eRESTAURANT NFC

Необхідна додаткова інформація?

RECETTE DE L'AUBERGE DU BOIS DE L'ETANG à PEYRAT LE CHATEAU
38 Avenue de la Tour
87470 Peyrat-le-Château

Тел. +33 5 55 69 40 19

Електронна пошта:

Веб-сайт: aubergeduboisdeletang.fr

Соціальні мережі:

Шеф-кухар
Рецепт (свинина павук мед лимонний - виноторговець соус)

Шеф-кухар

Шеф-кухар: Жером LISKA

Кухня Джером LISKA відрізняється турботою про кожного блюді, в залежності від сезону та пропозиції

Рецепт (свинина павук мед лимонний - виноторговець соус)

Рецепт

Маринувати свинину spider 24 годин в заздалегідь
Пан-смажити м'ясо на сильному вогні і варити
Винним соусом MARCHAND

Організуйте павука, топ з соусом і підготувати овочі (картопля тобто гратен і томатний провансальський)

Кухня Джером LISKA відрізняється турботою про кожного блюді, в залежності від сезону та пропозиції

(La cuisine de Jérôme LISKA se distingue par le soin apporté à chaque plat, selon les saisons et l'approvisionnement)

Маринад

(Marinade)

2 столові ложки меду - 5 мл соку лайма - 2 столові ложки оливкової олії - сіль, перець, перець Espelette

Винному соусі

(Sauce marchand de vin)

50 г вершкового масла - 8-шалот - 50 сл червоного вина

Маринувати свинину spider 24 годин в заздалегідь

(Faire mariner l'araignée de porc 24 h à l'avance)

Пан-смажити м'ясо на сильному вогні і варити

(Poêler la viande à feu vif et la laisser cuire)

Винним соусом MARCHAND

(SAUCE MARCHAND DE VIN)

Обсмажити цибулю-шалот у вершковому маслі - Deglaze з червоним вином - приправа до смаку - нехай зменшити - виправити підключення до замішаного масла (масло змішаний 50гр 25гр борошна і)

Організуйте павука, топ з соусом і підготувати овочі (картопля тобто гратен і томатний провансальський)

(Disposer votre araignée, napper de sauce et dresser vos légumes (en l'occurrence gratin dauphinois et tomate provençale))

Проблема перекладу?

Create issue

Значення символів :
Халал
Кошерний
Алкоголь
Алерген
Вегетаріанський
Суворо вегетаріанський
дефібрилятор
БІО
Домашній
корова
Без глютену
кінь
.
Може містити заморожені продукти
Свинина

Delenate Agency не несет відповідальність за інформацію що міститься на сторінках eRESTAURANT NFC. За додатковою інформацією прохання звертатись до умов на нашому сайті www.e-restaurantnfc.com

Забронювати столик

Дякую за бронювання!

Ресторан нагадує підтвердити бронювання

Повернутися на головну сторінку

Оформити замовлення

Замовлення вже існує

Ви хочете скасувати це?

Ви хочете проконсультуватися?

Оформити замовлення

Ви збираєтесь скасувати своє замовлення.

Підтвердити?

Так Ні

Оформити замовлення

Ваше замовлення скасовано

Нове замовлення?

Необхідна додаткова інформація?

Шеф-кухар

Шеф-кухар: Жером LISKA

Рецепт (свинина павук мед лимонний - виноторговець соус)

Інгредієнти

Рецепт

Кухня Джером LISKA відрізняється турботою про кожного блюді, в залежності від сезону та пропозиції

(La cuisine de Jérôme LISKA se distingue par le soin apporté à chaque plat, selon les saisons et l'approvisionnement)

Маринад

(Marinade)

Винному соусі

(Sauce marchand de vin)

Маринувати свинину spider 24 годин в заздалегідь

(Faire mariner l'araignée de porc 24 h à l'avance)

Пан-смажити м'ясо на сильному вогні і варити

(Poêler la viande à feu vif et la laisser cuire)

Винним соусом MARCHAND

(SAUCE MARCHAND DE VIN)

Організуйте павука, топ з соусом і підготувати овочі (картопля тобто гратен і томатний провансальський)

(Disposer votre araignée, napper de sauce et dresser vos légumes (en l'occurrence gratin dauphinois et tomate provençale))

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?