eRESTAURANT NFC

• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Як нас знайти
• Проблема перекладу?
• Допомога

Необхідна додаткова інформація?

• Меню a la carte
• Формула "План-стіл Джорана" - Повна упаковка 49 €
• Формула «Савоярд» - Повна формула 33 €

Меню a la carte

Стартери

• Запіканка з равликів Magland зі сморчками

  (22.00 €) (660 ₴)

• Копчений лосось нами та цукати

  (22.00 €) (660 ₴)

• смажені гребінці

  (24.00 €) (720 ₴)

• Бурякове карпаччо з олією лісового горіха (веганське)

  (19.00 €) (570 ₴)

Блюда

• запіканка з білої квасолі та смажених овочів (веганська)

  (26.00 €) (780 ₴)

• теляча відбивна, соус сморчки

  (35.00 €) (1050 ₴)

• Бургер Жоран (фарш стейк цибуля, помідори, салат, крем реблошон)

  (31.00 €) (930 ₴)

• Шматок савойської свинини зі зниженим вмістом часникового соку

  (32.00 €) (960 ₴)

Десерти

• Тарілка сирів із Савойї (Томме, Реблошон, Бофор)

  (9.50 €) (285 ₴)

• Кава Аффогато

  (8.50 €) (255 ₴)

• Бісквіт де Савойя з чорницею, домашнє ванільне морозиво

  (9.00 €) (270 ₴)

• Сезонні фрукти, обсмажені в оливковій олії та мигдальному крамблі

  (8.50 €) (255 ₴)

• Кава для гурманів - (+ 2 € за подвійний експрес, капучино ...)

  (13.50 €) (405 ₴)

• Генепі баба Софі

  (11.00 €) (330 ₴)

• Деструктурований шоколадний пиріг і хрустке праліне

  (12.00 €) (360 ₴)

Сторона Савойя

• Відкриття Матіс (переглянута тартіфлетта)

  (31.00 €) (930 ₴)

• Тартаїн по-савоярськи (сільський хліб, часник, помідори, в'ялена шинка з Савойї, бофорт, соус із сморків)

  (29.00 €) (870 ₴)

Меню Bout'ch (-12 років) - Формула 18 €

• • спагетті болоньєзе або страва моменту • десерт моменту • дитячий напій

  (19.00 €) (570 ₴)

Формула "План-стіл Джорана" - Повна упаковка 49 €

Формула "ТАБЛИЦЯ-ДЕ-ПЛАН-ЖОРАН": Стартери на ваш вибір

• Лосось копчений нами, цукати з лимона

• Запіканка з равликів Magland зі сморчками

Формула "ТАБЛИЦЯ-ДЕ-ПЛАН-ЖОРАН": Страви на ваш вибір

• Бургер Йоран

• шматок свинини

Формула "ТАБЛИЦЬ-ДЕ-ПЛАН-ЖОРАН": Десерти

• Ля карт

Формула «Савоярд» - Повна формула 33 €

Форма "Гора": страви на ваш вибір

• Тост savoyard (заміський хліб, часник, помідори, савойська шинка, Comte, соус з морелу)

Формула «Савойард»: вибір десертів

• Бісквіт де Савойя з чорницею та домашнім ванільним морозивом

  (9.00 €) (270 ₴)

Запіканка з равликів Magland зі сморчками

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

Копчений лосось нами та цукати

(Saumon fumé par nos soins et citron confit)

(Smoked salmon by us and candied lemon)

смажені гребінці

(poellé de saint jacques)

(fried scallops)

  (Алерген: Арахіс)

Бурякове карпаччо з олією лісового горіха (веганське)

(carpaccio de betterave à l'huile de noisettes (végan))

(Beet carpaccio with hazelnut oil (vegan))

запіканка з білої квасолі та смажених овочів (веганська)

(cocotte de haricots blancs et poelée de légumes rotis (végan))

(casserole of white beans and roasted vegetables (vegan))

теляча відбивна, соус сморчки

(cote de veau, sauce morilles)

(veal chop, morels sauce)

  (Алерген: Глютен, Арахіс, Молоко)

Бургер Жоран (фарш стейк цибуля, помідори, салат, крем реблошон)

(Burger Joran (steak haché oignons, tomates, salade, créme de reblochon))

(Burger Joran (minced steak onions, tomatoes, salad, reblochon cream))

  (Алерген: Глютен, Молоко, Насіння кунжуту)

Шматок савойської свинини зі зниженим вмістом часникового соку

(Pièce de Porc de Savoie au jus réduit d’ail)

(Piece of Savoy pork with reduced garlic juice)

  (Алерген: Молоко)

Тарілка сирів із Савойї (Томме, Реблошон, Бофор)

(Assiette de fromages de Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

(Plate of cheeses from Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

  (Алерген: Молоко)

Кава Аффогато

(Café affogato)

(Affogato coffee)

  (Алерген: Молоко)

Бісквіт де Савойя з чорницею, домашнє ванільне морозиво

(Biscuit de Savoie à la myrtille, glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberry, homemade vanilla ice cream)

  (Алерген: Глютен, Яйця, Молоко)

Сезонні фрукти, обсмажені в оливковій олії та мигдальному крамблі

(Fruits de saison rotis à l'huile d'olives et crumble amandes)

(Seasonal fruits roasted in olive oil and almond crumble)

  (Алерген: Арахіс, Горішки)

Кава для гурманів - (+ 2 € за подвійний експрес, капучино ...)

(Café gourmand – (+2€ pour double express, capuccino ….))

(Gourmet coffee - (+ 2 € for double express, cappuccino ...))

  (Алерген: Глютен, Яйця, Молоко)

Генепі баба Софі

(Baba au genépi de Sophie)

(Sophie's genepi baba)

Деструктурований шоколадний пиріг і хрустке праліне

(Tarte au chocolat destructurée et craquant praliné)

(Destructured chocolate tart and crunchy praline)

Відкриття Матіс (переглянута тартіфлетта)

(Découverte de Mathys (tartiflette revisité))

(Discovery of Mathys (revisited tartiflette))

  (Алерген: Молоко)

Тартаїн по-савоярськи (сільський хліб, часник, помідори, в'ялена шинка з Савойї, бофорт, соус із сморків)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, beaufort, sauce morilles))

(Savoyard tartine (country bread, garlic, tomatoes, cured ham from Savoie, Beaufort, morel sauce))

• спагетті болоньєзе або страва моменту • десерт моменту • дитячий напій

(• spaghettis bolognaise ou plat du moment • dessert du moment • boisson enfant)

(• spaghetti Bolognese or dish of the moment • dessert of the moment • children's drink)

  (Алерген: Глютен, Яйця, Молоко, Насіння кунжуту)

Лосось копчений нами, цукати з лимона

(Saumon fumé par nos soins, citron confit)

(Salmon smoked by us, candied lemon)

  (Алерген: Глютен, Гірчиця)

Запіканка з равликів Magland зі сморчками

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

  (Алерген: Глютен)

Бургер Йоран

(Burger Joran)

(Burger Joran)

  (Алерген: Глютен, Молоко)

шматок свинини

(Pièce de porc)

(piece of pork)

Ля карт

(Au choix à la carte )

(A la carte)

Тост savoyard (заміський хліб, часник, помідори, савойська шинка, Comte, соус з морелу)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, comté, sauce morilles))

(Savoyard toast (country bread, garlic, tomatoes, Savoy ham, Comté, morel sauce))

  (Алерген: Глютен, Молоко)

Бісквіт де Савойя з чорницею та домашнім ванільним морозивом

(Biscuit de Savoie aux myrtilles et glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberries and homemade vanilla ice cream)

  (Алерген: Глютен, Яйця, Молоко)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?