e-RestaurantNFC
.jpeg){kind=icon}
Будинок.jpeg){kind=icon}
Тапас для обміну Перші страви Салати
Блюда
Десерти Меню Безглютенова дієта Дитяче меню.jpeg)
| Грибне велюте, ідеальне яйце, часниковий крем та свіжа зелень | (7.90 €) |
| Струнно-копчений лосось, мариновані огірки клементину, гель мандарина, хумус нуту | (9.50 €) |
| Crémeux d'Anjou смажений з кленовим сиропом, чіпсами з бекону, хліб, підсмажений з горіхами | (8.90 €) |
| Фуа-гра зі смаком лайону, грушевого чатні, какао-гелю, бріоші від пекарні Paumard | (12.90 €) |
| Вкладка з яловичини на грилі • французька • НАБЛЮДЕННЯ. 200G, соус Bleu d'Auvergne, домашня картопля фрі | (17.90 €) |
| Entrecote • Pays de Loire • ENV. 300G, соус беарнез, домашні фрі | (22.50 €) |
| Ребро яловиче • французьке • НАБЛИЖНЕ. 500G, соус Anjou Rouge, вершкове картопляне пюре з цибулею | (24.50 €) |
| Хрустка качка з родзинками, яблучний сік з грушами, смажений пастернак та ніжна морква | (18.50 €) |
| Телятина з конфі-бланкет, гірчична крихта, вершкова подрібнена картопля з цибулею | (17.90 €) |
| Яловиче філе при низькій температурі, червоний соус Анжу, вершковий гриб, сезонні овочі | (21.90 €) |
| Баранина з баранини з подрібненим фундуком, соусом із чотирьох прянощів, овочевими соліннями, хумусом з нуту | (22.90 €) |
| Заповідний яловичий татар • ENV. 170G, картопля фрі домашній | (15.90 €) |
| Тартар з яловичини Кармес з фуа-гра та трюфельною олією • ЗБІРЬ. 170G, домашня картопля фрі | (18.90 €) |
| Лосось, маринований у кунжутній скоринці, соус Теріякі, овочевий вок та китайська локшина | (19.90 €) |
| Смажене філе морського окуня, маринадна емульсія, морквяна тальятелла з салікорнією | (22.50 €) |
| Морські гребінці а-ля планча, чіпси з беконом, гречана кроза в стилі карбонара | (23.90 €) |
| Риба моменту - ціна шиферу |
| Сирний шифер з нашого регіону | (8.50 €) |
| Crémeux d'Anjou смажений з кленовим сиропом, чіпсами з бекону, хліб, підсмажений з горіхами | (8.90 €) |
| Crémet du Quai, фісташковий крем, зацукровані вишні | (7.90 €) |
| Бріош зі спеціями від пекарні Paumard, груші-пашот в червоному анжу, йогуртове морозиво | (8.00 €) |
| Ірландська кава, гарячий віскі, сироп | (7.90 €) |
| Варіація шоколаду La Réserve - фундук | (8.50 €) |
| Наша гурманська кава | (8.00 €) |
| полковник | (8.50 €) |
| Анжевейн | (8.50 €) |
| Монетний двір - пастиль | (8.50 €) |
| Королівська груша | (8.50 €) |
| Після вісімки | (8.50 €) |
| Велюте з грибів, ідеальне яйце, сухарики, часник і тонкий трав'яний крем |
| Crémeux d'Anjou смажений з кленовим сиропом, чіпсами з бекону, хліб, підсмажений з горіхами |
| Телячий конфі-бланкет, гірчична крихта, вершкове ПДТ-пюре з цибулею |
| Маринований лосось у кунжутній скоринці, соус Теріякі, овочевий вок та китайська локшина |
| Crémet du Quai, фісташковий крем, зацукровані вишні |
| Бріош зі спеціями від пекарні Paumard, груші-пашот в Анжу-Руж, йогуртове морозиво з Сен-Мало |
| Струнно-копчений лосось, мариновані огірки клементину, гель мандарина, хумус нуту |
| Качиний фуа-гра з лайоном, грушевим чатні, какао-гелем, бріошем від пекарні Paumard |
| Філе яловичини при низькій температурі, червоний соус Анжу, вершкові гриби, сезонні овочі |
| Морські гребінці а-ля планча, чіпси з беконом, гречані крози в стилі карбонари |
| Струнно-копчений лосось, мариновані огірки клементину, гель мандарина, хумус нуту | (9.50 €) |
| Ідеальне яйце, петрушка, сушена в будинку качина грудка | (7.90 €) |
| Вкладка з яловичини на грилі • французька • НАБЛЮДЕННЯ. 200г, домашня картопля фрі | (17.90 €) |
| Стейк з яловичини • Пейс-де-Луар • близько 300 г, готові картопля фрі | (22.50 €) |
| Непідготовлений тартар з яловичини • близько 170г, домашня смажені картопля | (15.90 €) |
| Ребро яловиче • французьке • НАБЛИЖНЕ. 500г, вершкове картопляне пюре з цибулею | (24.50 €) |
| Стелаж з баранини з шматочками фундука, маринованих овочів, хумусу з нуту | (22.50 €) |
| Філе морського окуня, крем з бекону, морквяна тальятелла з салікорнією | (22.50 €) |
| Вершкове картопляне пюре з цибулею | (2.00 €) |
| Домашні фрі | (2.00 €) |
| Рибний гарнір рибний (див. Шифер) |
| Нут хумус | (2.00 €) |
| Тальятелла з моркви та салікорнії | (2.00 €) |
| Грибне велюте, часниковий крем та свіжа зелень | (6.90 €) |
| Crémeux d'Anjou смажений з кленовим сиропом, хліб, підсмажений з горіхами | (7.90 €) |
| Вегетаріанський бургер | (15.50 €) |
| Овочевий вок і китайська локшина, кунжут, смажений на грилі, часник і тонкий трав'яний крем | (15.50 €) |
| Різотто з крозе з пармезаном, морквою та салікорнією тальятелле, маринадна емульсія | (15.50 €) |
| Домашні фрі | (2.00 €) |
| Нут хумус | (2.00 €) |
| Китайський овоч і локшина вок | (3.00 €) |
| Вершкове картопляне пюре з цибулею | (2.00 €) |
| Цукати пастернаку та плавляча морква | (3.00 €) |
| Соуси: соус Bleu d'Auvergne - крем з часником і дрібними травами - морська емульсія - соус Béarnaise |
| Сирний шифер з нашого краю | (8.50 €) |
| Переглянуто Crémet du Quai, фісташковий крем, зацукровані вишні | (7.90 €) |
| Бріош зі спеціями з пекарні "Помард", пашот-груша в червоному анжу, йогуртове морозиво | (8.00 €) |
| Ірландська кава, гарячий віскі сироп | (6.50 €) |
| Наша кава для гурманів (за складом) | (7.90 €) |
| Заморожені чашки, чашки алкоголю та сорбети - Візитна картка |
Дивитись меню
Додаткова інформація
Як нас знайти
Проблема перекладу?
Допомога.jpeg)