eRESTAURANT NFC

• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Як нас знайти
• Проблема перекладу?
• Допомога

Необхідна додаткова інформація?

• Меню

Меню

Стартери

• Val d'Arly platte - Можливість основної страви 33 €

  (23.00 €) (690 ₴)

• Салат з диких трав, сир Canut Serac & Ceviche Artic Charr - Можлива версія основної страви 31 €

  (21.00 €) (630 ₴)

Головна страва

• Тартар з копченої яловичини ручної нарізки по-савойськи

  (33.00 €) (990 ₴)

• Фарш: картопля, бекон, чорнослив, ковбаса з діотом, сир томме, часник та виноград

  (33.00 €) (990 ₴)

• Ньоккі з горохом і рослинною фетою (веганські)

  (29.00 €) (870 ₴)

• Смужки форелі та коропа

  (32.00 €) (960 ₴)

М'ясо на грилі над вогнем на дереві

• 200 г реберного стейка з маслом диких ароматних трав і квітів

  (38.00 €) (1140 ₴)

• Подається з картоплею, сезонними овочами та салатом з диких трав

Куточок гурманів - десерти

• Свіжі сири Val d'Arly

  (11.00 €) (330 ₴)

• Молоко, пилок і Stracciatella di Bufala

  (13.00 €) (390 ₴)

• Шоколад і чилі

  (13.00 €) (390 ₴)

• Баба, шартрез, ялиця та каламанчі - веганські

  (13.00 €) (390 ₴)

• Перевернута чорнична тарталетка

  (13.00 €) (390 ₴)

• Десерт для гурманів "Престиж"

  (18.00 €) (540 ₴)

• Гурманський травний десерт

  (16.00 €) (480 ₴)

• Класичний десерт для гурманів (кава, чай або настій)

  (15.00 €) (450 ₴)

Бержері меню - 57 €

• Дикий салат, сир серак, канут і севічі Артик Шарр OU Маленька тарілка місцевих м’ясних виробів, сирів і бужеток

• Стрипси з форелі та коропа АБО Антрекот з маслом диких трав

• Десерти на вибір (крім десерту для гурманів) АБО 3 кульки морозива

Веганське меню - 46 € Основна страва + десерт

• Ньоккі з горошком і сиром Фета

• Баба з шартрезом, ялицею та каламансі

Boutch'ou меню (- 12 років) - 20 €

• Диня та сільська сира шинка

• Курка, фарширована сиром і шинкою АБО пончики з лососем і сиром

• Кейк-поп із шоколадним соусом АБО глазурований лимон/апельсин як морозиво

Планпраз меню - 39 €

• Яуте Фарсмент

• Свіжі сири Val d'Arly

• Чорничні тарталетки, сосна та едель

Наші альпійські морозиво та сорбети

• Чашка фруктових сов

  (14.00 €) (420 ₴)

• Кубок «Доярка».

  (13.50 €) (405 ₴)

• Кубок Нормандії

  (13.50 €) (405 ₴)

• Кубок Великобританії

  (13.50 €) (405 ₴)

• Креольський кубок

  (13.50 €) (405 ₴)

Val d'Arly platte - Можливість основної страви 33 €

(Planche du Val d'Arly - Possibilité en version plat 33 €)

Салат з диких трав, сир Canut Serac & Ceviche Artic Charr - Можлива версія основної страви 31 €

(Salade d'herbes folles, Serac en canut & Omble en Ceviche - Possibilité en version plat 31 €)

Тартар з копченої яловичини ручної нарізки по-савойськи

(Tartare de Bœuf fumé au conifère & sa touche savoyarde, coupé au couteau par nos soins)

Фарш: картопля, бекон, чорнослив, ковбаса з діотом, сир томме, часник та виноград

(Farcement de la Yaute aux Diots, à la Tomme &à l’Ail des ours)

Ньоккі з горохом і рослинною фетою (веганські)

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge (Vegan))

Смужки форелі та коропа

(Goujonettes de truite et de carpe)

200 г реберного стейка з маслом диких ароматних трав і квітів

(Noix d'entrecôte au beurre d’herbes et fleurs sauvages ~ 200g)

Подається з картоплею, сезонними овочами та салатом з диких трав

(Servis avec pomme de terre paille, légumes de saison & salade d’herbes folles)

Свіжі сири Val d'Arly

(Tout en fraîcheur - fromages de la Coopérative du Val d’Arly)

Молоко, пилок і Stracciatella di Bufala

(Lait, Pollen, Stracciatella di Bufala)

Шоколад і чилі

(Chocolat & piment)

Баба, шартрез, ялиця та каламанчі - веганські

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamanci - Vegan)

Перевернута чорнична тарталетка

(La tartellette myrtille inversée)

Десерт для гурманів "Престиж"

( Dessert Très Gourmand Prestige )

  (Алерген: Глютен, Яйця, Арахіс, Молоко, Горішки, Насіння кунжуту)

Гурманський травний десерт

(Dessert Très Gourmand Digestif )

  (Алерген: Глютен, Яйця, Арахіс, Молоко, Горішки, Насіння кунжуту)

Класичний десерт для гурманів (кава, чай або настій)

(Dessert Très Gourmand Classique (café, thé ou infusion))

Дикий салат, сир серак, канут і севічі Артик Шарр OU Маленька тарілка місцевих м’ясних виробів, сирів і бужеток

(Salade d’herbes folles, sérac & omble OU Planche du Val d’Arly)

Стрипси з форелі та коропа АБО Антрекот з маслом диких трав

(Goujonnettes de truite & de carpe OU Entrecôte au beurre d'herbes sauvages)

Десерти на вибір (крім десерту для гурманів) АБО 3 кульки морозива

(Desserts au choix hors dessert gourmand OU Glace artisanale des Alpes 3 boules)

Ньоккі з горошком і сиром Фета

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge)

Баба з шартрезом, ялицею та каламансі

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamansi)

Диня та сільська сира шинка

(Melon & Jambon de pays)

Курка, фарширована сиром і шинкою АБО пончики з лососем і сиром

(Poulet surprise ou Beignets saumonés & fromage fondu)

Кейк-поп із шоколадним соусом АБО глазурований лимон/апельсин як морозиво

(Cake pop & chocolat fondu OU Citron / Orange givrée comme une glace)

Яуте Фарсмент

(Farcement de la Yaute)

Свіжі сири Val d'Arly

(Tout en fraîcheur fromages de la Coopérative)

Чорничні тарталетки, сосна та едель

(Tartelette myrtilles inversée)

Чашка фруктових сов

(Coupe Fruits Sauvages)

Кубок «Доярка».

(Coupe La Laitière)

Кубок Нормандії

(Coupe Normande)

Кубок Великобританії

(Coupe Britannique)

Креольський кубок

(Coupe La Créole)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?