eRESTAURANT NFC

• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Проблема перекладу?
• Допомога

Необхідна додаткова інформація?

• Марокканське меню
• Міжнародне меню
• інформації

Марокканське меню

Наші закуски

• Марокканські салати

  (140.00 MAD)

• harira

  (90.00 MAD)

• Бісара з квасолі та гороху (L)

  (90.00 MAD)

• Пастила з перепелом (N)

  (180.00 MAD)

• Пастила з морепродуктами (час приготування 25 хвилин) (F)

  (180.00 MAD)

• Асорті Briouates

  (180.00 MAD)

Наші основні страви

• Наш щоденний рецепт кускусу

  (250.00 MAD)

• Tajine з сезонних овочів (вегетаріанське блюдо), імбирний соус

  (190.00 MAD)

• Хат Мхадар

  (240.00 MAD)

• Hout Bil Laymoun

  (240.00 MAD)

• Триде з перепелом (N)

  (200.00 MAD)

• Джайе М'Геммер (N)

  (210.00 MAD)

• М'ясо або курячий тажин: сьогоднішній рецепт

  (220.00 MAD)

Спеціальності нашого шеф-кухаря

• L'Ham Mhamer (L, N)

  (280.00 MAD)

• Méchoui of Lamb (ціна / чол.)

  (290.00 MAD)

Міжнародне меню

Наші закуски

• Салат з квіноа з сезонними овочами, аргановим маслом і хрустким козячим сиром

  (140.00 MAD)

• Равіолі грибні, емульсія білого вина з трюфельними чіпсами

  (160.00 MAD)

• Обсмажена панірувана фуа-гра, карамелізована груша з шафраном і яблуками з бабусі, обсмаженою в маслі

  (220.00 MAD)

• Лосось з сиром, манго і морква вермишель, вінегрет кешью (F, L, N)

  (160.00 MAD)

Наші основні страви

• Форель з середніх гір Атласу з флер-де-сель, муселін селери з консервованим лимоном і маслом

  (210.00 MAD)

• Смажені панчохи, ризотто з шафрану (F, L)

  (240.00 MAD)

• Фермерська качина грудка, полента з сушеними фруктами і чорносливом, пташиний соус з медом апельсинового цвіту

  (240.00 MAD)

• Філе яловичини Россіні з дукселем з грибів, домашні галушки

  (260.00 MAD)

• Nice ribeye steak (8 унцій), соус зелений перець, вибір гарнірів

  (260.00 MAD)

Гарніри

• Салат

  (50.00 MAD)

• Fricassee сезонних овочів

  (50.00 MAD)

• Картопляне пюре

  (50.00 MAD)

• Рис басматі

  (50.00 MAD)

• Манна пшениця з овочами і петрушкою

  (50.00 MAD)

Наші десерти

• Вершковий лимонний безе з крихтою, мохито шербет

  (95.00 MAD)

• Рисовий пудинг з фісташками і червоними фруктами

  (95.00 MAD)

• Білий сир, приправлений м'ятою і цитрусовою родзинкою, хруст мигдалю Sellou

  (95.00 MAD)

• Шоколадна помадка з заварним кремом, ванільне морозиво (L)

  (95.00 MAD)

• Пастила з кремовими і помаранчевими скибочками

  (95.00 MAD)

• Помаранчевий пиріг, шафрановий пестик і мигдаль

  (95.00 MAD)

• Пряний фруктовий тажин з манго сорбет (N) t

  (95.00 MAD)

• Скибочки апельсинів, ароматизовані м'ятою, морозивом з сиропом вербени

  (95.00 MAD)

• Кава для гурманів із зразками лимонного пирога, шоколадної вигадки, рогу "Газель" і кремом "крем"

  (110.00 MAD)

інформації

Інформація про препарати

• Рецепт готується з: (F) Риби оболонки - (L) Молочні продукти - (N) Горіхи

Інформація про ціну

• Всі ціни нетто в марокканських дирхамах, включаючи податки

Марокканські салати

(Salades Marocaines)

(السلطات المغربية)

harira

(Harira)

(حريرة)

Бісара з квасолі та гороху (L)

(Bissara de fèves et petit pois (L))

(بسارة الفاصوليا والبازلاء (L))

Пастила з перепелом (N)

(Pastilla a la caille (N))

(باستيلا بالسمان (N))

Пастила з морепродуктами (час приготування 25 хвилин) (F)

(Pastilla aux fruits de mer (25 minutes de cuisson) (F))

(باستيلا مع فواكه البحر (25 دقيقة وقت الطهي) (F))

Асорті Briouates

(Assortiment de Briouates)

(متنوعة براويز)

Наш щоденний рецепт кускусу

(Couscous du jour (N))

(لدينا وصفة الكسكس اليومية)

Tajine з сезонних овочів (вегетаріанське блюдо), імбирний соус

(Tajine aux légumes de saison (végétarien), sauce au gingembre)

(طاجن الخضروات الموسمية (طبق نباتي) ، صلصة الزنجبيل)

Хат Мхадар

(Hout Mkhadar)

(هوت مخضر)

Hout Bil Laymoun

(Hout Bil Laymoun)

(حوت بل ليمون)

Триде з перепелом (N)

(Tride a la Caille (N))

(Tride with the Quail (N))

Джайе М'Геммер (N)

(Djaj M’Hammer (N))

(دياج مهمر (شمال))

М'ясо або курячий тажин: сьогоднішній рецепт

(Tajine de viande ou de poulet du jour)

(طاجين لحم أو دجاج: وصفة اليوم)

L'Ham Mhamer (L, N)

(L'Ham Mhamer (L,N))

(هامر (L، N))

Méchoui of Lamb (ціна / чол.)

(Méchoui d'Agneau (prix/pers))

(مشوي لامب (السعر / بيرس))

Салат з квіноа з сезонними овочами, аргановим маслом і хрустким козячим сиром

(Salade de Quinoa aux légumes de saison, huile d’argan et son fromage croustillant de chèvre du domaine de la Pommeraie® (L))

(سلطة الكينوا مع الخضار الموسمية وزيت أركان وجبن الماعز المقرمش)

Равіолі грибні, емульсія білого вина з трюфельними чіпсами

(Raviole de champignons, émulsion au vin blanc et brisures de truffes (L))

(رافيولي الفطر ، مستحلب النبيذ الأبيض مع رقائق الكمأة)

Обсмажена панірувана фуа-гра, карамелізована груша з шафраном і яблуками з бабусі, обсмаженою в маслі

(Escalope de foie gras poêlée, poire caramélisée au safran de Taliouine et pommes Granny sautées au beurre (L))

(إسكالوب فطائر فوا جرا المقلية ، الكمثرى بالكراميل مع الزعفران وتفاح الجدة في زبدة)

Лосось з сиром, манго і морква вермишель, вінегрет кешью (F, L, N)

(Saumon en deux textures avec fromage blanc aux herbes, bol de vermicelles a la mangue et carottes, vinaigrette à l’huile de cajou (F,L,N))

(سمك السلمون مع الجبن العشبي ، المانجو والجزر الشعيرية ، صلصة زيت الكاجو (F ، L ، N))

Форель з середніх гір Атласу з флер-де-сель, муселін селери з консервованим лимоном і маслом

(Truite du moyen Atlas a la fleur de sel, mousseline de céleri-rave au citron confit et beurre noisette (L))

(سمك السلمون المرقط من جبال الأطلس المتوسطة مع فلور دي سيل ، موسلين الكرفس مع الليمون والزبدة المحفوظة)

Смажені панчохи, ризотто з шафрану (F, L)

(Saint Jacques poêlées, risotto safrané (F,L))

(الاسكالوب المقلي ، ومخبوز الزعفران (F ، L))

Фермерська качина грудка, полента з сушеними фруктами і чорносливом, пташиний соус з медом апельсинового цвіту

(Magret de canard fermier du Domaine d’Aghbalou®, polenta aux fruits secs et pruneaux, sauce de volaille au miel d’oranger (L,N))

(صدر بط المزرعة ، عصيدة من دقيق الذرة مع الفواكه المجففة والخوخ ، صلصة الدواجن مع عسل زهر البرتقال)

Філе яловичини Россіні з дукселем з грибів, домашні галушки

(Filet de bœuf Rossini, duxelles de champignon, gnocchi maison (L))

(لحم فيليه روسيني مع صلصة الفطر ، جنوكتشي منزلية الصنع)

Nice ribeye steak (8 унцій), соус зелений перець, вибір гарнірів

(Belle entrecôte (240 g), sauce au poivre vert, accompagnement au choix (L))

(شريحة لحم ريب لطيفة (8 أونصة) ، صلصة الفلفل الأخضر ، اختيار الأطباق الجانبية)

Салат

(Mesclun de salade)

(سلطة مشكلة)

Fricassee сезонних овочів

(Fricassée de légumes de saison)

(Fricassee من الخضروات الموسمية)

Картопляне пюре

(Mousseline de pommes de terre (L))

(البطاطس المهروسة)

Рис басматі

(Riz basmati)

(أرز بسمتي)

Манна пшениця з овочами і петрушкою

(Taboulé à l’orientale)

(سميد القمح مع الخضروات والبقدونس)

Вершковий лимонний безе з крихтою, мохито шербет

(Crémeux citronné-meringué avec crumble et sorbet mojito (L,N))

(مرنغ الليمون كريمي مع تنهار ، شربات شربت)

Рисовий пудинг з фісташками і червоними фруктами

(Riz au lait à la pistache et aux fruits rouges)

(بودنغ الأرز بالفستق والفواكه الحمراء)

Білий сир, приправлений м'ятою і цитрусовою родзинкою, хруст мигдалю Sellou

(Fromage blanc aromatisé à la menthe et zeste d’agrumes, croustillant de Selou (L,N))

(جبنة بيضاء بنكهة النعناع والحمضيات ، Sellou اللوز أزمة)

Шоколадна помадка з заварним кремом, ванільне морозиво (L)

(Fondant au chocolat avec crème anglaise, glace vanille (L))

(فندان الشوكولاته مع الكسترد ، آيس كريم الفانيليا (L))

Пастила з кремовими і помаранчевими скибочками

(Pastilla à la crème traditionnelle et suprêmes d’orange (L,N))

(باستيلا بالكريمة وشرائح البرتقال)

Помаранчевий пиріг, шафрановий пестик і мигдаль

(Tarte à l’orange aux pistils de safran et amandes (N))

(تورتة البرتقال ، مدقة الزعفران واللوز)

Пряний фруктовий тажин з манго сорбет (N) t

(Tajine de fruits épicés avec sorbet de mangue (N))

(طاجين فواكه حار مع شربات المانجو (N))

Скибочки апельсинів, ароматизовані м'ятою, морозивом з сиропом вербени

(Suprêmes d’agrumes aromatisés à la menthe, glace au sirop de verveine (L))

(شرائح من البرتقال بنكهة النعناع ، آيس كريم مع شراب لويزة)

Кава для гурманів із зразками лимонного пирога, шоколадної вигадки, рогу "Газель" і кремом "крем"

(Café gourmand avec ses desserts miniatures: tarte au citron, fondant au chocolat, corne de gazelle, crème brulée (L,N))

(القهوة الذواقة مع عينات من فطيرة الليمون ، حلوى الشوكولاتة ، قرن الغزال وكريمة الكاسترد)

Рецепт готується з: (F) Риби оболонки - (L) Молочні продукти - (N) Горіхи

(Les mentions indiquent que la préparation contient: (F) Fruits de mer - (L)Produits Laitiers - (N) Noix)

(يتم إعداد الوصفة مع: (F) Shell Fish - (L) Dairy - (N) مكسرات)

Всі ціни нетто в марокканських дирхамах, включаючи податки

(Prix nets affichés en Dirhams Marocains, taxes comprises)

(جميع الأسعار صافية بالدرهم المغربي بما في ذلك الضرائب)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?