eRESTAURANT NFC

• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Як нас знайти
• Проблема перекладу?
• Допомога

Необхідна додаткова інформація?

• Меню а ля карт
• Меню на 31.50 €
• BARACHOIS пропонує вам

Меню а ля карт

Починати

• Crème brûlée з фуа-гра

  (12.50 €)

• Копчена лосось, горілчаний крем з зеленню

  (13.50 €)

• Хрусткий гарячий козячий сир, гостра карамель

  (9.50 €)

• Рибний суп, іржа та грінки

  (9.90 €)

• Равликове листкове тісто, кабачки-брюнез, масло петрушки

  (12.50 €)

Наші форми

• Мідії marinière з картоплею фрі

  (14.50 €)

• Мідії з сиром Maroilles з картоплею фрі

  (16.90 €)

• Мідії з сиром рокфорф з картоплею фрі

  (15.90 €)

• Мідії в вершковому соусі з картоплею фрі

  (15.50 €)

Страви з моря

• Квашена капуста біля моря

  (19.90 €)

• Філе маринованого грилю на грилі, квіноа з овочів

  (16.90 €)

• Стейк з лосося, тайський рис і овочі з брюнезом, соус Голланд

  (17.50 €)

• Запечена назад тріска, кремове пармезанове різотто

  (17.50 €)

Земля

• Качині грудки з яблучним соусом, медовим соусом

  (18.90 €)

• Яловичину порізати "Шарола, терту картоплю, пасеровані гриби, чебрець сік

  (18.90 €)

• Риб'ячі очі, соус беарнез, картопля фрі

  (21.50 €)

• Тартаре з яловичини, картопля фрі

  (16.90 €)

• Стійка з баранини, овочевого соусу і маленької картоплі Туке

  (22.50 €)

Четвер і п'ятниця

• Кускос Королівський

  (20.90 €)

Десерти

• Пластина сирів

  (9.90 €)

• Мервей (шоколад з ароматизованим безе збитим шоколадом)

  (7.00 €)

• Кришимо з ванільним морозивом

  (7.00 €)

• Тирамісу

  (7.00 €)

• Вишукана кава

  (8.90 €)

• Тісто для кондитерських виробів з морозивом і гарячим шоколадом

  (7.00 €)

• 3 лопатки морозива або сорбету - збити з вершків зі свинини 0,5 €

  (6.20 €)

• Наші парфуми з морозива та сорбетів

Наші гарячі та травні напої

• Еспресо, без кофеїну

  (2.20 €)

• Кава-крем, крем без кофеїну

  (2.40 €)

• Подвійне еспресо, подвійне кофеїну

  (4.00 €)

• Подвійний крем, капучино, гарячий шоколад

  (4.20 €)

• Лимонний чай, природа чай, м'ятний чай, чай з червоними фруктами, карамельний чай, верблюжна інфузія

  (3.80 €)

• Armagnac Sempe, грушевий коньяк, Mirabelle, малина (4cl)

  (8.50 €)

• Коньяк Ремі Мартін VSOP (4cl)

  (8.90 €)

• Кальвадос Морін (4л)

  (7.80 €)

• Ірландська кава, кава Нормандії

  (8.00 €)

• Марі Брісард, Отримайте 27/31, Бейлі, Креме кассі, малини, ожини, персика, суниці, Бенедиктин, Койнтро, Гранд Марньє, Імператорський мандарин, Марньє Коньяк VS (4cl)

  (7.50 €)

Інформація

• Інформація про алергени

• Всі страви подаються з гарніром

• Для того, щоб забезпечити ідеальну свіжість, деякі страви можуть зникнути з меню

Воки

• Курячий вок

  (16.50 €)

• Вок з креветками

  (16.90 €)

Дитяче меню (до 12 років) за 10,90 €

• Гамбургер, самородки, панірована риба або смажені мідії. Морозиво, печиво або шоколадний мус. Сироп з водою, коксом або фруктовим соком (яблучний, апельсиновий, ананасовий)

• Додатковий акомпанемент на вибір від 4,50 €

Меню на 31.50 €

Стартери.

• Crème brûlée з фуа-гра

• Хрусткий гарячий козячий сир, гостра карамель

• Рибний суп, іржа та грінки

Страви: м'ясо та риба

• Філе маринованого грилю на грилі, квіноа з овочів

• Стейк з лосося, тайський рис і овочі з брюнезом, соус Голланд

• Качині грудки з яблучним соусом, медовим соусом

• Яловичий тартер, картопля фрі

Десерти.

• Пластина сирів

• Сорт пончиків 4 сазони

• Тирамісу

• 3 ложки морозива або сорбету

BARACHOIS пропонує вам

Закусочна тарілка, відварене м'ясо або сир

• Закусочна тарілка, делікатес або сир

Прес-форми

• Мідії натуральні - картопля фрі

• Мідії з кремом - картопля фрі

• Мідії з сиром Maroilles - картопля фрі

• Мідії з рокфорським сиром, картопля фрі

• Часникові мідії - картопля фрі

М'ясо

• Куряче філе паприки - Гратин Дафініас

• Тартар з яловичини, картопля фрі

• Стейк з тушшю, соус Беарнайес - тонкий торт з подрібненої картоплі

Риба

• Крупа з моря

  (18.90 €)

• Тунець лосося з червоним каррі та солі з Гаваїв, булгар з овочами

• Рибацька тарілка, плов'яний рис, американський соус

• Копчений лосось сирий і свіжий лосось сире

Платтерс

• М'ясний лоток

• Ловити рибу

Паста

• Лінгвіни з 2 сирами

• Лінгвін Arrabiatta

• Лінгвіни з копченим лососем

Салати

• Салат з кесарю

• Салат з козячого сиру

• Азіатський салат і рибні фрітос

Тост

• Хрусткий хліб OSLO

• Норман тост

Гамбургери

• Стейк, Честер, помідор, салат, картопля фрі

• стейк, сильний сир, помідор, салат, картопля фрі

• козячий сир, помідор, салат, картопля фрі

• Баклажа лосося - картопля фрі

• Багель з пастрімі-фрі

Валлійська

• хліб, шинка, честер

• Валлійська повна: хліб, шинка, сир, яйце

Дитяче меню: -12 років

• 1 основна страва + 1 десерт + 1 напою

• Гамбургер, самородки, панірована риба, лангуні паста з шинкою, картопля фрі, морозиво, фруктовий салат або шоколадний мус та 1 напій

Crème brûlée з фуа-гра

(Crème brûlée de foie gras)

  (Алерген: Молоко, Молюски)

Копчена лосось, горілчаний крем з зеленню

(Saumon fumé, crème vodka aux herbes)

Ціна :

13.50 €

 

  (Алерген: Риби)

Хрусткий гарячий козячий сир, гостра карамель

(Croustillant de chèvre chaud, caramel aux épices )

  (Алерген: Молоко)

Рибний суп, іржа та грінки

(Soupe de poissons, rouille et croûtons)

  (Алерген: Глютен, Риби, Молоко)

Равликове листкове тісто, кабачки-брюнез, масло петрушки

(Feuilleté d'escargots, brunoise de courgettes, beurre persillé)

Мідії marinière з картоплею фрі

(Cocotte de moules marinières - frites)

  (Алерген: Молюски)

Мідії з сиром Maroilles з картоплею фрі

(Cocotte de moules au Maroilles - frites)

  (Алерген: Молоко, Молюски)

Мідії з сиром рокфорф з картоплею фрі

(Cocotte de moules au roquefort - frites)

  (Алерген: Молоко, Молюски)

Мідії в вершковому соусі з картоплею фрі

(Cocotte de moules à la crème - frites)

  (Алерген: Молоко, Молюски)

Квашена капуста біля моря

(Choucroute de la mer)

  (Алерген: Риби)

Філе маринованого грилю на грилі, квіноа з овочів

(Filet de bar mariné, quinoa de légumes)

  (Алерген: Риби)

Стейк з лосося, тайський рис і овочі з брюнезом, соус Голланд

(Pavé de saumon riz thaï et brunoise de légumes, sauce Hollandaise)

  (Алерген: Риби)

Запечена назад тріска, кремове пармезанове різотто

(Dos de cabillaud au four , risotto crémeux au parmesan)

  (Алерген: Риби)

Качині грудки з яблучним соусом, медовим соусом

(Magret de canard à la compote de pommes, sauce au miel)

Яловичину порізати "Шарола, терту картоплю, пасеровані гриби, чебрець сік

(Merlan de boeuf charolais, pomme paillasson, sauté de pleurotes, jus au thym)

Риб'ячі очі, соус беарнез, картопля фрі

(Entrecôte, sauce béarnaise, frites)

Тартаре з яловичини, картопля фрі

(Tartare de boeuf, frites)

Стійка з баранини, овочевого соусу і маленької картоплі Туке

(Carré d'agneau, piperade de légumes et Rattes du Touquet)

Кускос Королівський

(Couscous Royal)

  (Алерген: Глютен)

Пластина сирів

(Assiette de fromages du Terroir )

  (Алерген: Молоко)

Мервей (шоколад з ароматизованим безе збитим шоколадом)

(Le merveilleux des 4 saisons)

Кришимо з ванільним морозивом

(Crumble et sa boule vanille)

Тирамісу

(Tiramisu )

Вишукана кава

(Café gourmand)

Тісто для кондитерських виробів з морозивом і гарячим шоколадом

(Profiteroles au chocolat chaud maison)

Ціна :

7.00 €

 

  (Алерген: Яйця, Молоко)

3 лопатки морозива або сорбету - збити з вершків зі свинини 0,5 €

(3 boules de glaces ou sorbets -- supplément crème Chantilly 0.5€)

  (Алерген: Молоко)

Наші парфуми з морозива та сорбетів

(Nos parfums de glaces et sorbets)

Еспресо, без кофеїну

(Expresso, décaféiné)

Кава-крем, крем без кофеїну

(Café crème, décaféiné crème)

Подвійне еспресо, подвійне кофеїну

(Double expresso, double décaféiné)

Подвійний крем, капучино, гарячий шоколад

(Double crème, cappuccino, chocolat chaud)

  (Алерген: Молоко)

Лимонний чай, природа чай, м'ятний чай, чай з червоними фруктами, карамельний чай, верблюжна інфузія

(Thé citron, thé nature, thé menthe, thé fruits rouges, thé caramel, infusion verveine)

Armagnac Sempe, грушевий коньяк, Mirabelle, малина (4cl)

(Armagnac Sempe, eau de vie de poire, Mirabelle, framboise (4cl))

Ціна :

8.50 €

 

Коньяк Ремі Мартін VSOP (4cl)

(Cognac Rémy Martin VSOP (4cl))

Ціна :

8.90 €

 

Кальвадос Морін (4л)

(Calvados Morin(4cl))

Ціна :

7.80 €

 

Ірландська кава, кава Нормандії

(Irish coffee, Normandy coffee)

Ціна :

8.00 €

 

  (Алерген: Молоко)

Марі Брісард, Отримайте 27/31, Бейлі, Креме кассі, малини, ожини, персика, суниці, Бенедиктин, Койнтро, Гранд Марньє, Імператорський мандарин, Марньє Коньяк VS (4cl)

(Marie brizard, Get 27/31,Bailey’s, Crème cassis, framboise, mûre, pêche, fraise des bois, Bénédictine, Cointreau, Grand Marnier, Mandarine Impériale,Cognac Marnier VS (4cl))

Ціна :

7.50 €

 

Інформація про алергени

(Information sur les allergènes)

Всі страви подаються з гарніром

(Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture)

Для того, щоб забезпечити ідеальну свіжість, деякі страви можуть зникнути з меню

(Pour une garantie de fraicheur irréprochable, certains plats peuvent manquer.)

Курячий вок

(Wok de poulet)

Вок з креветками

(Wok de gambas)

  (Алерген: Ракоподібні)

Гамбургер, самородки, панірована риба або смажені мідії. Морозиво, печиво або шоколадний мус. Сироп з водою, коксом або фруктовим соком (яблучний, апельсиновий, ананасовий)

(Hamburger , nuggets, poisson pané ou moules frites. Glace, cookie ou mousse au chocolat. Sirop à l'eau, Coca ou jus de fruits (pomme, orange, ananas))

Додатковий акомпанемент на вибір від 4,50 €

(Accompagnement supplémentaire au choix à 4.50€)

Crème brûlée з фуа-гра

(Crème brûlée de foie gras)

Хрусткий гарячий козячий сир, гостра карамель

(Croustillant de chèvre chaud, caramel aux épices)

  (Алерген: Молоко)

Рибний суп, іржа та грінки

(Soupe de poissons, rouille et croûtons)

  (Алерген: Риби)

Філе маринованого грилю на грилі, квіноа з овочів

(Filet de bar mariné, quinoa de légumes)

  (Алерген: Риби)

Стейк з лосося, тайський рис і овочі з брюнезом, соус Голланд

(Pavé de saumon riz thaï et brunoise de légumes, sauce Hollandaise)

  (Алерген: Риби)

Качині грудки з яблучним соусом, медовим соусом

(Magret de canard à la compote de pommes, sauce au miel)

Яловичий тартер, картопля фрі

(Tartare de bœuf, frites)

Пластина сирів

(Assiette de fromages)

  (Алерген: Молоко)

Сорт пончиків 4 сазони

(Le merveilleux des 4 saisons)

Тирамісу

(Tiramisu)

3 ложки морозива або сорбету

(3 boules de glaces ou sorbet)

Закусочна тарілка, делікатес або сир

(La planche apéro charcuterie ou fromage)

 

  (Алерген: Молоко)

Мідії натуральні - картопля фрі

(Moules marinières - frites)

  (Алерген: Молюски)

Мідії з кремом - картопля фрі

(Moules à la crème - frites)

  (Алерген: Молоко, Молюски)

Мідії з сиром Maroilles - картопля фрі

(Moules au Maroilles - frites)

  (Алерген: Молоко, Молюски)

Мідії з рокфорським сиром, картопля фрі

(Moules au roquefort - frites)

  (Алерген: Молоко, Молюски)

Часникові мідії - картопля фрі

(Moules beurre d’ail - frites)

  (Алерген: Молоко, Молюски)

Куряче філе паприки - Гратин Дафініас

(Aiguillettes de poulet au paprika - Gratin dauphinois)

  (Алерген: Молоко)

Тартар з яловичини, картопля фрі

(Tartare de bœuf, frites)

  (Алерген: Глютен)

Стейк з тушшю, соус Беарнайес - тонкий торт з подрібненої картоплі

(Pavé de rumsteak, sauce béarnaise et sa pomme paillasson)

  (Алерген: Глютен)

Крупа з моря

(Choucroute de la mer)

  (Алерген: Риби)

Тунець лосося з червоним каррі та солі з Гаваїв, булгар з овочами

(Tournedos de saumon au curry rouge et sel d’Hawaï, boulgour aux petits légumes)

  (Алерген: Риби, Молоко)

Рибацька тарілка, плов'яний рис, американський соус

(Tartare de thon rouge, frites)

  (Алерген: Риби)

Копчений лосось сирий і свіжий лосось сире

(Tartare aux deux saumons, frites)

  (Алерген: Риби)

М'ясний лоток

(Plateau viande)

  (Алерген: Молоко)

Ловити рибу

(Plateau poisson)

  (Алерген: Риби)

Лінгвіни з 2 сирами

(Linguines aux 2 fromages)

  (Алерген: Глютен, Молоко)

Лінгвін Arrabiatta

(Linguines Arrabiatta)

  (Алерген: Молоко)

Лінгвіни з копченим лососем

(Linguines au saumon)

  (Алерген: Риби, Молоко)

Салат з кесарю

(Salade césar )

  (Алерген: Риби, Молоко)

Салат з козячого сиру

(Salade de chèvre )

  (Алерген: Молоко, Горішки)

Азіатський салат і рибні фрітос

(Salade Asiatique et fritos de poissons )

  (Алерген: Риби, Соєвий, Молоко)

Хрусткий хліб OSLO

(Tartine « Oslo » )

  (Алерген: Риби, Молоко)

Норман тост

(Tartine Normande)

  (Алерген: Глютен, Молоко)

Стейк, Честер, помідор, салат, картопля фрі

(Classique – frites)

  (Алерген: Молоко)

стейк, сильний сир, помідор, салат, картопля фрі

(Maroilles - frites)

  (Алерген: Молоко)

козячий сир, помідор, салат, картопля фрі

(Chèvre “végétarien”- frites)

 

  (Алерген: Глютен, Молоко, Насіння кунжуту)

Баклажа лосося - картопля фрі

(Bagel au saumon - frites)

  (Алерген: Риби)

Багель з пастрімі-фрі

(Bagel au pastrami- frites)

хліб, шинка, честер

(Welsh :pain, jambon, fromage)

 

  (Алерген: Молоко)

Валлійська повна: хліб, шинка, сир, яйце

(Welsh complet : pain, jambon, fromage, oeuf)

 

  (Алерген: Яйця, Молоко)

1 основна страва + 1 десерт + 1 напою

(1 plat + 1 dessert + 1 boisson)

Гамбургер, самородки, панірована риба, лангуні паста з шинкою, картопля фрі, морозиво, фруктовий салат або шоколадний мус та 1 напій

(Hamburger, nuggets, poisson pané, linguines au jambon ou moules frites, glace, salade de fruits ou mousse au chocolat et 1 boisson)

  (Алерген: Молоко)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?