eRESTAURANT NFC
Thẻ khai vị
Khai vị| Homemade Sangria 12 cl | (4.50 €) (118800 ₫) |
| Một mocktail 25 cl | (6.00 €) (158400 ₫) |
| Một quả Limousin 8 cl | (6.00 €) (158400 ₫) |
| Kir Hoàng sâm banh 12 cl | (10.00 €) (264000 ₫) |
| Cassis Kir, đào, blackberry 10 cl | (4.50 €) (118800 ₫) |
| Muscat 6 cl | (6.00 €) (158400 ₫) |
| Homemade Americano 12 cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
| Pineau des Charentes (rượu) 6 cl | (6.00 €) (158400 ₫) |
| Martini, Campari 8 cl | (6.00 €) (158400 ₫) |
| Một cú đấm Planter 20 cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
| Hồi món khai vị 2.5 cl | (5.00 €) (132000 ₫) |
| Vodka mở rộng 4 cl | (7.00 €) (184800 ₫) |
| Gin mở rộng 4 cl | (7.00 €) (184800 ₫) |
| Champagne Henriot Brut Souverain 12 cl | (10.00 €) (264000 ₫) |
| Champagne Henriot Rosé 12 cl | (13.00 €) (343200 ₫) |
| Ly champagne | (10.00 €) (264000 ₫) |
| Một quả bưởi Rosé 12 cl | (4.50 €) (118800 ₫) |
Blended Whisky| Johnnie Walker Red 4cl | (7.00 €) (184800 ₫) |
| Johnnie Walker Red 2cl | (5.00 €) (132000 ₫) |
| JB 4cl | (7.00 €) (184800 ₫) |
| JB 2cl | (5.00 €) (132000 ₫) |
| Chivas Regal 12 Years 4cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
| Chivas Regal 12 Years 2cl | (6.00 €) (158400 ₫) |
Rượu whisky Ai Len Single Malt Scotch Whisky| Aberlour 10 năm 4cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
| Aberlour 10 năm 2cl | (6.00 €) (158400 ₫) |
| Glenfiddich 12 năm 4cl | (12.00 €) (316800 ₫) |
| Glenfiddich 12 năm 2cl | (7.00 €) (184800 ₫) |
Rượu whisky ngô Mỹ Whiskey| Cà chua Gazpacho, húng quế tươi Espuma, bánh mì que | (9.50 €) (250800 ₫) |
| Niçoise Focaccia của chúng tôi, Salad xanh Mesclun | (11.50 €) (303600 ₫) |
| Xúc xích nhỏ với Muscadet, -Mr Brun des Halles- | (13.50 €) (356400 ₫) |
| Thịt bò Carpaccio Limousin, Phô mai vụn từ sữa cừu | (13.50 €) (356400 ₫) |
| Măng tây trắng, sốt mù tạt tự làm | (17.00 €) (448800 ₫) |
| Đầu bê sốt Gribiche - Kiểu Versailles - | (16.50 €) (435600 ₫) |
| Một Millefeuille gồm bánh quy bơ Parmesan, măng tây trắng và thịt xông khói hun khói nướng. Kem tươi với măng tây, giấm balsamic trắng và húng quế tươi | (21.50 €) (567600 ₫) |
| Cá hồi ướp Gravlax, sốt ô liu xanh và tỏi đen của chúng tôi | (15.50 €) (409200 ₫) |
| Gan ngỗng Dordogne của chúng tôi, tự làm, nấu chín một nửa, với quả sung và mứt lê gai |
| Phi lê cá hồi nướng, sốt rau thơm, cơm Basmati | (23.00 €) (607200 ₫) |
| Cá tuyết nướng với xúc xích Chorizo, đậu nghiền, rau theo mùa | (25.50 €) (673200 ₫) |
| Cánh cá đuối hấp nổi tiếng với nụ bạch hoa, 350gr +/- | (33.00 €) (871200 ₫) |
| Sò điệp chiên chảo theo phong cách Provençal, tagliatelle tươi | (36.00 €) (950400 ₫) |
| Phi lê cá bơn nướng, sốt Hollandaise, sốt cà rốt với hạt thì là và hạt lanh | (34.00 €) (897600 ₫) |
| Một chiếc bánh Sole Meunière với bơ hạt phỉ hoặc không (Tùy thuộc vào ngày đến) | (36.00 €) (950400 ₫) |
| Gà xào, Piperade với ba quả ớt, gạo Basmati | (22.00 €) (580800 ₫) |
| Món hầm Veal Marengo của chúng tôi, khoai tây chiên tự làm | (25.50 €) (673200 ₫) |
| Một miếng thịt bê Escalop với nấm Paris và kem | (27.50 €) (726000 ₫) |
| Một món hầm thận bê với sốt Persillade | (27.50 €) (726000 ₫) |
| Đầu bê sốt Gribiche - Kiểu Versailles - | (28.50 €) (752400 ₫) |
| Một lát gan bê, giấm balsamic | (27.50 €) (726000 ₫) |
| Nửa miếng ức vịt nướng, rau theo mùa, sốt tiêu xanh | (27.50 €) (726000 ₫) |
| Thận bê nguyên con - chỉ phết bơ - và nướng trong lò, khoai tây chiên tự làm | (34.00 €) (897600 ₫) |
| Thịt cừu hầm với húng tây, sốt đậu dừa, nước ép nguyên chất | (31.50 €) (831600 ₫) |
| Một món Fricassee gồm thịt bê ngọt với nấm cục, mì Tagliatelle tươi, sốt kem | (36.00 €) (950400 ₫) |
| Một xiên thịt bò | (24.00 €) (633600 ₫) |
| Bò Tartare trang trí, Khoai tây chiên tự làm | (25.50 €) (673200 ₫) |
| Một miếng thịt thăn lưng 200g (nếu còn thừa…) | (25.50 €) (673200 ₫) |
| Thăn bò 300 g | (29.50 €) (778800 ₫) |
| Thịt bò Entrecôte 350 g | (34.00 €) (897600 ₫) |
| Thịt bò thăn 200g | (36.00 €) (950400 ₫) |
| Bít tết Rib-Eye cho 1 người: 700 g | (39.50 €) (1042800 ₫) |
| Lựa chọn nước sốt của chúng tôi: Roquefort – Pepper – Béarnaise |
| Đĩa phô mai của chúng tôi | (9.50 €) (250800 ₫) |
| Một món salad trái cây tươi theo mùa -Cắt theo yêu cầu- | (9.50 €) (250800 ₫) |
| Một chiếc bánh Pavlova chanh và dừa | (9.50 €) (250800 ₫) |
| Millefeuille trái cây đỏ của chúng tôi, kem vani Diplomat | (9.50 €) (250800 ₫) |
| Bánh quy bơ Breton với dâu tây, phô mai Mascarpone và hương vị trà Matcha | (9.50 €) (250800 ₫) |
| Hương vị rượu vang Vacherin mơ và hương thảo, rượu vang Muscat, hạnh nhân rang | (9.50 €) (250800 ₫) |
| Bánh kếp Soufflé nổi tiếng của Đế chế | (9.50 €) (250800 ₫) |
| -Mondain- của chúng tôi lấy cảm hứng từ công thức của Limoges từ năm 1922 (Phazelnut Meringue - Chocolate Shavings - Chocolate Mousse) | (9.50 €) (250800 ₫) |
| Bánh táo và Calvados ấm áp - Nướng theo yêu cầu - | (9.50 €) (250800 ₫) |
| Một quý bà da trắng với sô cô la nóng | (9.00 €) (237600 ₫) |
| Nougat đông lạnh tự làm của chúng tôi, sốt trái cây đỏ | (9.50 €) (250800 ₫) |
| Bánh Profiteroles của chúng tôi với sô cô la nóng thực sự | (9.50 €) (250800 ₫) |
| Sorbet nước của chúng tôi | (8.50 €) (224400 ₫) |
| Sôcôla Liège, Cà phê Liège | (9.00 €) (237600 ₫) |
| Một Sorbet hoặc Kem (2 viên tùy chọn) | (8.00 €) (211200 ₫) |
| Một ly cà phê, một ly cà phê không chứa caffein | (2.50 €) (66000 ₫) |
| Một tách trà, một thức uống | (2.60 €) (68640 ₫) |
| Một ly Cappuccino | (3.50 €) (92400 ₫) |
| Một ly cà phê Jameson Irish | (12.00 €) (316800 ₫) |
| Rượu lê Brandy | (8.00 €) (211200 ₫) |
| Rượu mùi - 5 cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
| Một chai Cognac XO - 5 cl | (12.00 €) (316800 ₫) |
| Một chai Rum - 5cl | (8.00 €) (211200 ₫) |
| Chateldon - 75 cl / Evian - Badoit -100 cl | (6.00 €) (158400 ₫) |
| Evian, Badoit - 50 cl | (5.00 €) (132000 ₫) |
| AOC Luberon Trắng Khô |
| AOC Côtes de Gascogne Trái cây Trắng |
| AOC Coteaux du Layon Ngọt và rượu mùi trắng |
| AOC Bordeaux- Côtes de Bourg – Đỏ |
| AOC Val de Loire - Touraine Đỏ tươi hoặc Rosé |
| AOC Sable de Camargue Fresh Rosé |
| Món khai vị + Món chính hoặc Món chính + Món tráng miệng - 24,00 € |
| Món khai vị + Món chính + Món tráng miệng - 30,00 € |
| Món chính + Món tráng miệng + ½ Nước khoáng + Cà phê - €30,00 |
| Món chính + Món tráng miệng + 1 ly rượu vang AOC 19 cl + Cà phê - 30,00 € |
| Cà chua Gazpacho, húng quế tươi Espuma, bánh mì que |
| Niçoise Focaccia của chúng tôi, Salad xanh Mesclun |
| Gà xào, Piperade với ba quả ớt, gạo Basmati |
| Phi lê cá hồi nướng, sốt rau thơm, cơm Basmati |
| Một xiên thịt bò Limousin, nước sốt tùy chọn, khoai tây chiên tự làm |
| Gan ngỗng Dordogne tự làm của chúng tôi, nấu chín một nửa với quả sung và mứt lê gai |
| Cá hồi ướp Gravlax của chúng tôi với ô liu xanh và sốt tapenade tỏi đen |
| Xúc xích nhỏ với Muscadet của François Brun – Nghệ nhân của Chợ Limoges |
| Món hầm thịt bê Marengo với khoai tây chiên |
| Cá tuyết nướng với xúc xích Chorizo, đậu nghiền và rau tươi theo mùa |
| Một chiếc móc treo thịt bò với nhiều loại sốt để lựa chọn - Khoai tây chiên tự làm |
Thông tin
Địa điểm
Lỗi dịch thuật?
Giúp đỡ