eRESTAURANT NFC
| Grands Crus Spéciales từ Normandy n ° 2 (6: 24,90 € - 9: 33,30 €) |
| Bofinger Selection Spéciales n ° 3 (6: 22,90 € - 9: 30,50 €) |
| Các khoản tiền phạt de Claire n ° 2 (6: 20,20 € - 9: 27 €) |
| Các khoản tiền phạt de Claire n ° 3 (6: 18.50 € - 9: 24,90 €) |
| Gillardeau đặc biệt n ° 3 (6: 29,90 € - 9: 39,90 €) |
| BELON số 00 (6: 36 € - 9: 49,50 €) |
| Tấm Oyster người nếm | (27.90 €) |
| Súp hành tây kiểu Pháp | (9.90 €) |
| Lớn ốc Courbeyre Burgundy ướp Chablis (12: 19.50 € - 6: 11,90 €) |
| Thịt lợn và vịt knuckle Foie gras trong chậu, với cải bắp giòn, rau mùi thay đồ | (10.50 €) |
| Sweetbread pie với morels nấm | (23.00 €) |
| Thịt cua, tartare bơ với Granny Smith thạch táo | (9.50 €) |
| Cá hồi hun khói với kem tươi và bánh mì nướng nước | (17.90 €) |
| Duck foie gras, pinot noir thạch | (19.50 €) |
| Tôm Griddled với salad đậu xanh tươi và xoài Julienne | (9.00 €) |
| Cá hồi hấp với rau năm qua và hạt dẻ trong bơ động vật có vỏ | (23.90 €) |
| Biển Sauerkraut, Monkfish, cá hồi, cá tuyết chấm đen hun khói, mực mực thịt quết dùng để nhồi bánh ba tê, tôm vua và khoai tây hấp | (27.90 €) |
| Thịt thăn nướng của cá chẽm trên da với nấm trong nước ép ngọc lasagne | (35.00 €) |
| Meunière Sole, nướng hoặc hấp, khoai tây hấp | (42.00 €) |
| Nướng bít tết Chateaubriand với cà chua rang và đậu xanh tươi, sốt Béarnaise | (42.00 €) |
| Tartare thịt bò Charolais, arugula xà lách | (22.00 €) |
| Yếm bò có gas hầm với khoai tây hấp trong rau mùi tây | (17.00 €) |
| Vú xào và foie gras thịt trong con sò của PGI vịt từ phía Tây Nam, nấu với rốn cam và quất, phục vụ với một tart táo mỏng | (25.00 €) |
| Nướng thịt sườn với cà chua rang và đậu xanh tươi, sốt Béarnaise | (34.50 €) |
| Thịt bò xào thịt bò ăn với toàn bộ Dauphinois gratin sữa và sốt tiêu xanh | (37.00 €) |
| Căng thẳng blanc fromage (đồng bằng, với các loại thảo mộc hoặc với nước sốt trái cây màu đỏ dày) | (9.00 €) |
| Crème Brulee với Bourbon vanilla | (8.50 €) |
| Profiteroles với ấm Valrhona sô cô la | (11.50 €) |
| Truyền thống bánh Paris-Brest | (12.00 €) |
| Hazelnut dacquoise với confit táo trong bơ muối | (12.50 €) |
| Le Bouchon Baba với nho trắng và Bourbon Vanilla kem | (12.00 €) |
| Jivara bánh kem sô cô la và Bourbon vanilla whipped cream, amarena cherry và Morello cherry sorbet | (9.90 €) |
| Gourmet cà phê (Profiteroles, dứa tartare và crème brulee với Bourbon vanilla) | (11.90 €) |
| Cà phê với Fougerolles anh đào hoang dã trong Kirsch | (6.50 €) |
| Người khởi xướng + món chính + tráng miệng (đồ uống không bao gồm) | (38.00 €) |
| Người khởi xướng + khóa học chính (không bao gồm đồ uống) | (31.00 €) |
| Món chính + tráng miệng (đồ uống không bao gồm) | (31.00 €) |
| Duck foie gras, pinot noir thạch |
| Các Oysterman Selection Tool (thêm 3 €) |
| Soup tôm càng với lớp vỏ bánh mì |
| Của ngày đặc biệt |
| Yếm bò có gas hầm với khoai tây hấp trong rau mùi tây |
| Cá hồi hấp với rau năm qua và hạt dẻ trong bơ động vật có vỏ |
| Truyền thống Sauerkraut Bofinger: Frankfurter, xúc xích hun khói, hun khói thịt xông khói sọc, xương sườn muối và khoai tây hấp |
| Của ngày đặc biệt |
Xem trình đơn
Thông tin
Địa điểm
Lỗi dịch thuật?
Giúp đỡ
Đĩa hải sản