• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Проблема перекладу?

Необхідна додаткова інформація?

• Ля карт
• Меню за 29 € (напої не включаються)
• Дитяче меню 14 € (до 10 років)
• Меню за 39 € (напої не включаються)
• Меню за 48 € (напої не включаються)

Ля карт

Стартери

• Спеціальність шеф-кухаря: лосось та Скорпіон з рибним терріном із соусом з холодного базиліка

  (18.00 €)

• Великі холодні креветки з майонезом

  (18.00 €)

• Восьминіг Карпаччо

  (16.00 €)

• Тартар морського окуня з авокадо

  (22.00 €)

• Качка "фуа-гра"

  (25.00 €)

• Італійська шинка з динею

  (18.00 €)

• Салат, помідори, серця пальми, артишоки, яйця

  (17.00 €)

Гарячі закуски

• Спеціальність шеф-кухаря: рибний суп-рок на квітці шафрану *

  (24.00 €)

• Фаршировані мідії (масло з часником і петрушкою)

  (14.00 €)

• Тарілка змішана (фаршировані мідії, фаршировані килимові раковини, фаршировані раковини)

  (22.00 €)

Макаронні вироби

• Равіолі з трюфелем

  (30.00 €)

• Равіолі-омари

  (28.00 €)

• Спагеті з молюсками

  (23.00 €)

• Спагетті з рибних раковин

  (26.00 €)

Риба: спеціальність шеф-кухаря

• Філе підошви в бріоші з соусом Hollandaise

  (30.00 €)

• Морська риба в соусі каррі

  (32.00 €)

• Каннеллоні омарів з соусом омарів

  (32.00 €)

• Морський окунь з фенхелем Фламбе - Per pers

  (35.00 €)

Риба

• Морський лящ з фенхельним фламбом

  (30.00 €)

• Морський окунь в соляній корі *

  (39.00 €)

• Змішана риба (морський окунь, морський лящ, гребінці, гамба

  (42.00 €)

• Гамбас на грилі з соусом татар

  (32.00 €)

• Підошва в стилі Меньє

  (44.00 €)

• Рибальський горщик * ((тип рибного супу: рибний суп, кабанчик, Сен-П'єр, морська риба, картопля, філе підошви, крутон, пряний))

  (50.00 €)

М'ясо: спеціальність шеф-кухаря

• Курка в соусі з червоного вина, картоплі Дофін

  (25.00 €)

• Стейк з перцевим соусом, картоплями Дофіна

  (30.00 €)

М'ясо

• Стейк Шатобріан на грилі з соусом Беарнез, картоплями Дофін та овочами

  (35.00 €)

• Філе з яловичини на грилі, картоплі та овочі Дофін

  (26.00 €)

• Всі наші м’яса французького походження

Сири

• Білий сир

  (7.00 €)

• Пластина сиру

  (12.00 €)

Десерти

• Дивіться картку

Меню за 29 € (напої не включаються)

Закуска дня: На вибір

• Тартар креветок з цибулею

• Італійська шинка з динею

• Паштет із кроликів у випічці з горіхами фісташки

Страви: На вибір

• Філет з морського окуня з артишоками

• Маленький каламарі в соусі Арморікан

• Тушкована рампа

Десерт: На вибір

• Дивіться картку

Дитяче меню 14 € (до 10 років)

Страва на вибір

• Курячі самородки з картоплею Дофін

• Філе морського ляща Меньє, Рис

• Макаронні вироби з маслом

Напій на ваш вибір

• Напій на ваш вибір: сода, мінеральна вода або фруктовий сік + дитяче морозиво

Меню за 39 € (напої не включаються)

Закуска дня: на вибір

• Восьминіг Карпаччо

• Копчена лосось та Скорпіон з рибою террін

• Мус з гусячої печінки в гусі

• Рибний суп-рок на квітці шафрану *

Страва: на вибір

• Філе підошви в бріоші з соусом Hollandaise

• Морський лящ з фенхельним фламбом

• Волоський горіх "Сен-Жак" у вінегреті з цитрусових фруктів

• Дует риби a la plancha (Гамбас та морський лящ)

• Яловичий рибний гриб

Десерт: на вибір

• Дивіться картку

Меню за 48 € (напої не включаються)

Закуска дня - На вибір

• Равіолі-омари

• Качка "Фуа-гра" і тост

• Тартар морського окуня з авокадо

• Тарілка змішана (фаршировані мідії, килимові раковини, раковини)

Страва - До вибору

• Філе підошви в бріоші з соусом Hollandaise

• Каннеллоні омарів з соусом омарів

• Морський окунь з фенхелем Фламбе

• Морська риба в соусі каррі

• Курка в соусі з червоного вина

• Тушкована стейк на грилі

Сири

• Пластина сиру

Десерт - на вибір

• Дивіться картку

Спеціальність шеф-кухаря: лосось та Скорпіон з рибним терріном із соусом з холодного базиліка

(Spécialité du Chef :Terrine de rascasse et de saumon, sauce au basilic)

  (Алерген: Яйця, Риби, Молоко)

Великі холодні креветки з майонезом

(Bouquet de Crevettes Mayonnaise)

  (Алерген: Ракоподібні, Молоко)

Восьминіг Карпаччо

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile vierge)

Тартар морського окуня з авокадо

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Качка "фуа-гра"

(Foie Gras de Canard)

Італійська шинка з динею

(Jambon Italien Melon)

Салат, помідори, серця пальми, артишоки, яйця

(Salade Hippocampe (Tomate, Palmier, Artichauts, Œuf))

Спеціальність шеф-кухаря: рибний суп-рок на квітці шафрану *

(Spécialité du Chef : Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Фаршировані мідії (масло з часником і петрушкою)

(Moules Farcies (Beurre, Ail, Persil))

Тарілка змішана (фаршировані мідії, фаршировані килимові раковини, фаршировані раковини)

(Assiette Panaché (moules farcies, palourdes farcies, couteaux farcis))

Равіолі з трюфелем

(Raviolis à la Truffe d’été)

Равіолі-омари

(Raviolis au Homard)

Спагеті з молюсками

(Spaghettis Vongoles)

Спагетті з рибних раковин

(Spaghettis aux Fruits de Mer)

Філе підошви в бріоші з соусом Hollandaise

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Морська риба в соусі каррі

(Lotte au Curry)

Каннеллоні омарів з соусом омарів

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Морський окунь з фенхелем Фламбе - Per pers

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil - Par pers)

Морський лящ з фенхельним фламбом

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Морський окунь в соляній корі *

(Loup en Croûte de Sel*)

Змішана риба (морський окунь, морський лящ, гребінці, гамба

(Mixte de Poisson à la Plancha (Loup, Daurade, St Jacques, Gambas))

Гамбас на грилі з соусом татар

(Gambas Grillés, Sauce Tartare)

Підошва в стилі Меньє

(Sole Meunière)

Рибальський горщик * ((тип рибного супу: рибний суп, кабанчик, Сен-П'єр, морська риба, картопля, філе підошви, крутон, пряний))

(Marmite du Pêcheur* (Petite Bouillabaisse : Soupe de Poissons, Turbot, St Pierre, Lotte, Pomme de terre, Filet de Sole, Croûtons, Rouille))

Курка в соусі з червоного вина, картоплі Дофін

(Coq au Vin, Pommes Dauphines)

Стейк з перцевим соусом, картоплями Дофіна

(Steak au Poivre, Pommes Dauphines)

Стейк Шатобріан на грилі з соусом Беарнез, картоплями Дофін та овочами

(Chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes)

Філе з яловичини на грилі, картоплі та овочі Дофін

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes )

Всі наші м’яса французького походження

(Toutes nos viandes sont d’origine Françaises)

Білий сир

(Faisselle de fromage blanc)

Пластина сиру

(Assiette de fromages)

Дивіться картку

(Voir la carte)

Тартар креветок з цибулею

(Tartare de Crevettes à la Ciboulette)

Італійська шинка з динею

(Jambon Italien Melon)

Паштет із кроликів у випічці з горіхами фісташки

(Pâté de Lapin aux Pistaches en Croûte Maison)

Філет з морського окуня з артишоками

(Filet de Loup aux Artichauts)

Маленький каламарі в соусі Арморікан

(Petits Calamars à l’Armoricaine)

Тушкована рампа

(Fricassée d’Agneau à l’Ancienne, Pommes Dauphines)

Дивіться картку

(Voir carte)

Курячі самородки з картоплею Дофін

(Nuggets de Poulet Pommes Dauphine)

Філе морського ляща Меньє, Рис

(Filet de Daurade Meunière, Riz)

Макаронні вироби з маслом

(Pâte au Beurre)

Напій на ваш вибір: сода, мінеральна вода або фруктовий сік + дитяче морозиво

(Une Boisson au choix : Soda, Eau Minérale ou Jus de fruit + Glace Enfant)

Восьминіг Карпаччо

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile Vierge)

Копчена лосось та Скорпіон з рибою террін

(Terrine de Rascasse et de Saumon, Sauce au Basilic)

Мус з гусячої печінки в гусі

(Aspic de Foie d’Oie à la Gelée Maison)

Рибний суп-рок на квітці шафрану *

(Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Філе підошви в бріоші з соусом Hollandaise

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Морський лящ з фенхельним фламбом

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Волоський горіх "Сен-Жак" у вінегреті з цитрусових фруктів

(Noix de Saint-Jacques en Vinaigrette d’Agrumes)

Дует риби a la plancha (Гамбас та морський лящ)

(Duo de Poisson à la Plancha (Gambas et Daurade))

Яловичий рибний гриб

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines)

Дивіться картку

(Voir carte)

Равіолі-омари

(Raviolis au Homard)

Качка "Фуа-гра" і тост

(Foie Gras de Canard et ses Toasts)

Тартар морського окуня з авокадо

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Тарілка змішана (фаршировані мідії, килимові раковини, раковини)

(Assiette Panaché (Moules, Palourdes et Couteaux Farcis))

Філе підошви в бріоші з соусом Hollandaise

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Каннеллоні омарів з соусом омарів

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Морський окунь з фенхелем Фламбе

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil)

Морська риба в соусі каррі

(Lotte au Curry)

Курка в соусі з червоного вина

(Coq au Vin)

Тушкована стейк на грилі

(Tournedos Grillé Sauce Béarnaise)

Пластина сиру

(Assiette de Fromages)

Дивіться картку

(Voir carte)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?