Đặc biệt hàu Normandy Grand Cru N ° 2 (6) | (4.90 €) |
Đặc biệt hàu Normandy Grand Cru N ° 2 (9) | (9.80 €) |
Hàu Le Toit Selection đặc biệt Bœuf sur N ° 3 (9) | (9.30 €) |
Hàu Le Toit Selection đặc biệt Bœuf sur N ° 3 (9) | (18.60 €) |
Các khoản tiền phạt de Claire hàu N ° 2 (6) | (8.40 €) |
Các khoản tiền phạt de Claire hàu N ° 2 (9) | (16.80 €) |
Các khoản tiền phạt de Claire hàu N ° 3 (6) | (13.50 €) |
Các khoản tiền phạt de Claire hàu N ° 3 (9) | (27.00 €) |
Các khoản tiền phạt de Claire hàu N ° 4 (6) | (12.30 €) |
Các khoản tiền phạt de Claire hàu N ° 4 (9) | (24.60 €) |
Gillardeau đặc biệt n ° 3 (6) | (14.90 €) |
Gillardeau đặc biệt n ° 3 (9) | (29.80 €) |
Động vật giáp xác (1 cua, tôm hùm 1 american, 4 scampi, 4 tôm hồng) lựa chọn của 18 con hàu - động vật có vỏ |
Động vật giáp xác (1/2 cua, tôm hùm 1/2 american, 2 scampi, 3 tôm hồng) lựa chọn của 12 con hàu - động vật có vỏ |
argula và atisô xà lách, cà chua hầm, parmesan Reggiano cạo râu | (9.00 €) |
Luộc trứng với kem của củ cải thơm trong dầu ô liu và nước sốt parmesan | (10.50 €) |
Cá ngừ cao răng trong dầu ôliu và rau mùi với tiêu piquillo và bánh vừng | (13.50 €) |
Thịt cua và bơ với cây có múi ở nước sốt coctail | (15.00 €) |
Điệp carpaccio với hạt dẻ, Granny Smith | (16.90 €) |
Foie gras của vịt mộc qua và hạt tiêu tương ớt với Brioche | (17.50 €) |
Beech gỗ cá hồi hun khói với Isigny kem và bánh mì nướng Brioche | (18.00 €) |
Cá hồi nướng với rau Fregola Sarde, động vật có vỏ bơ trắng | (21.50 €) |
cá tuyết phi lê sơn mài vừng với rau kem mùa và vôi grated | (24.00 €) |
cá ngừ làm cháy Griddled với rau xanh sốt Vierge | (26.00 €) |
griddled duy nhất hoặc meunière với khoai tây nghiền với bơ và rau bina mầm | (39.90 €) |
tartare thịt bò Charolais với salad xanh và khoai tây chiên | (21.50 €) |
Gà tối cao từ Vendée với Vialone Nano risotto và kem của butternut trong parmesan | (22.50 €) |
Nướng mông cao cấp bít tết ở Madagascar sốt tiêu xanh ăn kèm với khoai tây chiên | (24.50 €) |
xào gan bê trong bơ thảo mộc, khoai tây nghiền | (29.50 €) |
Châteaubriant: thịt thăn bò (khoảng 200g) nướng ăn kèm với khoai tây chiên và nước sốt béarnaise | (29.50 €) |
Kem cháy ngập tràn trong Bourbon vanilla | (8.00 €) |
Vintage sôcôla Viennese phong cách bánh ngọt với phô mai và Malagasy vani kem và sụp đổ hồi xanh (tạo của đầu bếp Olivier Streiff với Boeuf sur le Toit) | (9.00 €) |
dứa tartare, ăn với sữa dừa kem và gừng siro nhẹ | (9.50 €) |
Con hổ phách rum baba với Bourbon vani kem | (10.00 €) |
Lemon meringue tart và streuzel "trong một verrine" | (11.50 €) |
Valrhona sô cô la và kẹo hạt dẻ khủng hoảng dữ dội với mascarpone kem | (12.00 €) |
Bánh su kem: Bourbon vanilla ice-cream và Valrhona Chocolate nóng | (12.50 €) |
34 Colisée: kem chiboust và trái cây mùa của | (12.90 €) |
cà phê Gourmet: Rum baba, dứa tartare, sô cô la và kẹo hạt dẻ khủng hoảng và cracker giòn | (13.50 €) |
Champagne Gourmand - 13 cl: Rum baba, dứa tartare, sô cô la và kẹo hạt dẻ khủng hoảng và cracker giòn | (18.00 €) |
Starter - Main Course - Tráng miệng € 36 (Thức uống không bao gồm - hàng ngày) |
Starter - Món chính 29,50 € (Thức uống không bao gồm - hàng ngày) |
Món chính - Món tráng miệng 29,50 € (Thức uống không bao gồm - hàng ngày) |
trứng luộc mềm với kem thơm trong dầu ô liu và parmesan sốt |
Lựa chọn của chúng tôi oysterman của 6 con hàu |
Foie gras của vịt với tương ớt trái cây và bánh mì Brioche |
Hôm nay đề nghị |
Tartare thịt bò Charolais, rau xanh và khoai tây chiên |
Gà tối cao từ Vendée với Vialone Nano risotto và kem của butternut trong parmesan |
Cá hồi nướng với fregula Sarda và bé rau trong bơ động vật có vỏ màu trắng |
Hôm nay đề nghị |
cá hồi nướng, Fregola và bé rau, chanh thơm beurre blanc |
Gà tối cao từ Vendée với Vialone Nano risotto trong Reggiano parmesan |
Charolais bít tết thịt bò, khoai tây chiên |
Vintage sôcôla Viennese phong cách bánh ngọt với phô mai và Malagasy vani kem và sụp đổ hồi xanh (tạo của đầu bếp Olivier Streiff với Boeuf sur le Toit) |
Sorbets và tách kem |
Crème Brulee tại Bourbon vanilla truyền |
Rượu vang trắng Kir -12 cl | (6.90 €) |
Kir Hoàng Champagne -13 cl | (11.90 €) |
Suze - 6 cl | (6.90 €) |
Porto Red or White - 6 cl | (6.90 €) |
Pastis, Ricard - 4 cl | (6.50 €) |
Martini Rosso, Bianco hoặc Rosato - 6 cl | (6.90 €) |
Campari - 4 cl | (6.90 €) |
Americano "homemade" - 10 cl | (8.90 €) |
Gewurztraminer Vendanges Tardives Bestheim - 10 cl | (8.90 €) |
Espresso, cafein | (3.90 €) |
Trái phỉ | (3.90 €) |
Café Masaya | (4.20 €) |
Trà: Ceylon, Red Fruit, Mint Green và Earl Grey | (4.90 €) |
Infusion: Mint, Lime Mint Mint Verbena, Chamomile, Lime và Verbena | (4.90 €) |
Cà phê có kem | (6.20 €) |
Sô cô la nóng | (6.20 €) |
Đôi Espresso, Double chứa caffein | (6.50 €) |
Cappuccino, Viennese Café, Chocolate Viennese | (6.50 €) |
Cà phê Ireland | (9.00 €) |
Áp 1664 50cl | (9.10 €) |
Áp 1664 33cl | (6.10 €) |
Áp Grimbergen 50cl | (9.50 €) |
Áp Grimbergen 33cl | (6.30 €) |
Chai Kronenbourg Pur Malt 25cl mà không uống rượu | (5.00 €) |
Chai Corona 33cl | (7.20 €) |
Chai 1664 Trắng 33cl | (7.20 €) |
Chai Budweiser 33cl | (7.20 €) |
Vittel 50cl | (4.70 €) |
Vittel 100cl | (6.40 €) |
Perrier bong bóng nhỏ 50cl | (4.70 €) |
Perrier bong bóng nhỏ 100cl | (6.40 €) |
San Pellegrino 50cl | (4.80 €) |
San Pellegrino 100cl | (6.60 €) |
Perrier 33 cl | (4.70 €) |
Nước Pampryl - 25 cl (dứa, cam, táo, bưởi, cà chua, Apricot) | (4.90 €) |
Schweppes - 25 cl | (4.90 €) |
Lemonade - 25 cl | (4.90 €) |
Coca-Cola Zero hoặc Light - 33 cl | (5.20 €) |
Syrup thêm | (0.50 €) |
Ép Orange - 20 cl | (7.90 €) |
Ép Lemon - 10 cl | (7.90 €) |
Bombay Sapphire Gin | (9.00 €) |
Eristoff | (9.00 €) |
Zubrowska | (9.50 €) |
Grey Goose cao cấp | (10.50 €) |
Amber Rhum Saint James | (9.00 €) |
Bacardi Rum trắng Graduation | (9.00 €) |
Tequila Camino Real | (9.00 €) |
J & B - Blended Scotch Whisky | (10.00 €) |
Bốn Roses - Bourbon Whiskey | (10.50 €) |
Jack Daniel - Tennessee Whiskey | (11.50 €) |
Aberlour - Single Malt Scotch Whisky - 10 năm | (12.00 €) |
Chivas Regal - Blended Scotch Whisky - 12 năm | (12.50 €) |
Talisker - Single Malt - 10 năm | (12.50 €) |
Dalwhinnie - Single Malt Scotch Whisky - 15 năm | (12.50 €) |
Oban - Single Malt - 14 năm | (13.50 €) |
Glenkinchie - Single Malt - 12 năm | (13.50 €) |
Gragganmore - Single Malt - 12 năm | (13.50 €) |
Lagavulin - Single Malt Scotch Whisky - 16 năm | (13.50 €) |
Glenfidich - Single Malt Whisky - 12 năm | (13.50 €) |
Soda đệm | (2.50 €) |
Kem Ailen Bailey | (9.50 €) |
Nhận 27 | (9.50 €) |
Marie Brizard | (9.50 €) |
Amaretto | (10.50 €) |
Grand Marnier Cordon Rouge | (10.50 €) |
Poire William Miclo Đại trữ | (10.50 €) |
Vieille Prune de Souillac | (10.50 €) |
Mirabelle của Lorraine | (10.50 €) |
Cointreau | (10.50 €) |
Raspberry Miclo | (10.50 €) |
Calvados Groult Hòa | (10.50 €) |
Grappa | (10.50 €) |
Marcel Trépout Armagnac Vintage 1982 | (11.50 €) |
Flo Napoleon Cognac | (10.50 €) |
Cognac Delamain Pale & Dry XO | (14.50 €) |
Remy Martin XO Cognac | (21.50 €) |
Rượu vang của Thung lũng Loire - Pascal JOLIVET Pouilly-Fume | (48.00 €) |
Burgundy - Chablis "La Pierrelée" - La Chablisienne | (39.00 €) |
Rượu vang AOC của Thung lũng Rhône - Condrieu E. Guigal | (69.00 €) |
Vin d'Alsace - Gewurztraminer "Les Princes Abbes" - Domaines Schlumberger | (40.00 €) |
Rượu vang Bordeaux - Sauternes Château Lafaurie Peyraguey 1er Cru Classé 2008 | (68.00 €) |
Rượu vang AOC của Thung lũng Loire - Chinon Domaine René | (37.00 €) |
Rượu AOC Bourgogne - Mercurey Domaine de La Framboisière "Faiveley" | (44.00 €) |
Rượu vang AOC của Thung lũng Rhône - Crozes Hermitage "Les Jalets" - Jaboulet Aine miền | (37.00 €) |
Rượu AOC Bordeaux - Pessac-Leognan Château La Garde | (56.00 €) |
Rượu AOC Bordeaux - Margaux Mermaid Giscours 2011 | (68.00 €) |