eRESTAURANT NFC
Thực đơn tại 18 € Thực đơn tại 16 € Thực đơn ở 26,50 € Menu "Mẹ" 32 €
Starters
Món ăn nóng
Món tráng miệng
| Terrine mộc mạc với gan gà |
| Lyonnaise salad, bê trứng nông dân hữu cơ |
| Gan gà bánh & cà chua coulis |
| Saint Marcellin xà lách lên bánh mì, mật ong & thyme |
| Thái lát thịt bê thận sốt Bercy "Gạo cơm thập cẩm" |
| Sốt mù tạt xúc xích "Gratin" |
| Piece of tab thịt bò (160g), nước sốt hẹ «Gratin Dauphinois» |
| Đen bánh với hai quả táo |
| Thịt quết dùng để nhồi bánh ba tê của pike gratin, "sốt nước chấm do bechamel sáng tạo & nấm Paris" |
| hay "sốt Tôm" thêm 2 € |
| Salad Crudités, trứng thái lát nông dân hữu cơ | (9.00 €) |
| Lyonnaise salad, luộc trứng nông dân | (11.00 €) |
| Saint Marcellin xà lách lên bánh mì, mật ong & thyme | (11.00 €) |
| Terrine mộc mạc với gan gà | (11.00 €) |
| Gan gà bánh & cà chua coulis | (11.00 €) |
| Xúc xích tẩm bột xà lách "mật ong dấm và mù tạt" | (12.00 €) |
| Nông dân hữu cơ luộc trứng, sốt vang đỏ | (12.00 €) |
| Warm lentil xà lách & xúc xích nóng | (12.00 €) |
| Atisô & foie gras terrine | (13.00 €) |
| Terrine của foie gras vịt "đi kèm với bánh mì nướng và mứt trái vả nóng" | (15.00 €) |
| Macaroni cách gratin "Bà" | (12.00 €) |
| Trắng bê của Head, Gribiche sốt "khoai tây hấp & cà rốt" | (16.00 €) |
| Luộc xúc xích và khoai tây luộc, sốt rượu vang đỏ | (15.00 €) |
| Đen bánh với hai quả táo | (16.00 €) |
| Xúc xích, nước sốt mù tạt ", kèm theo gratin khoai tây" | (16.00 €) |
| Thận thịt bê thái nhỏ, nước sốt Bercy "Gạo cơm thập cẩm" | (15.00 €) |
| Phần thịt bò tab (180g), nước sốt với hẹ ", kèm theo gratin khoai tây" | (17.00 €) |
| Ravioli nấm gỗ "porcini kem" | (17.00 €) |
| Thịt quết dùng để nhồi bánh ba tê của pike truyền thống Lyonnaise gratin "sốt nước chấm do bechamel sáng tạo và nấm Paris" | (18.00 €) |
| Thịt quết dùng để nhồi bánh ba tê của pike truyền thống gratin Lyonnaise "với nước sốt tôm càng" | (20.00 €) |
| Lách thịt bê áp chảo, khoai tây nghiền "kem morel" | (28.00 €) |
| 1/2 St Marcellin "nông dân" | (4.00 €) |
| Cottage pho mát với kem hoặc coulis trái cây màu đỏ | (5.50 €) |
| Pie với kẹo hạt dẻ | (6.50 €) |
| Bánh mousse sô cô la | (6.50 €) |
| Crème Brulee thơm với hoa violet | (6.50 €) |
| Panacotta với Amaretto, anh đào kho & gooseberries luộc | (6.50 €) |
| Nougat đông lạnh, coulis mâm xôi | (6.50 €) |
| Sorbet hạt dẻ, nước sốt sô cô la | (6.50 €) |
| Mont Blanc Cup (kem vani, bánh trứng đường, kem đánh & sô cô la sốt) | (6.50 €) |
| Bánh Rum, kem bánh ngọt với trái cây kẹo | (6.00 €) |
| Pháp bánh mì nướng với nho khô, rượu rum và mãng cầu | (6.50 €) |
| Sôcôla fondant với kem vani (15 phút) (Trừ đơn ngày / € thêm 1 vào giá của các menu Lyonnais và La Mère) | (7.00 €) |
| Cup tá "Lemon sorbet, vodka" (Ngoại trừ ngày Menu / phụ € 1 về giá của các menu Lyonnais và La Mère) | (7.00 €) |
Xem trình đơn
Thông tin
Địa điểm
Lỗi dịch thuật?
Giúp đỡ