| Dĩa thịt khô | (27.00 CHF) |
| Ốc bánh flaky của Burgundy (sốt caravel) | (18.00 CHF) |
| Valais tấm | (25.00 CHF) |
| Salad và chúc rượu với pho mát dê ấm | (19.00 CHF) |
| Foie gras mi-CUIT vịt, tương ớt vả, Brioche bánh mì nướng | (21.00 CHF) |
| Trilogy của cá hồi hun khói, saladive, bánh mì nướng | (22.00 CHF) |
| Flaky bánh nấm | (19.00 CHF) |
| Thịt bò tartare cắt xén, bánh mì nướng và Saladin (100 g) | (19.00 CHF) |
| Hàng không Salad | (19.00 CHF) |
| Thịt gà thái lát cà ri đỏ, gạo và rau basmnati ngày | (28.00 CHF) |
| Phô mai, sốt Caravelle | (25.00 CHF) |
| Lasagne al Forno | (21.00 CHF) |
| Cổ điển Bò Tartare (200 gr) | (38.00 CHF) |
| Thịt bò Tartare Hàng không (200 gr) | (38.00 CHF) |
| Đuôi tôm với sả, rau Wok, gạo basmati | (28.00 CHF) |
| Fillet biển Cá mè một la plancha, nước tinh khiết, gạo và rau quả | (38.00 CHF) |
| cá cheeseburger (cá hồi, cá chẽm) | (30.00 CHF) |

























