eRESTAURANT NFC

• Меню дня
• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Як нас знайти
• Проблема перекладу?
• Допомога

Необхідна додаткова інформація?

• морепродукти
• Закуски і салати
• Ковбасні вироби і тартар
• різотто
• риби
• Десерти
• меню
• Дитяче меню € 10
• льоди
• Меню 39,90 €

морепродукти

морепродукти

• Букет з креветок (12)

  (9.50 €)

• Whelks (400г)

  (9.00 €)

• Бістро дошка (6 устриці, 6 whelks, 6 Креветки, айоли)

  (21.00 €)

• Устриці по 6

  (12.00 €)

• Устриці по 9

  (17.00 €)

• Устриці по 12

  (21.00 €)

Закуски і салати

пускачі

• Обпалені Качина фуа-гра, сільський хліб, червона цибуля варенням

  (16.90 €)

• Качка татакі, біла капуста та сукрин

  (12.00 €)

• Карпаччо з яловичини

  (8.50 €)

• Лосось макі на трьох курсах

  (12.40 €)

• Овочевий тартар

  (6.50 €)

• Брускетта із козячого сиру, квасолі та сушених помідорів

  (7.90 €)

• Цибуля гратіна

  (7.90 €)

• Фоі Грс випив у курячому соку в горщику

  (16.90 €)

• Рибний суп

  (8.90 €)

• Мімоза яйце з тунцем

  (6.90 €)

салати

• Ла Landaise (mesclun салату, гранул, копченої качки грудей, здоби, шлунки, фуагра тости)

  (15.90 €)

• La Paysanne (mesclun салат, смажена Камамбер, бекон, сухарики, смажені)

  (13.90 €)

• Земля і море (салат mesclun, лосось, креветки, мідії, Серрано шинка, копчена качка, фуа-гра)

  (14.90 €)

• Цезар салат (салат, помідори, пармезан чіпси, мариновані курячі, грінки, яйце круто, соус цезар)

  (13.90 €)

Ковбасні вироби і тартар

ковбасні вироби

• Яловичина, запечена картопля, соус з свинини / фуа-гра

  (31.00 €)

• Стейк (300г), картопля фрі та салат

  (26.00 €)

• Печінка телятини з шалот і імбиром, селеральний мус з 4 спеціями

  (17.90 €)

• Нарізана качка грудинка (400 г), вишневий соус, обсмажені груші та яблука

  (23.00 €)

• Нарезана телятиною, лимонно-коричневий соус, солодке картопляне пюре

  (32.00 €)

• Голова телятини з соусом Ravigote та овочами

  (18.50 €)

• Свиняча щока, картопля

  (17.50 €)

• Duck Parmentier з Foie Gras

  (24.00 €)

Тартар

• традиційний тартар

  (15.50 €)

• Італійський тартар, руколою песто / базилік і пармезан

  (16.90 €)

• Лосось тартар, цитрусовий соус, зелений салат

  (17.10 €)

різотто

різотто

• Різотто манго, медальйон моркви та лимонне масло

  (22.00 €)

• Різотто з грибами і фуа-гра

  (22.00 €)

риби

риби

• Сьомга біля борделі

  (18.90 €)

• Філе філе з овочевою манною, оливковим соком з вапном

  (20.50 €)

• Осетерський соус Bordelaise вершкове, пару яблука

  (17.00 €)

• Малиновий оцет, оселедець

  (15.90 €)

• Хек, лимонне масло та овочевий садівник

  (14.50 €)

• Сен Жак Россіні

  (27.00 €)

Десерти

Десерти

• сирна тарілка

  (8.00 €)

• плавучий острів

  (7.00 €)

• профитроли Girondines

  (7.50 €)

• Крем-брюле з ваніллю

  (7.00 €)

• кава для гурманів

  (9.50 €)

• ром-баба

  (7.00 €)

• шоколадна помадка

  (7.50 €)

• Тірамісу

  (7.50 €)

меню

Щоденне меню € 9,90

• Блюдо за вашим вибором + келих вина (червоний, білий або рожевий) або 33 кл Евіан або Бадойт

  (9.90 €)

Меню 14,00 €

• Стартер дня + страва дня + десерт дня

  (14.00 €)

Меню 18,00 €

• Основний курс + основний курс + десерт

Меню 24.00 €

• Стартер + блюдо + десерт

Стартери:

• Стартер дня (див наш шифер)

• Цибуля гратіна

• Карпаччо з яловичини

• Мімоза яйце з тунцем

Основні курси:

• Сьогодні особливий

• Стейк з флігами з шалот і картоплею фрі

• Свиняча щока, картопля

• Хек, лимонне масло та овочевий садівник

Десерти:

• Тірамісу

  (7.50 €)

• плаваючий острів

  (7.00 €)

• Вишукана кава

  (9.50 €)

Дитяче меню € 10

12 років, напої включені

• відбивна, картопля фрі або стейк, лосось, картопля фрі або тріски стейк, картопля фрі

• 1 морозиво вибір совок: ваніль, кава, шоколад, малина, полуниця, лимон

• Фруктовий сік: апельсиновий, ананасовий, грейпфрутовий, яблучний або водний сироп

льоди

Movenpick льоду

• Кава або шоколад Льєж

  (7.50 €)

• Полковник (лимон / лайм, горілка)

  (7.50 €)

• Кубок ВС (ананас, пристрасть, манго, абрикос)

  (7.50 €)

• Різка червоних фруктів (смородина, полуниця, малина)

  (7.50 €)

• Кубок Італії (подвійний крем безе, straciatella, тірамісу)

  (7.50 €)

• вибір Трилогія: ваніль, кава, шоколад, малина, лимон, полуниця, чорна смородина, абрикос, манго, маракуйя, ананас, подвійний безе крем, stracciatella, тірамісу)

  (7.50 €)

Меню 39,90 €

Меню Стартери 39.90 €

• 9 устриць № 3

• Качка татакі

• Фоі Грс випив у курячому соку в горщику

• Лосось макі на трьох курсах

Меню Планшети 39,90 €

• Нарізана качка грудинка (400 г) та пюре солодкої картоплі

• Голова телятини з соусом Ravigote та овочами

• Манго різотто, медальйон морської риби

• Філе філе з овочевою маннетою

меню Десерти 39,90 €

• Профітролі girondines

• Шоколадний помад, малине серце

• ром баба

• Тарілка сиру з BEILLEVAIRE

Букет з креветок (12)

(Bouquet de crevettes roses (12))

Ціна :

9.50 €

 

  (Алерген: Ракоподібні, Риби, Горішки, Молюски)

Whelks (400г)

(Bulots (400g))

Ціна :

9.00 €

 

  (Алерген: Ракоподібні, Риби, Горішки, Молюски)

Бістро дошка (6 устриці, 6 whelks, 6 Креветки, айоли)

(Plateau du Bistrot (6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes, aïoli))

Ціна :

21.00 €

 

  (Алерген: Ракоподібні, Риби, Горішки, Молюски)

Устриці по 6

(Les huîtres par 6)

Ціна :

12.00 €

 

  (Алерген: Ракоподібні, Риби, Горішки, Молюски)

Устриці по 9

(Les huîtres par 9)

Ціна :

17.00 €

 

  (Алерген: Ракоподібні, Риби, Горішки, Молюски)

Устриці по 12

(Les huîtres par 12)

Ціна :

21.00 €

 

  (Алерген: Ракоподібні, Риби, Горішки, Молюски)

Обпалені Качина фуа-гра, сільський хліб, червона цибуля варенням

(Le mi-cuit de Foie Gras de canard, pain de campagne, confiture d'oignons rouges)

Ціна :

16.90 €

   

  (Алерген: Глютен, Молоко, Молюски)

Качка татакі, біла капуста та сукрин

(Tataki de canard, chou blanc et sucrine)

Ціна :

12.00 €

 

Карпаччо з яловичини

(Carpaccio de langue de boeuf)

Ціна :

8.50 €

 

Лосось макі на трьох курсах

(Maki de saumon en trois cuissons )

Ціна :

12.40 €

 

Овочевий тартар

(Tartare de légumes)

Брускетта із козячого сиру, квасолі та сушених помідорів

(Bruschetta de chèvre, fèves et tomates séchées)

Ціна :

7.90 €

 

Цибуля гратіна

(Gratiné à l'oignon)

Ціна :

7.90 €

 

Фоі Грс випив у курячому соку в горщику

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

Ціна :

16.90 €

 

Рибний суп

(Soupe de poisson)

Ціна :

8.90 €

 

Мімоза яйце з тунцем

(Oeuf mimosa au thon)

Ціна :

6.90 €

 

Ла Landaise (mesclun салату, гранул, копченої качки грудей, здоби, шлунки, фуагра тости)

(La Landaise (mesclun de salade, grenailles, magret fumé, Manchon, gésiers, toast de Foie gras))

Ціна :

15.90 €

   

  (Алерген: Глютен, Яйця, Гірчиця)

La Paysanne (mesclun салат, смажена Камамбер, бекон, сухарики, смажені)

(La Paysanne (mesclun de salade, camembert rôti, lardons, croûtons, frites))

Ціна :

13.90 €

 

  (Алерген: Глютен, Яйця, Молоко, Гірчиця)

Земля і море (салат mesclun, лосось, креветки, мідії, Серрано шинка, копчена качка, фуа-гра)

(La terre et mer (mesclun de salade, saumon, crevettes, moules, jambon Serrano, magret fumé, Foie Gras))

Ціна :

14.90 €

   

  (Алерген: Глютен, Ракоподібні, Риби, Гірчиця, Сульфит)

Цезар салат (салат, помідори, пармезан чіпси, мариновані курячі, грінки, яйце круто, соус цезар)

(Salade Caesar ( salade, tomates, copeaux de parmesan, poulet mariné, croutons, oeuf dur, sauce Caesar))

Яловичина, запечена картопля, соус з свинини / фуа-гра

(Côte de boeuf, pommes au four, sauce cèpes/foie gras)

Стейк (300г), картопля фрі та салат

(L'entrecôte (300g), avec frites et salade)

Ціна :

26.00 €

   

  (Алерген: Глютен, Соєвий, Гірчиця)

Печінка телятини з шалот і імбиром, селеральний мус з 4 спеціями

(Foie de veau aux échalotes et gingembre, mousseline de céleri aux 4 épices)

Ціна :

17.90 €

 

Нарізана качка грудинка (400 г), вишневий соус, обсмажені груші та яблука

(Magret de canard tranché (400g), sauce griottes, poêlée de poires et pommes)

Ціна :

23.00 €

   

  (Алерген: Глютен, Яйця, Молоко, Гірчиця)

Нарезана телятиною, лимонно-коричневий соус, солодке картопляне пюре

(Côte de veau, sauce brune au citron, purée de patate douce)

Ціна :

32.00 €

 

Голова телятини з соусом Ravigote та овочами

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

Ціна :

18.50 €

 

Свиняча щока, картопля

(Joue de porc, pommes grenailles)

Ціна :

17.50 €

 

Duck Parmentier з Foie Gras

(Parmentier de canard au Foie Gras)

Ціна :

24.00 €

   

  (Алерген: Яйця, Молоко)

традиційний тартар

(Tartare traditionnel)

Ціна :

15.50 €

 

  (Алерген: Яйця, Соєвий, Гірчиця)

Італійський тартар, руколою песто / базилік і пармезан

(Tartare Italien, pesto de roquette/basilic et copeaux de parmesan)

Ціна :

16.90 €

 

  (Алерген: Яйця, Соєвий, Гірчиця)

Лосось тартар, цитрусовий соус, зелений салат

(Tartare de saumon, salade verte)

Різотто манго, медальйон моркви та лимонне масло

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte et beurre citronné)

Ціна :

22.00 €

   

  (Алерген: Глютен, Молоко, Гірчиця)

Різотто з грибами і фуа-гра

(Risotto aux champignons et Foie Gras)

Ціна :

22.00 €

   

  (Алерген: Глютен, Молоко, Сульфит)

Сьомга біля борделі

(Saumon à la Bordelaise)

Ціна :

18.90 €

   

  (Алерген: Риби)

Філе філе з овочевою манною, оливковим соком з вапном

(Filet de Bar à la semoule de légumes, jus d'olive au au citron vert)

Ціна :

20.50 €

   

  (Алерген: Глютен, Риби)

Осетерський соус Bordelaise вершкове, пару яблука

(Esturgeon sauce Bordelaise crémée, pommes vapeur)

Ціна :

17.00 €

   

  (Алерген: Глютен, Риби, Молоко, Гірчиця, Сульфит, Молюски)

Малиновий оцет, оселедець

(Raie au vinaigre de framboise, poireaux)

Ціна :

15.90 €

   

  (Алерген: Риби, Сульфит)

Хек, лимонне масло та овочевий садівник

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

Ціна :

14.50 €

   

  (Алерген: Яйця, Риби, Молоко)

Сен Жак Россіні

(Saint Jacques Rossini)

Ціна :

27.00 €

   

  (Алерген: Ракоподібні, Риби, Сульфит)

сирна тарілка

(L'assiette de fromage)

Ціна :

8.00 €

 

  (Алерген: Молоко)

плавучий острів

(Ile flottante)

Ціна :

7.00 €

   

  (Алерген: Яйця, Молоко)

профитроли Girondines

(Profiteroles Girondines)

Ціна :

7.50 €

   

  (Алерген: Глютен, Яйця, Молоко)

Крем-брюле з ваніллю

(Crème brûlée à la vanille)

Ціна :

7.00 €

   

  (Алерген: Глютен, Яйця, Молоко)

кава для гурманів

(Café gourmand)

Ціна :

9.50 €

 

  (Алерген: Глютен, Яйця, Молоко)

ром-баба

(Baba au rhum)

Ціна :

7.00 €

   

  (Алерген: Глютен, Яйця, Молоко, Сульфит)

шоколадна помадка

(Fondant au chocolat)

Ціна :

7.50 €

   

  (Алерген: Глютен, Яйця, Молоко)

Тірамісу

(Tiramisu)

Ціна :

7.50 €

   

Блюдо за вашим вибором + келих вина (червоний, білий або рожевий) або 33 кл Евіан або Бадойт

(Plat au choix + verre de vin (rouge, blanc ou rosé.) ou 33 cl Evian ou Badoit)

Ціна :

9.90 €

 

Стартер дня + страва дня + десерт дня

(Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour)

Ціна :

14.00 €

   

Основний курс + основний курс + десерт

(Entrée + plat ou plat + dessert)

   

Стартер + блюдо + десерт

(Entrée + plat + dessert)

Стартер дня (див наш шифер)

(Entrée du jour (consultez notre ardoise))

 

Цибуля гратіна

(Gratiné à l'oignon)

   

Карпаччо з яловичини

(Carpaccio de langue de boeuf)

   

Мімоза яйце з тунцем

(Oeuf mimosa au thon)

   

Сьогодні особливий

(Plat du jour)

   

Стейк з флігами з шалот і картоплею фрі

(Bavette à l'echalote et frites)

     

Свиняча щока, картопля

(Joue de porc, pommes grenailles)

   

Хек, лимонне масло та овочевий садівник

(Merlu, beurre citronné et jardinière de légumes)

   

Тірамісу

(Tiramisu)

Ціна :

7.50 €

   

  (Алерген: Глютен, Молоко, Сульфит)

плаваючий острів

(Ile flottante)

Ціна :

7.00 €

   

  (Алерген: Яйця, Молоко)

Вишукана кава

(Café gourmand)

Ціна :

9.50 €

   

  (Алерген: Глютен, Яйця, Молоко, Горішки, Сульфит)

відбивна, картопля фрі або стейк, лосось, картопля фрі або тріски стейк, картопля фрі

(Steack haché, frites ou Pavé de saumon, frites )

 

1 морозиво вибір совок: ваніль, кава, шоколад, малина, полуниця, лимон

(Glace 1 boule au choix: Vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron)

 

Фруктовий сік: апельсиновий, ананасовий, грейпфрутовий, яблучний або водний сироп

(Jus de fruit: orange, ananas, pamplemousse, pomme ou sirop à l'eau)

Кава або шоколад Льєж

(Café ou chocolat liégeois)

Ціна :

7.50 €

   

  (Алерген: Молоко, Горішки)

Полковник (лимон / лайм, горілка)

(Colonel (citron/citron vert, vodka))

Ціна :

7.50 €

     

  (Алерген: Молоко, Горішки)

Кубок ВС (ананас, пристрасть, манго, абрикос)

(Coupe du soleil ( ananas, passion, mangue, abricot))

Ціна :

7.50 €

   

  (Алерген: Молоко, Горішки)

Різка червоних фруктів (смородина, полуниця, малина)

(Coupe fruits rouges (cassis, fraise, framboise))

Ціна :

7.50 €

   

  (Алерген: Молоко, Горішки)

Кубок Італії (подвійний крем безе, straciatella, тірамісу)

(Coupe italienne (double crème meringue, straciatella, tiramisu))

Ціна :

7.50 €

   

  (Алерген: Молоко, Горішки)

вибір Трилогія: ваніль, кава, шоколад, малина, лимон, полуниця, чорна смородина, абрикос, манго, маракуйя, ананас, подвійний безе крем, stracciatella, тірамісу)

(Trilogie au choix: vanille, café, chocolat, framboise, citron, fraise,cassis, abricot, mangue, passion, ananas, double crème meringue, stracciatella, tiramisu))

Ціна :

7.50 €

   

  (Алерген: Молоко, Горішки)

9 устриць № 3

(Les 9 huitres N°3)

   

Качка татакі

(Tataki de canard)

   

Фоі Грс випив у курячому соку в горщику

(Foie Gras poché dans son jus de poule au pot)

   

Лосось макі на трьох курсах

(Maki de saumon en trois cuissons )

   

Нарізана качка грудинка (400 г) та пюре солодкої картоплі

(Magret de canard tranché (400g) et purée de patates douces)

   

Голова телятини з соусом Ravigote та овочами

(Tête de veau sauce Ravigote, et ses légumes)

   

Манго різотто, медальйон морської риби

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

   

Філе філе з овочевою маннетою

(Filet de Bar à la semoule de légumes)

   

Профітролі girondines

(Profiteroles girondines)

Шоколадний помад, малине серце

(Fondant au chocolat, coeur framboise)

   

ром баба

(Baba au rhum)

   

Тарілка сиру з BEILLEVAIRE

(Assiette de fromage de chez BEILLEVAIRE)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?