Кубок шампанського 12cl ............................... | (12.00 €) (360 ₴) |
Чашка шампанського Perrier-JOUET 12cl ...... | (13.90 €) (417 ₴) |
Кубок Рожеве шампанське 12cl ................ | (14.50 €) (435 ₴) |
Кір Рояль 12cl ............................................... .... | (12.30 €) (369 ₴) |
Наш будинок Кір 12кл .............................................. .. | (4.50 €) (135 ₴) |
Кір Імперіал Черрі 12cl ........................ | (6.50 €) (195 ₴) |
Ricard 3Cl ................................................ ............... | (4.50 €) (135 ₴) |
Американський будинок 10cl ....................................... | (9.00 €) (270 ₴) |
Мартіні Россо, Б'янко 5cl ......................... | (5.00 €) (150 ₴) |
Porto Червоний або білий 5cl ........................................ | (5.00 €) (150 ₴) |
Ліллет червоний, білий або рожевий тонік...................................... ....................... | (6.00 €) (180 ₴) |
Сьюз 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) (150 ₴) |
Мускат 4CL ................................................ .............. | (5.00 €) (150 ₴) |
4CL Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) (237 ₴) |
Chivas Regal 4CL .............................................. | (10.90 €) (327 ₴) |
Запитуйте меню віскі |
Вина по келихах |
Тиск Галлія .........................25кл | (4.30 €) (129 ₴) |
Тиск у Галлії .........................33 кл | (5.60 €) (168 ₴) |
Тиск Галлія .........................50 кл | (8.60 €) (258 ₴) |
Розливне пиво Affligem .................. 25 кл | (4.90 €) (147 ₴) |
Розливне пиво Affligem ................... 33кл | (6.45 €) (193.5 ₴) |
Розливне пиво Affligem ................. 50 кл | (9.80 €) (294 ₴) |
Морська піхота 12кл | (9.50 €) (285 ₴) |
Мохіто Гавана 3 роки 12кл | (9.50 €) (285 ₴) |
Мохіто Гавана 3 роки Royal 12кл | (13.50 €) (405 ₴) |
Дайкірі Гавана 3 роки 10 мл | (9.00 €) (270 ₴) |
Тонік Плімут 15кл | (10.50 €) (315 ₴) |
Pink 15cl. | (8.90 €) (267 ₴) |
The Bramble 10cl | (9.00 €) (270 ₴) |
Абсолютна пристрасть 14cl | (9.80 €) (294 ₴) |
Coca-Cola ......................................... 33сл | (4.80 €) (144 ₴) |
Фанта апельсин.............................................. 25кл. | (4.60 €) (138 ₴) |
Schweppes цитрусові.................................. 25кл | (4.60 €) (138 ₴) |
Перєрі ................................................. ....... 33ккл | (4.60 €) (138 ₴) |
Оранжина ..................................... 25кл | (4.60 €) (138 ₴) |
Фруктовий сік ................................................. 25ккл | (4.20 €) (126 ₴) |
Чай з плавкою .......................................... 25кл | (4.60 €) (138 ₴) |
IGP South-West фуа-гра з качки, від шеф-кухаря -Олів'є- чатні з інжиру | (18.00 €) (540 ₴) |
Краб в панцирі, приправи та домашній майонез | (19.50 €) (585 ₴) |
Татакі з яловичини по-тайськи | (15.50 €) (465 ₴) |
Тартар з лосося та морського ляща з манго | (15.50 €) (465 ₴) |
6 устриці з чашкою канкалайз № 4 …………………………………. | (8.50 €) (255 ₴) |
12 устриці з чашкою канкалайз № 4 …………………………………. | (17.00 €) (510 ₴) |
6 устриці з чашкою канкалайз № 3 …………………………………. | (12.00 €) (360 ₴) |
12 устриці з чашкою канкалайз № 3 ………………………………………. | (24.00 €) (720 ₴) |
9 Порожнисті устриці Канкалез № 4 | (12.75 €) (382.5 ₴) |
9 Порожнисті устриці Канкалез № 3 | (18.00 €) (540 ₴) |
6 порожнистих устриць La Gillardeau №3 | (27.50 €) (825 ₴) |
9 устриць у чашечці La Gillardeau №3 | (41.25 €) (1237.5 ₴) |
12 устриць у чашечці La Gillardeau №3 | (55.00 €) (1650 ₴) |
Креветки (150г) .............................................. | (10.50 €) (315 ₴) |
Креветки (200г) ……………………………………………. | (12.50 €) (375 ₴) |
Цибулини (250 г) .............................................. ................ | (13.50 €) (405 ₴) |
Берегових равликів (150г) .............................................. ....... | (8.90 €) (267 ₴) |
Краб або павук ............................................... ........ | (21.50 €) (645 ₴) |
Живі лангустини (300 г) |
Холодний омар (500550г) |
Mareyeur Platter (1 особа) ...................................... | (22.50 €) (675 ₴) |
Royal Доспех (1 чол.) ........................................... ....... | (48.00 €) (1440 ₴) |
Плато Марейор (1 чол.) ............................................ . . | (39.00 €) (1170 ₴) |
Плато Міні (1 чол.) ............................................ ............. | (51.00 €) (1530 ₴) |
Філе яловичини (180г), соус беарнез та домашня картопля фрі | (29.50 €) (885 ₴) |
Ваговий стейк риб-ай (1 кг/1,2 кг) на 2 особи, смажений на грилі та нарізаний за вашим столом, соус беарнез та гарнір на ваш вибір - €78,00/кг |
Ребер стейк (300г) з соусом беарнез та домашньою картоплею фрі | (33.00 €) (990 ₴) |
Яловиче філе (180 г), смажене на сковороді з перцем, фламбоване коньяком та вершками | (32.50 €) (975 ₴) |
Філе телятини, смажене на сковороді зі сморчками, портвейн, молода картопля | (25.50 €) (765 ₴) |
Філе дикого морського окуня (180 г), грильоване, анісове масло, різотто з шафраном | (33.50 €) (1005 ₴) |
Морський язык (приблизно 400 г), грильований, картопляне пюре | (43.90 €) (1317 ₴) |
Соль меньєр (приблизно 400 г), картопляне пюре | (43.90 €) (1317 ₴) |
Медальйони з морського чорта в стилі Арморікен, в'ялені на сонці овочі | (28.50 €) (855 ₴) |
Наша квашена капуста з чотирма білими маслянками (сьомга, пікша, пікша, копчена скумбрія) | (27.50 €) (825 ₴) |
Філе пашот Джона Дорі, молюски мариньєр, різотто з коралової сочевиці | (29.00 €) (870 ₴) |
Стейк з тунця, обсмажений на сковороді з лаймовим соєвим соусом та тайськими овочами | (25.50 €) (765 ₴) |
Яйце та домашній майонез | (3.90 €) (117 ₴) |
Букет рожевих креветок, домашній майонез | (6.50 €) (195 ₴) |
Кучерявий цикорій з беконом та яйцем-пашот | (5.90 €) (177 ₴) |
6 устриць сорту Канкалез № 4 | (8.50 €) (255 ₴) |
Білий порей у стилі мімози | (5.50 €) (165 ₴) |
Сільський террин у бабусиному стилі | (4.90 €) (147 ₴) |
Карпачо з лосося, лимон, оливкова олія, трави | (7.50 €) (225 ₴) |
Тепле листкове тісто з козячим сиром | (5.90 €) (177 ₴) |
Тарілка морських мідій, картопля фрі | (11.90 €) (357 ₴) |
Курка Супрім, міцний соус, картопля фрі | (12.50 €) (375 ₴) |
М'ясницька вирізка, соус з цибулі-шалот, картопля фрі | (17.50 €) (525 ₴) |
Філе скумбрії на грилі з гірчичним соусом | (13.00 €) (390 ₴) |
Фаршировані помідори, рис | (8.90 €) (267 ₴) |
Ковбаса, домашнє пюре | (13.50 €) (405 ₴) |
Філе пікші, армориканський соус, рис | (15.50 €) (465 ₴) |
Тальятеле з овочами, залитими сонцем | (12.50 €) (375 ₴) |
Плавучий острів | (4.90 €) (147 ₴) |
Рисовий пудинг з кокосом | (5.50 €) (165 ₴) |
Далекий Бретон | (4.90 €) (147 ₴) |
2 кульки морозива | (4.90 €) (147 ₴) |
Шоколадний мус | (5.50 €) (165 ₴) |
------------------------------- Меню Bisquine: Перші страви |
Крабове м'ясо з майонезом та приправами |
Домашній террин з фуа-гра з конфі з інжиру |
Приморська тарілка: 3 устриці Канкале № 3, 3 молюски, 3 рожеві креветки, 1 лангустин, сірі креветки та барвінок |
------------------------------- Bisquine Меню: Страви |
Медальйони з морського чорта в стилі Арморікен, в'ялені на сонці овочі |
Яловиче філе гриль з соусом беарнез, картопля фрі |
Філе пашот Джона Дорі, молюски мариньєр, різотто з коралової сочевиці |
------------------------------- Bisquine Меню: Десерти |
Десерт у меню |
------------------------------- Goëlette Меню: Перші страви |
Пресований крабовий фарш, помідори та гуакамоле |
Тартар з лосося та морського ляща з манго |
6 устриць канкаль №3 |
Татакі з яловичини по-тайськи |
------------------------------- Goëlette Меню: Страви |
Філе морського окуня на грилі, анісове масло, різотто з шафраном |
Спинка тріски, вершки лангустини, пюре вітелотте |
Смажене теляче філе, портвейн, гриби та молода картопля |
Стейк з тунця, обсмажений на сковороді з лаймовим соєвим соусом та тайськими овочами |
------------------------------- Goëlette Меню: Десерти |
Ванільний крем-брюле |
Kouign Amann із Сен-Мало, ванільне морозиво |
Течуче шоколадне серце, солоне масло карамельне морозиво |
Тірамісу моменту |
3 кульки морозива або сорбету |
Персонал у вашому розпорядженні для отримання будь-якої інформації щодо будь-яких алергенів, присутніх у посуді. |
.Ми повідомляємо наших добрих клієнтів, що ми не можемо задовольнити їх жадібність у певні дні, оскільки ми залежимо від прибулих |
У вашому розпорядженні травна картка! |
Тірамісу моменту - згідно з натхненням дня - | (10.50 €) (315 ₴) |
Ванільний крем-брюле | (9.50 €) (285 ₴) |
Макарони з полуницею та юзу | (10.50 €) (315 ₴) |
Течуче шоколадне серце, солоне масло карамельне морозиво | (9.50 €) (285 ₴) |
Kouign-amann з Сен-Мало, ванільне морозиво | (10.50 €) (315 ₴) |
2 м'ячі | (4.90 €) (147 ₴) |
3 м'ячі. | (7.30 €) (219 ₴) |
Полуничний кубок Мельба | (9.50 €) (285 ₴) |
Неділя Морська. | (8.90 €) (267 ₴) |