Сім'я Пік знає все про смаки свята. На краю Nationale 7, з 1936 року, Андре Пік частував і смажив рій літніх відвідувачів втішними рецептами, такими як равіоли від римлян. Саме його мати Софі подарувала йому це почуття гостинності з Auberge du Pin, де дичиною та стравами у соусі у французькому стилі прикрашали столи. Тоді саме Жак Пік, син Андре, привіз світ у Валентність, зі своїми рецептами, винахідливість яких конкурує лише з товариством. Цей дух родини Пік, зроблений величезною гостинністю, великодушністю та нахабством зухвалість, Енн-Софі Пік тепер ділиться ним з вами в Comptoir d'André. Рецепти, передані в таємниці зіркових гримоарів, оновлені дотепер, тепер доступні для вас у Орлі. Побалуйте себе в нашому бістро-кокоріко, під доброзичливим поглядом Андре! |
Цим духом сім'ї Пік, що складається з величезної гостинності, щедрості та відтінку зухвальства, Енн-Софі Пік тепер ділиться ним із вами у Comptoir d'André. Рецепти, передані в таємниці зоряних гримуарів, оновлені, тепер доступні для вас в Orly. |
Побалуйте себе в нашому бістро-кокоріко, під доброзичливим поглядом Андре! |
Салат Цезар, птиця, анчоуси та пармезан | (24.50 €) (735 ₴) |
Пряний тост з авокадо, хрустке яйце некруто | (17.00 €) (510 ₴) |
Picodon drôme, салат з молодих пагонів | (13.00 €) (390 ₴) |
Гарбузове велюте, легкий кавовий крем | (17.00 €) (510 ₴) |
Маринована сьомга, овочеві солоні огірки та крем з хрону | (21.00 €) (630 ₴) |
Равіолі де Романс, соус пармезан, тонка та волоські горіхи | (17.00 €) (510 ₴) |
Морський лящ, крем з мідій з каррі та солодкою картоплею | (37.00 €) (1110 ₴) |
Смажена курка-гриль*, картопляне пюре - фірмова страва | (34.00 €) (1020 ₴) |
Бургер*, соус барбекю та домашня картопля фрі | (27.50 €) (825 ₴) |
Равіолі де Романс, соус пармезан, тонка та волоські горіхи | (24.50 €) (735 ₴) |
Грушевий крамбл, ванільне морозиво | (11.00 €) (330 ₴) |
Шоколадний мус Valrhona® | (13.00 €) (390 ₴) |
Вишукана кава або чай, тріо цукерок | (13.00 €) (390 ₴) |
Сезонне морозиво та сорбети - 4,50 євро за кульку |
Філе морського ляща або курка-гриль* - домашня картопля фрі або салат або картопляне пюре - шоколадний мус або морозиво та сорбети 2 кульки |
Шампанське Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 12кл | (18.00 €) (540 ₴) |
Кір - 12кл | (8.00 €) (240 ₴) |
Королівський Кір - 12кл | (19.00 €) (570 ₴) |
Портвейн червоний, білий - 8кл | (9.00 €) (270 ₴) |
Martini Rosso, Bianco - 8кл | (9.00 €) (270 ₴) |
Noilly Prat, Campari, Suze - 6кл | (9.00 €) (270 ₴) |
Пастіс Анрі Бардуен - 4кл | (6.50 €) (195 ₴) |
Віскі Чівас 12 років - 4кл | (14.00 €) (420 ₴) |
Віскі Таліскер 10 років - 4кл | (17.00 €) (510 ₴) |
Джин Bombay Sapphire - 4кл | (10.00 €) (300 ₴) |
Горілка Grey Goose - 4кл | (10.00 €) (300 ₴) |
Ром Рон Закапа 23 роки - 4кл | (18.00 €) (540 ₴) |
Супровід: Coca-Cola, Coca-Zero, Perrier - 33кл | (3.50 €) (105 ₴) |
Супровід: Тонік, апельсиновий сік, яблучний сік - 20кл | (3.50 €) (105 ₴) |
Джин-тонік - 12кл | (12.00 €) (360 ₴) |
Spritz Valentinois - 12кл | (14.00 €) (420 ₴) |
Негроні - 12кл | (12.00 €) (360 ₴) |
Американо - 12кл | (12.00 €) (360 ₴) |
Мохіто Брамбл - 12 кл | (12.00 €) (360 ₴) |
Мохіто Virgin Bramble - 12 кл | (9.50 €) (285 ₴) |
Hojicha & Cubeb - 25кл | (7.00 €) (210 ₴) |
Дарджилінг і Юзу - 25кл | (7.00 €) (210 ₴) |
Улун і ромашка - 25 кл | (7.00 €) (210 ₴) |
Buddha Amacha & Raspberry - 25 кл | (7.00 €) (210 ₴) |
Осадка: Deck & Donohue Organic Pilsner - 25кл | (6.50 €) (195 ₴) |
Осадка: Deck & Donohue Organic Pilsner - 50кл | (9.50 €) (285 ₴) |
Осадка: Deck & Donohue Organic IPA - 25кл | (6.50 €) (195 ₴) |
Осадка: Deck & Donohue Organic IPA - 50кл | (9.50 €) (285 ₴) |
Пляшка: крафтове пиво «La Valentinoise» Blonde, Amber, White Linden - 33cl | (8.50 €) (255 ₴) |
Фруктові соки та нектари Alain Milliat ® - 20 мл | (5.00 €) (150 ₴) |
Пер'є - 33кл | (4.50 €) (135 ₴) |
Тонік Арчібальд Органік - 20кл | (5.50 €) (165 ₴) |
Coca-Cola, Coke-Zero - 33кл | (4.90 €) (147 ₴) |
Апельсин - 25 кл | (4.90 €) (147 ₴) |
Elixia звичайний лимонад - 33 кл | (4.90 €) (147 ₴) |
Сироп Гренадин, м'ята, персик - 2 кл | (1.00 €) (30 ₴) |
Евіан - 50кл | (4.50 €) (135 ₴) |
Евіан - 1л | (7.50 €) (225 ₴) |
Пер'є дрібні бульбашки - 50кл | (4.50 €) (135 ₴) |
Пер'є дрібні бульбашки - 1л | (7.50 €) (225 ₴) |
Мішель Гоне, Брют - 75кл | (76.00 €) (2280 ₴) |
Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 12кл | (18.00 €) (540 ₴) |
Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 75cl | (81.00 €) (2430 ₴) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 12кл | (9.00 €) (270 ₴) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 75кл | (44.50 €) (1335 ₴) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, органічний 12кл | (8.00 €) (240 ₴) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, органічні 75 кл | (39.00 €) (1170 ₴) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Organic 12cl | (11.50 €) (345 ₴) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Organic 75cl | (55.00 €) (1650 ₴) |
Мускат, Domaine Trimbach, 2017 75кл | (58.00 €) (1740 ₴) |
Chenin Blanc, La Primera Revancha, 2017 75кл | (54.00 €) (1620 ₴) |
Лангедок, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Organic 12cl | (8.00 €) (240 ₴) |
Лангедок, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Organic 75cl | (39.00 €) (1170 ₴) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Organic 12cl | (10.00 €) (300 ₴) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Organic 75cl | (50.50 €) (1515 ₴) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 12кл | (7.00 €) (210 ₴) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 75cl | (33.00 €) (990 ₴) |
Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Organic 12cl | (8.00 €) (240 ₴) |
Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Organic 75cl | (39.00 €) (1170 ₴) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Organic 12cl | (8.00 €) (240 ₴) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Organic 75cl | (39.00 €) (1170 ₴) |
Лангедок, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Organic 12cl | (9.00 €) (270 ₴) |
Лангедок, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Organic 75cl | (44.50 €) (1335 ₴) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Organic 12cl | (11.50 €) (345 ₴) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Organic 75cl | (55.00 €) (1650 ₴) |
Заповідник Мальбек, Finca Sophenia, 2018 12кл | (11.50 €) (345 ₴) |
Заповідник Мальбек, Finca Sophenia, 2018 75кл | (55.00 €) (1650 ₴) |
Вино з Корсики, -Faustine-, Domaine Comte Abbatucci, 2019, Organic 75cl | (60.00 €) (1800 ₴) |
Haut-Médoc, Clos de Jaugueyron, 2016, органічні 75 мл | (62.00 €) (1860 ₴) |
Марі Брізард, отримай 27, отримай 31 | (14.00 €) (420 ₴) |
Лімончелло, Бейлі | (14.00 €) (420 ₴) |
Коньяк Дюпон, VSOP | (17.00 €) (510 ₴) |
Марк Кот-дю-Рон, пан Шапутьє | (20.00 €) (600 ₴) |
Еспресо 7 мл, довга кава 14 мл, L'Arbre à Café® біо | (3.20 €) (96 ₴) |
Без кофеїну 7 мл L'Arbre à Café® біо | (3.30 €) (99 ₴) |
Кава з лісовим горіхом 9 мл L'Arbre à Café® органічна | (3.60 €) (108 ₴) |
Вершки кавові 20 мл L'Arbre à Café® органічні | (4.90 €) (147 ₴) |
Подвійний еспресо 14 мл L'Arbre à Café® органічний | (5.00 €) (150 ₴) |
Капучіно 20 мл L'Arbre à Café® органічний | (5.00 €) (150 ₴) |
Гарячий шоколад 20 мл Valrhona®. | (5.70 €) (171 ₴) |
Стакан молока 20 мл | (4.30 €) (129 ₴) |
Молочна добавка 3кл | (1.00 €) (30 ₴) |
Чай від Anne-Sophie Pic і чайного будинку Jugetsudo 20cl | (5.30 €) (159 ₴) |
Перелік алергенів, що містяться в наших рецептах, доступний в самообслуговуванні на рецепції або за запитом. |