Для 6

  (11.60 €)

• Для 9

  (16.80 €)

• Для 12

  (21.80 €)

Риби

Риби

• Лящ філе дзеркало цитрусові та імбир, полентою і шпинатом з петрушкою

  (16.60 €)

• Паніровці меч корейка з свіжою м'ятою, домашній голландським соусом, фаршировані цукіні кришкою і молодою картоплею з розмарином, морської солі

  (13.60 €)

• Griled Шашлик креветками і Санкт-Жак, смажені лісовий горіх масло спаржа, пюре vitelotte

  (19.60 €)

• Бар останній риболовлю в солоній кіркою, конфі помідор незаймана масла papillote з сезонними овочами (на 2 чоловік)

  (17.80 €)

• Смажена цілому омара (близько 500 г) з апельсиновим маслом, хрусткі овочі білий соус вершкове масло

  (31.00 €)

М'ясо

М'ясо

• Дак Ballottine грудка з чорносливом, фуа-гра самородок

  (16.80 €)

• ВОФ яловичини тартар (180 гр) і приправи, картоплею фрі і салатом

  (15.40 €)

Десерти

Десерти

• Тарілка трьох гурманів ферми сиру

  (7.20 €)

• Швейцарський шоколад крем-брюле і лимонний карамель

  (8.40 €)

• Полуниця смаком тірамісу Великий Marnier, фруктові графинчик для підливи

  (8.40 €)

• Карпаччо з ананаса, ванілі, сік мережива тюльпан, сорбе з манго

  (6.90 €)

• Шоколадний торт і хрусткої праліне

  (7.20 €)

• Запіканка з червоних фруктів сезону в сабайоном

  (7.60 €)

• Кава чи чай для гурманів, солодощі часу

  (7.20 €)

• Кава, шоколад або карамель "Liegeois"

  (7.20 €)

• Круглий пристрастей, "Кук майстер Бар'єр" (манго пристрасті мус і хрусткою білий шоколад і кокосова)

  (7.20 €)

Вина і напої

Вина нашого регіону 75cl

• Domaine Gardrat - IGP Вінс Шарантскому: Руж «Domaine Вілланова» Медаль де Бронзовий

  (17.40 €)

• Domaine Gardrat - IGP Вінс Шарантскому: Блан «Коломбар»

  (14.60 €)

• Domaine Gardrat - IGP Вінс Шарантскому: Рожеве «шипшини»

  (14.60 €)

• «Іль д'Олерон» - IGP Вінс Шарантскому: Perles Бланш Шардоне

  (18.80 €)

• «Іль д'Олерон» - IGP Вінс Шарантскому: Perles Noires Мерло Каберне

  (18.80 €)

• «Іль д'Олерон» - IGP Вінс Шарантскому: Perles Grises Каберне Фран

  (18.80 €)

Червоні вина Бордо

• Dourthe N ° 1 AOC Бордо рум'яна 75cl

  (20.50 €)

• Grande Reserve АОС Медок 37.5cl

  (12.50 €)

• Grande Reserve АОС Медок 75cl

  (22.00 €)

• Шато Nodoz AOC Кот де Бург 37.5cl

  (15.00 €)

• Шато Nodoz AOC Кот де Бург 75cl

  (24.00 €)

• Ле Clocher AOC Сент-Емільон 37.5cl

  (16.50 €)

• Ле Clocher AOC Сент-Емільон 75cl

  (31.00 €)

• Шато Ferrande AOC Graves 75cl

  (44.00 €)

Червоне вино Долина Луари і Кот-дю-Рон

• Ле-Пюї-Бел Аборе AOC Saint-Nicolas-де-Бургей 75cl

  (22.80 €)

Білі вина

• Dourthe N ° 1 AOC Бордо Блан 75cl

  (19.20 €)

• Шато Landereau AOC Entre Deux-Mers 37.5cl

  (14.20 €)

• Шато Landereau AOC Entre Deux-Mers 75cl

  (21.00 €)

• Шато-дю-Cléray AOC Мюськаде Севр-е-Мен-сюр-Лі 37.5cl

  (13.80 €)

• Шато-дю-Cléray AOC Мюськаде Севр-е-Мен-сюр-Лі 75cl

  (19.80 €)

• Pacherenc Вик Bilh moelleux AOC Plaimont 75cl

  (26.50 €)

Рожеві вина

• Dourthe N ° 1 AOC Бордо рожеве 75cl

  (19.20 €)

• Шато Landereau AOC Бордо Clairet 37.5cl

  (14.20 €)

• Шато Landereau AOC Бордо 75cl Clairet

  (21.00 €)

• М де Хвилини AOC Кот де Прованс 75cl

  (28.00 €)

Шампанські

• Брют Кюве традиції Фуке

  (42.00 €)

• Поммери Брют Роял

  (60.00 €)

• Поммери Рожеве

  (69.00 €)

• Пайпер Хайдсік брют

  (65.00 €)

Вина по келихах і горщики

• AOC Бордо рум'яна 15cl

  (3.20 €)

• AOC Бордо рум'яна 46cl (горщик)

  (9.90 €)

• Grande Reserve АОС Медок 15cl

  (3.90 €)

• Шато Nodoz AOC Кот де Бург 15cl

  (4.80 €)

• Ле-Пюї-Бел Аборе AOC Saint-Nicolas-де-Бургей 15cl

  (4.80 €)

• Ле-Пюї-Бел Аборе AOC Saint-Nicolas-де-Бургей 46cl (горщик)

  (14.50 €)

• Шато Ferrande AOC Graves 15cl

  (8.60 €)

• IGP Совіньон Блан 15cl

  (3.40 €)

• IGP Совіньон Блан 46cl (горщик)

  (9.90 €)

• Dourthe N ° 1 AOC Бордо Блан 15cl

  (4.00 €)

• Pacherenc Вик Bilh moelleuxAOC Plaimont 15cl

  (5.40 €)

• Dourthe N ° 1 AOC Бордо рожеве 15cl

  (3.80 €)

• Valadas AOC Кот де Прованс (46cl горщик)

  (9.90 €)

Анімація

Вечори 31 грудня 2015

• Їжте мідії щовівторка, вівторок 16 червня до 2 вересня

  (120.00 €)

• Морепродукти шведський стіл в Атлантичному ресторані 38 € на людину без напоїв

П'ятницю, 19 червня 2015

• 20:00 - Вечеря Танець - Хостинг в оркестровій DIDIER Перукарня

  (26.40 €)

П'ятниця, 26 Червня 2015

• 20:00 - Вечеря танець чолі з оркестром ELIXIR

  (26.40 €)

Різдвяний вечір 24 ​​грудня 2015

• Червоні пластини кожен полудень і вечір неділі (залежно від наявності) з 14 червня по 20 вересня

  (48.00 €)

• Паелья блюдо щосереди увечері з 15 липня

  (58.00 €)

внедоговорное фото

Позадоговірні фото

• фото показові

Салат

(Tarte fine façon pissaladière aux anchois, verdurette)

стартери День 2

(Petit brie rôti en feuille de brick et jambon de pays, mesclun)

День 3 запис

(Cocktail de crevettes aux agrumes, mousse de citron vert)

Курка

(Fricassée de seiches à l’armoricaine, riz blanc)

квартира 2

(Hachis Parmentier maison, saveur des sous bois, verdurette)

квартира 3

(Filet de lieu noir, gratin de légumes au parmesan, )

Морозиво

(craquant chocolat tuile caramel, glace vanille)

2 десерти

(coussin abricot façon tiramisu)

3 десерти

(Brochette ananas rôtie sorbet fruits rouges)

Перший курс - основний курс - десерт

(Entrée - plat - dessert)

Салат

(Salade)

Салат з помідорів

(Salade de tomates)

Курка

(Poulet)

Рубані стейк, картопля фрі

(Steak haché, frites)

Морозиво

(Glace)

Яблучний пиріг

(Tarte aux pommes)

Автор - основний курс - десерт

(Entrée - plat - dessert)

Фуа-гра з Піно де Шарант манго чатні

(Foie gras au Pineau des Charente chutney de mangue)

Свіжий морський лящ тартар з вапном і свіжої м'яти в Тріанон, устриці вінегрет

(Tartare fraîcheur de daurade citron vert et menthe fraiche en Trianon, vinaigrette d’huître)

Оберніть свіжого лосося в коріандр і аніс насіння років, з кропом крем

(Saumon frais en Wrap’s graines anis et coriandre, crème d’aneth)

Лящ філе дзеркало цитрусові та імбир, полентою і шпинатом з петрушкою

(Filet de daurade miroir à la laque d’agrumes et gingembre, croquettes de polenta et tombée d’épinard en persillade)

Шашлик абрикос качина грудка, картоплю в "ризи Єлисейських", бальзамічним перлів і соусом з червоного фруктів

(Brochette de magret de canard aux abricots, pomme de terre en "robe de champs" sauce perle de balsamique et fruits rouges)

Паніровці меч корейка з свіжою м'ятою, домашній голландським соусом, фаршировані кабачки Cap постріл з розмарином картоплею

(Longe d’espadon panée à la menthe fraîche, sauce hollandaise maison, bouchon de courgette farcie, pommes grenailles au romarin)

Карпаччо з ананаса, ванілі, сік мережива тюльпан, сорбе з манго

(Carpaccio d’ananas, jus vanillé, tulipe dentelle, sorbet mangue)

Круглий пристрастей, "Кук майстер Бар'єр"

(La ronde des passions, "Cook master Barriere")

Запіканка з червоних фруктів сезону в сабайоном

(Gratin de fruits rouges de saison en sabayon)

Рубані стейк або риба, картопля фрі

(Steak haché ou poisson, frites)

Smarties морозиво

(Glace Smarties)

Coca-Cola або апельсиновий сік

(Coca ou jus d'orange)

Дует фуа-гра з Піно де Шарант і опера з копченою качиною грудкою, манго чатні

(Duo de foie gras au Cognac foie gras poêlé, coing caramélisé, chutney de pommes raisins, toast au pain d’épices )

Карпаччо з яловичини незаймана соус кінзи, баклажани ікра тост, хрусткі пармезан

(Soupe de poissons façon cotriade vendéenne, sauce rouille, toasts aillés)

Лящ Тартар свіжий лайм і свіжа м'ята в Тріанон, устриці вінегрет

(Crème de lentilles, lardons sautés et saucisson brioché maison )

Свіжого лосося, анісу і коріандру насіння Duo обернути в, кріп крем (мариновані нами)

(Opéra de saumon fumé et sablé de saumon frais mariné aux épicespointes d’asperges vertes, crème de ciboulette et Raifort )

Гаспачо з полуниці і червоний перець, креветки рожні Espelette перець темпура

(Cassolette soufflée aux crevettes «Gambas » et noix de Saint-Jacquescrémeux de poireaux, julienne de légumes, sauce beurre blanc )

Великий

(La grande)

Великий

(La grande)

Для 6

(Les 6)

Для 9

(Les 9)

Для 12

(Les 12)

Лящ філе дзеркало цитрусові та імбир, полентою і шпинатом з петрушкою

(Paupiette de lotte à la mangue et noix de coco, écrasé de patates douces « pack shoÏ »confit)

Паніровці меч корейка з свіжою м'ятою, домашній голландським соусом, фаршировані цукіні кришкою і молодою картоплею з розмарином, морської солі

(Fricassée de cuisses de grenouille façon Thaï riz basmati au gingembre et sésame)

Griled Шашлик креветками і Санкт-Жак, смажені лісовий горіх масло спаржа, пюре vitelotte

(Risotto crémeux aux noix de Saint-Jacques et crevettes « gambas », bouillon aux saveurs du sud et chorizo )

Бар останній риболовлю в солоній кіркою, конфі помідор незаймана масла papillote з сезонними овочами (на 2 чоловік)

(Tournedos de filet de bar et noix de Saint-Jacques, purée de céleri)

Смажена цілому омара (близько 500 г) з апельсиновим маслом, хрусткі овочі білий соус вершкове масло

(Homard entier rôti (env 500gr), beurre d’estragon, sauce mousseline Légumes du moment et « pack shoÏ »confit)

Дак Ballottine грудка з чорносливом, фуа-гра самородок

(Ballottine de magret de canard aux pruneaux, pépite de foie gras)

ВОФ яловичини тартар (180 гр) і приправи, картоплею фрі і салатом

(Tartare de bœuf VOF (180 gr) et ses condiments, pommes frites et salade verte)

Тарілка трьох гурманів ферми сиру

(Assiette de trois fromages AOP, mesclun et cerneaux de noix)

Швейцарський шоколад крем-брюле і лимонний карамель

(Macaron framboise et crémeux citron, confit de fruits rouges)

Полуниця смаком тірамісу Великий Marnier, фруктові графинчик для підливи

(Soufflé chaud au chocolat noir et Grand-Marnier, glace vanille)

Карпаччо з ананаса, ванілі, сік мережива тюльпан, сорбе з манго

(crème brûlée caramel beurre salée façon tatin)

Шоколадний торт і хрусткої праліне

( Moelleux chocolat noir coulant Nutella, sauce spéculoos)

Запіканка з червоних фруктів сезону в сабайоном

(Gratin de fruits rouges de saison en sabayon)

Кава чи чай для гурманів, солодощі часу

(Café ou thé gourmand, douceurs du moment)

Кава, шоколад або карамель "Liegeois"

(Café, chocolat ou caramel liégeois)

Круглий пристрастей, "Кук майстер Бар'єр" (манго пристрасті мус і хрусткою білий шоколад і кокосова)

(Crumble Pommes/Poires et raisins, glace cannelle, )

Domaine Gardrat - IGP Вінс Шарантскому: Руж «Domaine Вілланова» Медаль де Бронзовий

(Domaine Gardrat – I.G.P. Vins Charentais : Rouge «Domaine Villanova» Médaille de Bronze)

Ціна :

17.40 €

 

Domaine Gardrat - IGP Вінс Шарантскому: Блан «Коломбар»

(Domaine Gardrat – I.G.P. Vins Charentais : Blanc «Colombard»)

Ціна :

14.60 €

 

Domaine Gardrat - IGP Вінс Шарантскому: Рожеве «шипшини»

(Domaine Gardrat – I.G.P. Vins Charentais : Rosé «Rosae»)

Ціна :

14.60 €

 

«Іль д'Олерон» - IGP Вінс Шарантскому: Perles Бланш Шардоне

(«Ile d’Oléron» – I.G.P Vins Charentais : Perles Blanches Chardonnay)

Ціна :

18.80 €

 

«Іль д'Олерон» - IGP Вінс Шарантскому: Perles Noires Мерло Каберне

(«Ile d’Oléron» – I.G.P Vins Charentais : Perles Noires Merlot Cabernet)

Ціна :

18.80 €

 

«Іль д'Олерон» - IGP Вінс Шарантскому: Perles Grises Каберне Фран

(«Ile d’Oléron» – I.G.P Vins Charentais : Perles Grises Cabernet Franc)

Ціна :

18.80 €

 

Dourthe N ° 1 AOC Бордо рум'яна 75cl

(Dourthe N°1 AOC Bordeaux rouge 75cl)

Ціна :

20.50 €

 

Grande Reserve АОС Медок 37.5cl

(Grande Réserve AOC Médoc 37.5cl)

Ціна :

12.50 €

 

Grande Reserve АОС Медок 75cl

(Grande Réserve AOC Médoc 75cl)

Ціна :

22.00 €

 

Шато Nodoz AOC Кот де Бург 37.5cl

(Château Nodoz AOC Côtes de Bourg 37.5cl)

Ціна :

15.00 €

 

Шато Nodoz AOC Кот де Бург 75cl

(Château Nodoz AOC Côtes de Bourg 75cl)

Ціна :

24.00 €

 

Ле Clocher AOC Сент-Емільон 37.5cl

(Le Clocher AOC Saint-Emilion 37.5cl)

Ціна :

16.50 €

 

Ле Clocher AOC Сент-Емільон 75cl

(Le Clocher AOC Saint-Emilion 75cl)

Ціна :

31.00 €

 

Шато Ferrande AOC Graves 75cl

(Château Ferrande AOC Graves 75cl)

Ціна :

44.00 €

 

Ле-Пюї-Бел Аборе AOC Saint-Nicolas-де-Бургей 75cl

(Le Puy Bel-Abord AOC Saint-Nicolas de Bourgueil 75cl)

Ціна :

22.80 €

 

Dourthe N ° 1 AOC Бордо Блан 75cl

(Dourthe N°1 AOC Bordeaux Blanc 75cl)

Ціна :

19.20 €

 

Шато Landereau AOC Entre Deux-Mers 37.5cl

(Château Landereau AOC Entre Deux-Mers 37.5cl)

Ціна :

14.20 €

 

Шато Landereau AOC Entre Deux-Mers 75cl

(Château Landereau AOC Entre Deux-Mers 75cl)

Ціна :

21.00 €

 

Шато-дю-Cléray AOC Мюськаде Севр-е-Мен-сюр-Лі 37.5cl

(Château du Cléray AOC Muscadet Sèvre-et-Maine-sur-Lie 37.5cl)

Ціна :

13.80 €

 

Шато-дю-Cléray AOC Мюськаде Севр-е-Мен-сюр-Лі 75cl

(Château du Cléray AOC Muscadet Sèvre-et-Maine-sur-Lie 75cl)

Ціна :

19.80 €

 

Pacherenc Вик Bilh moelleux AOC Plaimont 75cl

(Pacherenc Vic Bilh moelleux AOC Plaimont 75cl)

Ціна :

26.50 €

 

Dourthe N ° 1 AOC Бордо рожеве 75cl

(Dourthe N°1 AOC Bordeaux rosé 75cl)

Ціна :

19.20 €

 

Шато Landereau AOC Бордо Clairet 37.5cl

(Château Landereau AOC Bordeaux Clairet 37.5cl)

Ціна :

14.20 €

 

Шато Landereau AOC Бордо 75cl Clairet

(Château Landereau AOC Bordeaux Clairet 75cl)

Ціна :

21.00 €

 

М де Хвилини AOC Кот де Прованс 75cl

(M de Minuty AOC Côtes de Provence 75cl)

Ціна :

28.00 €

 

Брют Кюве традиції Фуке

(Fouquet’s Brut Cuvée Tradition)

Ціна :

42.00 €

 

Поммери Брют Роял

(Pommery Royal Brut)

Ціна :

60.00 €

 

Поммери Рожеве

(Pommery Rosé)

Ціна :

69.00 €

 

Пайпер Хайдсік брют

(Piper Heidsieck Brut)

Ціна :

65.00 €

 

AOC Бордо рум'яна 15cl

(AOC Bordeaux rouge 15cl)

Ціна :

3.20 €

 

AOC Бордо рум'яна 46cl (горщик)

(AOC Bordeaux rouge 46cl (pot))

Ціна :

9.90 €

 

Grande Reserve АОС Медок 15cl

(Grande Réserve AOC Médoc 15cl)

Ціна :

3.90 €

 

Шато Nodoz AOC Кот де Бург 15cl

(Château Nodoz AOC Côtes de Bourg 15cl)

Ціна :

4.80 €

 

Ле-Пюї-Бел Аборе AOC Saint-Nicolas-де-Бургей 15cl

(Le Puy Bel-Abord AOC Saint-Nicolas de Bourgueil 15cl)

Ціна :

4.80 €

 

Ле-Пюї-Бел Аборе AOC Saint-Nicolas-де-Бургей 46cl (горщик)

(Le Puy Bel-Abord AOC Saint-Nicolas de Bourgueil 46cl (pot))

Ціна :

14.50 €

 

Шато Ferrande AOC Graves 15cl

(Château Ferrande AOC Graves 15cl)

IGP Совіньон Блан 15cl

(I.G.P. Sauvignon Blanc 15cl)

Ціна :

3.40 €

 

IGP Совіньон Блан 46cl (горщик)

(I.G.P. Sauvignon Blanc 46cl (pot))

Ціна :

9.90 €

 

Dourthe N ° 1 AOC Бордо Блан 15cl

(Dourthe N°1 AOC Bordeaux blanc 15cl)

Ціна :

4.00 €

 

Pacherenc Вик Bilh moelleuxAOC Plaimont 15cl

(Pacherenc Vic Bilh moelleuxAOC Plaimont 15cl)

Ціна :

5.40 €

 

Dourthe N ° 1 AOC Бордо рожеве 15cl

(Dourthe N°1 AOC Bordeaux rosé 15cl)

Ціна :

3.80 €

 

Valadas AOC Кот де Прованс (46cl горщик)

(Valadas AOC Côtes de Provence 46cl (pot))

Ціна :

9.90 €

 

Їжте мідії щовівторка, вівторок 16 червня до 2 вересня

(Diner Reveillon vue mer au Champagne 120€)

Морепродукти шведський стіл в Атлантичному ресторані 38 € на людину без напоїв

(Diner 5 plats au Champagne avec spectacle et piste de danse 185€)

20:00 - Вечеря Танець - Хостинг в оркестровій DIDIER Перукарня

(20h00 - Dîner dansant - Animé par l'orchestre ECLAT DE RIRE)

20:00 - Вечеря танець чолі з оркестром ELIXIR

(20h00 - Dîner dansant Animé par l'orchestre Kazino)

Червоні пластини кожен полудень і вечір неділі (залежно від наявності) з 14 червня по 20 вересня

(Diner de Noel au restaurant des jeux )

Паелья блюдо щосереди увечері з 15 липня

(Diner dansant de Noel animé avec Myriam et son orchestre)

фото показові

(les photos sont à titre indicatif)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?