eRESTAURANT NFC

• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Як нас знайти
• Проблема перекладу?
• Допомога

Необхідна додаткова інформація?

• Закуски
• Основні курси
• Сири і десерти
• МЕНЮ
• Дитяче меню € 12,90

Закуски

Закуски

• Рибний суп, Rouille і грінки

  (7.50 €)

• Skillet з Courbeyre равликів Бургундія стилі (6: € 8.50 - 12: 15.50 €)

• Фуа-гра з качки з тостом, протерті цибулю в порту соусом і родзинками

  (15.90 €)

• Устриці Штрафи де Клер № 3 (ле 6: 16.50 € - ле 12: 23.90 €)

  (16.50 €)

• Автор дня (Перевірте сьогоднішні події)

Основні курси

Риби і м'яса

• Філе лосося в кунжуті кори з картопляним пюре в напівавтоматичному солоним маслом ......

  (19.90 €)

• Філе морського окуня з вершковим сиром пармезан різотто в густому соусі з молюсків.

  (24.50 €)

• Griddled тунця солона з дитиною овочами в соусі Antiboise.

  (23.50 €)

• Шаролє яловичина зубний камінь ретельно і подається з гарніром.

  (18.90 €)

• Філе яловичини в поперечному соусі з гратеном Dauphinois .......

  (28.90 €)

• Печінка теляти обсмажені в малині і конфі шалот з картопляним пюре в напівавтоматичному солоним маслом.

  (24.50 €)

• Основна страва дня (див події на обкладинці)

• Додатковий гарнір: зелений салат, зелені боби, картопляне пюре, картопля фрі

  (3.00 €)

Сири і десерти

Наші заморожені десерти, морозиво і шербет зроблені майстер морозива ремісника Луїза

• Асорті сирів з яблуком і волоськими горіхами

  (9.50 €)

• Асорті морозиво сорбет і

  (7.50 €)

• Valrhona шоколад лави торт і Дульсе де Лече

  (9.00 €)

• Луїза ром-баба в Королівській бурштину з ванільним збитими вершками

  (10.00 €)

• Профітролі з шоколадом Valrhona

  (11.00 €)

• Петі Bofinger вишуканою Кава (Манго суп, крем-брюле, фінансист торт, булочка Чоу і збитими вершками)

  (10.50 €)

• Десерт дня (Перевірте сьогоднішні події)

МЕНЮ

ЕКСПРЕС-МЕНЮ

• Основна страва дня (див сьогоднішні події на обкладинці) + кава (напої не включені) € 17,50 Діє тільки з понеділка по п'ятницю, з 12 по 15 H00

PETIT Bofinger MENUS

• Стартер + основне блюдо + десерт або (напої не включені) * € 21,40

• Стартер + основне блюдо + десерт (напої не включені) * € 26,40

• ЗАКУСКИ

• ОСНОВНІ КУРСИ

Дитяче меню € 12,90

коктейль сік (15 мл) + Main + десерт + напій (2) Для дітей від 4 до 12 років

• ОСНОВНІ КУРСИ

• ДЕСЕРТИ

Рибний суп, Rouille і грінки

(Soupe du moment ( chaude ou rafraichissante))

Ціна :

7.50 €

 

Skillet з Courbeyre равликів Бургундія стилі (6: € 8.50 - 12: 15.50 €)

(Poêlon d’escargots de Bourgogne Courbeyre (les 6: 8.50€ - les 12: 15.50€))

Фуа-гра з качки з тостом, протерті цибулю в порту соусом і родзинками

(Foie Gras de canard, a la fleur de sel ,fougasse toastee et chutney de fruits )

Ціна :

15.90 €

 

Устриці Штрафи де Клер № 3 (ле 6: 16.50 € - ле 12: 23.90 €)

(Les Huîtres Fines de Claire n°3)

Автор дня (Перевірте сьогоднішні події)

(L’entrée du jour (consultez l’Ardoise))

 

Філе лосося в кунжуті кори з картопляним пюре в напівавтоматичному солоним маслом ......

(Dos de saumon en croûte de sésame, purée de pommes de terre au beurre demi-sel..)

Філе морського окуня з вершковим сиром пармезан різотто в густому соусі з молюсків.

(Filet de bar, risotto crémeux au Parmesan, coulis de crustacés....)

Ціна :

24.50 €

 

  (Алерген: Ракоподібні, Молоко)

Griddled тунця солона з дитиною овочами в соусі Antiboise.

(Ventrèche de thon cuit plancha aux petits légumes, sauce Antiboise......)

Шаролє яловичина зубний камінь ретельно і подається з гарніром.

(Tartare de bœuf Charolais préparé par nos soins et sa garniture...........)

Філе яловичини в поперечному соусі з гратеном Dauphinois .......

(Filet de bœuf sauce poivre, gratin dauphinois ....)

Печінка теляти обсмажені в малині і конфі шалот з картопляним пюре в напівавтоматичному солоним маслом.

(Foie de veau poêlé aux framboises et échalote confite, purée au beurre demi-sel)

Основна страва дня (див події на обкладинці)

(Le plat du jour (consultez l’ardoise en couverture))

Додатковий гарнір: зелений салат, зелені боби, картопляне пюре, картопля фрі

(Garniture supplémentaire : salade verte, haricots verts, purée de pommes de terre, pommes frites .)

Асорті сирів з яблуком і волоськими горіхами

(Panache de fromages, bouquet de salade et noix)

Асорті морозиво сорбет і

(Assortiment de crèmes glacées et sorbets)

Valrhona шоколад лави торт і Дульсе де Лече

(Mi-cuit au chocolat Valrhona, caramel laitier)

Луїза ром-баба в Королівській бурштину з ванільним збитими вершками

(Baba Louise au rhum royal ambré, crème fouettée à la vanille)

Профітролі з шоколадом Valrhona

(Profiteroles au chocolat Valrhona)

Петі Bofinger вишуканою Кава (Манго суп, крем-брюле, фінансист торт, булочка Чоу і збитими вершками)

(Café gourmand Petit Bofinger (Soupe de mangue, crème brûlée, financier, chou chantilly))

Десерт дня (Перевірте сьогоднішні події)

(Le dessert du jour (consultez l’Ardoise))

Основна страва дня (див сьогоднішні події на обкладинці) + кава (напої не включені) € 17,50 Діє тільки з понеділка по п'ятницю, з 12 по 15 H00

(Plat du jour (consultez l’ardoise en couverture) + Café (boisson non comprise) 17,50 € Valable uniquement du lundi au vendredi, de 12 à 15 h00)

Стартер + основне блюдо + десерт або (напої не включені) * € 21,40

(Entrée + Plat OU Plat + Dessert (boisson non comprise)* 21,40 €)

Стартер + основне блюдо + десерт (напої не включені) * € 26,40

(Entrée + Plat + Dessert (boisson non comprise)* 26,40 €)

ЗАКУСКИ

(LES ENTREES)

ОСНОВНІ КУРСИ

(LES PLATS)

ОСНОВНІ КУРСИ

(LES PLATS)

ДЕСЕРТИ

(LES DESSERTS)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?