| Người khởi xướng và khóa học chính của đơn Marché | 
| OR | 
| Khóa học chính và món tráng miệng của đơn Marché | 
| Bream ceviche, salsa kỳ lạ | (10.00 €) | 
| Kem cải xoong, tẩm bột trứng | (10.00 €) | 
| Crème Brulee với gan ngỗng | (10.00 €) | 
| Rang cá tuyết nướng với lm'huile ô liu, thủy thủ của động vật có vỏ tỏi tây | (18.00 €) | 
| Hầm thịt bò và gia vị | (18.00 €) | 
| Tab bê chỉ nướng, bí xanh nghiền với húng quế | (18.00 €) | 
| Gourmet cà phê, năm món ngon cho niềm vui hơn | (8.00 €) | 
| Tấm Cheese Jean d'Alos đi kèm với salad trộn | (8.00 €) | 
| Ice Kem & Sorbets ba hương vị để lựa chọn | (7.00 €) | 
| Bánh phô mai Orange Cup nên niềm đam mê | (8.00 €) | 
| Finger "Nutcracker" praline sô cô la | (8.00 €) | 
| Hàu của Cap Ferret | (15.00 €) | 
| Thịt bò xào tartar liệu hoặc chảo, khoai tây chiên kiểu Pháp, lá trộn salad | (17.00 €) | 
| Hãy Zen: Mango nhuyễn, nghiền dâu tây, chuối, nước táo, nước đại mạch syrup | (8.00 €) | 
| Sunset: Nước mơ, nước dứa, nước ép quả mâm xôi | (8.00 €) | 
| Mojito: rum, chanh, bạc hà, đường mía, nước có ga, Angostura | (12.00 €) | 
| Cosmopolitan: Vodka, rượu Cointreau, nước ép nam việt quất, nước chanh | (12.00 €) | 
| Pool Champagne: Champagne, nước mơ, rượu mùi đào | (14.00 €) | 
| Ít Caracas: Rum, Grand Marnier, nước táo, nước ép nam việt quất, chua ngọt | (14.00 €) | 
| Red wine: Việc lựa chọn của tháng (15cl) | (6.50 €) | 
| Rượu vang đỏ: Bordeaux Supérieur, Haut Cruzeau (15cl) | (6.00 €) | 
| Rượu vang đỏ: Bordeaux, Saint Emilion Grand Cru, Grand Corbin Manuel Chat (15cl) | (11.00 €) | 
| Rượu vang đỏ: Bordeaux, Saint Julien, Gruaud Larose (15cl) | (12.00 €) | 
| Rượu vang đỏ: Bordeaux, Graves, Château Ferrande (15cl) | (9.00 €) | 
| Rượu vang đỏ: Bordeaux, Pauillac Haut Bages Tự do, phân loại (6cl) | (9.00 €) | 
| Rượu vang trắng: Sự lựa chọn của tháng (15cl) | (6.50 €) | 
| Rượu vang trắng: Bordeaux, Pessac Leognan Grand Cru, Chat CARBONNIEUX (15cl) | (13.00 €) | 
| Rượu vang trắng: Bordeaux, Côte de Gascogne, Tariquet 1 hoét (ngọt) (15cl) | (6.00 €) | 
| Rosé rượu: Việc lựa chọn của tháng (15cl) | (6.50 €) | 
| Rượu vang hồng: Côte de Provence, Galoupet Trò chuyện Grand Cru (15cl) | (6.00 €) | 
| Champagne: Louis Roederer Brut (14cl) | (15.00 €) | 
| Champagne: Moet & Chandon Imperial (14cl) | (18.00 €) | 
| Coca Cola, Coca Zero, Diet Coke 33cl | (4.80 €) | 
| Lemonade 25cl | (3.30 €) | 
| Orangina 25cl | (4.80 €) | 
| Các loại nước ép trái cây Granini (cam, táo, mơ ....) 25cl | (4.40 €) | 
| Cam hoặc chanh vắt | (4.90 €) | 
| Vittel (nước đồng bằng) 25cl | (3.50 €) | 
| Perrier (nước sủi tăm) 33cl | (4.40 €) | 
| Cà phê Nespresso Expresso | (3.00 €) | 
| Nespresso không chứa caffein cà phê | (3.00 €) | 
| Cà phê sữa | (4.60 €) | 
| Infusion Tea & Dammann Frères | (3.60 €) | 
| Sô Cô La Nóng | (4.40 €) | 
| 25cl Bia áp | (4.60 €) | 
| Bia 33cl trắng Edelweiss | (5.10 €) | 
| Carlsberg bia 25cl | (5.10 €) | 
| Absolut 4cl vodka | (10.00 €) | 
| Whisky J & B 4cl Rare | (9.00 €) | 
| Cardhu whisky 4cl 12 năm | (11.00 €) | 
| 4cl Gin Gordon | (9.00 €) | 
| Bacardi Rum 4cl | (9.00 €) | 
| Martini White, Red, 6cl khô | (6.00 €) | 
| Cognac Hennessy Fine de Cognac 4cl | (10.00 €) | 
| Armagnac VSOP 4cl Castle Laubade | (11.00 €) | 
| Nhận 27 4cl | (10.00 €) | 
| Salad hải sản (cá hồi hun khói, bơ, tôm, bưởi, xoài thay đồ) | (14.00 €) | 
| Caesar Salad (xà lách trái tim, thịt xông khói, thịt gà, trứng, parmesan) | (14.00 €) | 
| Súp lạnh (soup lạnh Tây ban nha cà chua với croutons) | (10.00 €) | 
| Croque Monsieur (giăm bông và bánh sandwich pho mát) & trộn salad | (14.00 €) | 
| Cá hồi hun khói và blinis | (21.00 €) | 
| Platter gà nướng, nước sốt sữa chua với gừng | (15.00 €) | 
| Burger Aquitania (chỉ trong giờ mở cửa hàng) | (24.00 €) | 
| Club bánh sandwich với thịt gà, khoai tây chiên và salad (chỉ trong giờ mở cửa hàng) | (16.00 €) | 
| Pizza, rau xà lách | (15.00 €) | 
| Trứng chiên, thịt giăm bông, phô mai hoặc các loại thảo mộc (chỉ trong giờ mở cửa hàng) | (14.00 €) | 
| Slate xúc xích, bánh mì nướng tỏi, cà chua Tapenade | (19.00 €) | 
| Rang cod, húng quế và ratatouille (rau đặc sản nấu chín) | (18.00 €) | 
| Soong má thịt bò confit với rượu vang đỏ và cà rốt | (24.00 €) | 
| Trộn khoai tây, lardoons và kem phô mai Pháp | (18.00 €) | 
| Súp rau nóng | (10.00 €) | 
| Quầy bar mở cửa từ thứ Hai đến thứ Sáu 10:00-12:00 và từ 13h30 đến 00h ngày cuối tuần | 
| Nhà hàng mở cửa từ thứ Hai đến thứ Sáu 12:00-1:45 và 19:00-09:45 | 
| Phòng dịch vụ thẻ 24h sẵn / 24h | 
| 7:00-10:30 thứ Hai đến thứ Sáu | 
| 7:00-11:00 vào các ngày cuối tuần và ngày nghỉ | 
| Ăn sáng trên giường cho đến trưa | 
| Quay số 9 để tham gia tiếp nhận | 
| Quay số 22 để tham gia hướng dẫn khách | 
| Quay số 6935 để tham gia các tầng dịch vụ | 
| Muốn có một massage? Quay số 9 | 
| Wi-Fi miễn phí trong toàn khách sạn | 
| Hơn 2.500 tờ báo và tạp chí có sẵn miễn phí trên báo chí đọc | 
| Phòng tập thể dục trên tầng 4 (7:00-23:00) | 
| Hồ bơi nước nóng ngoài trời trên tầng 1 (tháng tới tháng Mười) | 
| Kết nối không gian ở sảnh | 
| Các bộ phận bán hàng (Hội thảo & nhận) có thể đạt được tại 6510 | 
| Quay số 6511 để phục hồi dịch vụ | 
| Wake up cà phê tại sảnh tại 4:30-07:00 | 
| Ăn sáng trên giường cho đến trưa |