eRESTAURANT NFC
Аперитиви
перші страви
морепродукти Платера
ковбасні вироби
Риба
МЕНЮ
закусках
| Кубок шампанського 12cl ............................... | (12.00 €) (360 ₴) |
| Чашка шампанського Perrier-JOUET 12cl ...... | (15.00 €) (450 ₴) |
| Кубок Рожеве шампанське 12cl ................ | (15.90 €) (477 ₴) |
| Кір Рояль 12cl ............................................... .... | (12.30 €) (369 ₴) |
| Наш будинок Кір 12кл .............................................. .. | (4.90 €) (147 ₴) |
| Кір Імперіал Черрі 12cl ........................ | (6.50 €) (195 ₴) |
| Ricard 3Cl ................................................ ............... | (4.50 €) (135 ₴) |
| Американський будинок 10cl ....................................... | (9.00 €) (270 ₴) |
| Мартіні Россо, Б'янко 5cl ......................... | (5.00 €) (150 ₴) |
| Porto Червоний або білий 5cl ........................................ | (5.00 €) (150 ₴) |
| Ліллет червоний, білий або рожевий тонік...................................... ....................... | (6.00 €) (180 ₴) |
| Сьюз 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) (150 ₴) |
| Мускат 4CL ................................................ .............. | (5.00 €) (150 ₴) |
| 4CL Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) (237 ₴) |
| Chivas Regal 4CL .............................................. | (10.90 €) (327 ₴) |
| Запитуйте меню віскі |
| Вина по келихах |
| Тиск Галлія .........................25кл | (4.30 €) (129 ₴) |
| Тиск у Галлії .........................33 кл | (5.60 €) (168 ₴) |
| Тиск Галлія .........................50 кл | (8.60 €) (258 ₴) |
| Розливне пиво Affligem .................. 25 кл | (4.90 €) (147 ₴) |
| Розливне пиво Affligem ................... 33кл | (6.45 €) (193.5 ₴) |
| Розливне пиво Affligem ................. 50 кл | (9.80 €) (294 ₴) |
| Морська піхота 12кл | (9.50 €) (285 ₴) |
| Мохіто Гавана 3 роки 12кл | (9.50 €) (285 ₴) |
| Мохіто Гавана 3 роки Royal 12кл | (13.50 €) (405 ₴) |
| Дайкірі Гавана 3 роки 10 мл | (9.00 €) (270 ₴) |
| Тонік Плімут 15кл | (10.50 €) (315 ₴) |
| Pink 15cl. | (8.90 €) (267 ₴) |
| The Bramble 10cl | (9.00 €) (270 ₴) |
| Абсолютна пристрасть 14cl | (9.80 €) (294 ₴) |
| Coca-Cola ......................................... 33сл | (4.90 €) (147 ₴) |
| Фанта апельсин.............................................. 25кл. | (4.80 €) (144 ₴) |
| Schweppes цитрусові.................................. 25кл | (4.80 €) (144 ₴) |
| Перєрі ................................................. ....... 33ккл | (4.80 €) (144 ₴) |
| Оранжина ..................................... 25кл | (4.80 €) (144 ₴) |
| Фруктовий сік ................................................. 25ккл | (4.50 €) (135 ₴) |
| Чай з плавкою .......................................... 25кл | (4.80 €) (144 ₴) |
| IGP Південно-Західна качина фуа-гра, інжирний чатні | (19.50 €) (585 ₴) |
| Пресований крабовий фарш, грейпфрут та естрагон | (16.00 €) (480 ₴) |
| Гарбузовий велюте, обсмажені гребінці та фундук | (15.50 €) (465 ₴) |
| Капустяна балонка, фарширована птицею та грибами, трюфельний соус | (15.50 €) (465 ₴) |
| 6 устриці з чашкою канкалайз № 4 …………………………………. | (8.80 €) (264 ₴) |
| 12 устриці з чашкою канкалайз № 4 …………………………………. | (17.60 €) (528 ₴) |
| 6 устриці з чашкою канкалайз № 3 …………………………………. | (13.20 €) (396 ₴) |
| 12 устриці з чашкою канкалайз № 3 ………………………………………. | (26.00 €) (780 ₴) |
| 9 Порожнисті устриці Канкалез № 4 | (13.20 €) (396 ₴) |
| 9 Порожнисті устриці Канкалез № 3 | (19.80 €) (594 ₴) |
| 6 порожнистих устриць La Gillardeau №3 | (27.50 €) (825 ₴) |
| 9 устриць у чашечці La Gillardeau №3 | (41.25 €) (1237.5 ₴) |
| 12 устриць у чашечці La Gillardeau №3 | (55.00 €) (1650 ₴) |
| Креветки (150 г) ............................................ | (10.50 €) (315 ₴) |
| Креветки (200 г) ........................................ | (13.00 €) (390 ₴) |
| Цибулини (250 г) ................................................ ................ | (13.50 €) (405 ₴) |
| Вінклс (150 г) ................................................ ....... | (8.90 €) (267 ₴) |
| Краб або павук ........................................................... ........ | (21.50 €) (645 ₴) |
| Живі лангустини (300 г) |
| Холодний лобстер (500,550 г) |
Гігантські жорсткі диски| Mareyeur Platter (1 особа) ...................................... | (23.00 €) (690 ₴) |
| Royal Доспех (1 чол.) ........................................... ....... | (54.00 €) (1620 ₴) |
| Плато Марейор (1 чол.) ............................................ . . | (39.00 €) (1170 ₴) |
| Плато Міні (1 чол.) ............................................ ............. | (58.00 €) (1740 ₴) |
| Яловиче філе гриль (180 г), соус беарнез та домашня картопля фрі | (32.00 €) (960 ₴) |
| Ваговий стейк риб-ай (1 кг/1,2 кг) на 2 особи, смажений на грилі та нарізаний за вашим столом, соус беарнез та гарнір на ваш вибір - €78,00/кг |
| Ребер стейк (300г) з соусом беарнез та домашньою картоплею фрі | (33.00 €) (990 ₴) |
| Конфі з бараньої ноги зі спеціями, манною крупою та коріандром | (24.50 €) (735 ₴) |
| Яловиче філе (180 г), смажене на сковороді з перцем, фламбоване коньяком та вершками | (35.00 €) (1050 ₴) |
| Яловичий тартар, нарізаний ножем, домашня картопля фрі | (23.50 €) (705 ₴) |
| Квашена капуста, як в Ельзасі: тушкована рулька, франкфуртська ковбаса, часникова ковбаса, копчений бекон, картопля | (24.90 €) (747 ₴) |
| Філе дикого морського окуня на грилі, беур блан, мариновані морські водорості, різотто | (33.50 €) (1005 ₴) |
| Морський язик гриль, картопляне пюре (залежно від страви) |
| Смажений морський чорт, покритий беконом, з горіховим крамблом та кремом з пастернаку | (25.50 €) (765 ₴) |
| Соль меньєр, картопляне пюре (залежно від ціни) |
| Наша квашена капуста з чотирма білими маслянками (сьомга, пікша, пікша, копчена скумбрія) | (27.50 €) (825 ₴) |
| Філе смаженого минтая, картопляне пюре, армориканський соус та сезонні овочі | (25.50 €) (765 ₴) |
| Різотто з гребінцями та трюфельним смаком | (28.00 €) (840 ₴) |
| Меньєр з філе дикого Джона Дорі, сезонні овочі | (32.00 €) (960 ₴) |
| Яйце та домашній майонез | (3.90 €) (117 ₴) |
| Букет рожевих креветок, домашній майонез | (6.90 €) (207 ₴) |
| Кучерявий цикорій з беконом та яйцем-пашот | (4.90 €) (147 ₴) |
| 6 устриць сорту Канкалез № 4 | (8.50 €) (255 ₴) |
| Рибні рієти та тости | (6.50 €) (195 ₴) |
| Бретонський сільський террин | (4.90 €) (147 ₴) |
| Гравлакс з лосося | (7.50 €) (225 ₴) |
| Страва дня (див. офіціанта) | (9.50 €) (285 ₴) |
| Мідії мариньєр, картопля фрі | (12.90 €) (387 ₴) |
| Курка Супрім, міцний соус, картопля фрі | (12.90 €) (387 ₴) |
| Філе лосося, капуста з беконом та бейр-блан | (15.50 €) (465 ₴) |
| М'ясницька вирізка, соус з цибулі-шалот, картопля фрі | (18.50 €) (555 ₴) |
| Філе смаженого минтая, муслін з пастернаку та кроповий крем | (13.50 €) (405 ₴) |
| Качка парментьє з портвейном | (13.90 €) (417 ₴) |
| ------------------------------- Goëlette Меню: Перші страви |
| Пресований крабовий фарш, грейпфрут та естрагон |
| Гарбузовий велюте, обсмажені гребінці та фундук |
| 6 устриць канкаль №3 |
| Капустяна балонка, фарширована птицею та грибами, трюфельний соус |
| Домашній терін з фуа-гра з конфі з інжиру (доплата €3.00) |
| ------------------------------- Goëlette Меню: Страви |
| Філе минтая, картопляне пюре, армориканський соус та сезонні овочі |
| Смажений морський чорт, покритий беконом, з горіховим крамблом та кремом з пастернаку |
| Яловиче філе на грилі, портвейн, молода картопля та сезонні овочі (доплата 5,00 євро) |
| Конфі з бараньої ноги зі спеціями, манною крупою та коріандром |
| Різотто з гребінцями та трюфельним смаком (доплата 3.00€) |
| ------------------------------- Goëlette Меню: Десерти |
| Kouign Amann із Сен-Мало, ванільне морозиво |
| Течуче шоколадне серце, солоне масло карамельне морозиво |
| Солодкість інжиру та лимона |
| Макарон з мандаринами та ваніллю |
| 3 кульки морозива або сорбету |
| Луара: Сен-Ніколас де Бургей - Двадцять місць, які називаються - AOP |
| Бордо: Côtes de Bourg -Laroche Joubert- |
| Персонал у вашому розпорядженні для отримання будь-якої інформації щодо будь-яких алергенів, присутніх у посуді. |
| .Ми повідомляємо наших добрих клієнтів, що ми не можемо задовольнити їх жадібність у певні дні, оскільки ми залежимо від прибулих |
| У вашому розпорядженні травна картка! |
| Персиково-абрикосова насолода з розмарином: бісквітне печиво, персиковий мус, абрикосово-розмариновий додатковий інгредієнт | (9.90 €) (297 ₴) |
| Ванільний крем-брюле | (9.00 €) (270 ₴) |
| Макарони з полуницею та юзу | (11.50 €) (345 ₴) |
| Інжирно-лимонна солодкість: фундуковий фінансист, медово-інжирне пюре, лимонний крем, інжир, запечений у меду | (10.50 €) (315 ₴) |
| Kouign-amann з Сен-Мало, ванільне морозиво | (9.80 €) (294 ₴) |
| Макарон з мандаринами та ваніллю | (10.50 €) (315 ₴) |
| Profiteroles à la bordelaise | (10.90 €) (327 ₴) |
| Течуче шоколадне серце, солоне масло карамельне морозиво | (9.00 €) (270 ₴) |
Дивитись меню
Додаткова інформація
Як нас знайти
Проблема перекладу?
Допомога