| Les Marennes Oleron (IGP): Fine de Claires số 3 (6) | (19.00 €) |
| Les Marennes Oleron (IGP): Fine de Claires số 3 (9) | (26.00 €) |
| Normandy Utah Bãi biển đặc biệt số 2 (6) | (25.00 €) |
| Normandy Utah Bãi biển đặc biệt số 2 (9) | (35.00 €) |
| Brittany oyesters phẳng: BELON số 1 (6) | (27.00 €) |
| Brittany oyesters phẳng: BELON số 1 (9) | (39.00 €) |
| Đặc biệt Gillardeau N ° 3 (6) | (29.00 €) |
| Đặc biệt Gillardeau N ° 3 (9) | (42.00 €) |
| Gillardeau đặc biệt số 5 (6) | (20.00 €) |
| Gillardeau đặc biệt số 5 (9) | (27.00 €) |
| Sò chó (6) | (6.00 €) |
| Whelks (khoảng 300g). | (11.50 €) |
| Trai (6) | (6.00 €) |
| Spider cua (. Khoảng 500g) (nửa: 12 € - toàn bộ: 20 €) |
| Vịt foie gras phục vụ trong hai cách khác nhau, với dâu tây và tương ớt thơm | (19.50 €) |
| cá hồi hun khói mỏng và haddock tart, với Banyuls kem đánh dấm rượu vang | (17.00 €) |
| Italien Burrata pho mát với dầu ô liu La Coupole và cà chua thịt bò ướp | (18.90 €) |
| Fillet nơi với paella giòn và Bellota choriza | (25.00 €) |
| Roast cá minh thái vàng với khoai tây và cà chua confit | (23.50 €) |
| lát lớn của chân nướng thịt cừu với đậu xanh và rau mùi tây | (28.00 €) |
| Tổng số gilthead bream à la plancha, millefeuille rau | (34.00 €) |
| Pan xào phi lê thịt bò với rau theo mùa fricasséed và cà chua trong dầu ô liu | (35.00 €) |
| Calf mông Rossini-style, khoai tây và cần tây au gratin | (32.00 €) |
| ℂ ® mâm xôi | (13.00 €) |
| Velvety dâu tây, kem chanh - húng quế | (11.00 €) |
| Alliance chocolate, gừng và trà Earl Grey | (11.00 €) |
| Cà phê cho người sành ăn: 3 món ngon | (12.90 €) |
| Ly kem 3 hương vị để lựa chọn: vani, sô cô la, cà phê, caramel muối | (9.50 €) |
| Sorbets Cup 3 hương vị để lựa chọn: màu xanh lá cây táo, chanh, xoài, dâu tây | (9.50 €) |
| Cheeseboard chọn bởi Frédéric Ledoux, Maître Fromager Refiner | (13.90 €) |
| súp hành tây, croutons và pho mát grated | (9.00 €) |
| ốc Burgundy Valentin lớn (mỗi 6) € 12 - (mỗi 12) 19,50 € |
| La Belle Niçoise với cá ngừ đỏ flash-chiên ướp | (16.50 €) |
| Biển bream tartare trong một lớp phủ màu xanh lá cây với kem cải ngựa quất | (17.50 €) |
| Nướng bít tết ENTRECOTE với khoai tây chiên và nước sốt béarnaise | (30.00 €) |
| Charolais bít tết thịt bò tartare với khoai tây chiên và salad Pháp | (22.00 €) |
| cà ri cừu Ấn Độ của chúng tôi, nổi tiếng từ năm 1927 | (30.00 €) |
| Salmon Paillard với các loại rau mùa xuân và băng pesto | (21.00 €) |
| Các khoản tiền phạt de claire N ° 3, 6 |
| Vịt foie gras hai cách, dâu tây tương ớt thơm |
| Tart với cá hồi hun khói và cá tuyết chấm đen, kem đánh Banyuls giấm |
| Fillet của cá chim, giống như một paella sắc nét với chorizo Bellota |
| nấu chín từ từ Provencal bê vú |
| Nướng thịt bò, khoai tây chiên và béarnaise |
| 6 ốc Burgundy lớn Valentin |
| Biển bream tartare với chiếc áo màu xanh, đánh kem cải ngựa |
| rau ngò Hy Lạp |
| Các món ăn của semainier |
| Charolais thịt bò tartare, khoai tây chiên, salad |
| Paillard cá hồi, rau và nước sốt bơ với pesto |
| Người khởi xướng + món chính + tráng miệng | (39.00 €) |
| Người khởi xướng + món chính hoặc món chính + tráng miệng | (31.00 €) |
| cá Scorpion fillet Provençal, các pesto gà jus |
| Travers lợn với gia vị ngọt, đậu Hà Lan Tiếng Pháp |
| Xiên tab thịt bò, thịt thỏ nấu rượu vang bắn và vitelottepotatoes sốt tiêu |
| 1664 33cl | (6.10 €) |
| 1664 50cl | (9.10 €) |
| Carlsberg 33cl | (6.10 €) |
| Carlsberg 50cl | (9.10 €) |
| Grimbergen Blonde 33cl | (6.30 €) |
| Grimbergen Blonde 50cl | (9.50 €) |
| 33cl nâu Wilfort | (6.20 €) |
| Desperados 33cl |
| Trắng 1664 33cl | (7.20 €) |
| Kronenbourg, malt mà không 25cl rượu | (4.60 €) |
| Rượu vang trắng Kir - 12 cl | (6.90 €) |
| Kir Crémant d'Alsace - 13 cl | (8.50 €) |
| Suze - 6 cl | (6.90 €) |
| Porto (trắng hoặc đỏ) - 6 cl | (6.90 €) |
| Pastis / Ricard - 4 cl | (6.50 €) |
| Campari - 6 cl | (6.90 €) |
| Martini Rosso - 6 cl | (6.90 €) |
| Martini Bianco - 6 cl | (6.90 €) |
| Martini Rosato - 6 cl | (6.90 €) |
| Americano - 12 cl | (8.90 €) |
| Coca-Cola - 33 cl | (5.10 €) |
| Coca-Cola Light - 33 cl | (5.10 €) |
| Coke Zero - 33 cl | (5.10 €) |
| Orangina - 25 cl | (5.10 €) |
| Schweppes - 25 cl | (4.90 €) |
| Nước ép Pampryl - 25 cl (Orange, Apple, dứa, cà chua) | (4.90 €) |
| Nước trái cây tươi - 20 cl (Orange, Bưởi) | (6.20 €) |
| Nectars Alain Milliat - 33 cl (Summer Pear, Wild Blueberry, Mango, Strawberry, Vine Peach) | (7.80 €) |
| J & B | (10.00 €) |
| Bốn Roses - Bourbon | (10.50 €) |
| Jack Daniel - Whiskey | (11.50 €) |
| Johnnie Walker - Black Label (12 năm) | (11.50 €) |
| Chivas (12 tuổi) - Regal | (12.00 €) |
| Talisker (10 tuổi) - Malt | (13.50 €) |
| Oban (14 tuổi) - Malt | (13.50 €) |
| Lagavulin (16 tuổi) - Malt | (13.50 €) |
| Glenkinchie (12 tuổi) - Malt | (13.50 €) |
| Cranganmore (12 tuổi) - Malt | (13.50 €) |
| Dalwinnie (15 tuổi) - Malt | (13.50 €) |
| Đồng hành cùng Cola, Perrier, Fruit Juice, Tonic | (2.90 €) |
| Espresso / không chứa caffein | (3.60 €) |
| Tea / Infusion | (4.50 €) |
| Đôi Expresso | (6.00 €) |
| Lọc bỏ hết cafein đôi | (6.00 €) |
| Sôcôla | (5.50 €) |
| Capuccino | (5.50 €) |
| Cà phê Ireland | (8.90 €) |
| Calvados Groult Hòa | (11.00 €) |
| Flo Napoleon Cognac | (11.00 €) |
| Cognac Delamain Pale & Dry XO | (15.00 €) |
| Rémy Martin Cognac XO | (20.00 €) |
| Raspberry Miclo | (11.00 €) |
| Poire William Miclo | (11.00 €) |
| Vieille Prune de Souillac | (11.00 €) |
| Mirabelle của Lorraine | (11.00 €) |
| Cointreau | (11.00 €) |
| Amaretto | (11.00 €) |
| Grand Marnier Cordon Rouge | (11.00 €) |
| Marcel Trépout Armagnac Vintage 1978 | (12.00 €) |
| Marc de Gewurztraminer | (12.00 €) |
| Kem Ailen Bailey | (10.00 €) |
| Nhận 27 / Marie Brizard | (10.00 €) |
| Vittel - 50 cl | (4.70 €) |
| Vittel - 100 cl | (6.40 €) |
| Perrier - 33 cl | (4.90 €) |
| Perrier bong bóng tốt - 50 cl | (4.70 €) |
| Perrier bong bóng tốt - 100 cl | (6.40 €) |
| VRANKEN Rosé 75cl | (67.00 €) |
| Pommery Brut Hoàng gia 70 € | (70.00 €) |
| Pommery Brut Hoàng 37.5cl | (37.00 €) |
| Jacquart Blanc de Blancs 2006 75cl | (75.00 €) |
| Billecart-Salmon Brut Reserve 150cl | (145.00 €) |
| Billecart-Salmon Brut Reserve 75cl | (76.00 €) |
| Billecart-Salmon Brut Reserve 37.5cl | (39.00 €) |
| Bollinger đặc biệt Cuvée 75cl | (86.00 €) |
| Kir Hoàng gia | (11.50 €) |
| VRANKEN Brut đặc biệt | (11.50 €) |
| VRANKEN Rosé | (12.90 €) |
| Pommery Brut Hoàng gia | (13.90 €) |
| AOC rượu Loire Valley - Sancerre - Pascal JOLIVET | (43.00 €) |
| Rượu AOC Bourgogne - Mâcon - Lugny "Les Charmes" - Albert Bichot | (36.00 €) |
| Rượu vang Burgundy của AOC - Chablis 1er Cru - Laroche | (49.00 €) |
| Rượu vang của Thung lũng Rhone và Languedoc - Saint Joseph AOC - Michel Chapoutier | (54.00 €) |
| AOC Alsace rượu - Gewurztraminer - "Les Princes Abbes" | (39.00 €) |
| Rượu vang AOC của Thung lũng Loire - Chinon - Domaine René Couly | (35.00 €) |
| AOC loại rượu vang Beaujolais và Bourgogne - Mercurey - Domaine de La Framboisière "Faiveley" | (43.00 €) |
| Rượu Languedoc - Coteaux du Languedoc AOP - Pic St-Loup - La Bastide St-Loup | (36.00 €) |
| Rượu vang AOC của Rhône Valley - Crozes Hermitage - "The Jalets" - Jaboulet Aine miền | (38.00 €) |
| Rượu AOC Bordeaux - Medoc - Chapel Potensac | (44.00 €) |
| Rượu AOC Bordeaux - Saint-Emilion Grand Cru - Château Magnan La Gaffelière | (48.00 €) |
| Rượu AOC Bordeaux - Pessac-Leognan - Château La Garde | (57.00 €) |


