eRESTAURANT NFC
Просто і добре поділитися... Стартер| Гаспачо: коріандр з огірків, салат зі спаржі, буррата з трюфелями, мариновані огірки цибулі | (16.00 €) |
| Тарталетка: тонке тістечко з пармезаном, ідеальне яйце, хрусткі овочі, баклажанна ікра | (15.00 €) |
| Фуа-гра: напівприготований, тост зі сливою мірабель/лавандою та бріошем | (20.00 €) |
| Салат: Цезар з креветками | (17.00 €) |
Неминуче| 100% вогезький бургер | (19.00 €) |
| Бургер з хрусткою куркою | (17.00 €) |
| Тартар з яловичини шароле | (19.50 €) |
| Стейк рибай Блек Ангус 300 г | (29.50 €) |
Блюда| Відбивна з телятини: приготована при низькій температурі з чебрецем, картопляне пюре з диким часником, оливкова олія, морква в апельсиновій глазурі, насичений сок. | (26.00 €) |
| Баранина, фарширована оливковою тапенадою, овочевий рататуй зі східними нотками, солодкий сік з чорним часником | (25.00 €) |
| Тріска: смажена, глазурована соєвим медом, артишоком і цукатами з лимонним пюре, тушкованим листям салату, фундуком, маракуйєю, коріандром | (26.00 €) |
| Червона кефаль: філе, злегка обсмажене на сковороді, зелена спаржа, чорізо рікотта, сік буйабес | (25.00 €) |
| Різотто: Орзо, спаржа, горошок, цукіні з маскарпоне та пармезаном | (17.00 €) |
Задоволення для гурманів| Тарталетка | (8.00 €) |
| Шоколад (без глютену). | (8.00 €) |
| Померти заради крем-карамелі та її мадлен | (8.00 €) |
| Полуниця (без глютену) | (8.00 €) |
| Vanilla & Plombières Vacherin (без глютену) | (8.00 €) |
| Панна Кота | (8.00 €) |
Дитяче меню - Le Petit Voyageur (- 10 років) - 11€| Сирний бургер, картопля фрі або курячі нагетси, картопля фрі - 2 кульки морозива на ваш вибір - 1 напій на ваш вибір (газована вода, фруктовий сік або діаболо) |
Маркет Формула - 17€ Формула -Експрес- 13,90 євро| Страва дня та 1 напій на ваш вибір: Вино Pays d'Oc: 12,5 мл Heineken розливне: 25 мл Содова вода: 25 мл Фруктовий сік: 20 мл Негазована або газована вода H2Origin 70 мл |
Пакет Discovery - 21 євро (Формула дня)| Тонкі тарталетки, пісочне тісто з пармезаном, ідеальне яйце, хрусткі овочі, баклажанна ікра |
| Або: Салат Цезар з креветками |
| Різотто Орзо зі спаржею, горошком, цукіні з маскарпоне та пармезаном |
| Або: Барабулька |
| Або: 100% Вогезський бургер |
| Або: Хрусткий бургер з куркою |
| Витримані сири від Ferme du Haut de Salmon |
| Десерт на вибір à la carte |
| Пастис 51 / Рікар - 2кл | (2.90 €) |
| Martini White - Red - 6 мл | (4.50 €) |
| Червоний Порто - Білий - 6кл | (5.00 €) |
| Цукор - 6 мл | (4.50 €) |
| Келих для шампанського -Жаквар- 10кл | (10.00 €) |
| Келих Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.00 €) |
| Кір біле вино Совіньон - 10кл | (4.50 €) |
| Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.50 €) |
| Kir Royal -Jacquart- 10cl | (10.50 €) |
| Крем (Чорна смородина - Чорниця - Ожина - Персик - Малина Мірабель) |
| Американо - 15кл | (10.00 €) |
| Отримати 27 / Отримати 31 - 4кл | (4.00 €) |
| Бейліс - 4 мл | (4.80 €) |
| Куантро - 4кл | (7.00 €) |
| Кальвадос - 4 мл | (4.80 €) |
| Арманьяк - 4 мл | (7.00 €) |
| Коньяк - 4 мл | (8.30 €) |
| Eau de Vie (Слива Мірабель - Груша - Кірш) - 4 мл | (9.00 €) |
| Фруктовий сік GRANINI (Апельсин - Абрикос - Ананас - Грейпфрут - Яблуко - Полуниця - Томат) - 25 мл | (4.70 €) |
| Coca Cola Original / Кока Кола без цукру - 33кл | (4.50 €) |
| Coca Cola Cherry - 33 мл | (6.50 €) |
| Орангіна - 25 мл | (4.50 €) |
| Фузетя - 25 мл | (4.20 €) |
| Спрайт - 25кл | (3.80 €) |
| Лимонад -La Vosgienne- 25 мл | (2.10 €) |
| Діаболо - 25кл | (2.80 €) |
| Швепс (Тоніка - Цитрус) - 25 мл | (4.50 €) |
| Red Bull - 25 кл | (7.50 €) |
| Додатковий сироп (М'ята - Полуниця - Гренадін - Лимон - Фіалка - Цедра лимона - Рожевий грейпфрут - Персик - Орже) - 2 мл | (0.70 €) |
| Віттель |
| Пер'є - 33кл | (4.50 €) |
| Сан-Пеллегріно |
| Водний сироп - 20 мл | (1.80 €) |
| Негазована вода H2Origine - 70 мл | (4.10 €) |
| Газована вода H2Origine - 70 мл | (4.50 €) |
| Сиропна добавка - 2 мл | (0.70 €) |
| Галопін - 15кл | (2.50 €) |
| Половина - 25кл | (4.30 €) |
| Пінта - 50 мл | (8.20 €) |
| Змішаний / Монако - 25кл | (4.00 €) |
| Heineken - 25 кл | (5.70 €) |
| Heineken 00 - 33 кл | (7.00 €) |
| Affligem Blonde - 33 кл | (8.40 €) |
| Desperados - 33cl | (8.40 €) |
| Раптова смерть Вітте - 33кл | (9.40 €) |
| Pelforth Brune - 33cl | (8.40 €) |
| Морт Субіт Крік - 33кл | (9.40 €) |
| кава | (1.70 €) |
| Велика кава | (3.40 €) |
| Ristretto | (1.70 €) |
| Довга кава | (1.70 €) |
| Ця сторона | (1.70 €) |
| Grand Déca | (3.40 €) |
| Довгий без кофеїну | (1.70 €) |
| Капучіно | (4.20 €) |
| Шоколад | (2.50 €) |
| Віденський шоколад | (3.40 €) |
| Ірландська кава | (8.30 €) |
| чай | (3.10 €) |
| Настій | (3.10 €) |
| Доповнення до збитих вершків | (0.80 €) |
| Молочна добавка | (0.30 €) |
| Мохіто м'ятний - 15 мл | (10.00 €) |
| Мохіто малина - 15 мл | (10.00 €) |
| Піна колада - 20 мл | (10.00 €) |
| Самба - 20кл | (11.00 €) |
| Куба Лібре - 15 мл | (11.00 €) |
| Tini Rose - 15кл | (11.00 €) |
| Джин Фіз - 15 мл | (9.00 €) |
| Спритц - 15 мл | (8.00 €) |
| Bombay Gin - 4 мл | (5.90 €) |
| Bombay Saphire Gin - 4 скл | (6.90 €) |
| Горілка Eristoff - 4 кл | (5.90 €) |
| Текіла Camino Real - 4 мл | (5.90 €) |
| AOC - Піно блан - Domaine SCHWACH |
| AOC - Піно грі - Domaine SCHWACH |
| AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH |
| AOC - Riesling Joseph Hanskeller |
| AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière |
Приготування рецептів.
Регіональні постачальники
Сири регіону
Вибір вин Наші десерти
Створення меню ресторану
Дивитись меню
Додаткова інформація
Як нас знайти
Проблема перекладу?
Допомога