eRESTAURANT NFC

• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Як нас знайти
• Проблема перекладу?
• Допомога

Необхідна додаткова інформація?

• ринок Меню
• вибір Рабле
• вегетаріанське Пропозиція
• дитяче меню
• бринза
• інформація

ринок Меню

пускачі

• Головна з фуа-гра, абрикоса чатні, підсмажений хліб

• Манго і авокадо Тартар з schrimps

• Томатний з равликами, естрагон крем

• Салат Цезар

• Wintercress паштет з червоної кефалі, вакаме салатом і лимонника Espuma

• Шведський стіл стартерів

посуд

• Смажена яловичина, Сичуані перцевий соус, картопля

• Смажена качка, balsamique соус, невеликі овочі sauted в маслі

• Сайда з фенхелем і травами

• Телятини квазі с, Деміглас соус з Портом, картопля муслін

• Морський окунь філе, солодкий перець і ракоподібні крем

десерти

• Хрусткі манго з ананасом brunoise

• Kamok «крем-брюле»

• Полуничний «Соболь» і муси

• Шоколад покришити і вершковий, м'ята panacotta

• Кава гурман + 1 €

• Десерти шведський стіл

• сир дошка

вибір Рабле

вибір Рабле

• Угри в петрушка, сезонні овочі

  (23.00 €)

• Стейк з Бернез соусом і картоплею

  (23.00 €)

• інформація

вегетаріанське Пропозиція

вегетаріанське Пропозиція

• Різноманітні овочі, варені і сирі

  (12.00 €)

дитяче меню

дитяче меню

• Дитяче меню - 13 років

  (9.00 €)

бринза

бринза

• сир дошка

  (8.00 €)

інформація

інформація

• інформація

• Додаткова Інформація

Головна з фуа-гра, абрикоса чатні, підсмажений хліб

(Foie gras cuit au torchon, chutney d'abricots, pain grillé)

  (Алерген: Глютен)

Манго і авокадо Тартар з schrimps

(Tartare de mangue avocat, crevettes roties)

  (Алерген: Ракоподібні)

Томатний з равликами, естрагон крем

(Tomate aux escargots, crème à l'estragon)

  (Алерген: Молоко, Молюски)

Салат Цезар

(Salade César)

Wintercress паштет з червоної кефалі, вакаме салатом і лимонника Espuma

(Terrine de roquette et rouget barbet, salade de wakamé et espuma à la citronnelle)

  (Алерген: Риби, Гірчиця)

Шведський стіл стартерів

(Buffet de hors d’œuvres)

  (Алерген: Яйця, Молоко, Гірчиця)

Смажена яловичина, Сичуані перцевий соус, картопля

(Buche d'onglet de boeuf, sauce au poivre de Sechuan, pommes grenaille)

  (Алерген: Глютен, Молоко, Гірчиця)

Смажена качка, balsamique соус, невеликі овочі sauted в маслі

(Poitrine de canard rôtie, jus au balsamique, petits légumes sautés au beurre)

  (Алерген: Молоко)

Сайда з фенхелем і травами

(Dos de lieu cuit vapeur salade de fenouil, huile d'herbes)

Телятини квазі с, Деміглас соус з Портом, картопля муслін

(Pavé de quasi de veau, sauce demi-glace au porto mousseline de pommes de terre)

  (Алерген: Глютен)

Морський окунь філе, солодкий перець і ракоподібні крем

(Filet de bar poelé, piperade de légumes, crème de crustacés)

  (Алерген: Ракоподібні, Риби, Молоко)

Хрусткі манго з ананасом brunoise

(Croustillant mangue et brunoise d'ananas)

Kamok «крем-брюле»

(Crème brulée au Kamok)

  (Алерген: Яйця, Молоко)

Полуничний «Соболь» і муси

(Sablé breton à la fraise et duo de mousse)

  (Алерген: Яйця, Молоко)

Шоколад покришити і вершковий, м'ята panacotta

(Crumble et crémeux chocolat, panacotta à la menthe)

  (Алерген: Яйця, Молоко)

Кава гурман + 1 €

(Café gourmand + 1€)

Десерти шведський стіл

(Buffet de desserts)

сир дошка

(Plateau de fromages)

  (Алерген: Молоко)

Угри в петрушка, сезонні овочі

(Anguilles en persillade, légumes de saison)

  (Алерген: Риби)

Стейк з Бернез соусом і картоплею

(Entrecôte poêlée sauce béarnaise et pommes de terre grenaill)

  (Алерген: Глютен, Яйця, Молоко)

інформація

(Les informations)

Різноманітні овочі, варені і сирі

(Variation de légumes de saison variés cuits et crus)

Дитяче меню - 13 років

(Menu enfant - de 13 ans)

  (Алерген: Глютен, Яйця, Риби, Молоко, Гірчиця)

сир дошка

(Plateau de fromages)

  (Алерген: Молоко)

інформація

(Les informations)

Додаткова Інформація

(Informations supplémentaires)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?