eRESTAURANT NFC

• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Як нас знайти
• Проблема перекладу?
• Допомога

Необхідна додаткова інформація?

• Карта меню CAZ
• Закусочна меню "Le Caz"

Карта меню CAZ

Печера - "Наші винороби" Червоний "

• AOC Coteaux du lyonnais Ruiton 75cl

  (22.00 €)

• AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl

  (19.00 €)

• AOC Кот дю Рон Vidal-Fleury 37.5cl

  (10.00 €)

• AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl

  (40.00 €)

• AOC Château Seguin Bordeaux 75cl

  (26.00 €)

• AOC Château Seguin Bordeaux 37.5cl

  (14.00 €)

• AOC Brouilly Каплиця Venenge 75cl

  (24.00 €)

• AOC Brouilly Chapel of Venenge 12cl

  (4.50 €)

Підвал - "Наші винороби" білі

• IGP Tariquet Sauvignon 75cl

  (19.00 €)

• AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl

  (19.00 €)

• AOC Кот дю Рон Vidal-Fleury 37.5cl

  (10.00 €)

• VDF Viognier Nicolas Perrin 75cl

  (24.00 €)

• VDF Viognier Nicolas Perrin 12cl

  (4.50 €)

• IGP Tarequet 1st Grives 75cl

  (24.00 €)

• IGP Tarequet 1st Grives 12cl

  (4.50 €)

• AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl

  (40.00 €)

Печера - "Наші винороби" Роже

• AOC Кот де Прованс Bailly домен Minuty 75cl

  (22.00 €)

• AOC Tavel Vidal-Fleury 75cl

  (29.00 €)

Мінеральна вода

• Віттель - 1л

  (4.80 €)

• Сан-Пеллегрино - 1л

  (4.80 €)

Вино в глечику

• PDO Кот дю Рона червоний Магеран 47скл

  (6.90 €)

• PDO Кот дю Рона червоний Magerans 25cl

  (4.90 €)

• PDO Кот дю Рона червоний Магеран 12скл

  (2.90 €)

• IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 47cl

  (6.90 €)

• IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 25cl

  (4.90 €)

• IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 12cl

  (2.90 €)

• AOP Domaine Fredavelle Rosé 47cl

  (6.90 €)

• AOP Domaine Fredavelle rose 25cl

  (4.90 €)

• AOP Domaine Fredavelle рожевий 12cl

  (2.90 €)

Салатна бара: Стартер 8.50 € - Блюдо 13.00 €

• Брессанна з куркою

• Endive салат з копченою качкою

• Салат з авокадо та креветок

Простий і гарний

• Формована м'ясна паста шефа з фуа-гра

  (12.50 €)

• Чізкейк із копченого лосося

  (12.50 €)

• Вегетаріанський фалафель

  (10.00 €)

Хрумкі печені піци

• Чотири сири

  (14.50 €)

• Іберійський чорізо

  (14.50 €)

Паста і Різотто

• Яловичина лазанья болонського стилю

  (14.50 €)

• Лосось Tagliatelles

  (12.50 €)

• Креветок різотто

  (13.50 €)

М'ясний кут

• Антрекот Сіментал (260г)

  (19.50 €)

• Обсмажена телятина наріжте на солодку

  (19.50 €)

• Ескалоп птиці з вершками

  (16.50 €)

• Традиційний говяжий татар

  (17.50 €)

• Печінка телятини з петрушкою

  (17.50 €)

• Класичний сирний бургер

  (16.50 €)

Риболовля повертається

• Лосось à la plancha

  (18.00 €)

• Маргада трески

  (16.00 €)

• Риба та чіпси

  (14.00 €)

Шифер дня

• Страва на день - 11,90 €

  (11.90 €)

• Формула Caz - 15.90 €

  (15.90 €)

• Меню дня - 19.90 €

  (19.90 €)

• Discovery Menu - 30,00 €

  (30.00 €)

сир

• Пол Сен Марселін Мати Річарда

  (4.50 €)

• Фейселле з кремовими або червоними ягодами

  (3.50 €)

Солодощі (наші десерти жадібні, як вдома)

• Реальна крем-карамель

  (6.00 €)

• Солодкий шоколад з валлінським шоколадом та ванільним морозивом

  (6.00 €)

• Бретонський хлібний хліб, яблучний татин та вершки Етреза

  (6.00 €)

• Традиційний амаретто тирамису

  (6.00 €)

• Домашня гастрономічна кава

  (7.50 €)

озноб

• Кубок Чакко-арахісовий

  (7.50 €)

• Кубок "Яблуко, карамель, спекулян"

  (7.50 €)

• Два морозива кульки на вибір

  (4.50 €)

інформація

• Розклади 7d / 7 12h-14h30 / 19h30-00h - 01h П'ятниця Субота та свята державних свят

• Меню готується Жан-Франсуа МАЛЛЕ. Шеф кухарів (Michelin Star та Чемпіон світу з хрусткої пирога). Всі наші рецепти приготовані та наклеєні нами, у наших майстернях

• Чисті ціни. Реєстр сповіщуваних алергенів на наших тарілках доступний за запитом.

Інформація про піцу

• Наше тісто - це суміш з 3-х сортів борошна (пшениця, соя, рис), піднята протягом 72 годин. Легка олія та вміст солей дають змогу отримувати продукт з низьким вмістом калорій, зберігаючи при цьому аромати з хрусткої випічки з гарним сільським смаком

Закусочна меню "Le Caz"

Паніні 6,50 €

• Туреччина-каррі

  (6.50 €)

• Сир

  (6.50 €)

• Халальна яловичина

  (6.50 €)

Бутерброди 6 €

• Паризький

  (6.00 €)

• Багат

  (6.00 €)

• Обгортка

  (6.00 €)

Делікатеси 3,50 €

• Банофі

  (3.50 €)

• Неаполітан

  (3.50 €)

• Мадлен з ялицею медовий

  (3.50 €)

• Бріош з пралінею

  (3.50 €)

Аперитиви та гурманки "Planchas", щоб поділитися ... чи ні "

• Мексиканська

  (10.00 €)

• Північний

  (13.50 €)

• Ліон

  (12.50 €)

• Fromagère

  (10.00 €)

• Gourmet

  (10.00 €)

AOC Coteaux du lyonnais Ruiton 75cl

(AOC Coteaux du lyonnais Ruiton 75cl)

Ціна :

22.00 €

 

AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl)

Ціна :

19.00 €

 

AOC Кот дю Рон Vidal-Fleury 37.5cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl)

Ціна :

10.00 €

 

AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl

(AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl)

Ціна :

40.00 €

 

AOC Château Seguin Bordeaux 75cl

(AOC Château Seguin Bordeaux 75cl)

Ціна :

26.00 €

 

AOC Château Seguin Bordeaux 37.5cl

(AOC Château Seguin Bordeaux 37.5cl)

Ціна :

14.00 €

 

AOC Brouilly Каплиця Venenge 75cl

(AOC Brouilly La Chapelle de Venenge 75cl)

Ціна :

24.00 €

 

AOC Brouilly Chapel of Venenge 12cl

(AOC Brouilly La Chapelle de Venenge 12cl)

Ціна :

4.50 €

 

IGP Tariquet Sauvignon 75cl

(IGP Tariquet Sauvignon 75cl)

Ціна :

19.00 €

 

AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 75cl)

Ціна :

19.00 €

 

AOC Кот дю Рон Vidal-Fleury 37.5cl

(AOC Côtes du Rhône Vidal-Fleury 37.5cl)

Ціна :

10.00 €

 

VDF Viognier Nicolas Perrin 75cl

(VDF Viognier Nicolas Perrin 75cl)

Ціна :

24.00 €

 

VDF Viognier Nicolas Perrin 12cl

(VDF Viognier Nicolas Perrin 12cl)

IGP Tarequet 1st Grives 75cl

(IGP Tariquet 1ère Grives 75cl)

Ціна :

24.00 €

 

IGP Tarequet 1st Grives 12cl

(IGP Tariquet 1ère Grives 12cl)

Ціна :

4.50 €

 

AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl

(AOC Crozes Hermitage Étienne Pochon 75cl)

Ціна :

40.00 €

 

AOC Кот де Прованс Bailly домен Minuty 75cl

(AOC Côtes de Provence Bailly domaine Minuty 75cl)

Ціна :

22.00 €

 

AOC Tavel Vidal-Fleury 75cl

(AOC Tavel Vidal-Fleury 75cl)

Ціна :

29.00 €

 

Віттель - 1л

(Vittel - 1L)

Сан-Пеллегрино - 1л

(San Pellegrino - 1L)

PDO Кот дю Рона червоний Магеран 47скл

(AOP Côtes du Rhône rouge Les Magerans 47cl)

Ціна :

6.90 €

 

PDO Кот дю Рона червоний Magerans 25cl

(AOP Côtes du Rhône rouge Les Magerans 25cl)

Ціна :

4.90 €

 

PDO Кот дю Рона червоний Магеран 12скл

(AOP Côtes du Rhône rouge Les Magerans 12cl)

Ціна :

2.90 €

 

IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 47cl

(IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 47cl)

Ціна :

6.90 €

 

IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 25cl

(IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 25cl)

Ціна :

4.90 €

 

IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 12cl

(IGP Pays d'Oc Albrières Chardonnay 12cl)

Ціна :

2.90 €

 

AOP Domaine Fredavelle Rosé 47cl

(AOP Domaine Fredavelle rosé 47cl)

Ціна :

6.90 €

 

AOP Domaine Fredavelle rose 25cl

(AOP Domaine Fredavelle rosé 25cl)

Ціна :

4.90 €

 

AOP Domaine Fredavelle рожевий 12cl

(AOP Domaine Fredavelle rosé 12cl)

Ціна :

2.90 €

 

Брессанна з куркою

(Bressanne au poulet)

  (Алерген: Яйця)

Endive салат з копченою качкою

(Salade d'endives au canard fumé)

  (Алерген: Молоко)

Салат з авокадо та креветок

(Salade d'avocat et crevettes )

  (Алерген: Ракоподібні)

Формована м'ясна паста шефа з фуа-гра

(Pâté en croûte du Chef au foie gras )

Чізкейк із копченого лосося

(Cheese cake au saumon fumé)

  (Алерген: Риби, Молоко)

Вегетаріанський фалафель

(Falafel végétarien)

Чотири сири

(La Quatre fromages)

  (Алерген: Молоко)

Іберійський чорізо

(Chorizo ibérique)

  (Алерген: Горішки)

Яловичина лазанья болонського стилю

(Lasagnes de boeuf façon bolognaise)

  (Алерген: Молоко)

Лосось Tagliatelles

(Tagliatelles au saumon)

  (Алерген: Риби, Молоко)

Креветок різотто

(Risotto aux crevettes)

  (Алерген: Ракоподібні)

Антрекот Сіментал (260г)

(Entrecôte Simmental (260g))

Обсмажена телятина наріжте на солодку

(Côte de veau rôtie au sautoir)

Ескалоп птиці з вершками

(Volaille en escalope à la crème)

  (Алерген: Молоко)

Традиційний говяжий татар

(Tartare de boeuf tradition)

Печінка телятини з петрушкою

(Foie de veau persillé)

Класичний сирний бургер

(Classic Cheese Burger)

  (Алерген: Молоко)

Лосось à la plancha

(Saumon à la plancha)

  (Алерген: Риби)

Маргада трески

(Brandade de cabillaud)

  (Алерген: Риби, Молоко, Молюски)

Риба та чіпси

(Fish & Chips)

  (Алерген: Риби)

Страва на день - 11,90 €

(Plat du Jour - 11.90€ )

Формула Caz - 15.90 €

(Formule du Caz - 15.90€)

Меню дня - 19.90 €

(Menu du Jour - 19.90€)

Discovery Menu - 30,00 €

(Menu Découverte - 30.00€)

Пол Сен Марселін Мати Річарда

(Demi Saint-Marcellin de la Mère Richard)

  (Алерген: Молоко)

Фейселле з кремовими або червоними ягодами

(Faisselle à la crème ou fruits rouges)

  (Алерген: Молоко)

Реальна крем-карамель

(Véritable crème caramel)

  (Алерген: Молоко)

Солодкий шоколад з валлінським шоколадом та ванільним морозивом

(Moelleux au chocolat Valrhona, et glace vanille)

  (Алерген: Молоко)

Бретонський хлібний хліб, яблучний татин та вершки Етреза

(Sablé breton,pomme tatin et Crème d'Etrez)

  (Алерген: Молоко)

Традиційний амаретто тирамису

(Traditionnel tiramisu amaretto)

  (Алерген: Яйця, Молоко, Горішки)

Домашня гастрономічна кава

(Café Gourmand Maison)

Кубок Чакко-арахісовий

(Coupe « Choco-Cacahuète »)

  (Алерген: Яйця, Молоко, Горішки)

Кубок "Яблуко, карамель, спекулян"

(Coupe «Pomme, caramel, spéculoos»)

  (Алерген: Яйця, Молоко)

Два морозива кульки на вибір

(Deux boules de glaces au choix)

  (Алерген: Молоко)

Розклади 7d / 7 12h-14h30 / 19h30-00h - 01h П'ятниця Субота та свята державних свят

(Horaires 7j/7 12h-14h30 / 19h30-00h - 01h Vendredis Samedis et Veilles de Jours Fériés)

Меню готується Жан-Франсуа МАЛЛЕ. Шеф кухарів (Michelin Star та Чемпіон світу з хрусткої пирога). Всі наші рецепти приготовані та наклеєні нами, у наших майстернях

(La carte est élaborée par Jean-François MALLE Chef des cuisines (Étoilé Michelin et Champion du Monde de Pâté en Croûte) Toutes nos recettes sont cuisinées et pâtissées par nos soins, dans nos ateliers)

Чисті ціни. Реєстр сповіщуваних алергенів на наших тарілках доступний за запитом.

(Prix nets. Le registre des allergènes à déclaration obligatoire contenus dans nos plats est disponible sur demande.)

Наше тісто - це суміш з 3-х сортів борошна (пшениця, соя, рис), піднята протягом 72 годин. Легка олія та вміст солей дають змогу отримувати продукт з низьким вмістом калорій, зберігаючи при цьому аромати з хрусткої випічки з гарним сільським смаком

(Notre pâte est un mélange de 3 farines de qualité(blé,soja,riz),levée pendant 72heures. Une légère teneur en huile et en sel permet de d'obtenir un produit faible en calories,tout en préservant les saveurs d'une pâte croustillante au bon goût rustique)

Туреччина-каррі

(Dinde-curry)

Сир

(Fromage)

Халальна яловичина

(Boeuf Halal)

Паризький

(Le Parisien)

  (Алерген: Молоко)

Багат

(Le Bagnat)

  (Алерген: Яйця, Риби)

Обгортка

(Le Wrap)

Банофі

(Banoffee)

  (Алерген: Молоко)

Неаполітан

(Napolitain)

Мадлен з ялицею медовий

(Madeleines au miel de sapin)

Бріош з пралінею

(Brioche à la praline)

Мексиканська

(La Mexicaine)

Північний

(La Nordique)

  (Алерген: Риби)

Ліон

(La Lyonnaise)

  (Алерген: Молоко)

Fromagère

(La Fromagère)

  (Алерген: Молоко)

Gourmet

(La Gourmande)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?