eRESTAURANT NFC

Необхідна додаткова інформація?

  Restaurant l'Etoile
  La sapinière Résidence Montagnettes, Les Menuires
  73440   ST MARTIN DE BELLEVILLE

  Тел.   04 79 00 75 58

  Juliette et Jean-Pierre véritables gardiens du patrimoine et des traditions vous accueillent dans leur chalet au cadre poétique des bergers de montagne. Que ce soit sur la terrasse, plein sud le midi ou au coin du feu le soir, vous savourez la cuisine traditionnelle du terroir et les vraies spécialités.

  Електронна пошта:  

  Веб-сайт:  

  Соціальні мережі:
 

Обід

Закуски

Риба

Основні страви

Кутовий М'ясник

У савойської кухні

Сир

Десерти

Меню Малий хлопець

Вечір

Холодні закуски

Гарячі закуски

Рибні страви

М'ясні страви

Сир

Регіональні страви (індивідуальне служив)

Регіональні страви (подається протягом як мінімум двох чоловік, ціни на двох спеціальностей на людину)

Десерти

Меню Малі хлопці

Заправити салат

(La salade de saison)

Ціна : 6.90 €

  Зелений салат з помідорами

Гірський салат

(La salade montagnarde)

Ціна : 14.80 €

  Зелений салат, помідори, бекон, сир, яйце

Два лосося салат, приправлений оцтом

(La salade aux deux saumons au vinaigre aromatisé)

Ціна : 15.60 €

  Копчена і marined салат з лосося (домашній копчений лосось)

Салат Цезар

(La salade César)

Ціна : 14.80 €

  Салат Цезар з куркою

Салат для гурманів

(La salade gourmande)

Ціна : 18.80 €

  Зелений салат, помідори, бекон, шлунок, сухий філе качки і тости домашніх зробив фуа-гра

Crustillant сиру меду козячого з салатом

(Le croustillant de chèvre au miel sur son lit de salade verte)

Ціна : 14.60 €

Пластина регіонального холодного м'яса

(L'assiette de caillon cru)

Ціна : 18.30 €

 
  Країна шинка, свиняча вирізка сушені копчені ковбаси домашнє

Суп дня

(Le potage du jour)

Ціна : 12.90 €

Цибулевий суп

(La soupe à l'oignon)

Ціна : 13.90 €

Пластина повний пасовищ

(L'assiette des alpages complète)

Ціна : 27.80 €

 
  Пиріг із заварним кремом, шинка, копчена домашня філе міньйон сушать свинина, картопля, салат, сир частина, десерт

Філе лосося з лимоном Бер Блан соусом

(Le pavé de saumon sauce au beurre blanc citronné)

Ціна : 19.90 €

Блюдо дня

(Le plat du jour)

Ціна : 18.50 €

Тальятелле макарони вибір

(Les tagliatelles au choix)

Ціна : 15.40 €

  - Карбонара Паста з кремом і шинкою соусом - в Болоньї Паста з соусом Болоньї - NAPOLITAINE Паста з томатним соусом і цибулею - SAUMON Паста з кремом і соусом свіжого лосося - Овочеве рагу Паста з базилікою і часниковим соусом

Омлети природа, картопля фрі

(Omelettes frites nature)

Ціна : 13.80 €

Сир омлети, картопля фрі

(Omelettes fromage, frites)

Ціна : 16.90 €

Savoy омлети, картопля фрі

(Omelettes savoisienne, frites)

Ціна : 19.90 €

  Oinions, бекон, сир, картопля

Філе качки з соусом з меду

(Le filet de cannette grillé et sa sauce au miel)

Ціна : 25.80 €

Стейк, картопля фрі, зелений салат

(Le steack frite salade)

Ціна : 23.80 €

Стейк приготований Планше гриль стиль

(Le faux filet de boeuf à la plancha)

Ціна : 27.80 €

Курка вищим

(Le suprême de volaille fermière)

Ціна : 26.80 €

Стейк тартар

(Le steack tartare de boeuf non préparé)

Ціна : 25.60 €

Вибір соусу: перець або гриби

(Les sauces au choix: poivre - forestière)

Смажена ребра з баранини з crozets (місцеве макарони)

(Les côtes d'agneau grillées et notre gratin de crozets)

Ціна : 26.90 €

  Крозе = малий макарони Гречана мука

Тартіфлет та ковбасні вироби

(La tartiflette et sa charcuterie)

Ціна : 25.90 €

  Картопля з беконом і цибулею увінчаний реблошон сиром, подається з вибором регіональних холодного м'яса

У crozetiflette та ковбасні вироби

(La crozetiflette et sa charcuterie)

Ціна : 25.90 €

  Crozets (місцеве макарони), увінчаний реблошон сиром, подається з вибором регіональних холодного м'яса

Море tartichèvre і зелений салат

(La tartichèvre de la mer et sa salade verte)

Ціна : 25.90 €

  Картопля з цибулею і копченим лососем увінчаний козячий сир, подається з зеленим салатом

Сир Фондю: Тертий Бофорта, Конте і Емменталь розтанув в білому вині

(Fondue savoyarde)

Ціна : 29.90 €

Тарілка місцевих сирів

(Assortiment fromages secs du pays des producteurs de la région)

Ціна : 7.80 €

ПЛЕН білий сир

(Fromage blanc faisselle)

Ціна : 6.80 €

Сир з червоним соусом фрукти

(Fromage blanc aux fruits rouges)

Ціна : 6.80 €

Місцеве Yaourt чіпа з соусом з червоного фруктового (без лактози)

(Le yaourt de brebis des Belleville aux fruits rouges (sans lactose))

Ціна : 6.80 €

Домашній фрукти пиріг

(La tarte maison)

Ціна : 7.90 €

 

Плаваючі острови

(L'îles flottante)

Ціна : 7.80 €

Домашній Chocolat мус

(La mousse au chocolat maison)

Ціна : 7.80 €

 

Крем-брюле

(La crème brûlée)

Ціна : 7.70 €

Саморобний тірамісу

(Le tiramisu maison)

Ціна : 7.80 €

Карамелізований яблучний пиріг зі свіжим кремом або морозивом

(La tarte tatin maison Servie avec crème fraîche ou boule de glace)

Ціна : 9.40 €

 

Гладка кави

(Le café douceur)

Ціна : 5.20 €

Рубані стейк або курячі нагетси, картопля фрі або макарони

(Steak haché ou nugget's de poulet, frites ou pâtes)

Ціна : 12.50 €

  до 12 років

Наша террин з качки і фуа-гра чатні рис

(Notre terrine de foie gras de canard maison au naturel, chutney aux figues)

Ціна : 18.80 €

Салат з солодкого м'яса ягняти паніровці з подрібненим фундуком

(La salade de ris d’agneau pané aux noisettes concassées)

Ціна : 17.90 €

Діапазон будинку копченим лососем і вершковим сиром з травами

(L’éventail de saumon fumé maison et son fromage blanc aux herbes)

Ціна : 18.50 €

Жаб'ячі лапки з петрушкою

(La poêlée de cuisses de grenouilles en persillade)

Ціна : 18.90 €

Пан обпалило фуа-гра з ванільним соком і солодкої картоплі галушки

(L’escalope de foie gras poêlée au jus vanillé et sa quenelle de patate douce)

Ціна : 28.90 €

Дует креветок і салат з хрусткою вінегретом сезаму

(Le duo de crevettes et son buisson de salade croquante vinaigrette aux sésames grillées)

Ціна : 19.80 €

Філе Дорі з анісом соусом на збиту цибулею-пореєм

(Le filet de St Pierre sauce badiane sur sa fondue de poireaux)

Ціна : 24.90 €

Філе окуня річкового в червоному винному соусі і шалот

(Le filet de Cabillaud sauce au vin rouge échalotes)

Ціна : 24.10 €

Раки cassolette з овочами в Safran і грибним risoto

(La cassolette d’écrevisses safranées aux petits légumes et son risotto champignons)

Ціна : 25.80 €

Сідло кролика, фарширована грибами і соусом розмарину

(Le râble de lapin farci aux trompettes et son jus de romarin)

Ціна : 24.50 €

Beeffilet з грибним соусом

(Le filet de bœuf, sauce forestière)

Ціна : 32.50 €

Філе яловичини з фуа-гра на вершині

(Le filet de bœuf au foie gras)

Ціна : 34.80 €

Філе ofDuck з медом і імбирним соусом

(Le filet de canette sauce miel et gingembre)

Ціна : 27.20 €

Гомілка ягняти в соусі з чебрецю з білою квасолею

(La Souris d’agneau confite sauce au thym et ses haricots blanc)

Ціна : 29.80 €

Місцеве блюдо сиру

(La sélection de fromages secs des producteurs du pays)

Ціна : 7.90 €

Білий свіжий сир

(Le fromage blanc à la faisselle)

Ціна : 7.30 €

Сир з червоним соусом фрукти

(Le fromage blanc aux fruits rouges)

Ціна : 7.90 €

Місцеве Yaourt чіпа з соусом з червоного фруктового (без лактози)

(Le yaourt de brebis des Belleville aux fruits rouges (sans lactose))

Ціна : 7.10 €

Простий гарячий камінь

(La pierre chaude simple)

Ціна : 27.70 €

  Скибочки яловичини, які вам гриль на гарячому камені

Гарячий камінь трьох м'яса

(La pierre chaude aux trois viandes)

Ціна : 31.50 €

  Шматочки яловичини, куряче філе і філе качки

Тартіфлет з холодним м'ясом

(La tartiflette avec charcuterie)

Ціна : 26.50 €

 
  Картопля з реблошон на вершині, беконом та місцевих холодних м'ясних

Crozetiflette з холодним м'ясом

(La crozetiflette avec charcuterie)

Ціна : 26.50 €

  Місцеве макарони з реблошон, беконом та місцевих холодних м'ясних

Море tartichèvre і зелений салат

(La tartichèvre de la mer et sa salade verte)

Ціна : 26.50 €

  Картопля з козячим сиром, копченим лососем і цибулю, запечені в духовці і подають із зеленим салатом

Спеціальності подаються на мінімум з двох осіб, ціни на страви на людину

(Servies pour un minimum de deux personnes, les prix des spécialités servies pour deux s’entendent par personne)

Раклет рампи

(La raclette à la rampe)

Ціна : 26.90 €

  Розплавлений сир раклет, картопля, вибір холодних м'ясних

Савой фондю з трьома сирами і зелений салат

(La fondue de savoie aux trois fromages et sa salade verte)

Ціна : 24.50 €

  Тертий Бофорта, Конте і Емменталь розтанув в білому вині з зеленим салатом

Сирне фондю з холодним м'ясом

(La fondue Bellevilloise aux trois fromages et sa charcuterie)

Ціна : 28.80 €

Доповнення холодного м'яса або м'яса

(Supplément de charcuterie ou de viande)

Ціна : 11.50 €

Доповнення картоплі

(Le supplément de pommes de terre)

Ціна : 5.50 €

Домашнє фрукти пиріг: чорниця або малина

(La tarte maison: myrtilles ou framboises)

Ціна : 7.90 €

 

Горщик шоколадним кремом і булочки французький тост з апельсиновим мармеладом

(Le pot de crème chocolat et sa brioche de pain perdu à la confiture d’orange)

Ціна : 8.60 €

Домашнє морозиво Нуга

(Le nougat glacé maison)

Ціна : 8.50 €

 

Плаваючий острів з праліне

(L’ile flottantes aux pralines)

Ціна : 8.50 €

Яблуко і сухофрукти валитися з кулькою ofsalted карамелеве морозиво

(Le crumble aux pommes et fruits secs avec sa boule de glace caramel beurre salé)

Ціна : 8.20 €

Вишуканий кави, міні-десерти асортимент

(Le café douceur, assortiments de mini desserts)

Ціна : 6.50 €

Рубані steack "чи курка самородок років, десерт, дитина у дванадцять років

(Steak haché ou nugget’s de poulet, Dessert, enfant moins de douze ans)

Ціна : 13.10 €

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?

Create issue

  Значення символів :
      Халал
      Кошерний
      Алкоголь
      Алерген
      Вегетаріанський
      Суворо вегетаріанський
      дефібрилятор
      БІО
      Домашній
      корова
      Без глютену
      кінь
      .
      Може містити заморожені продукти
      Свинина

  Delenate Agency не несет відповідальність за інформацію що міститься на сторінках eRESTAURANT NFC. За додатковою інформацією прохання звертатись до умов на нашому сайті www.e-restaurantnfc.com

  Забронювати столик


Клацніть для підтвердження

  Забронювати столик





Повернутися на головну сторінку

  Оформити замовлення




Ви хочете скасувати це?

Ви хочете проконсультуватися?

  Оформити замовлення






Так Ні

  Оформити замовлення




Нове замовлення?