eRESTAURANT NFC

• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Як нас знайти
• Проблема перекладу?
• Допомога

Необхідна додаткова інформація?

• А-ля карт меню

А-ля карт меню

Конвавію - "поділитися" - 35 євро

• Крутий пиріг "Чемпіон світу"

  (35.00 €)

Підпис - "Мій аромат .... сезон" - 120 € ("Меню подають для всіх гостей")

• Гребінці і білі трюфелі

• Птиця Pithiviers з Foie Гра

• Лотте Петі Бато і Моулз де Бушо

• Скуба Пуату і Буряк Ацидуле

• Перед десертом

• Плаваючий острів переглянуто

Дегустація - "Осінь" (Страви за вашим вибором)

• Засмутити буше

• Карпаччо з Сен-Жака і Ліпа конфіт

• Фермерське яйце з приготованим копченою молоткою

• Langoustines і червона перлова ікра

• Бар "Берег" та Кумкват

• Обжаренный олень з журавлиною

• Перед десертом

• "Делікатеси"

• На 2 або 3 страви - 95 €

  (95.00 €)

• 4 страви - 115 €

  (115.00 €)

• 5 страв - 135 €

  (135.00 €)

Натхнення - "Шеф" - 78 €

• Дозвольте себе керуватися натхненням шефа. Через ринкову кухню

  (78.00 €)

Момент - "Сир" - 12 €

• Сирний кошик

  (12.00 €)

Делікатеси - "Ваш вибір"

• Малий сад навколо цитрусових

• Лист з листям "Пиріг"

• Шоколадний суфле та солоне масло карамель

Крутий пиріг "Чемпіон світу"

(Pâté en Croûte " Champion du Monde")

Ціна :

35.00 €

 

  (Алерген: Молоко)

Гребінці і білі трюфелі

(Saint-Jacques et Truffes Blanches)

  (Алерген: Ракоподібні, Молоко, Молюски)

Птиця Pithiviers з Foie Гра

(Pithiviers de Volaille au Foie Gras)

Лотте Петі Бато і Моулз де Бушо

(Lotte Petit Bateau et Moules de Bouchot)

  (Алерген: Ракоподібні, Риби, Горішки, Селера, Молюски)

Скуба Пуату і Буряк Ацидуле

(Pigeonneau du Poitou et Betterave Acidulée)

  (Алерген: Селера)

Перед десертом

(Pré-dessert)

  (Алерген: Молюски)

Плаваючий острів переглянуто

(L’île Flottante Revisitée)

  (Алерген: Молоко)

Засмутити буше

(Amuse-Bouche)

Карпаччо з Сен-Жака і Ліпа конфіт

(Carpaccio de Saint-Jacques et Poireau confit)

  (Алерген: Ракоподібні)

Фермерське яйце з приготованим копченою молоткою

(L’oeuf Fermier Cuit Mollet Fumé)

  (Алерген: Яйця)

Langoustines і червона перлова ікра

(Langoustines et Caviar Perle Noire)

  (Алерген: Ракоподібні)

Бар "Берег" та Кумкват

(Bar « Côtier » et Kumquat)

  (Алерген: Риби)

Обжаренный олень з журавлиною

(Chevreuil Rôti aux Airelles)

Перед десертом

(Pré-dessert)

"Делікатеси"

(« Gourmandises »)

На 2 або 3 страви - 95 €

(En 2 ou 3 plats - 95€)

4 страви - 115 €

(4 plats - 115€)

5 страв - 135 €

(5 plats - 135€)

Дозвольте себе керуватися натхненням шефа. Через ринкову кухню

(Laissez-vous guider en suivant l'inspiration du Chef. À travers une cuisine de Marché)

Сирний кошик

(Le Chariot de fromages affinés)

Малий сад навколо цитрусових

(Petit Jardin autour des Agrumes)

  (Алерген: Молоко, Горішки)

Лист з листям "Пиріг"

(Feuille à Feuille Façon « Pie »)

  (Алерген: Молоко, Горішки)

Шоколадний суфле та солоне масло карамель

(Soufflé au Chocolat et Caramel Beurre Salé)

  (Алерген: Молоко)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?