Домашнє дачне терін, цибульний джем, месклун | (14.00 €) |
Равіолі з обсмаженої фуа-гра, Портове вино | (18.00 €) |
Fricassee сезонних грибів | (18.00 €) |
Обсмажений восьминіг з солодкими спеціями, солодкою картоплею | (15.00 €) |
Яйця в Meurette | (14.00 €) |
Карпаччо з трави і трави, салат з трав | (15.00 €) |
Sutéed кальмарів в петрушку, овочевий brunoise | (16.00 €) |
Паве з судака, білого масла, джулія з цибулі-порею | (27.00 €) |
Тушкована яловичина щока з бальзамічним оцтом, морквою і зацукрованою ріпкою | (24.00 €) |
Теляча печінка з петрушкою і макаронними запіканками | (24.00 €) |
Філе яловичини, соус морель, домашнє пюре | (28.00 €) |
Медальйони з чорної риби, крем з чорізо, шпинатний фондю | (25.00 €) |
Сідло ягняти, сильний сік, боби Тарбе | (24.00 €) |
Шматок яловичини, соус Св Марцеллін | (24.00 €) |
Салат Paul'O відповідно до ринку | (14.00 €) |
Свіжі жаби смажать як у Домбе (300 г), часник і петрушку | (28.00 €) |
Половина святого Марселіна Матері Річард | (5.50 €) |
Фермер св | (5.50 €) |
Асорті з козячих сирів від Ferme du Puy | (7.00 €) |
Cervelle de Canut | (4.50 €) |
Білий сир, виливка з вершками або червоні ягоди | (4.50 €) |
Sutéed кальмарів в петрушку, овочевий brunoise |
Або: Карпаччо з свіжої тріски та приправи, салат з трав |
Або: Fricassee сезонних грибів |
Теляча печінка з петрушкою і макаронними запіканками |
Або: Медальйони з чорної риби, Крем з чорізо, шпинатний фондю |
Сідло ягняти, сильний сік, боби Тарбе |
Яйця в Meurette |
Або: домашній терін, лук, месклун |
Або: Смажений восьминіг з солодкими спеціями, солодкий картопля |
Кюнель щуки з раками і морками, ракоподібним соусом, овочами моменту |
Або: Тушкована яловича щока з бальзамічним оцтом, морквою і зацукрованою ріпкою |
Або: Стейк з лосося, вершки петрушки, овочі моменту |
Coca, Coca Zero - 33cl | (4.50 €) |
Лимонад, Діаболо - 25сл | (4.00 €) |
Сиропи: Полуниця, Гренадін, Лимон, Персик, М'ята, Грейпфрут ... | (3.50 €) |
San Bitter - 10cl | (3.50 €) |
Коктейль без алкоголю | (7.00 €) |
Богородиця Мохіто - 20сл | (9.00 €) |
Fuzetea - 25cl | (4.00 €) |
Орангіна - 25сл | (4.00 €) |
Perrier - 33cl | (4.50 €) |
Тонік Schweppes - 25cl | (4.00 €) |
нам яблуко, апельсин, ананас, абрикос, помідор - 25сл | (4.00 €) |
St Tropez - 15cl | (9.00 €) |
Рожеве грейпфрут - 12cl | (8.00 €) |
Сівалка - 15сл | (8.00 €) |
Spritz - 15cl | (10.00 €) |
Mojito 20cl | (12.00 €) |
Mojito Royal - 20cl | (16.00 €) |
Кір Кассис, Ожина, Малина, Каштан, Персик, Комунар - 12сл | (6.50 €) |
Kir Royal Cassis, Blackberry, Малина, Каштан, Персик - 12сл | (13.00 €) |
Чашка для шампанського - 12cl | (12.00 €) |
Мартіні Білий, Червоний, Рожевий - 8сл | (6.00 €) |
Americano «Будинок» - 10cl | (10.00 €) |
Білий порт, червоний - 8сл | (6.00 €) |
Suze, Campari - 8cl | (6.00 €) |
Апірити анісові - 2сл | (6.00 €) |
Тиск Paulaner, Panaché, Монако - 25сл | (4.50 €) |
Тиск сиропу, Picon - 25cl | (5.00 €) |
Пляшка Heineken - 25cl | (5.00 €) |
Vittel - 50cl | (4.50 €) |
Vittel 100cl | (6.50 €) |
Perrier води дрібні бульбашки - 100cl | (6.50 €) |
Сан-Пеллегріно - 50сл | (4.50 €) |
San Pellegrino - 100cl | (6.50 €) |
Чателдон, Сент-Герон (за прибуттям) - 75сл | (9.00 €) |