E-WineNFC

Необхідна додаткова інформація?

  LES DOMAINES DU VAL D'ARGAN
  Douar Ait Hamed - BP 19
  44133   Ounagha - Province d'Essaouira

  Тел.   +212 5 24 78 34 67

  Vins Biologique marocains

  Електронна пошта:   d.valdargan@gmail.com

  Веб-сайт:   www.valdargan.com

  Оплати:
       

  Соціальні мережі:
 

Меню ресторану

Меню Підготував шеф-кухар Рахма БАКАЛА

Меню ліжко та сніданку

Марокканські органічні вина

Червоні органічні вина

Органічні розе вина

Білі органічні вина

Меню (з басейном) 330 Dhs

(Menu (avec accès piscine) 330 Dhs)

(قائمة الطعام (مع إمكانية الوصول إلى حمام السباحة) 330 درهم)

Ціна : 330.00 MAD (900 ₴)

Дегустація шведського столу з 4 вин (на розсуд) 12 год -15 год

(Buffet dégustation de 4 vins (à discrétion) 12h -15h)

(تذوق البوفيه من 4 أنواع من النبيذ (حسب تقديره) من الساعة 12 إلى الساعة 15 مساءً)

   
  Вина: Перлина Могадора

Дегустація: оливкова олія, арганова олія та хліб із маєтку

(Dégustation: huile d'olives, huile d'argan, et pains du domaine)

(تذوق: زيت الزيتون وزيت أركان والخبز من الحوزة)

 
  (Алерген: Глютен)

Асортимент смачного марокканського салату з аргановою олією

(Assortiment de délicieuses salade marocaine à l'huile d'argan)

(تشكيلة من السلطة المغربية اللذيذة مع زيت الأركان)

 

барбекю з виноградними лозами: яловичина або риба дня (відповідно до прибуття)

(Barbecue aux sarments de vigne: bœuf ou poisson du jour (suivant arrivage))

(شواء مع براعم العنب: لحم أو سمكة اليوم (حسب الوصول))

   
  (Алерген: Риби)

Сезонний десерт

(Dessert de saison)

(الحلوى الموسمية)

Додатково: 3 вина в дегустації "LE-VAL-D'ARGAN"

(En extra: 3 vins en dégustation "LE-VAL-D'ARGAN")

(إضافية: 3 أنواع من النبيذ "LE-VAL-D'ARGAN")

Ціна : 120.00 MAD (327.27 ₴)

   

Додатково: дегустація 3 вин "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN"

(Extra: 3 vins en dégustation "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

(إضافي: 3 أنواع من النبيذ "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

Ціна : 200.00 MAD (545.45 ₴)

Додатково: вода, кава, інші напої

(Extra: eau, café, autres boissons)

(اضافية: الماء والقهوة والمشروبات الأخرى)

сезонний салат

(salade de saison)

(سلطة موسمية)

 

Королівський морський лящ tagine

(Tajine dorade royale)

(طاجن البحر الملكي)

  (Алерген: Риби)

Чорна газель

(La Gazelle Noire)

(الغزال الأسود)

 
  Теруар: Глиняний та вапняний клімат: напівсухий із середньою кількістю опадів від 150 до 200 мм на рік та палючим літом. Середня температура 18 ° C. Різноманітна: Сира. Вініфікація: мацерація перед ферментацією холодна. Кувація 15 днів. Вініфікація при 24/25 ° С. Старіння у чанах. СКАЧАННЯ ПРИМІТКИ Плаття: Рубін. Ніс: ніс сильного відтінку чорних плодів, а потім перець і гострий ніл. Піднебіння: Легке і еластичне вино. Спарювання з їжею: пити з різними стравами: м'ясом, змішаними салатами та сирами. Температура подачі: 16 ° / 18 ° Спирт: 13% / об.

Долина Червоного Аргана

(Le Val d’Argan Rouge)

(وادي اركان الأحمر)

 
  Теруар: Глиняний та вапняний клімат: напівсухий із середньою кількістю опадів від 150 до 200 мм на рік та палючим літом. Середня температура 28 ° C. Різноманітна: Сіра, Гренаш, Марселан. Винифікація: Дуже стиглий урожай винограду сортується, видаляється з дерев і прожилок, триває від 25 до 30 днів, вініфікується при високій температурі 30/32 ° С. Дозрівання 10 місяців у бочках французького дуба. СКАСТУВАННЯ Колір: фіолетовий і глибокий. Ніс: гармонійна суміш мокко, шкіри та перезрілого гюре. Піднебіння: Потужний і неповторний рот Спарювання з їжею та вином: Насолоджуватися маринованим м'ясом, дичиною та сирами. Температура подачі: 16 ° / 18 ° Спирт: 14% / об.

Чорна перлина Могадора

(Perle Noire de Mogador)

(لؤلؤة موغادور السوداء)

 
  Теруар: Глиняний та вапняний клімат: напівсухий із середньою кількістю опадів від 150 до 200 мм на рік та палючим літом. Середня температура 20 ° C. Різноманітна: Сіра, Гренаш, Мурвед. Вініфікація: мацерація перед ферментацією холодна, чавуючись від 12 до 15 днів. Вініфікація при 24/25 ° С. Старіння у чанах. СМАЧЕННЯ Колір: фіолетовий. Ніс: Ніс солодких червоних плодів. Піднебіння: Збалансоване. Приємна свіжість у роті. Спарювання їжі та вина: Супроводжується м'ясом на грилі, вареними овочами, сирами та свіжими фруктами. Температура подачі: 16 ° / 18 ° Спирт: 13% / об.

Оріан Валь-д'Арган-Руж

(Orian du Val d’Argan Rouge)

(اوريان من فال دارجان روج)

 
  Теруар: Глиняний та вапняний клімат: напівсухий із середньою кількістю опадів від 150 до 200 мм на рік та палючим літом. Середня температура 28 ° C. Різноманітна: Мурвед, Марселан, Сира, Ньєллюччо. Винифікація: Дуже стиглий виноград сортується, видаляється та вивертається, триває від 25 до 30 днів, вініфікація при високій температурі 30/32 ° C, старіння 10 місяців у бочках французького дуба. СКАСТУВАННЯ Колір: фіолетовий і глибокий. Ніс: гармонійна суміш мокко, шкіри та перезрілого смаку. Піднебіння: Потужний і незграбний рот. Спарювання з їжею та вином: Насолоджуйтесь маринованим м'ясом, дичиною та сирами. Температура подачі: 16 ° Алкоголь: 14% / об.

Рожева газель

(La Gazelle Rose)

(الوردي غزال)

 
  Теруар: Глиняний та вапняний клімат: напівсухий із середньою кількістю опадів від 150 до 200 мм на рік та палючим літом. Середня температура 18 ° C. Різноманітна: Syrah & Muscat Noir. Вініфікація: Пряме пресування. Старіння у чанах. СКАЧАННЯ ПРИМІТКИ Колір: світло-роз Ніс: Ніс зі свіжими нотками смородини малини та цитрусових. Піднебіння: Дуже фруктове і кругле вино, зі свіжістю і довжиною, що дозволяє легко і приємно пити на будь-який випадок. Їжа та винні пари: Це вино буде супроводжувати закуски, салати, біле м'ясо, гостру азіатську кухню. Температура подачі: 8 ° / 12 ° Спирт: 12,5% / об.

Долина Арганської троянди

(Le Val d’Argan Rosé)

(أركان روز فالي)

 
  Теруар: Глиняний та вапняний клімат: напівсухий із середньою кількістю опадів від 150 до 200 мм на рік та палючим літом. Середня температура 28 ° C. Різноманітна: Syrah, Muscat Noir. Вініфікація: Бланширована Сіра та перший сік чорного мускату. Виховують у чанах. СКАЧАННЯ ПРИМІТКИ Колір: Пелюстка троянди, блискуча і нескінченна. Ніс: Складний ніс плодів і фруктів з білою і червоною м’якоттю. Піднебіння: достатній, щільний і довгий рот. Солодкі аромати. Спарювання з їжею та вином: Подавати в якості аперитиву, з білим м'ясом, м'ясом на грилі, шаркутеріями, змішаними салатами та фруктовими десертами. Температура подачі: 8 ° / 12 ° Спирт: 13% / об.

Перлина троянда Могадора

(Perle Rose de Mogador)

(لؤلؤة روز من Mogador)

 
  Теруар: Глиняний та вапняний клімат: напівсухий із середньою кількістю опадів від 150 до 200 мм на рік та палючим літом. Середня температура 28 ° C. Різноманітна: Сіра, Мускат, Гренаш. Вініфікація: Пряме пресування після легкого подрібнення. Старіння у чанах. ПРИМІТКИ ЦВІТ: Колір блідо-рожевий. Ніс: кошик з червоними фруктами, персиками та цитрусовими. Піднебіння: Збалансоване. Приємна свіжість у роті. Спарювання їжі: ідеально поєднується з рибою на грилі, сезонними салатами, сирими овочами та вареними овочами, а також як аперитив. Температура подачі: 8 ° / 12 ° Спирт: 12,5% / об.

Сіра перлина Могадора

(Perle Grise de Mogador)

(لؤلؤة موغادور الرمادي)

 
  Теруар: Глиняний та вапняний клімат: напівсухий із середньою кількістю опадів від 150 до 200 мм на рік та палючим літом. Середня температура 28 ° C. Різноманітна: Syrah, Muscat Noir. Вініфікація: Пряме пресування. Старіння у чанах. ПРИМІТКИ КАМАНІ Колір: Дуже блідий Ніс: Тонкий ніс з червоних фруктів і кислих цукерок. Піднебіння: рот чудової свіжості. Освіжаюче вино. Спарювання з їжею та вином: дуже добре поєднується з аперитивом про середземноморську кухню. Температура подачі: 8 ° / 12 ° Спирт: 12,5% / об.

Оріан Валь д'Арган Розе

(Orian du Val d'Argan Rosé)

(أوريان فال دارجان روزي)

 
  Теруар: Глиняний та вапняний клімат: напівсухий із середньою кількістю опадів від 150 до 200 мм на рік та палючим літом. Середня температура 28 ° C. Різноманітність: мускат. Вініфікація: Пряме пресування після легкого дроблення Старіння 6 місяців у бочках французького дуба. ПРИМІТКИ КАМАНІ Колір: Яскраво-блідо-рожевий. Ніс: Характерний для роз і цитрусових. Піднебіння: жваве, шовковисте і довге. Спарювання їжі: ідеально поєднується з рибою на грилі, сезонними салатами, сирими овочами та вареними овочами, а також як аперитив. Температура подачі: 8 ° / 12 ° Спирт: 14 об.

Біла газель

(La Gazelle Blanche)

(الغزال الأبيض)

  Теруар: Глина та вапняк. Клімат: напівсухий із середньою кількістю опадів від 150 до 200 мм на рік та палючим літом. Середня температура 18 ° C. Різноманітність: мускат. Вініфікація: Пряме пресування. Старіння у чанах. ПРИМІТКИ ВІДКРИТТЯ Колір: Блідо-жовтий. Ніс: типовий ніс мускату з ароматами цитрусових, личинок і троянд. Піднебіння: жвава і свіжа атака, яка цінує ароматну довжину цього вина. Їжа та парування вина: Це вино супроводжуватиметься аперитивами, сирими овочами та екзотичною кухнею. Температура подачі: 8 ° / 12 ° Спирт: 12,5% / об.

Долина Білого Аргана

(Le Val d’Argan Blanc)

(وادي أرغان الأبيض)

 
  Теруар: Глиняний та вапняний клімат: напівсухий із середньою кількістю опадів від 150 до 200 мм на рік та палючим літом. Середня температура 28 ° C. Різноманітна: Viognier, Roussanes. Вініфікація: Пряме пресування, бродіння в бочках, батонаж у французьких дубових бочках. СКАЧАННЯ ПРИМІТКИ Плаття: Блідо-жовте плаття із золота. Ніс: Елегантний ніс з білих плодів і кісточкових фруктів, тонко одружений з ваніллю і пікантними нотками деревини. Піднебіння: довгий круглий рот з хорошою кислотністю. Збалансоване вино. Спарювання їжі та вина: Насолоджуйтесь ракоподібними, рибою в соусі, копченими стравами та сирами. Температура подачі: 8 ° / 12 ° Спирт: 13% / об.

Біла перлина Могадора

(Perle Blanche de Mogador)

(لؤلؤة موغادور البيضاء)

 
  Теруар: Глиняний та вапняний клімат: напівсухий із середньою кількістю опадів від 150 до 200 мм на рік та палючим літом. Середня температура 28 ° C. Різноманітна: Угні білий, Бурболенк, Віоньє, мускатні дрібні зерна, Гренаш. Вініфікація: Пряме пресування. Старіння у чанах. ПРИМІТКИ ВІДКРИТТЯ Колір: Блідо-жовтий. Ніс: суміш оральних, фруктових і мінеральних нот. Піднебіння: легке, кругле і свіже вино. Спарювання з їжею та вином: пити як аперитив, на молюсках, рибі та сирих овочах. Температура подачі: 8 ° / 12 ° Спирт: 13% / об.

Оріан Валь д'Арган Уайт

(Orian du Val d’Argan Blanc)

(أوريان فال دارجان وايت)

 
  Теруар: Глиняний та вапняний клімат: напівсухий із середньою кількістю опадів від 150 до 200 мм на рік та палючим літом. Середня температура 28 ° C. Різноманітна: Clairettes, Roussanes, Viognier. Вініфікація: Пряме пресування. Вік 6 місяців у дубових бочках. СКАЧАННЯ ПРИМІТКИ Сукня: Золота. Ніс: Потужні та ароматні кісточкові фрукти, сухофрукти, пряники та тютюн. Піднебіння: широкий, шовковистий, довгий і складний рот. Хороша кислотність цього вина надає свіжості та яскравості. Спарювання продуктів харчування та вина: чудово поєднується з фуа-гра, шоколадними десертами, витриманими сирами та пікантними солодкими стравами. Температура подачі: 8 ° / 12 ° Спирт: 14% / об.

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?

Create issue

  Значення символів :
      Халал
      Кошерний
      Алкоголь
      Алерген
      Вегетаріанський
      Суворо вегетаріанський
      дефібрилятор
      БІО
      Домашній
      корова
      Без глютену
      кінь
      .
      Може містити заморожені продукти
      Свинина

  Delenate Agency не несет відповідальність за інформацію що міститься на сторінках eRESTAURANT NFC. За додатковою інформацією прохання звертатись до умов на нашому сайті www.e-restaurantnfc.com

  Забронювати столик


Клацніть для підтвердження

  Забронювати столик





Повернутися на головну сторінку

  Оформити замовлення




Ви хочете скасувати це?

Ви хочете проконсультуватися?

  Оформити замовлення






Так Ні

  Оформити замовлення




Нове замовлення?