eRESTAURANT NFC

• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Як нас знайти
• Проблема перекладу?
• Допомога

Необхідна додаткова інформація?

• обід карти
• Павильонне десертне меню

обід карти

1.Start à la carte

• Равіолі з грибів та трюфелів в бульйоні

  (13.00 €)

• Хрусткі хвости в петрушки та часнику в салатному стилі "Цезар"

  (15.00 €)

• Копчений лосось в розеті, вершки гороху з м'ятою

  (16.00 €)

• Качка фуа-гра, сливове желе і месклюн

  (18.00 €)

Страви по меню

• Куряча грудка з низькою температурою, вершковий пармезан

  (25.00 €)

• Монтельяр стейк філе в татакі, приправи з свіжими травами, овочами

  (30.00 €)

• Антрекот "Ангус", домашнє масло, овочі та картопля фрі

  (33.00 €)

• Плама з іспанської свинини, глазурованої медом з Domaine і julienne з овочів

  (26.00 €)

• лосось у кокосово-лимонниковому бульйоні, нарізані овочі та лимонний рис

  (28.00 €)

• Обсмажене філе Джона Дорі, томатне масло та баклажанова ікра

  (16.00 €)

• Помідорово-помідорна та вершкова буррата з «повільним варивом»

  (22.00 €)

3.Снакілля (з полудня до 4 вечора)

• Змішані трави омлету

  (6.00 €)

• вибір сирів

  (13.00 €)

• Бутерброд птахівництва та картопля фрі

  (16.00 €)

• Салат Цезар, хрусткий курятина і м'яке яйце

  (21.00 €)

• Павільйон Чізбургер і картопля фрі

  (18.00 €)

А-ля карт меню

• Головна страва

  (17.90 €)

• меню

  (26.90 €)

• Стартер + основне блюдо або Основний курс + десерт

  (21.50 €)

• Страва вихідних днів

  (22.00 €)

• меню вихідні

  (37.50 €)

• Меню на 54 євро

  (54.00 €)

• Меню на 41 євро

  (43.00 €)

• Меню по 60 євро

  (60.00 €)

Павильонне десертне меню

десерти

• Грейпфрут Чізкейк

  (7.00 €)

• Фісташково-малиновий макаронів

  (9.00 €)

• Ваніль Татін Тарт

  (9.00 €)

• Груша в стилі Бель Бель

  (9.00 €)

• Лимонний та липовий тарталетки з малиновим кулісом

  (9.00 €)

• Кава для гурманів

  (9.00 €)

• Морозиво та сорбети: м'яч

  (2.40 €)

Равіолі з грибів та трюфелів в бульйоні

(Velouté de panais et noisettes torréfiées)

Хрусткі хвости в петрушки та часнику в салатному стилі "Цезар"

(Fricassée de champignons en persillade et Comté fruité)

Копчений лосось в розеті, вершки гороху з м'ятою

(Tataki de coeur de thon, salade de jeunes pousses au soja)

Качка фуа-гра, сливове желе і месклюн

(Dôme de foie gras au Macvin, coeur coulant myrtille)

Куряча грудка з низькою температурою, вершковий пармезан

(Ballottine de poulet des Dombes farcie aux poireaux)

Монтельяр стейк філе в татакі, приправи з свіжими травами, овочами

(Pavé de cerf rôti, embeurrée de choux, poire pochée)

Антрекот "Ангус", домашнє масло, овочі та картопля фрі

(Faux-filet Angus, beurre maison "chimichurri" et légumes frais)

Плама з іспанської свинини, глазурованої медом з Domaine і julienne з овочів

(Pavé de sandre grillé, beurre aux agrumes, choux colorés et riz vénéré)

лосось у кокосово-лимонниковому бульйоні, нарізані овочі та лимонний рис

(Tartare de coeur de thon mariné au gingembre, citron vert et sésame)

Обсмажене філе Джона Дорі, томатне масло та баклажанова ікра

(Tortellini aux 4 fromages)

Помідорово-помідорна та вершкова буррата з «повільним варивом»

(Riz vénéré aux champignons et butternut)

Змішані трави омлету

(Sandwich jambon ou fromage)

  (Алерген: Яйця)

вибір сирів

(Omelette jambon ou fromage)

Бутерброд птахівництва та картопля фрі

(Club sandwich lard grillé et frites)

Салат Цезар, хрусткий курятина і м'яке яйце

(Caesar salade, poulet croustillant et oeuf mollet)

Павільйон Чізбургер і картопля фрі

(Cheeseburger du Pavillon aux oignons et Comté, frites)

Головна страва

(Plat du jour - semaine)

меню

(Menu du jour - semaine)

Стартер + основне блюдо або Основний курс + десерт

(Entrée + plat ou Plat + dessert)

Страва вихідних днів

(Plat du jour weekend)

меню вихідні

(Menu du weekend)

Меню на 54 євро

(Menu à 54 euros)

Меню на 41 євро

(Menu à 43 euros)

Меню по 60 євро

(Menus à 60 euros)

Грейпфрут Чізкейк

(assiette de fromages)

Фісташково-малиновий макаронів

(Tartelette hivernale)

Ваніль Татін Тарт

(Royal chocolat)

Груша в стилі Бель Бель

(Eclair façon expresso et sorbet cassis)

Лимонний та липовий тарталетки з малиновим кулісом

(Baba aux senteurs des îles)

Кава для гурманів

(Café gourmand)

Морозиво та сорбети: м'яч

(Glaces et sorbets : la boule)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?