eRESTAURANT NFC

Необхідна додаткова інформація?

  Restaurant Le Fanal 2
  17, Avenue de Fontaule
  66650   Banyuls sur Mer

  Тел.   +33 4.68.98.65.88

 

  Електронна пошта:   contact@le-fanal.com

  Веб-сайт:   http://www.le-fanal.com/

  Оплати:
         

А-ля карт меню

перші курси

Риба

ковбасні вироби

бринза

десерти

інформація

меню великий стіл (60 €)

Додаткове харчування і вино (на 4-х страв меню) 30 €

Приготування вишуканої закускою сезону

перші курси

Головна страва

сир

десерт

Меню Молоді гурмани (18 €)

Угода з Батлером

Меню Підпис (€ 80)

Екстра - їжа і вино в меню з 5 страв (€ 40)

Приготування вишуканої закускою сезону

Королівський краб

лінія виловленої морської окунь

маточне голубам

сир

шоколад пісочне

Невеликі рибальські човни

(La pêche de petits bateaux)

Ціна : 38.00 €

 
  йодована тартар і устриці / емульсія кокоса і огірок - ікра (французький Black Pearl)
  (Алерген: Яйця, Молюски)

Сен-Жак

(Saint-Jacques)

Ціна : 36.00 €

 
  pouding Сен-Жак / Дюбаррі салат емульсія / трюфель літо / масло Argoudeil
  (Алерген: Молюски)

Овочі з садів

(Légumes des jardins,)

Ціна : 28.00 €

 
  терпкі оливки / сирі рослинні сади і мариновані / базилік емульсійні / бур'янами
  (Алерген: Глютен)

камчатський краб,

(Crabe royal,)

Ціна : 32.00 €

 
  Краб Каннеллоні з приправами / каракатиці води цибулю-порей / зеленого яблука і каррі
  (Алерген: Ракоподібні, Молюски)

лінія виловленої морської окунь

(Bar de ligne)

Ціна : 42.00 €

 
  повільно Варені до 63 ° / емульсія гороху з французьким / баклажани ікра / накип водоростей
  (Алерген: Риби)

Палтус морської риби (морського дна)

(Turbot de fonds marins,)

Ціна : 40.00 €

 
  Тушкована хвилина / приправа Bellota / aromathic відвар раковин / естрагон ньокки
  (Алерген: Риби, Молюски)

Хека ярусного,

(Merlu de Palangre,)

Ціна : 38.00 €

 
  Перламутрові низької температури / конфі фенхеля обсмажені в олії / аромат їжака / корали
  (Алерген: Риби, Молюски)

Риболовля Llança / Паламос / Banyuls - риба і молюски обпалило на сковорідці / ароматичної солі

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls, - parrillade à la planxa / sel aromatique)

Ціна : 50.00 €

 
  Parillas: традиційний каталонський блюдо - риба і молюски обпалило на сковорідці
  (Алерген: Ракоподібні, Риби, Молюски)

Риболовля Llança / Паламос / Banyuls- буябес, філе риби, гельська майонезу емульсія

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls- En bouillabaisse, en filet, émulsion de rouille)

Ціна : 50.00 €

 
  (Алерген: Риби, Гірчиця)

королівська голубам,

(Pigeon Royal,)

Ціна : 42.00 €

 
  маточне голубам в корі лісового горіха / фрикасе з лисичками / інжир & Буряк / confits
  (Алерген: Горішки)

Салерс яловичина,

(Boeuf de Salers,)

Ціна : 45.00 €

 
  Філе яловичини обпалило хвилин - Rossini стиль - зводилися зі старим Banyuls вина / смаженим фуа-гра

Ягня країни катарів

(Agneau du pays cathare)

Ціна : 48.00 €

 
  Філе ягняти, приготовані при низькій температурі / сік / couscousse перцем і часником / хліб протирають з томатним / епіграми

Пасовища (зберігання сирів, країну і інші регіони)

(Les paturages (fromages de garde, du pays et d'autres régions))

Ціна : 19.00 €

 
  (Алерген: Молоко)

персик сезону,

(Pêche de saison,)

Ціна : 17.00 €

 
  ароматична відвар персика і вербени / хрусткою меду і розмарину

Лимон і базилік

(Citron & basilic,)

Ціна : 17.00 €

 
  мус матове з лимоном та базиліком / ванільним печивом / оливкового масла Argoudeil Олів'є Borrat

Червоні фрукти,

(Fruits rouges,)

Ціна : 17.00 €

  Ivory шоколад настояний квітковий чай / вершковий / фісташки зруйнуватися

шоколадне пісочне

(Sablé chocolat,)

Ціна : 17.00 €

 
  Вершковий шоколад Grand Cru / вишні ювілей

Десерти вимагають підготовки 20 хвилин

(Les desserts demandent une préparation de 20 minutes)

Наші види хліба формуються на основі bilologique борошно і пекли на місці кожної служби.

(Nos pains sont façonnés à base de farine bilologique et cuits sur place à chaque service.)

Наші страви "Саморобний", все зроблено на ділянці від сирих продуктів

(Nos plats sont ‘Fait maison’, tous élaborés sur place à partir de produits bruts)

 

Всі наші страви можуть варіюватися в залежності від рибальства, ринку, погода, творіння шеф-кухаря

(Tous nos plats peuvent varier selon la pêche, le marché, la météo, les créations du Chef)

Ціни нетто, ПДВ 10% включно обслуговування

(Prix nets, TVA 10 % service compris)

меню рекомендується для всіх таблиці

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

Приготування вишуканої закускою сезону

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

Невеликі рибальські човни

(La pêche de petits bateaux)

 
  йодована тартар і устриці / емульсія кокоса і огірок - ікра (французький Black Pearl)
  (Алерген: Яйця, Риби, Молюски)

Сен-Жак

(Saint-Jacques)

 
  pouding Сен-Жак / Дюбаррі салат емульсія / трюфель літо / масло Argoudeil
  (Алерген: Молюски)

Палтус морської риби (морського дна)

(Turbot de fonds marins,)

 
  Тушкована хвилина / приправа Bellota / aromathic відвар раковин / естрагон ньокки
  (Алерген: Риби, Молюски)

Ягня країни катарів

(Agneau du pays cathare)

 
  Філе ягняти, приготовані при низькій температурі / сік / couscousse перцем і часником / хліб протирають з томатним / епіграми
  (Алерген: Глютен)

сир тримає, країну і інші регіони

(Fromages de garde, du pays et d'autres régions)

 
  (Алерген: Молоко)

Червоні фрукти,

(Fruits rouges,)

 
  Ivory шоколад настояний квітковий чай / вершковий / фісташки зруйнуватися

Перший курс + основне блюдо + десерт + напій

(entrée + plat + dessert + une boisson)

Ціна : 18.00 €

 
  Скоригований ціна в залежності від апетиту дитини

меню рекомендується для всіх таблиці

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

Приготування вишуканої закускою сезону

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

Цар-краб

(Crabe Royal)

 
  Краб Каннеллоні з приправами / каракатиці води цибулю-порей / зеленого яблука і каррі
  (Алерген: Ракоподібні, Молюски)

лінія виловленої морської окунь

(Bar en ligne)

 
  повільно Варені до 63 ° / емульсія гороху з французьким / баклажани ікра / накип водоростей
  (Алерген: Риби)

маточне голубам

(Pigeon Royal)

 
  маточне голубам в корі лісового горіха / фрикасе з лисичками / інжир & Буряк / confits
  (Алерген: Глютен)

сир тримає, країну і інші регіони

(Fromages de garde, du Pays et d'autres régions)

 
  (Алерген: Молоко)

шоколадне пісочне

(Sablé chocolat,)

 
  Вершковий шоколад Grand Cru / вишні ювілей
  (Алерген: Глютен, Молоко)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?

Create issue

  Значення символів :
      Халал
      Кошерний
      Алкоголь
      Алерген
      Вегетаріанський
      Суворо вегетаріанський
      дефібрилятор
      БІО
      Домашній
      корова
      Без глютену
      кінь
      .
      Може містити заморожені продукти
      Свинина

  Delenate Agency не несет відповідальність за інформацію що міститься на сторінках eRESTAURANT NFC. За додатковою інформацією прохання звертатись до умов на нашому сайті www.e-restaurantnfc.com

  Забронювати столик


Клацніть для підтвердження

  Забронювати столик





Повернутися на головну сторінку

  Оформити замовлення




Ви хочете скасувати це?

Ви хочете проконсультуватися?

  Оформити замовлення






Так Ні

  Оформити замовлення




Нове замовлення?