E-TraiteurNFC
| Андалузький томатний гаспачо |
| Суфле з Comte |
| Домашній копчений дикий лосось з буком |
| Овочі террін |
| Террін ласунів із фуа-гра |
| Кіші: шпинат і коза, лотарингія ... |
| Крупа паштету "Чемпіонат світу 2016" (птиця Бресса, канад Домбс, домашня фуа-гра, телятина та свинина) |
| Терріна качиного фуа-гра в природному |
| Гриби або кольорову капусту в стилі Гречка |
| Холодна лосось з соусом з тартару |
| Нікоаз напівварений тунець, південні овочі |
| Цезар, стружки з пармезаном, сукрини |
| Макаронні вироби з песто |
| Овочі на грилі |
| Помідор, моцарела, оливки |
| Табуле з креветками та свіжою м'ятою |
| Критський салат: перець, огірок, фета |
| Тушкована ендіва |
| Gratin dauphinois |
| Fricassee ранніх овочів |
| Сочевиця з коріандром |
| Вершкова полента з пармезаном |
| Каррі кабачки |
| Шпинатне фондю з шалотами |
| Пюре з солодкої картоплі |
| Овочі на грилі (перець, кабачки, баклажани) |
| Ризотто: пармезан - шпинат - запас омарів |
| Рис басмати зі спеціями або лимоном |
| Картопля пасерована часником |
| Кіноа та овочі |
| Royale з фуа-гра з манго |
| Ремодуль з копченої скумбрії та нової картоплі |
| Відень розсипався крабом та авокадо |
| Тартар з тунця, васабі вершки |
| Фрикасель креветки, гуакамоле, арахіс |
| Копчений лосось і свіжий лосось з цибулею |
| Вершки з копченим лососем та перлами Авру |
| Вершки з хавіньолу, кабачків і солодкого перцю |
| Крем з моркви і пюре з шипшини |
| Старомодний покрив з телятини |
| Тісака з домашньої птиці (індійська страва) |
| Hachis parmentier з яловичини або качки |
| Смажена свинина з гірчицею |
| Телятина паупіетта |
| Ризотто з весняними овочами |
| Торт з гребінцем, креветки та омари біскві |
| Філе Жульєнни, консервований лимонний крем |
| Креветки в тайському стилі з кокосовим молоком |
| Курячий таїн з овочами |
| Яловича лазанья |
| Курячий кокос / ананас |
| Яловичина з лимонною травою |
| Смажене качине філе зі смородиною |
| На задній частині чорного соусу з ракоподібних тріски |
| Морська запіканка з кокосовим молоком |
| Качка обсмажена з виноградом Корінт |
| Філе курки з соусом Сатай (Тайська страва) |
| Баранина наваррін |
| Імбирна курка |
| Яблуко кришиться спекулями |
| Шоколадний мус |
| Панна котта пристрасть |
| Полуничний стиль |
| Тирамісу |
| Солодкість островів: лічі та ківі |
| Монблан: білий шоколад та малина |
| Після восьми: темний шоколад і м'ята |
| Квасоля та лимон: молочний шоколад та лимонний крем |
| Яблуня / груша кришиться |
| Тарталетка домашнього шоколаду та солоного масла |
| Лимонний тарталетка, крем лимончелло |
| Мустель Nutella |
| Груша мигдалю тарталетка |
| Шоколадний помадка і горіховий пекан |
| 6 штук: 15 € / за чол. |
| 9 штук: 21 € / за чол. |
| 12 штук: 28 € / за чол. |
| Ви складаєте власний коктейль. |
Меню дня ринку 29 €| Стартери на вибір |
| Шотландський тартар із сьомги з цитрусовими та мескуном |
| Овочева террина з травами і соусом каррі з тартаром |
| Гаряче блюдо на ваш вибір: |
| Рибне філе тріски, соус незайманий, рис лимона та коріандр |
| Смажена свинина з вершками гірчиці, кремовою полентою |
| Куряча масакла Тікка, рис басмати з маслом та мигдалем |
| Десерти на ваш вибір |
| Карамелізований заварний крем з ваніллю Бурбон |
| Традиційне Тірамісу в каві |
| Шоколадна тарталетка і домашня солона карамель з маслом |
| Це меню реалізовано мінімум для 6 осіб |
| Меню 3 курсів (закуска, страва, десерт) 36 € | (36.00 €) (1080 ₴) |
| Меню з 4 курсами (2 закуски, блюдо та десерт) 44 € | (44.00 €) (1320 ₴) |
| Стартери на вибір |
| Морська запіканка та гребінці з омаром бісквіт |
| Домашній копчений лосось насолоджується, блимає хвилинка, авружна яєчна маскарпоне |
| Терріна качиного фуа-гра з білим портою, фльо-де-бріош, манго чатні |
| Волонтер диких грибів у персиладі |
| Гаряче блюдо на ваш вибір |
| Філе тріски з маслом від Нанта, рисом плову |
| Яловиче філе Шароле, обсмажене з соусом борделіс, запіканками дофіної та морквою з кмином |
| Філе смаженого ляща з картопляними пластівцями, овочева мусака |
| Варені кваси з телятини низької температури, шпинатне фондю та різотто з пармезаном |
| Десерти на ваш вибір |
| Теплий шоколадний малиновий фондан з манго кулісом |
| Яблучний пиріг із заварним кремом |
| Трилогія верринів: пристрасть до панакоти, після восьми і яблуко розсипається |
| Це меню розраховане на мінімум 8 осіб |
| Аперитив: |
| Міні-бургер |
| Блініс з копченого лосося |
| Холодний фуршет: |
| М'ясно-пастовий пиріг "Чемпіонат Світу 2016" (телятина та свиняча качана фуа-гра) |
| Террін лосося та гребінців, соус тартар |
| Карпаччо з старих помідорів (ананаси, помідори зелені, ...), бальзамічний вінегрет |
| Овочевий салат з перлами з кульками базиліка та моцарели |
| Гарячий соус з домашньої птиці Meaux гірчиця |
| Шматочок смаженої яловичини та її приправи |
| Салат "Месклун" і грінки |
| Пенне сальса з песто |
| Десертний фуршет: |
| Шашлик з свіжих фруктів |
| Тарталетка з карамельним шоколадом |
| Асортимент десертів |
| Веррина з червоних фруктів |
| Шампур з полуниці / шоколаду |
| Лимонний тарталеток |
| Міні-релігійні асортименти |
| Екзотичні фрукти Verrine панакота |
| Літній фуршет: |
| Карпаччо з древніх помідорів бальзамічним вінегретом |
| Італійська сальса пенне і базилік песто |
| М'ясно-пастовий пиріг "Чемпіонат світу 2016" |
| Овочевий салат і фета грецького стилю |
| Букет з мескуна, пармезану, грінок, вінегрету |
| Шафран табуле, креветки і перець |
| Шанувальник зеленої спаржі з соусом тартару |
| Гаряче блюдо (на вибір): |
| Шматочок підробленого філе з соусом з беарнеза |
| Філе бар-а-ла-Плача-дівочий соус |
| Куряча шпажка з каррі |
| Начинки (2 на вибір): |
| Нова картопля в persillade |
| Овочевий фрикасе |
| Морква морська з кмином |
| Рис басматі з мигдалем |
| Азіатський фуршетний коктейль: |
| Татарська веррина з двома сметанами з лососем |
| Самоса з гострими соусами з овочами |
| Курячі весняні булочки з соєвим соусом |
| Невеликий яловичий бургер, бекон і сир |
| Базилік томатний гаспачо |
| Авокадо, креветки та арахіс |
| Гаряче блюдо: |
| Барне філе з лимонною травою і тайським перцем |
| Філе з яловичини в соусі з корком борделісу |
| Fricassee з овочів з fleur de sel |
| Кантонський рис |
| Десертний фуршет (продовження): |
| Сирна тарілка від Michelin (St Point, Gex blue, сир Comté, кошик хліба) |
| Традиційний полуничний ванільний крем |
| Ці приклади фуршетів зроблені мінімум на 20 осіб |
| Ми докладаємо всіх зусиль для того, щоб ваша подія відповідала вашим очікуванням. Крім того, нам часто доводиться підганяти наші пропозиції відповідно до запитів. Нижче наведено приклад меню вечірки |
| Кубик качиного фуа-гра, на бріош-хлібі та манговому желе |
| Морські гребінці в його шкаралупі, щойно приготовані з каррі |
| Філе яловичини з лімузином, соусом з морелі, подрібненою картоплею з зеленню, шпинатним фондю |
| Сири Містера Мішлен, зерновий хліб |
| Солодкі делікатеси або десерт на ваш вибір |
| Це меню розраховане на мінімум 8 осіб |
Додаткова інформація
Як нас знайти
Проблема перекладу?
Допомога