eRESTAURANT NFC

• Дивитись меню
• Додаткова інформація
• Проблема перекладу?

Необхідна додаткова інформація?

• Весняно-літня карта
• Формули
• Напої
• Спирти
• вина
• Інформація

Весняно-літня карта

Просто і добре поділитися...

• Дух Вогезів

  (21.00 €) (630 ₴)

• Дошка

  (18.00 €) (540 ₴)

Стартер

• Помідор

  (19.00 €) (570 ₴)

• Тунець

  (18.00 €) (540 ₴)

• Спаржа

  (15.00 €) (450 ₴)

• Терін

  (16.00 €) (480 ₴)

Неминуче

• 100% вогезький бургер

  (19.00 €) (570 ₴)

• Хрусткий курячий бургер

  (18.00 €) (540 ₴)

• Тартар з яловичини шароле

  (19.50 €) (585 ₴)

• Стейк з французьких ребер 300 г: соус із зеленого перцю, свіжа картопля фрі та хрусткий салатний букет

  (29.50 €) (885 ₴)

Блюда

• Баранина: Каре ягняти з розмарином, смаженими артишоками, каннеллоні з піперадом, міцним часниковим соком.

  (26.00 €) (780 ₴)

• Качка: грудка, натерта медом та східними спеціями, кукурудзяний коржик з диким часником, пармезан, зелена спаржа, зріджений сік.

  (25.00 €) (750 ₴)

• Морський лящ: філе в лусці Андуй з Валь-д'Ажоль, муслін з фенхелю, тальятелле з кабачків та цитрусова цитрусова начинка.

  (24.00 €) (720 ₴)

• Скейт: Фарширований креветками та травами, лінгвіні з чорнилом кальмара, коричневе масло з каперсами.

  (25.00 €) (750 ₴)

• Різотто: Каша (гречка) з дрібними зеленими овочами, рікотою та пармезаном.

  (17.00 €) (510 ₴)

Рафінер шеф-кухаря

• Витримані сири від Ferme du Haut de Salmon

  (8.50 €) (255 ₴)

Задоволення для гурманів

• Тарталетка.

  (8.00 €) (240 ₴)

• Полуниця (без глютену)

  (8.00 €) (240 ₴)

• Карамельний крем, за який просто неможливо померти.

  (8.00 €) (240 ₴)

• Шоколадна кава

  (8.00 €) (240 ₴)

• Запечена Аляска (нова)

  (8.00 €) (240 ₴)

• Чізкейк (без глютену)

  (8.00 €) (240 ₴)

Історичне морозиво Plombières

• - Історичне морозиво Plombières: 2 мірні ложки та котячий язик

  (9.00 €) (270 ₴)

Формули

Дитяче меню - Le Petit Voyageur (- 10 років) - 11€

• Сирний бургер, картопля фрі або курячі нагетси, картопля фрі - 2 кульки морозива на ваш вибір - 1 напій на ваш вибір (газована вода, фруктовий сік або діаболо)

Формула ринку – €18

• Закуска та основна страва або Основна страва та десерт

Експрес-формула – 14,90 євро

• Страва дня та 1 напій на ваш вибір: Вино Pays d'Oc: 12,5 мл Heineken розливне: 25 мл Содова вода: 25 мл Фруктовий сік: 20 мл Негазована або газована вода H2Origin 70 мл

Пакет «Відкриття» – 22 євро (Щоденні спеціальні пропозиції)

• Закуска десерт

Formula -Pleasure- 42,00 євро, включаючи 10 євро безкоштовних ігрових кредитів**

• Тунець: саку татакі, помідори та консервований лимон вірджин, оливки каламата, гуакамоле та хумус із солодкої картоплі з каррі.

• Або: спаржа, зелений томме еспума з диким часником, яйце-пашот, чіпси з в'яленої шинки.

• Різотто: Каша (гречка) з дрібними зеленими овочами, рікотою та пармезаном.

• Або: Морський лящ: Філе в лусці Андуй з Валь-д'Ажоль, муслін з фенхелю, тальятелле з кабачків та цитрусова верже.

• Або: Хрумкий курячий бургер: булочка з кренделем, сир чеддер з цибулею, панірована курка, домашній соус барбекю, щедра свіжа картопля фрі та букет хрусткого салату.

• Або: 100% вогезький бургер: булочка бріош, яловичий фарш з коптильні Вогез, сир Мюнстер, натуральний сир Томме, сільський бекон, яйце, щедра порція свіжої картоплі фрі та букет хрусткого салату.

• Витримані сири від Ferme du Haut de Salmon

• Десерт на вибір à la carte

Напої

Закуски

• Пастис 51 / Рікар - 2кл

  (2.90 €) (87 ₴)

• Martini White - Red - 6 мл

  (4.50 €) (135 ₴)

• Червоний Порто - Білий - 6кл

  (5.00 €) (150 ₴)

• Цукор - 6 мл

  (4.50 €) (135 ₴)

• Келих для шампанського -Жаквар- 10кл

  (10.00 €) (300 ₴)

• Келих Crémant d'Alsace -Weber- 10cl

  (7.00 €) (210 ₴)

• Кір біле вино Совіньон - 10кл

  (4.50 €) (135 ₴)

• Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl

  (7.50 €) (225 ₴)

• Kir Royal -Jacquart- 10cl

  (10.50 €) (315 ₴)

• Крем (Чорна смородина - Чорниця - Ожина - Персик - Малина Мірабель)

• Американо - 15кл

  (10.00 €) (300 ₴)

травні

• Отримати 27 / Отримати 31 - 4кл

  (4.00 €) (120 ₴)

• Бейліс - 4 мл

  (4.80 €) (144 ₴)

• Куантро - 4кл

  (7.00 €) (210 ₴)

• Кальвадос - 4 мл

  (4.80 €) (144 ₴)

• Арманьяк - 4 мл

  (7.00 €) (210 ₴)

• Коньяк - 4 мл

  (8.30 €) (249 ₴)

• Коньяк Hennessy XO - 400 мл

  (20.00 €) (600 ₴)

• Eau de Vie (Слива Мірабель - Груша - Кірш) - 4 мл

  (9.00 €) (270 ₴)

Фруктові соки / газовані напої

• Фруктовий сік GRANINI (Апельсин - Абрикос - Ананас - Грейпфрут - Яблуко - Полуниця - Томат) - 25 мл

  (4.70 €) (141 ₴)

• Coca Cola Original / Кока Кола без цукру - 33кл

  (4.50 €) (135 ₴)

• Coca Cola Cherry - 33 мл

  (6.50 €) (195 ₴)

• Орангіна - 25 мл

  (4.50 €) (135 ₴)

• Фузетя - 25 мл

  (4.20 €) (126 ₴)

• Спрайт - 25кл

  (3.80 €) (114 ₴)

• Лимонад -La Vosgienne- 25 мл

  (2.10 €) (63 ₴)

• Діаболо - 25кл

  (2.80 €) (84 ₴)

• Швепс (Тоніка - Цитрус) - 25 мл

  (4.50 €) (135 ₴)

• Red Bull - 25 кл

  (7.50 €) (225 ₴)

• Додатковий сироп (М'ята - Полуниця - Гренадін - Лимон - Фіалка - Цедра лимона - Рожевий грейпфрут - Персик - Орже) - 2 мл

  (0.70 €) (21 ₴)

вода

• Віттель

• Пер'є - 33кл

  (4.50 €) (135 ₴)

• Сан-Пеллегріно

• Водний сироп - 20 мл

  (1.80 €) (54 ₴)

• Негазована вода H2Origine - 70 мл

  (4.10 €) (123 ₴)

• Газована вода H2Origine - 70 мл

  (4.50 €) (135 ₴)

• Сиропна добавка - 2 мл

  (0.70 €) (21 ₴)

Бочкове пиво

• Галопін - 15кл

  (2.50 €) (75 ₴)

• Половина - 25кл

  (4.30 €) (129 ₴)

• Пінта - 50 мл

  (8.20 €) (246 ₴)

• Змішаний / Монако - 25кл

  (4.00 €) (120 ₴)

Пиво Picon (Picon або Amer Authentique -Alsace-)

• Оригінал - 25кл

  (5.00 €) (150 ₴)

• З лимоном - 25 мл

  (5.50 €) (165 ₴)

• Double Picon Pint - 50cl

  (8.90 €) (267 ₴)

Пляшка пива

• Heineken - 25 кл

  (5.70 €) (171 ₴)

• Heineken 00 - 33 кл

  (7.00 €) (210 ₴)

• Affligem Blonde - 33 кл

  (8.40 €) (252 ₴)

• Desperados - 33cl

  (8.40 €) (252 ₴)

• Раптова смерть Вітте - 33кл

  (9.40 €) (282 ₴)

• Pelforth Brune - 33cl

  (8.40 €) (252 ₴)

• Морт Субіт Крік - 33кл

  (9.40 €) (282 ₴)

Пиво в пляшках -Вогези-

• La Madelon Blonde - 33cl

  (8.90 €) (267 ₴)

• La Madelon Darou des Vosges - 33cl

  (9.40 €) (282 ₴)

• La Brass'Potes -Nuit Blanche- 33cl

  (8.90 €) (267 ₴)

Сезонне пиво

• Сезонне пиво: 25 мл: 6,50 євро / 50 мл: 13,00 євро

Гарячі напої

• кава	(1.70 €) (51 ₴)

• Велика кава

  (3.40 €) (102 ₴)

• Ristretto

  (1.70 €) (51 ₴)

• Довга кава

  (1.70 €) (51 ₴)

• Ця сторона

  (1.70 €) (51 ₴)

• Grand Déca

  (3.40 €) (102 ₴)

• Довгий без кофеїну

  (1.70 €) (51 ₴)

• Капучіно

  (4.20 €) (126 ₴)

• Шоколад

  (2.50 €) (75 ₴)

• Віденський шоколад

  (3.40 €) (102 ₴)

• Ірландська кава

  (8.30 €) (249 ₴)

• чай	(3.10 €) (93 ₴)

• Настій

  (3.10 €) (93 ₴)

• Доповнення до збитих вершків

  (0.80 €) (24 ₴)

• Молочна добавка

  (0.30 €) (9 ₴)

Коктейлі з алкоголем

• Мохіто м'ятний - 15 мл

  (10.00 €) (300 ₴)

• Мохіто малина - 15 мл

  (10.00 €) (300 ₴)

• Піна колада - 20 мл

  (10.00 €) (300 ₴)

• Самба - 20кл

  (11.00 €) (330 ₴)

• Куба Лібре - 15 мл

  (11.00 €) (330 ₴)

• Tini Rose - 15кл

  (11.00 €) (330 ₴)

• Джин Фіз - 15 мл

  (9.00 €) (270 ₴)

• Спритц - 15 мл

  (8.00 €) (240 ₴)

Безалкогольні коктейлі

• Virgin Mojito Mint - 15 мл

  (7.00 €) (210 ₴)

• Virgin Raspberry Mojito - 15 мл

  (8.00 €) (240 ₴)

• Virgin Colada - 20 мл

  (7.00 €) (210 ₴)

• Virgin Samba - 20cl

  (6.50 €) (195 ₴)

• Фруктовий коктейль - 20 мл

  (5.50 €) (165 ₴)

Спирти

Віскі

• Вільям Лоусон

• Чотири троянди

• Jack Daniel's 7 років

• Чівас

• Віскі Lagavulin 16-річної витримки - 400 мл

  (16.00 €) (480 ₴)

• Віскі Chivas Regal 18 років - 400 мл

  (16.00 €) (480 ₴)

Великий східний віскі

• -Це життя- 4кл

  (9.90 €) (297 ₴)

• -Кохання з першого погляду- 4кл

  (12.90 €) (387 ₴)

• -Рандеву- 4кл

  (12.90 €) (387 ₴)

• Віскі Les Forges du Dahu - 4 мл

  (12.00 €) (360 ₴)

• Віскі Nikka From The Barrel - 400 мл

  (12.00 €) (360 ₴)

Роми

• Бакарді білий - 4 мл

  (5.90 €) (177 ₴)

• Дипломатико - 4кл

  (9.70 €) (291 ₴)

• Дон Папа - 4кл

  (9.70 €) (291 ₴)

• Ром Zapaca 23-річної витримки - 400 мл

  (12.50 €) (375 ₴)

• Білий ром Амфорум - 400 мл

  (11.00 €) (330 ₴)

• Традиційний ром Savanna 15-річної витримки - 400 мл

  (18.00 €) (540 ₴)

Уайт-спірити

• Bombay Gin - 4 мл

  (5.90 €) (177 ₴)

• Bombay Saphire Gin - 4 скл

  (6.90 €) (207 ₴)

• Джин Tanqueray Ten - 400 мл

  (9.50 €) (285 ₴)

• Горілка Eristoff - 4 кл

  (5.90 €) (177 ₴)

• Горілка Altius Grey Goose - 400 мл

  (20.00 €) (600 ₴)

• Текіла Camino Real - 4 мл

  (5.90 €) (177 ₴)

• Текіла El Alto Patron - 400 мл

  (28.00 €) (840 ₴)

інші

• Малібу - 4кл

  (5.90 €) (177 ₴)

• М'яка добавка - 8кл

  (1.50 €) (45 ₴)

вина

Червоні вина: Бордо

• AOC - Кот де Блей - Шато В'є Шаррон

• AOC- Médoc- Кадетські вівці

• AOC - Сент-Еміліон-Ротшильд

Червоні вина: Східне вино

• AOC - Піно Нуар - Domaine SCHWACH

• AOP - Бургундський Піно Нуар - Андре ДЮКАЛЬ

Червоні вина: інші

• AOC - Сен-Ніколас де Бургей - Ле Жаво

• AOP – Кот-дю-Рон – Ле-Магеранс

Білі вина: Ельзас

• AOC - Піно блан - Domaine SCHWACH

• AOC - Піно грі - Domaine SCHWACH

• AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH

• AOC - Riesling Joseph Hanskeller

• AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière

Білі вина: Бургундія

• AOC - бордове аліготе - Андре ДЮКАЛЬ

• AOC - Бургундське Шардоне - Андре ДЮКАЛЬ

Білі вина: інші

• PGI - Совіньон блан

Рожеві вина

• АОП - Кот де Прованс - Валадас

• IGP - Pays d'OC Cinsault - Les jamelles

Шампанське і Креман

• Шампанське -ЖАКВАР-

• Шампанське Veuve Cliquet Brut - пляшка

  (110.00 €) (3300 ₴)

• Шампанське Dom Perignon - Пляшка

  (350.00 €) (10500 ₴)

• Шампанське Roederer Cristal Blanc - пляшка

  (450.00 €) (13500 ₴)

• Креман д'Ельзас -WEBER-

М'які Вогези

• Крийон-де-Вогези

Інформація

Приготування рецептів.

• Всі наші рецепти приготовані та наклеєні нами в наших майстернях

Регіональні постачальники

• Ми виступаємо за постачання з нашими місцевими та регіональними постачальниками.

Сири регіону

• Ми вибираємо якісні сири з регіону

Вибір вин

• Вибір вин від місцевих виробників

Наші десерти

• Десерти де Поліни - наші випічки жадібні, як вдома

Створення меню ресторану

• Меню створено нашим шеф-кухарем Яннік БАЛЛАНД

Походження м'яса

• Походження м'яса

Дух Вогезів

(L'Esprit Vosges )

(روح الفوج)

Дошка

(La Planche)

(اللوحه)

Помідор

(La Tomate)

(الطماطم)

Ціна :

19.00 € (570 ₴)

 

Тунець

(Le Thon)

(التونة)

Спаржа

(L'Asperge)

(الهليون)

Ціна :

15.00 € (450 ₴)

 

Терін

(La Terrine)

(التيرين)

100% вогезький бургер

(Burger 100%Vosges)

(100% فوج برجر)

Хрусткий курячий бургер

(Burger poulet croustillant)

(برجر دجاج مقرمش)

Тартар з яловичини шароле

(Tartare de boeuf Charolais)

(رز لحم البقر شاروليه)

Стейк з французьких ребер 300 г: соус із зеленого перцю, свіжа картопля фрі та хрусткий салатний букет

(Entrecôte Française 300 g: Sauce poivre vert, pommes frites fraîches & bouquet de salade croquante)

(شريحة لحم ضلع فرنسية ٣٠٠ غرام: صلصة الفلفل الأخضر، بطاطس مقلية طازجة، وسلطة مقرمشة)

Баранина: Каре ягняти з розмарином, смаженими артишоками, каннеллоні з піперадом, міцним часниковим соком.

(L'Agneau: Carré d'agneau au romarin, artichaut bouton frit, cannelloni de piperade, jus corsé à l'ail.)

(لحم الضأن: ريشة لحم ضأن مع إكليل الجبل، خرشوف مقلي، كانيلوني بيبرادي، عصير ثوم قوي.)

Качка: грудка, натерта медом та східними спеціями, кукурудзяний коржик з диким часником, пармезан, зелена спаржа, зріджений сік.

(Le Canard: Poitrine frottée au miel et épices d'orient, galette de maïs à l'ail des ours, parmesan, asperges vertes, jus réduit.)

(البطة: صدر بط متبل بالعسل والتوابل الشرقية، كعكة ذرة مع ثوم بري، بارميزان، هليون أخضر، مرق مركز.)

Морський лящ: філе в лусці Андуй з Валь-д'Ажоль, муслін з фенхелю, тальятелле з кабачків та цитрусова цитрусова начинка.

(La Dorade: Filet en écailles d'Andouille du Val-d'Ajol, mousseline de fenouil, tagliatelles de courgettes et vierge d'agrumes.)

(سمك الدنيس: فيليه بقشور نقانق أندوي من فال داجول، موسلين الشمر، تالياتيلي الكوسة وحمضيات بكر.)

Ціна :

24.00 € (720 ₴)

 

Скейт: Фарширований креветками та травами, лінгвіні з чорнилом кальмара, коричневе масло з каперсами.

(La Raie: Farcie aux gambas et fines herbes, linguines à l'encre de seiche, beurre noisette aux câpres.)

(سمك الراي: محشو بالروبيان والأعشاب، لينجويني بحبر الحبار، زبدة بنية مع الكبر.)

Різотто: Каша (гречка) з дрібними зеленими овочами, рікотою та пармезаном.

(Le Risotto: Kasha (sarrasin) aux petits légumes verts, ricotta et parmesan.)

(الريزوتو: كاشا (الحنطة السوداء) مع خضراوات خضراء صغيرة، وريكوتا، وبارميزان.)

Ціна :

17.00 € (510 ₴)

 

Витримані сири від Ferme du Haut de Salmon

(Fromages affinés de la Ferme du Haut de Salmon)

(أجبان قديمة من Ferme du Haut de Salmon)

Ціна :

8.50 € (255 ₴)

 

Тарталетка.

(La Tartelette.)

(كريم كراميل)

Ціна :

8.00 € (240 ₴)

 

  (Алерген: Глютен, Яйця, Молоко)

Полуниця (без глютену)

(La Fraise (sans gluten))

(الفراولة (خالية من الغلوتين))

Карамельний крем, за який просто неможливо померти.

(Crème caramel à tomber par terre.)

(كريمة الكراميل لا تُقاوم.)

Шоколадна кава

(Le Chocolat café)

(قهوة الشوكولاتة)

Запечена Аляска (нова)

(L'Omelette Norvégienne (nouveauté))

(ألاسكا المخبوزة (جديدة))

Чізкейк (без глютену)

(Le Cheesecake (sans gluten))

(كعكة الجبن (خالية من الغلوتين))

- Історичне морозиво Plombières: 2 мірні ложки та котячий язик

(Coupe de -Glace Plombières Historique-: 2 boules et langue de chat)

(- آيس كريم بلومبيير التاريخي -: مغرفتان ولسان قطة)

Сирний бургер, картопля фрі або курячі нагетси, картопля фрі - 2 кульки морозива на ваш вибір - 1 напій на ваш вибір (газована вода, фруктовий сік або діаболо)

(Cheese Burger, frites ou Nuggets poulet, frites - 2 boules de glaces au choix - 1boisson au choix ( soda, jus de fruits ou diabolo))

(تشيز برجر، بطاطا مقلية أو ناجتس دجاج، بطاطا مقلية - 2 بولة آيس كريم من اختيارك - 1 مشروب من اختيارك (صودا، عصير فواكه أو ديابولو))

Закуска та основна страва або Основна страва та десерт

(Entrée & Plat ou Plat & Dessert)

(المقبلات والطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي والحلوى)

Страва дня та 1 напій на ваш вибір: Вино Pays d'Oc: 12,5 мл Heineken розливне: 25 мл Содова вода: 25 мл Фруктовий сік: 20 мл Негазована або газована вода H2Origin 70 мл

(Plat du jour & 1Boisson au choix: Vin du Pays d'Oc : 12,5 cl Heineken pression : 25 cl Soda : 25 cl Jus de fruits : 20 cl Eau H2Origine plate ou pétillante 70 cl)

(طبق اليوم ومشروب واحد من اختيارك: نبيذ Pays d'Oc: 12.5 سل مسودة هاينكن: 25 سل الصودا: 25 سل عصير الفاكهة: 20 سل H2 ماء ثابت أو فوار 70 سل)

Закуска десерт

(Entrée, Plat & Dessert)

(بداية طبق الحلوى)

Тунець: саку татакі, помідори та консервований лимон вірджин, оливки каламата, гуакамоле та хумус із солодкої картоплі з каррі.

(Le Thon: Saku en tataki, vierge de tomate et citron confit, olive Kalamata, guacamole et houmous de patate douce au curry.)

(التونة: ساكو تاتاكي، طماطم وليمون بكر محفوظ، زيتون كالاماتا، جواكامولي وحمص البطاطا الحلوة بالكاري.)

Або: спаржа, зелений томме еспума з диким часником, яйце-пашот, чіпси з в'яленої шинки.

(Ou: L'Asperge, verte espuma de tomme à l'ail des ours, oeuf poché, chips de jambon sec.)

(أو: الهليون، رغوة توم الخضراء مع الثوم البري، بيضة مسلوقة، رقائق لحم الخنزير المقدد المجفف.)

Різотто: Каша (гречка) з дрібними зеленими овочами, рікотою та пармезаном.

(Le Risotto: Kasha (sarrasin) aux petits légumes verts, ricotta et parmesan.)

()

Або: Морський лящ: Філе в лусці Андуй з Валь-д'Ажоль, муслін з фенхелю, тальятелле з кабачків та цитрусова верже.

(Ou: La Dorade: Filet en écailles d'Andouille du Val-d'Ajol, mousseline de fenouil, tagliatelles de courgettes et vierge d'agrumes.)

(أو: سمك الدنيس: فيليه بقشور من نقانق أندويل من فال داجول، موسلين الشمر، تالياتيلي الكوسة وحمضيات فيرج.)

Або: Хрумкий курячий бургер: булочка з кренделем, сир чеддер з цибулею, панірована курка, домашній соус барбекю, щедра свіжа картопля фрі та букет хрусткого салату.

(Ou: Burger poulet croustillant: Pain bretzel, cheddar aux oignons, poulet pané, sauce barbecue maison, pommes frites fraîches généreuses & bouquet de salade croquante.)

(أو: برجر الدجاج المقرمش: خبز بريتزل، جبنة شيدر مع بصل، دجاج مقلي، صلصة باربيكيو منزلية الصنع، بطاطس مقلية طازجة سخية وباقة من السلطة المقرمشة.)

Або: 100% вогезький бургер: булочка бріош, яловичий фарш з коптильні Вогез, сир Мюнстер, натуральний сир Томме, сільський бекон, яйце, щедра порція свіжої картоплі фрі та букет хрусткого салату.

(Ou: Burger 100% Vosges: Pain brioché, haché de boeuf du Fumoir Vosgien, munster, tomme nature, lard paysan, oeuf, pommes frites fraîches généreuses & bouquet de salade croquante.)

(أو: برجر فوسجيس 100%: خبز بريوش، لحم بقري مفروم من مدخنة فوسجيس، جبنة مونستر، جبنة تومي طبيعية، لحم مقدد ريفي، بيض، بطاطس مقلية طازجة سخية وباقة من السلطة المقرمشة.)

Витримані сири від Ferme du Haut de Salmon

(Fromages affinés de la Ferme du Haut de Salmon)

(أجبان قديمة من Ferme du Haut de Salmon)

Десерт на вибір à la carte

(Dessert au choix parmi les -Plaisirs Gourmands- à la carte)

(الحلوى من اختيارك حسب الطلب)

 

Пастис 51 / Рікар - 2кл

(Pastis 51 / Ricard - 2cl)

(باستيس 51 / ريكارد - 2cl)

Ціна :

2.90 € (87 ₴)

 

Martini White - Red - 6 мл

(Martini Blanc - Rouge - 6cl)

(مارتيني وايت - أحمر - 6cl)

Ціна :

4.50 € (135 ₴)

 

Червоний Порто - Білий - 6кл

(Porto Rouge - Blanc - 6cl)

(بورتو أحمر - أبيض - 6cl)

Ціна :

5.00 € (150 ₴)

 

Цукор - 6 мл

(Suze - 6cl)

(سكر - 6 سنتيلتر)

Ціна :

4.50 € (135 ₴)

 

Келих для шампанського -Жаквар- 10кл

(Coupe de Champagne -Jacquart- 10cl)

(كأس شمبانيا-جاكار- 10سل)

Ціна :

10.00 € (300 ₴)

 

Келих Crémant d'Alsace -Weber- 10cl

(Coupe de Crémant d'Alsace -Weber- 10cl)

(كأس من كريمان دالساس -ويبر- 10 مل)

Ціна :

7.00 € (210 ₴)

 

Кір біле вино Совіньон - 10кл

(Kir vin blanc Sauvignon - 10cl)

(كير النبيذ الأبيض ساوفيجنون - 10cl)

Ціна :

4.50 € (135 ₴)

 

Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl

(Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl)

(كير كريمانت دالساس -ويبر- 10cl)

Ціна :

7.50 € (225 ₴)

 

Kir Royal -Jacquart- 10cl

(Kir Royal -Jacquart- 10cl)

(كير رويال-جاكار- 10سل)

Ціна :

10.50 € (315 ₴)

 

Крем (Чорна смородина - Чорниця - Ожина - Персик - Малина Мірабель)

(Crème (Cassis - Myrtille -Mûre - Pêche - Framboise Mirabelle))

(قشطة (كشمش أسود - توت أزرق - توت أسود - خوخ - توت ميرابيل))

Американо - 15кл

(Americano - 15cl)

(أمريكانو - 15 سنتيلتر)

Ціна :

10.00 € (300 ₴)

 

Отримати 27 / Отримати 31 - 4кл

(Get 27 / Get 31 - 4cl)

(احصل على 27 / احصل على 31 - 4cl)

Ціна :

4.00 € (120 ₴)

 

Бейліс - 4 мл

(Bailey 's - 4cl)

(بيلي - 4cl)

Ціна :

4.80 € (144 ₴)

 

Куантро - 4кл

(Cointreau - 4cl)

(كوانترو - 4 مل)

Ціна :

7.00 € (210 ₴)

 

Кальвадос - 4 мл

(Calvados - 4cl)

(كالفادوس - 4cl)

Ціна :

4.80 € (144 ₴)

 

Арманьяк - 4 мл

(Armagnac - 4cl)

(أرماجناك - 4 مل)

Ціна :

7.00 € (210 ₴)

 

Коньяк - 4 мл

(Cognac - 4cl)

(كونياك - 4cl)

Ціна :

8.30 € (249 ₴)

 

Коньяк Hennessy XO - 400 мл

(Cognac Hennessy XO - 4cl)

(هينيسي إكس أو كونياك - 4 سنتيلتر)

Ціна :

20.00 € (600 ₴)

 

Eau de Vie (Слива Мірабель - Груша - Кірш) - 4 мл

(Eau de Vie (Mirabelle - Poire - Kirsch) - 4cl)

(ماء الحياة (ميرابيل البرقوق - الكمثرى - كيرش) - 4cl)

Ціна :

9.00 € (270 ₴)

 

Фруктовий сік GRANINI (Апельсин - Абрикос - Ананас - Грейпфрут - Яблуко - Полуниця - Томат) - 25 мл

(Jus de fruits GRANINI (Orange - Abricot - Ananas - Pamplemousse - Pomme - Fraise - Tomate)- 25 cl)

(عصير فواكه جرانيني (برتقال - مشمش - أناناس - جريب فروت - تفاح - فراولة - طماطم) - 25 سل)

Coca Cola Original / Кока Кола без цукру - 33кл

(Coca Cola Original / Coca Cola sans sucres - 33cl)

(كوكا كولا الأصلية / كوكا كولا بدون سكر - 33 مل)

Coca Cola Cherry - 33 мл

(Coca Cola Cherry - 33cl)

(كوكا كولا الكرز - 33cl)

Орангіна - 25 мл

(Orangina - 25cl)

(أورانجينا - 25 مل)

Фузетя - 25 мл

(Fuzetea - 25cl)

(فوزيتيا - 25 سنتيلتر)

Спрайт - 25кл

(Sprite - 25cl)

(سبرايت - 25 مل)

Лимонад -La Vosgienne- 25 мл

(Limonade -La Vosgienne- 25cl)

(ليمونادة - لا فوسجين - 25 مل)

Діаболо - 25кл

(Diabolo - 25cl)

(ديابولو - 25 مل)

Швепс (Тоніка - Цитрус) - 25 мл

(Schweppes (Tonic - Agrumes) - 25cl)

(شويبس (تونيك - حمضيات) - 25 سنتيلتر)

Red Bull - 25 кл

(Red Bull - 25 cl)

(ريد بول - 25 مل)

Додатковий сироп (М'ята - Полуниця - Гренадін - Лимон - Фіалка - Цедра лимона - Рожевий грейпфрут - Персик - Орже) - 2 мл

(Supplément Sirop (Menthe - Fraise - Grenadine - Citron - Violette - Citron zeste - Pamplemousse rose - Pêche - Orgeat) - 2cl)

(شراب مكمل غذائي (نعناع - فراولة - رمان - ليمون - بنفسج - قشر ليمون - جريب فروت وردي - خوخ - أورجيات) - 2 مل)

Віттель

(Vittel)

(فيتيل)

Пер'є - 33кл

(Perrier - 33cl)

(بيرير - 33 مل)

Сан-Пеллегріно

(San Pellegrino )

(سان بيليجرينو)

Водний сироп - 20 мл

(Sirop à l'eau - 20cl)

(شراب الماء - 20 مل)

Негазована вода H2Origine - 70 мл

(Eau H2Origine Plate - 70cl)

(مياه ثابتة H2Origine - 70cl)

Газована вода H2Origine - 70 мл

(Eau H2Origine finement Pétillante - 70cl)

(مياه H2Origine الفوارة - 70 مل)

Сиропна добавка - 2 мл

(Supplément sirop - 2cl)

(مكمل شراب - 2 مل)

Галопін - 15кл

(Galopin - 15cl)

(جالوبين - 15 سنتيلتر)

Ціна :

2.50 € (75 ₴)

 

Половина - 25кл

(Demi - 25cl)

(نصف - 25 مل)

Ціна :

4.30 € (129 ₴)

 

Пінта - 50 мл

(Pinte - 50cl)

(باينت - 50 مل)

Ціна :

8.20 € (246 ₴)

 

Змішаний / Монако - 25кл

(Panaché / Monaco - 25cl)

(مختلط / موناكو - 25 سنتيلتر)

Ціна :

4.00 € (120 ₴)

 

Оригінал - 25кл

(Original - 25cl)

(الأصلي - 25cl)

Ціна :

5.00 € (150 ₴)

 

З лимоном - 25 мл

(Avec citron - 25cl)

(مع الليمون - 25 مل)

Ціна :

5.50 € (165 ₴)

 

Double Picon Pint - 50cl

(Double Picon Pinte - 50cl)

(باينت دبل بيكون - 50 مل)

Ціна :

8.90 € (267 ₴)

 

Heineken - 25 кл

(Heineken - 25 cl)

(هاينكن - 25 مل)

Ціна :

5.70 € (171 ₴)

 

Heineken 00 - 33 кл

(Heineken 00 - 33 cl)

(هاينكن 00 - 33 سنتيلتر)

Affligem Blonde - 33 кл

(Affligem Blonde - 33 cl)

(أفليجيم بلوند - 33 مل)

Ціна :

8.40 € (252 ₴)

 

Desperados - 33cl

(Desperados - 33cl)

(ديسبيرادوس - 33 مل)

Ціна :

8.40 € (252 ₴)

 

Раптова смерть Вітте - 33кл

(Mort Subite Witte - 33cl)

(الموت المفاجئ وايت - 33 مل)

Ціна :

9.40 € (282 ₴)

 

Pelforth Brune - 33cl

(Pelforth Brune - 33cl)

(بيلفورث برون - 33 مل)

Ціна :

8.40 € (252 ₴)

 

Морт Субіт Крік - 33кл

(Mort Subit Kriek - 33cl)

(مورت سوبيت كريك - 33cl)

Ціна :

9.40 € (282 ₴)

 

La Madelon Blonde - 33cl

(La Madelon Blonde - 33cl)

(لا مادلون بلوند - 33cl)

Ціна :

8.90 € (267 ₴)

 

La Madelon Darou des Vosges - 33cl

(La Madelon Darou des Vosges - 33cl)

(لا ماديلون دارو دي فوج - 33cl)

Ціна :

9.40 € (282 ₴)

 

La Brass'Potes -Nuit Blanche- 33cl

(La Brass'Potes -Nuit Blanche- 33cl)

(لا براس بوتيس-نويت بلانش- 33سل)

Ціна :

8.90 € (267 ₴)

 

Сезонне пиво: 25 мл: 6,50 євро / 50 мл: 13,00 євро

(Bières de saison: 25cl: 6.50€ / 50cl: 13.00€)

(البيرة الموسمية: 25 سل: 6.50 يورو / 50 سل: 13.00 يورو)

 

кава

(Café)

(قهوة)

Велика кава

(Grand Café)

(قهوة كبيرة)

Ristretto

(Ristretto)

(ريستريتو)

Довга кава

(Café allongé)

(قهوة طويلة)

Ця сторона

(Déca)

(هذا الجانب)

Grand Déca

(Grand Déca)

(عشاري الكبرى)

Довгий без кофеїну

(Déca allongé)

(منزوعة الكافيين طويلة)

Капучіно

(Cappuccino)

(كابتشينو)

Шоколад

(Chocolat)

(شوكولاتة)

Віденський шоколад

(Chocolat viennois)

(شوكولاتة فيينا)

Ірландська кава

(Irish coffee)

(قهوة ايرلندية)

чай

(Thé)

(شاي)

Настій

(Infusion)

(التسريب)

Доповнення до збитих вершків

(Supplément Chantilly)

(ملحق الكريمة المخفوقة)

Молочна добавка

(Supplément Lait)

(ملحق الحليب)

Мохіто м'ятний - 15 мл

(Mojito menthe - 15cl)

(موهيتو نعناع - 15 سنتيلتر)

Ціна :

10.00 € (300 ₴)

 

Мохіто малина - 15 мл

(Mojito framboise - 15cl)

(توت العليق موهيتو - 15 سنتيلتر)

Ціна :

10.00 € (300 ₴)

 

Піна колада - 20 мл

(Pina colada - 20cl)

(بينا كولادا - 20 مل)

Ціна :

10.00 € (300 ₴)

 

Самба - 20кл

(Samba - 20cl)

(سامبا - 20 سنتيلتر)

Ціна :

11.00 € (330 ₴)

 

Куба Лібре - 15 мл

(Cuba Libre - 15cl)

(كوبا ليبر - 15 سنتيلتر)

Ціна :

11.00 € (330 ₴)

 

Tini Rose - 15кл

(Tini Rose - 15cl)

(تيني روز - 15cl)

Ціна :

11.00 € (330 ₴)

 

Джин Фіз - 15 мл

(Gin Fizz - 15cl)

(جين فيز - 15 مل)

Ціна :

9.00 € (270 ₴)

 

Спритц - 15 мл

(Spritz - 15cl)

(سبريتز - 15 مل)

Ціна :

8.00 € (240 ₴)

 

Virgin Mojito Mint - 15 мл

(Virgin Mojito Menthe - 15cl)

(فيرجن موهيتو نعناع - 15 سنتيلتر)

Virgin Raspberry Mojito - 15 мл

(Virgin Mojito Framboise - 15cl)

(فيرجن توت العليق موهيتو - 15 سنتيلتر)

Virgin Colada - 20 мл

(Virgin Colada - 20cl)

(فيرجن كولادا - 20 سنتيلتر)

Virgin Samba - 20cl

(Virgin Samba - 20cl)

(فيرجن سامبا - 20 سنتيلتر)

Фруктовий коктейль - 20 мл

(Cocktail de fruits - 20cl)

(كوكتيل فواكه - 20 سنتيلتر)

Вільям Лоусон

(William Lawson)

(وليام لوسون)

 

Чотири троянди

(Four Roses )

(أربع ورود)

 

Jack Daniel's 7 років

(Jack Daniel's 7 ans )

(جاك دانييل عمره 7 سنوات)

 

Чівас

(Chivas )

(شيفاز)

 

Віскі Lagavulin 16-річної витримки - 400 мл

(Whisky Lagavulin 16 ans - 4cl)

(ويسكي لاغافولين 16 عامًا - 4 سنتيلتر)

Ціна :

16.00 € (480 ₴)

 

Віскі Chivas Regal 18 років - 400 мл

(Whisky Chivas Regal 18 ans - 4cl)

(ويسكي شيفاز ريغال ١٨ عامًا - ٤ سنتيلتر)

Ціна :

16.00 € (480 ₴)

 

-Це життя- 4кл

(-C'est la Vie- 4cl)

(-إنها الحياة- 4cl)

Ціна :

9.90 € (297 ₴)

 

-Кохання з першого погляду- 4кл

(-Coup de Foudre- 4cl)

(-الحب من النظرة الأولى- 4cl)

Ціна :

12.90 € (387 ₴)

 

-Рандеву- 4кл

(-Rendez-vous- 4cl)

(-لقاء- 4cl)

Ціна :

12.90 € (387 ₴)

 

Віскі Les Forges du Dahu - 4 мл

(Whisky Les Forges du Dahu - 4cl)

(ويسكي ليه فورجي دو داهو - 4cl)

Ціна :

12.00 € (360 ₴)

 

Віскі Nikka From The Barrel - 400 мл

(Whisky Nikka From The Barrel - 4cl)

(ويسكي نيكا من البرميل - 4 سنتيلتر)

Ціна :

12.00 € (360 ₴)

 

Бакарді білий - 4 мл

(Bacardi blanc - 4cl)

(باكاردي الأبيض - 4cl)

Ціна :

5.90 € (177 ₴)

 

Дипломатико - 4кл

(Diplomatico - 4cl)

(دبلوماسي - 4cl)

Ціна :

9.70 € (291 ₴)

 

Дон Папа - 4кл

(Don Papa - 4cl)

(دون بابا - 4cl)

Ціна :

9.70 € (291 ₴)

 

Ром Zapaca 23-річної витримки - 400 мл

(Rhum Zapaca 23 ans - 4cl)

(رم زاباكا 23 عامًا - 4 سنتيلتر)

Ціна :

12.50 € (375 ₴)

 

Білий ром Амфорум - 400 мл

(Rhum Blanc Amphorum - 4cl)

(رم أمفوروم الأبيض - 4 سنتيلتر)

Ціна :

11.00 € (330 ₴)

 

Традиційний ром Savanna 15-річної витримки - 400 мл

(Rhum Vieux Traditionnel Savanna 15 ans - 4cl)

(رم سافانا التقليدي المعتق لمدة 15 عامًا - 4 سنتيلتر)

Ціна :

18.00 € (540 ₴)

 

Bombay Gin - 4 мл

(Gin Bombay - 4cl)

(بومباي جين - 4cl)

Ціна :

5.90 € (177 ₴)

 

Bombay Saphire Gin - 4 скл

(Gin Bombay Saphire - 4 cl)

(بومباي سافير جين - 4 سل)

Ціна :

6.90 € (207 ₴)

 

Джин Tanqueray Ten - 400 мл

(Gin Tanqueray Ten - 4cl)

(تانكيري تين جين - 4 سنتيلتر)

Ціна :

9.50 € (285 ₴)

 

Горілка Eristoff - 4 кл

(Vodka Eristoff - 4 cl)

(إريستوف الفودكا - 4 سل)

Ціна :

5.90 € (177 ₴)

 

Горілка Altius Grey Goose - 400 мл

(Vodka Grey Goose Altius - 4cl)

(فودكا ألتيوس غراي غوس - 4 سنتيلتر)

Ціна :

20.00 € (600 ₴)

 

Текіла Camino Real - 4 мл

(Téquila Camino Real - 4cl)

(كامينو ريال تيكيلا - 4cl)

Ціна :

5.90 € (177 ₴)

 

Текіла El Alto Patron - 400 мл

(Tequila Patron El Alto - 4cl)

(تيكيلا إل ألتو باترون - 4 سنتيلتر)

Ціна :

28.00 € (840 ₴)

 

Малібу - 4кл

(Malibu - 4cl)

(ماليبو - 4cl)

Ціна :

5.90 € (177 ₴)

 

М'яка добавка - 8кл

(Supplément Soft - 8cl)

(ملحق ناعم - 8cl)

AOC - Кот де Блей - Шато В'є Шаррон

(AOC - Côtes de Blaye - Château Vieux Charron)

(AOC - كوت دو بلاي - شاتو فيو شارون)

 

AOC- Médoc- Кадетські вівці

(AOC- Médoc- Mouton cadet)

(AOC- ميدوك- أغنام كاديت)

 

AOC - Сент-Еміліон-Ротшильд

(AOC - Saint Emilion-Rothschild)

(AOC - سانت إيميليون روتشيلد)

 

AOC - Піно Нуар - Domaine SCHWACH

(AOC - Pinot Noir - Domaine SCHWACH)

(AOC - بينوت نوير - دومين شواتش)

 

AOP - Бургундський Піно Нуар - Андре ДЮКАЛЬ

(AOP - Bourgogne Pinot Noir- André DUCAL)

(AOP - بورجوندي بينوت نوير - أندريه دوكال)

 

AOC - Сен-Ніколас де Бургей - Ле Жаво

(AOC - Saint - Nicolas de Bourgueil - Les Javeaux)

(AOC - سان نيكولا دي بورجيل - ليه جافو)

 

AOP – Кот-дю-Рон – Ле-Магеранс

(AOP - Côtes Du Rhône - Les Magérans)

(AOP - كوت دو رون - Les Magérans)

 

AOC - Піно блан - Domaine SCHWACH

(AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH)

(AOC - بينوت بلانك - دومين شواتش)

 

AOC - Піно грі - Domaine SCHWACH

(AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH)

(AOC - بينوت جريس - دومين شواتش)

 

AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH

(AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH)

(AOC - ريسلينج - كوفيه كليمان - دومين شواتش)

 

AOC - Riesling Joseph Hanskeller

(AOC - Riesling Joseph Hanskeller)

(AOC - ريسلينج جوزيف هانسكيلر)

 

AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière

(AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière)

(AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière)

 

AOC - бордове аліготе - Андре ДЮКАЛЬ

(AOC - Bourgogne Aligoté- André DUCAL)

(AOC - بورغندي أليغوتي - أندريه دوكال)

 

AOC - Бургундське Шардоне - Андре ДЮКАЛЬ

(AOC - Bourgogne Chardonnay - André DUCAL)

(AOC - بورجوندي شاردونيه - أندريه دوكال)

 

PGI - Совіньон блан

(IGP - Sauvignon blanc)

(PGI - ساوفيجنون بلانك)

 

АОП - Кот де Прованс - Валадас

(AOP - Côtes de Provence - Valadas)

(AOP - كوت دو بروفانس - فالاداس)

 

IGP - Pays d'OC Cinsault - Les jamelles

(IGP - Pays d 'OC Cinsault - Les jamelles)

(IGP - Pays d 'OC Cinsault - Les Jamelles)

 

Шампанське -ЖАКВАР-

(Champagne -JACQUART- )

(الشمبانيا -جاكارت-)

 

Шампанське Veuve Cliquet Brut - пляшка

(Champagne brut Veuve Cliquet - Bouteille)

(Veuve Cliquet Brut الشمبانيا - زجاجة)

Ціна :

110.00 € (3300 ₴)

 

Шампанське Dom Perignon - Пляшка

(Champagne Dom Perignon - Bouteille)

(زجاجة شمبانيا دوم بيرينيون)

Ціна :

350.00 € (10500 ₴)

 

Шампанське Roederer Cristal Blanc - пляшка

(Champagne Cristal Blanc Roederer - Bouteille)

(Roederer كريستال بلانك الشمبانيا - زجاجة)

Ціна :

450.00 € (13500 ₴)

 

Креман д'Ельзас -WEBER-

(Crémant d'Alsace -WEBER- )

(كريمون دالزاس -ويبر-)

 

Крийон-де-Вогези

(Crillon des Vosges)

(كريون دي فوج)

 

Всі наші рецепти приготовані та наклеєні нами в наших майстернях

(Toutes nos recettes sont cuisinées et pâtissées par nos soins dans nos ateliers)

()

Ми виступаємо за постачання з нашими місцевими та регіональними постачальниками.

(Nous privilégions un approvisionnement avec nos fournisseurs locaux et régionaux.)

()

Ми вибираємо якісні сири з регіону

(Nous sélectionnons des fromages de qualité provenant de la Région)

()

Вибір вин від місцевих виробників

(Sélection de vins de producteurs locaux)

()

Десерти де Поліни - наші випічки жадібні, як вдома

(Les "Desserts de Pauline" notre pâtissière sont gourmands comme à la maison)

()

Меню створено нашим шеф-кухарем Яннік БАЛЛАНД

( La Carte est élaborée par Yannick BALLAND, notre Chef de cuisine)

(تم إعداد القائمة بواسطة الشيف يانيك بالاند)

Походження м'яса

(Origines des viandes)

(أصول اللحوم)

Меню дня

Подія

Проблема перекладу?