eRESTAURANT NFC

• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Як нас знайти
• Проблема перекладу?
• Допомога

Необхідна додаткова інформація?

• Закуски
• Посуд
• Сир
• Десерти
• Чашки
• Меню "Міні Лижник" (під 10)

Закуски

Для апаратів клювання

• Ковбаса навколо Савойя

  (9.00 €)

• Часниковий хліб

  (7.00 €)

• Часниковий хліб і сир

  (8.00 €)

• Асорті Хрусткі овочі і приправи

  (7.00 €)

Для супроводу вашого стартера, ми рекомендуємо

• Аперитив бісерні особи Норд-де-Савойя в 10cl Рибацька крем

  (6.00 €)

• Кир біле вино IGP прикрашений кремом на ваш вибір 10cl

  (4.50 €)

Записи (обід)

• Вегетаріанська суп

  (9.50 €)

• Копчений лосось

  (10.00 €)

• Вершкове різотто з овочами малих

  (8.50 €)

• Жаба Ноги з петрушкою

  (10.50 €)

• Cassolette равликів Фарширована Часник Олія Persillé

  (9.50 €)

• Обпалена фуа-гра, подається з-італійськи з і карамелі яблука і тости причин

  (9.00 €)

• Фуа-гра "Мі-ланцюгом" начальник, подається з її варення інжир, морська сіль і Тости

  (11.00 €)

• Запіканкою кісткового мозку, щоб, тости і бульйону, морська сіль

  (12.50 €)

• Карпаччо де Сент Жак маринад з оливкового масла, лимона і сиром пармезан

  (14.00 €)

• Ароматизовані тартар з лосося, вінегрет манго та імбиру

  (11.50 €)

• Шеф-кухар Качина Тартар і томатний Василя Сорбет бал

  (10.50 €)

• L'Assiette Монтаньє

  (15.50 €)

Посуд

Омлети (обід)

• Природа

  (11.60 €)

• Картопля, цибуля

  (12.60 €)

• Білі гриби

  (13.90 €)

• Шинкою і сиром

  (13.80 €)

• Шинка, Fromange, білі гриби

  (14.90 €)

Макаронні вироби (обід)

• Болонський

  (12.90 €)

• Савояр

  (13.90 €)

• Білі гриби

  (14.90 €)

• Лосось

  (14.90 €)

• Спеціальний Вегетаріанська

  (13.90 €)

страви для гурманів (обід)

• Chevre Chaud Салат з беконом

  (16.50 €)

• Тарілка Лижник

  (18.00 €)

• North Face Plate

  (19.50 €)

• Курячий Сендвіч / Бекон (подається з картоплею фрі)

  (19.50 €)

• Тарілка Раклетт

  (19.00 €)

• L'Assiette Монтаньє

  (15.50 €)

Бургери (обід)

• Бургер (подається з картоплею фрі і салатом)

  (15.50 €)

• Чізбургер (подається з картоплею фрі і салатом)

  (16.50 €)

• Курячий Бургер (подається з картоплею фрі і салатом)

  (17.00 €)

• Вегетаріанська Бургер (подається з картоплею фрі і салатом)

  (14.50 €)

• Лосось Бургер (подається з картоплею фрі і салатом)

  (16.50 €)

• Burger савойська (картопля млинець і салат)

  (19.00 €)

• Бюргер "Россіні" (подається з картоплею фрі і салатом)

  (23.00 €)

страви (обід)

• Супи "глава Традиція"

  (14.00 €)

• Крок месьє (подається з картоплею фрі і салатом)

  (13.50 €)

• Крок Мадам (подається з картоплею фрі і салатом)

  (14.50 €)

• Самородки Курка (подається з картоплею фрі і салатом)

  (14.00 €)

• Ковбаса (AAAAA) гірчичним соусом Стародавній (подається з картоплею фрі і салатом)

  (18.50 €)

• Стейк (± 250) (подається з картоплею фрі і салатом)

  (23.00 €)

• Яловичина ребра (± 450) (подається з картоплею фрі і салатом)

  (28.50 €)

• Шароле тартар (± 180) різати ножем, готові

  (20.50 €)

• Шароле тартар смажена (± 180) різали ножами

  (22.50 €)

• Ароматизовані тартар з лосося, вінегрет манго та імбиру

  (18.50 €)

• Карпаччо з яловичини з оливковою олією і сиром пармезан

  (19.00 €)

• Обпалені Лосось соусом Песто

  (21.00 €)

• Курка Верховний

  (17.50 €)

• Філе міньйон зі свинини з кремом Старий стиль Гірчиця

  (19.50 €)

• Чорний пудинг смажені з двома яблуками

  (19.00 €)

Блюда (обід)

• Навколо Duck

  (24.00 €)

• Бюргер "Россіні" (подається з картоплею фрі і салатом)

  (23.00 €)

• Шароле тартар (± 180) різати ножем, готові

  (20.50 €)

• Шароле тартар смажена (± 180) різали ножами

  (22.50 €)

• Ароматизовані тартар з лосося, вінегрет манго та імбиру

  (18.50 €)

• Стейк (± 250) (подається з картоплею фрі і салатом)

  (22.50 €)

• Яловичина ребра (± 1 кг) мінімум 2 людини (заправка вибір: Різотто з овочами, обсмаженими овочами, смажена або савойська грації)

  (29.50 €)

• Курка Верховний

  (17.50 €)

• Філе міньйон зі свинини з кремом Старий стиль Гірчиця

  (19.50 €)

• Смажені телятини солодке, з соусом сморчки

  (29.50 €)

• Телячі нирки з Порт-соусом і старовинному стилі Гірчиця

  (27.50 €)

• Дак à l'Ancienne (вся груди) подається з Соте Фуа Гра ескалоп

  (30.00 €)

• Duck Sauce білими грибами

  (27.00 €)

• Кабан рагу, низька температура приготування

  (29.00 €)

Риба (вечеря)

• Смажені креветки спалаху Дикі Гігантські в Genepi

  (29.00 €)

• Санкт-Жак смажені з анісом у супроводі Вершковий різотто з овочами

  (27.00 €)

• Обпалені Лосось соусом Песто

  (23.00 €)

Савойської кухні

• Тартіфлет

  (18.50 €)

• Croziflette

  (19.50 €)

• Раклетт North Face (мінімум 2 людини)

  (26.50 €)

• Раклетт Nordic (мінімум 2 людини)

  (29.00 €)

Сир фондю (мінімум 2 людини)

• Savoy Три Сири

  (19.50 €)

• North Face

  (25.50 €)

• Nordic

  (26.00 €)

• Білі гриби

  (24.50 €)

• Коза

  (23.50 €)

• Томатний

  (24.00 €)

М'ясо фондю

• Фондю Бургиньон

  (28.00 €)

• Фондю Фермер

  (26.00 €)

Pierrades (мінімум 2 людини, ± 220 г / чол)

• Яловичина (мінімум 2 людини, ± 220 г / чол)

  (28.00 €)

• Курка

  (26.00 €)

• Рояль

  (28.00 €)

Фірмові страви

• Свійські тушковане м'ясо з овочами

  (23.00 €)

• Vallençant - Відомий Trails коридор З Північної стіні Беллькот льодовика

  (26.00 €)

• Канадський - Відомий Trails коридорі Північно особою Белькот льодовика

  (26.00 €)

• Гаряча коробка

  (24.50 €)

Сир

Сир

• Сир Асортимент супроводжується її маленької мед і змішаного салату букет

  (9.00 €)

Десерти

Десерти

• Шоколадний мус

  (6.50 €)

• Тірамісу

  (7.50 €)

• Лимонний пиріг безе

  (8.00 €)

• Малина Пиріг

  (8.00 €)

• Десерт з білого шоколаду

  (8.00 €)

• Вологий Шоколад і заварний крем

  (8.50 €)

• Профітролі з шоколадом

  (8.50 €)

• «Таємниця» Сінді

  (8.50 €)

• Тарт Tatin і ванільне морозиво м'яч

  (9.00 €)

• Трилогія

  (7.50 €)

• Кава чи чай Лакомка

  (9.00 €)

• Шампанське Лакомка

  (13.00 €)

Морозиво і шербети

• 1 м'яч вибору

  (3.00 €)

• 2 кулі вибір

  (5.00 €)

• 3 м'ячі вибір

  (7.50 €)

• Гаряча Доповнення шоколад

  (2.00 €)

• Шантильи Доповнення

  (2.00 €)

Чашки

Чашки

• М & M'S

  (6.50 €)

• Вид коктейлю

  (7.50 €)

• Кафе Liegeois

  (8.00 €)

• Льєж шоколад

  (8.00 €)

• Плоди лісу

  (9.00 €)

• "Гаряча Мароні"

  (8.50 €)

• Чорний Трек

  (9.00 €)

• Diplomatico

  (10.00 €)

• Червоний слід

  (9.00 €)

• Полковник

  (9.00 €)

• Щасливий Керівництво

  (9.00 €)

І закінчити трапезу ...

• Ла Grolla

  (9.00 €)

Меню "Міні Лижник" (під 10)

Меню "Міні Лижник"

• Міні тартифлет

  (11.00 €)

• Пенне Болоньєзе

  (11.00 €)

• Смажені курячі нагетси

  (11.00 €)

• Міні Гамбургери Фріс

  (11.00 €)

Ковбаса навколо Савойя

(Saucisson entier de Savoie)

Часниковий хліб

(Garlic Bread)

Часниковий хліб і сир

(Garlic Bread & Cheese)

Асорті Хрусткі овочі і приправи

(Assortiment de Légumes Croquants et Condiments)

Аперитив бісерні особи Норд-де-Савойя в 10cl Рибацька крем

(Apéritif Face Nord Pétillant de Savoie à la Crème de Pêche - 10cl)

Кир біле вино IGP прикрашений кремом на ваш вибір 10cl

(Kir au Vin Blanc Igp agrémenté d'une crème de votre choix 10cl)

Вегетаріанська суп

(Soupe Végétarienne)

Копчений лосось

(Assiette de saumon fumé)

Вершкове різотто з овочами малих

(Risotto Crémeux aux Petits Légumes)

Жаба Ноги з петрушкою

(Cuisses de Grenouilles en Persillade)

Cassolette равликів Фарширована Часник Олія Persillé

(Cassolette d'Escargots Farcis au Beurre d'Ail Persillé)

Обпалена фуа-гра, подається з-італійськи з і карамелі яблука і тости причин

(Foie Gras poêlé servi avec un Minestrone de Pommes et Raisons Caramélisés et Toasts)

Фуа-гра "Мі-ланцюгом" начальник, подається з її варення інжир, морська сіль і Тости

(Foie Gras "mi-cuit" par le Chef, servi avec sa Confiture de Figues, sel de Guérande et Toasts)

Запіканкою кісткового мозку, щоб, тости і бульйону, морська сіль

(L'os à la Moelle gratiné, ses toasts et son Bouillon, sel de Guérande)

Карпаччо де Сент Жак маринад з оливкового масла, лимона і сиром пармезан

(Carpaccio de Saint Jacques marinade d'huile d'olives, citron et ses Copeaux de Parmesan)

Ароматизовані тартар з лосося, вінегрет манго та імбиру

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

Шеф-кухар Качина Тартар і томатний Василя Сорбет бал

(Tartare de Canard du Chef et sa Boule de Sorbet Tomate Basilic)

L'Assiette Монтаньє

(L'Assiette Montagnarde)

Природа

(Nature)

  (Алерген: Глютен, Ракоподібні, Яйця, Риби)

Картопля, цибуля

(Pommes de terre, ciboulette)

Білі гриби

(Cèpes)

Шинкою і сиром

(Jambon, Fromage)

Шинка, Fromange, білі гриби

(Jambon, Fromange, cèpes)

Болонський

(Bolognaise)

Савояр

(Savoyarde)

Білі гриби

(Cèpes)

Лосось

(Saumon)

Спеціальний Вегетаріанська

(Spéciale végétarienne)

Chevre Chaud Салат з беконом

(Salade de Chèvre Chaud au Lard)

Тарілка Лижник

(Assiette du Skieur)

North Face Plate

(Assiette Face Nord)

Курячий Сендвіч / Бекон (подається з картоплею фрі)

(Club Sandwich Poulet/Bacon (servi avec frites))

Тарілка Раклетт

(Assiette Raclette)

L'Assiette Монтаньє

(L'Assiette Montagnarde)

Бургер (подається з картоплею фрі і салатом)

(Hamburger (servi avec frites et mesclun de salade))

Чізбургер (подається з картоплею фрі і салатом)

(Cheeseburger (servi avec frites et mesclun de salade))

Курячий Бургер (подається з картоплею фрі і салатом)

(Burger Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

Вегетаріанська Бургер (подається з картоплею фрі і салатом)

(Burger Végétarien (servi avec frites et mesclun de salade))

Лосось Бургер (подається з картоплею фрі і салатом)

(Burger Saumon (servi avec frites et mesclun de salade))

Burger савойська (картопля млинець і салат)

(Burger Savoyard (galette de pommes de terre et salade))

Бюргер "Россіні" (подається з картоплею фрі і салатом)

(Burger "Rossini" (servi avec frites et mesclun de salade))

Супи "глава Традиція"

(Soupe "Tradition du Chef")

Крок месьє (подається з картоплею фрі і салатом)

(Croque monsieur (servi avec frites et mesclun de salade))

Крок Мадам (подається з картоплею фрі і салатом)

(Croque Madame (servi avec frites et mesclun de salade))

Самородки Курка (подається з картоплею фрі і салатом)

(Nuggets de Poulet (servi avec frites et mesclun de salade))

Ковбаса (AAAAA) гірчичним соусом Стародавній (подається з картоплею фрі і салатом)

(Andouillette (AAAAA) Sauce moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

Стейк (± 250) (подається з картоплею фрі і салатом)

(Entrecôte (± 250g) (servi avec frites et mesclun de salade))

Яловичина ребра (± 450) (подається з картоплею фрі і салатом)

(Côte de Boeuf (± 450g) (servi avec frites et mesclun de salade))

Шароле тартар (± 180) різати ножем, готові

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

Шароле тартар смажена (± 180) різали ножами

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

Ароматизовані тартар з лосося, вінегрет манго та імбиру

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

Карпаччо з яловичини з оливковою олією і сиром пармезан

(Carpaccio de Boeuf à l'Huile d'Olive et Copeaux de Parmesan)

Обпалені Лосось соусом Песто

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

Курка Верховний

(Suprème de Poulet)

Філе міньйон зі свинини з кремом Старий стиль Гірчиця

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne (servi avec frites et mesclun de salade))

Чорний пудинг смажені з двома яблуками

(Boudin Noir poêlé aux deux Pommes)

Навколо Duck

(Autour de Canard)

Бюргер "Россіні" (подається з картоплею фрі і салатом)

(Burger "ROSSINI" (servi avec frites et mesclun de salade))

Шароле тартар (± 180) різати ножем, готові

(Tartare Charolais (± 180g) coupé au couteau, non préparé)

Шароле тартар смажена (± 180) різали ножами

(Tartare Charolais poêlé (± 180g) coupé aux couteaux)

Ароматизовані тартар з лосося, вінегрет манго та імбиру

(Tartare de Saumon Aromatisé, Vinaigrette à la Mangue et au Gingembre)

Стейк (± 250) (подається з картоплею фрі і салатом)

(Entrecôte (± 250g))

Яловичина ребра (± 1 кг) мінімум 2 людини (заправка вибір: Різотто з овочами, обсмаженими овочами, смажена або савойська грації)

(Côte de Boeuf (± 1kg) minimum 2 personnes)

Курка Верховний

(Suprème de Poulet)

Філе міньйон зі свинини з кремом Старий стиль Гірчиця

(Filet Mignon de Porc Crème à la Moutarde à l'Ancienne)

Смажені телятини солодке, з соусом сморчки

(Ris de Veau poêlé, Sauce aux Morilles)

Телячі нирки з Порт-соусом і старовинному стилі Гірчиця

(Rognons de Veau Sauce au Porto et Moutarde à l'Ancienne)

Дак à l'Ancienne (вся груди) подається з Соте Фуа Гра ескалоп

(Magret de Canard à l'Ancienne (magret entier) servi avec une escalope de Foie Gras Poêlée)

Duck Sauce білими грибами

(Magret de Canard sauce Cèpes)

Кабан рагу, низька температура приготування

(Civet de Sanglier, Cuisson Basse Température)

Смажені креветки спалаху Дикі Гігантські в Genepi

(Poêlée de Crevettes Sauvages Géantes flambées au Génépi)

Санкт-Жак смажені з анісом у супроводі Вершковий різотто з овочами

(Saint Jacques rôties à l'Anis Etoilé accompagnées d'un Risotto Crémeux aux Légumes de Saison)

Обпалені Лосось соусом Песто

(Saumon Poêlé Sauce Pesto)

Тартіфлет

(Tartiflette)

Croziflette

(Croziflette)

Раклетт North Face (мінімум 2 людини)

(Raclette Face Nord ( minimum 2 personnes))

Раклетт Nordic (мінімум 2 людини)

(Raclette Nordique (minimum 2 personnes))

Savoy Три Сири

(Savoyarde Trois Fromages)

North Face

(Face Nord)

Nordic

(Nordique)

Білі гриби

(Aux Cèpes)

Коза

(La Chèvre)

Томатний

(La Tomate)

Фондю Бургиньон

(Fondue Bourguignonne)

Фондю Фермер

(Fondue Fermière)

Яловичина (мінімум 2 людини, ± 220 г / чол)

(Boeuf (minimum 2 pers,± 220g/pers))

Курка

(Poulet)

Рояль

(Royale)

Свійські тушковане м'ясо з овочами

(La potée Savoyarde)

Vallençant - Відомий Trails коридор З Північної стіні Беллькот льодовика

(Le Vallençant - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecote)

Канадський - Відомий Trails коридорі Північно особою Белькот льодовика

(Le Canadien - Célèbre Couloir Hors Pistes de la Face Nord du Glacier de Bellecôte)

Гаряча коробка

(La Boîte Chaude)

Сир Асортимент супроводжується її маленької мед і змішаного салату букет

(Assortiment de Fromages accompagné de son petit pot de miel et bouquet de mesclun de salade)

Шоколадний мус

(Mousse au Chocolat)

Тірамісу

(Tiramisu)

Лимонний пиріг безе

(Tarte Citron Meringuée)

Малина Пиріг

(Tarte Framboises)

Десерт з білого шоколаду

(Entremets Chocolat Blanc)

Вологий Шоколад і заварний крем

(Moelleux au Chocolat et Crème Anglaise)

Профітролі з шоколадом

(Profiteroles au Chocolat)

«Таємниця» Сінді

(Le "Mystère" de Cindy)

Тарт Tatin і ванільне морозиво м'яч

(Tarte Tatin et sa boule de Glace Vanille)

Трилогія

(La Trilogie)

Кава чи чай Лакомка

(Café ou Thé Gourmand)

Шампанське Лакомка

(Champagne Gourmand)

1 м'яч вибору

(1 boule au choix)

2 кулі вибір

(2 boules au choix)

3 м'ячі вибір

(3 boules au choix)

Гаряча Доповнення шоколад

(Supplément chocolat chaud)

Шантильи Доповнення

(Supplément Chantilly)

М & M'S

(M&M's)

Вид коктейлю

(Dame Blanche)

Кафе Liegeois

(Café Liégeois)

Льєж шоколад

(Chocolat Liégeois)

Плоди лісу

(La Fruits des Bois)

"Гаряча Мароні"

("Chaud les Marrons")

Чорний Трек

(La Piste Noire)

Diplomatico

(La Diplomatico)

Червоний слід

(La Piste Rouge)

Полковник

(Colonel)

Щасливий Керівництво

(Le Guide Heureux)

Ла Grolla

(La Grolla)

Міні тартифлет

(Mini-Tartiflette)

Пенне Болоньєзе

(Penne Bolognaise)

Смажені курячі нагетси

(Nuggets de Poulet Frites)

Міні Гамбургери Фріс

(Mini Hamburger Frites)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?