6 Порожні устриць з канкан N ° 4 |
9 порожнистих устриць від Cancale n ° 4 |
12 Нормандія порожнисті устриці |
whelks (x15) |
Прон |
морепродукти асорті |
Блюдо з морепродуктів (1 особа): |
Блюдо для морепродуктів (2 особи): |
Бархатистою seasonnal овочі суп Norman |
салат океану, з, домашній копчений лосось |
Змішані сезонних салатів |
Салат з кубиками шпику |
Мідії горщик marinières, картопля фрі |
Горщик з мідій з кремом, картопля фрі |
Мідії горщик з сидром, картопля фрі |
Пот мідії з помідорами і часником, картопля фрі |
Горщик мідії з соусом каррі, картопля фрі |
Горщик з мідій з Рокфор, картопля фрі |
Традиційна курка в білому соусі, рис басматі |
Шматочок яловичини, соус з баранини або соус з перцем, картопля фрі |
Стейк з лосося, соус з білого масла, лінгвіні |
Філе тріски, нафта, наповнена лимоном, сезонні овочі |
Gourmet ванільний крем |
Домашній шоколадний мус |
Яблучний пиріг, заварний крем |
Ванільний крем-брюле |
Tatin терпкий, з, карамелі яблука |
Мельба з червоними плодами |
Тірамісу, солона олійна карамель |
Заморожені зі слідом й, або, шоколад, з збитими вершками, |
Сорбет Норманд з яблуком і - Кальвадос |
Повний галет: яйце, шинка, сир |
Бріттані савор млинці, копчений лосось, сметана, зелена цибуля |
Вегетаріанська солоних млинців з сиром пармезан, помідори, цибуля, гриби, пармезан |
Млинці з маслом і коричневим цукром |
Млинці карамель з солоним маслом |
Nutella млинців |
Flambed млинець Кальвадос |
Бретонський торт за вашим вибором у супроводі картопля фрі |
Повні солоні млинці: яйця, шинка, сир, картопля фрі |
Вегетаріанські солоні млинці з сиром пармезану помідори, цибуля, грибами, пармезаном |
Чабер panecake: копчений лосось, вершковий фреш, зелена цибуля, картопля фрі |
Морська плита |
6 Канкаль порожнисті устриць N ° 4 |
Карпаччо з помідорів зі свіжим козячим сиром |
Мерінічні мідії |
Традиційна курка в білому соусі, рис басматі |
Шматочок яловичини, соус з баранини або соус з перцем, картопля фрі |
Філе тріски, масло надають з лимоном, молоді сезонні овочі |
Стейк з лосося, біле масло, лінгіну |
Тірамісу карамель з солоним маслом |
Ванільний крем-брюле |
Tat tartin з карамельним яблуками |
Домашній шоколадний мус |
салат океану, з, домашній копчений лосось |
Сезонна вегетаріанська салат |
салат в стилі кантрі з беконом |
Мідії горщик marinières, картопля фрі |
Горщик з мідій з кремом, картопля фрі |
Горщик мідій, з сидром, картопля фрі |
Мідії горщик з соусом каррі, картопля фрі |
Мідії горщик з Рокфор, картопля фрі |
Пот мідії з помідорами і часником, картопля фрі |